Legendaris, Soto Betawi Sejak 1948 Wow!!
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- JAKARTA, KOMPAS.TV - Untuk mengawali penjelajahan rasa saya di ibukota negara kita ini, saya akan mencicipi kuliner resep suku asli kota Jakarta yakni soto Betawi. Soto sendiri sebenarnya memang bukan asli Jakarta hampir setiap daerah memiliki kekhasannya begitu juga soto Betawi.
Di Pasar Kebayoran Lama di sini ada salah satu soto yang sudah cukup fenomenal dari tahun 50-an namanya soto Betawi Haji Yakub di wilayah gang mangga.
Dari etalase dagang nya aja kelihatan jadul banget bukti kalau warung ini Legend. Kelebihan dari soto Haji Yakub ini tidak menggunakan MSG, murni kaldu dari daging dan bumbu.
Ini dia soto betawi Haji Yakub jika melihat beberapa literatur sejarah soto betawi penamaan soto betawi malah baru populer di tahun 1977.
Bukan berarti sebelum tahunitu tidak ada penjual soto Betawi terbukti soto betawi Haji aku sudah ada sejak tahun 1948. Hanya saja sebelum tahun 1970-an penjual soto Betawi hanya membuat dagangannya dengan istilah soto tanpa nama belakang Betawi.
Karena maraknya para pendatang yang merantau ke ibu kota dan muncul soto dari berbagai daerah seperti soto lamongan, soto Boyolali, soto kudus dan masih banyak lagi.
Nama belakang Betawi makin melekat di belakang penjajah soto resep asli Betawi ciri khas soto Betawi adalah daging direbus terpisah baru kuah rebusan daging inilah yang akan dijadikan kuah.
Isian pun bermacam-macam dari murni daging hingga aneka jeroan, selain potongan daging soto betawi biasanya ditambah potongan tomat segar, garam, lada bubuk, cuka Aren, kecap, emping melinjo, bawang merah goreng, daun bawang, seledri, dan terakhirku soto yang masih plain.
Alamat: Jl. Raya Kby. Lama No.12, RT.1/RW.2, Cipulir, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12230
Pada awal 1990an sy masih suka ke soto betawi haji yakub; setelah 25 tahun gak pernah ke situ lagi karena tinggal di bogor. alhamdulillah video bang benoe ingatkan saya lagi tentang istimewanya soto haji yakub. insya Allah kapan2 ke jakarta lagi saya akan mampir .
pecinta soto betawi donk..tpi klo bikin jarang pake daging sapi akooh.. seringnya ayam..emang enak soto betawi..mantuL betzz
Berbahagia orang yg msh bisa makan soto jeroan, naspad, santen, emping melinjo dkk, tanpa harus khawatir sm asam urat, kolesterol sm darting. Enjoy life broer & sist 😅🥰🇲🇨
Soto Betawi nya sudah enak banget, pas hari pengambilan gambar ketemu Bang Benu dilokasi. Hidangannya jadi tambah Mumtaaaz.
MUMTAZZZ..LaToTheZiz..LAZIZZ..Nihauche..Ping..Ping..Ping...Masya Alloh Nikmat...Lamak Bana...Tambuah Ciek...Muantab...Chakep bener....Bumbunya Mix..Rasanya Juara...Uwaw..Uhuyyyy
Enak liat Benu makan, gak di lebay²kan seperti vloger makanan di IG yg kalo makan seperti manusia goa yg baru masuk kota. Benu lebih mengedukasi kita ketimbang harus nampilin style makan ala binatang purba. Top Benu !!! Ini baru standar vloger makanan berkualitas
@@iwakmangutkendal6945 oh, no one cares
@@iwakmangutkendal6945 setres lw
Soto betawi terkenal sejak dulu
Yang suka Soto Betawi mana
Like nya....👍
Satu dari dua soto betawi favorit, ini dan soto betawi Haji Husen😋
Ok bos
Ini legend bat bang... dr ane kecil smp punya anak 3, dr ane diajak babe ane ketemu babe H. Yakub nya langsung smp dua2nya udh g ada.. asli enak
Haduhh sapa yang ngiler liat omnya makan nih 🤣
Aku suka soto daging, soto babat 😋
juaraaa,legendaris yg okeeeh
Masa Alloh mantep sotonya moga sehat selalu tuk pa hj
Kuliner betawi, emang mantab👍
Warung Legend
Top Markotop
Host Kuliner Legend
Bang Benue
Keren Pisannnnn
Mantaps Magnificent
Dasar mas benu masih muda perut sehat jd doyan makan apa2 masuk doyan banget👍😄
Diantara food vlogger, cuma mas benu dan nex Carlos yg bikin gw laper :)
FeeeFire
tolong psrin emping sy produksi sendiri
Tiap mau mkn siap siang selalu lihat cerita rasa dulu, mantab pokoke,, slm dr taiwan
maknyozzzz. mumtazz..bang benoe makan...àpa aj kayak e enak banget..
Aye cinte ame semue budaye & kuliner khas Betawi ❤️❤️❤️
Jangan coment sblm coba mantafff chuy,acarnya josss...this yummi
Barakallah buat penerusnya ,aamiin🙏
Kuliner indonesia dri sabang sampe merauke emg mantap semua soto di indonesia mantap2..soto medan, soto padang soto makasar soto betawi.. ayo soto apa lagi.. itu semua emg enak.. tergantung org yg meracik.. apalagi sop daging lebih maknyus seger2 gimana gtu.. cucok buat memulihkan org sakit hehe
Dahsyatttt.....mantul bang
Masuk tv udah pernah makan soto betawi enak tenan 😀
Kesini gara2 ada tulisan mumtaznya 😅
Solnya dulu sering dipake pas mondok
Mantap baaang MUMTAAAZZZZ!!!!!
benubuloe is back... amazing... lama tak terlihat di tv
Sukses selalu bang benue ,
Nah ini dia nih yg ane cari info soal Sotonya.
Kuy laaaaah, Thx gan...👍
Musti nyoba soto betawie H. Ridho di pondok pinang. Depan gg. Subur
Lihat beliau dari SD
Emang veteran 👍🏽
Kalo soto betawi, gw bisa abis sampe 3 porsi, nambah2 nasi segala, ajib memang, mantap mantul,,
Mantabbb mas !!...tetap sehat dan kulineran selalu!!👌
Mantab bang ..nikmat sekali itu soto nya ...👍
Jadi inget dulu nonton bang beno di tv. Siang2 panas2 sambil mkn, sambil nonton. 😅👍
Makan soto Betawi jaman Doeloe,di lapak layar tancap, bersama ayahku tercinta....mmmzzzmmm masih adakah sekarang??!
Bang benu,Monggo mampir di soto saya,soto Jakarta mas hari.jl cempaka putih tmr ry 37 Jakpus.salam waras warek
Mas Benu lucu deh, "apa istimewahnya sih perkedel ini, begitu dicobain eh nambah-nambah😀😀😀
Ternyata Mas Benue punya acara kuliner lagi... Mantab... Lama ndak lihat...
Hauce....
😂
Soto betawinya maknyuss👍
Mantab bang .... aye lahir di Jakarte neh👍👍👍
Soto betawi yang mantep banget itu ada juga di cibubur di perumahan kota wisata kalau ga salah namanya soto betawi babakan, pakainya kuah susu bukan santen.
Dari tahun 50an saya jadi inget soto legendaris di roxy namanya soto roxy haji darwasa sama berdiri dari tahun 1948
Woww soto Betawi ini mas mantap bener ini mas semangat ya mas👍🙏
Cita rasa terbaik😊
Wauuuuu enak ini di seruput manja..bikin lapar ini bang
Ayo nah kapan Mukbang/Collab
Buruan ah di coba nanti Jkt ada psbb lagi, pada tutup warung makan.
Makanan terenak bersaing dgn rendang padang
Perkedelnya masyallah ngiler
Bang Benoe, coba ke Soto Betawie Bang Husen, Jl. Minangkabau, Manggarai, Jakarta Selatan.
Mantap om benu
Bank benue mantap selalu ngunjungin yg dalam gang
Mantap betul bosku .soto betawi ny.sukses terus bosku jualan ny
Like pemula👍👍👍
+1
Gaspol bosku🙏🙏🙏
Pengiiiiinn banged dh ah!!!
Beuuhh ngilleerrnya dpet dach...
Soto Betawi enak tenan.
Jadi lappppeeeerrrrrrr nih bang
Penonton setia
Kalau boleh ke Sulawesi juga dong mas Benoe, khususnya SulBar, disini ad juga kuliner khad
MAntaappp...😍😍😍😍
Nyaman banar
yummy .... segeeer 😋😋
Kalau bang beno makan aku jadi ngilerrrrr😁😁
Wahhhhh tetangga saya nich...emang enak soto nya...
Baru aja selesai makan disini 😂👍
Bikin penasaran dan ngiler bang
rasanya enak ini kakak
Salam kenalll pak 👍👍🙏🙏
Assalamu'alaikum om Benu,,, review bebek Arjuna ciplak.
Bebek empuk, rica2 nya mantab 👍🏻👍🏻👍🏻
Yg jualan Abang ojol beralih profesi kuliner di saat pandemi.harga merakyat,rasa bukan kaleng2 👍🏻👍🏻👍🏻
Lokasi bebek Arjuna ciplak
Jl panca warga satu no 6e Cipinang besar Selatan Jakarta timur
Jadi laper liat si bos makan..bantu juga kita maju bosq
👍👍👍👍godd bikin laper
Enak banget sih soto betawinya mantul beeett
Bila berkenan silahkan berkunjung ke channelku, Aku mereview makanan pinggiran (street food) yang legend, makanan enak dan kekinian. Update seminggu dua kali
Terima Kasih
Salam Foodies
Nama chanel apa bro
Dekat dari rumah tapi buat masuk ke sana males jalanya becek kotor, pasar kebayoran lama ini sangat 😷
Huuu jdi laparr😭
Sumpah makanan ter enak 🙌🙌🙌
ممتاز
APAAN NIHH. Baru Nonton udah laper gw
Samber gledek...
Gw lagi makan soto ayam, Ampe ilang selera. Pengen gw tuker kmana ini soto. Gleg gleg😋😋😋😋😋😋
kok ngiler
Soto legendaris 😁
Bereh bg
Laziz bang benu..
Sedap.. mantap soto betawinya yg legent 😋 Bikin ngiler 🤤
Legend bukan legent👍
@@fahrialjabbar3801 Tks atas koreksinya 👌 🙏😊
Resep dong
Weleh weleh soto betawi kayak gimana rasanya yah, Pengen nyobain
Enak bang,saya cuma suka 2 jenis soto,soto betawi dn soto banjar
Bikin gue pngin plg jkt lo bang
Bang Benu, mohon info dong....ada ga pedagang soto Betawi yg legend, yg mau dan ikhlas berbagi resepnya? 🙏🙏🙏
4:58 anjir double Kill...
Kampung sayah...
Om..saya malah tertarik sama instrumennya..tolong kasih tahu judul instrumennya om..
Paling enak si ini soto, biasa gw beli di pisangan lama
Kayanya soto betawi itu sudah ada sebelum indonesia merdeka. Mungkin sekitar tahun 1700 an.
yg mau bikin yg mau bikin ....aku sdh buat lhoo
Soto Betawi bayoran emang enak
Dulu benu nyebut ladzidz...sekarang ganti mumtaaz (exelen). Kenapa bro ?
Dekat rumah gw dikebayoran lama... Ko ga tau ya... Yaudah ntar mampir pas plg kerja
Bang benu datang2 main angkat baskom daging,tuh bapak sampe ketar ketir takut baskom dibawa kabur
Saran bang, kasih info Maps, biyar tambah ngapdol...
Ni mah tetangga aye bang benue…
Soto betawi asli kuah santan..?
Baru tau saya, setau saya soto betawi original itu kuahnya susu segar
Kalau dipikir" yang asli pakek santan, karena jaman dahulu santan kelapa lebih terjangkau daripada susu segar 😂
Tergantung wilayahnya pak
Kalo daerah Tanah Abang, Cideng, Matraman, karet, setiabudi memang pake susu
Karena daerah mega kuningan dulu tempat peternakan sapi
Nah mulai minggir jakarta ada yg dicampur perpaduan susu & santan, ada juga yang pake santan 100%
Saya asli kelahiran Tenabang, gang lontar
Bang beno cobain sate klatak yg @wsm_id ada di jl h nawi raya. Di jamin jd bakalan kangen jogja deh
Warung dari nenek sampai cicit dari tahun 1950 .