ЧАПЧХЭ/КОРЕЙСКАЯ СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША/ВЫ БУДЕТЕ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ/잡채/НИКОЛАЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2020
  • Привет всем, голодным и сытым. Меня зовут Коля. Я живу в Корее. И добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы с вами приготовим очень, ну очень вкусное блюдо,которое любит каждый кореец. Это блюдо называется - 잡채.
    Ингредиенты:
    Стеклянная лапша(фунчоза) - 200 гр,
    Свинина - 300 гр,
    Шпинат - 150 гр,
    Лук репчатый - 200 гр,
    Паприка(перец болгарский) - 1 шт(150-200 гр),
    Морковь - 150 гр,
    Яйца - 2 шт,
    Грибы древесные,сушенные - 10 гр
    Чеснок - 5 шт,
    Сахар - 2 стол.ложки,
    Соевый соус - 3 стол.ложки,
    Кунжутное масло - 2-3 стол.ложки
    Кунжут - 2 стол.ложки,
    Соль,Ч.перец по вкусу,
    Растительное масло для жарки

КОМЕНТАРІ • 180

  • @paknikolay
    @paknikolay  4 роки тому +51

    Это блюдо украсит любой праздничный стол. 🦷 даю!

    • @user-ls5rx9ui7i
      @user-ls5rx9ui7i 4 роки тому +1

      Николай, а вы жили в России или Казахстан, или ещё где?

    • @paknikolay
      @paknikolay  4 роки тому +6

      Родился в Узбекистане, переехал в Россию

    • @user-ej8dt9xv6u
      @user-ej8dt9xv6u 4 роки тому +1

      Как насчёт приготовить кя-дя?

    • @user-dp3dv6vw6u
      @user-dp3dv6vw6u 4 роки тому +1

      Коляяяя узнай плиииз как в пупешках маринуют слаткую говядину , тонконарезанную, обожала ее, она еще в больших супермаркетах продавалась на развес прям в маринаде))))) плииииииз))

    • @user-xi9gt5xr4v
      @user-xi9gt5xr4v 3 роки тому

      Можно не добавить грибы?

  • @Treshterica
    @Treshterica 4 роки тому +17

    Мне нравится твоя натуральность.Нет позы или игры перед камерой.

  • @user-jn2uk9le7b
    @user-jn2uk9le7b 4 роки тому +46

    Николай тебе надо работать в корейском ресторане у тебя золотые руки ты очень хорошо готовишь корейскую еду

  • @user-le9bx6tm5q
    @user-le9bx6tm5q 4 роки тому +29

    Молодец.Всегда просто и доступно👍🇰🇷🇺🇿

  • @NI-od1oe
    @NI-od1oe Рік тому

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @cooksbrazerhooks4879
    @cooksbrazerhooks4879 4 роки тому +6

    Николай , это 10 баллов по 5-бальной шкале! Респект!

  • @HelloKitty-hw7jw
    @HelloKitty-hw7jw 4 роки тому +10

    Я теперь тоже так же буду разделывать болгарский перец. Спасибо за показ 😊👍👍👍

  • @user-zg2vo9op1o
    @user-zg2vo9op1o 4 роки тому +25

    Николай, приготовь, пожалуйста, салат хе из рыбы) Я готовила по разным рецептам, но они не были оригинальными, а очень хочется попробовать настоящее хе

  • @verasek1724
    @verasek1724 3 роки тому +1

    Привет из Германии! Для сочности я добавляю нарезанный соломкой огурец, конечно без семян. Очень вкусно, огурец, кроме сочности придаёт свежесть и конечно добавляю хлопья красного корейского перца. Ты молодец Николай!!! Удачи тебе во всём и здоровья!

  • @user-vn3xc8qz5j
    @user-vn3xc8qz5j 3 роки тому +2

    Молодец очень все конкретно без лишних слов и отлично говорит по русски хотя я знаю что мы в средней азии обучаемся русскому языку с яснльного возраста и разговариваеи на чисто литературном языкн спасибо

  • @valkiria15forever
    @valkiria15forever 4 роки тому +8

    Опять с удовольствием послушала (ну нравится мне Колин голос), поняла, в чем были мои ошибки при приготовлении фунчозы (жарила все овощи вместе), а теперь - даешь чапче на обед!

  • @user-kb8bu6bn4e
    @user-kb8bu6bn4e 3 роки тому +2

    Коля!Да ты профессионал! Браво!

  • @user-in9dx4sf8x
    @user-in9dx4sf8x 4 роки тому +8

    У вас такое доброе,домашнее и приятное видео, хочется пересматривать всегда 💕

  • @user-xv2hz6ce8u
    @user-xv2hz6ce8u 4 роки тому +14

    Супер! Я уже более 10 блюд по вашим видео приготовила, пальчики оближешь, как вкусно!
    кстати, про блин яичный - не знающий НЕ поймёт...пропустил однако, не только про масло кунжутное...
    БЛИНЧИК НУЖНО ПОРЕЗАТЬ ТАКОЙ ЖЕ СОЛОМКОЙ КАК ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ И ДОБАВИТЬ В САЛАТ.

  • @user-sr7rr3cp4e
    @user-sr7rr3cp4e 4 роки тому +4

    Канал супер!!!! Коля молодец!!!! Смотрим всей семьёй с удовольствием!!! Умничка!!!!!

  • @user-pi6ci4ri1b
    @user-pi6ci4ri1b 4 роки тому +4

    Корейская кухня очень кропотливая, поэтому такая вкусная и красивая!!!

  • @user-wg6kg9nm6v
    @user-wg6kg9nm6v 4 роки тому +4

    Как всегда Николай молодец. Все доступно объясняет.

  • @user-xj7tr5ln3b
    @user-xj7tr5ln3b 4 роки тому +23

    Очень вкусно!!!! Корейская еда это шедевры!!!! Спасибо

    • @kimulya9376
      @kimulya9376 4 роки тому +5

      Спасибо за ваши рецепты! Хотела спросить про грибы, как они называются, и везде ли их продают...🤗

    • @paknikolay
      @paknikolay  4 роки тому +5

      * Kimo4Ka* это древесные сухие грибы. Если не найдёте, то можете вместо них использовать вешенки.

    • @user-wx1ig4kh8f
      @user-wx1ig4kh8f 3 роки тому +1

      @@paknikolay Грибы, которые в коробочках со спичечный коробок продаются, спрссованные очень сильно? У Вас ткие-же?

  • @user-co6nc6or4m
    @user-co6nc6or4m 4 роки тому +3

    Слюнями все можно закапать! Обожаю корейскую кухню и культуру)

  • @azizaaziza477
    @azizaaziza477 4 роки тому +11

    Фунчозу я готовлю дома очень часто. Сама люблю безумно. Спасибо🙏💕 Коля все очень интересно и легко.

  • @lla64
    @lla64 4 роки тому +5

    если бы я готовила так же круто как Коля, то давно бы уже не ходила, а перекатывалась как шарик ... вкусные видео 😍

  • @user-vn2fm8me3c
    @user-vn2fm8me3c 3 роки тому +4

    Вкусно и аппетитно...👍🏻👍🏻👍🏻💥💥💥

  • @user-sw1xz5re9t
    @user-sw1xz5re9t 4 роки тому +3

    Просто слов нету! Ты лучший повар!я захажу в ютуб смотрю нету ли новый влог,и смотрю и смотрю и вооооот 😍😍😍

  • @Sasha-eg6yv
    @Sasha-eg6yv 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Я готовила фунчоза с баклажанами, помидором, морковью и луком. Без мяса. Заправляла подсолнечным маслом с чесноком. Летом- на ура!. Теперь обязательно попробую Ваш вариант.
    Кстати, вкус чеснока нарезанного, давленного в прессе отличается. А если вынуть зародыш ростка из зубчика, исчезает резкий запах. Тоже подглядела на одном из каналов!
    Спасибо за рецепт! Здоровья Вам Николай и вашей семье!

  • @valentinapolehaeva656
    @valentinapolehaeva656 4 роки тому +10

    Выглядит очень красиво и вкусно 🇰🇷🙏🇺🇦

  • @viktorsmirnov6712
    @viktorsmirnov6712 4 роки тому +1

    Спасибо !Надо попробывать!

  • @Olololo-jo4mv
    @Olololo-jo4mv 4 роки тому +4

    Ооооо так хотела рецепт ❤️ Благодарю Вас ! Удачи и процветания вашему каналу )

  • @Fdsgjjkhg
    @Fdsgjjkhg 4 роки тому +1

    Кааааайф :3 обожаю твои видео, как же аппетитно, спасибо за рецепт❤️

  • @AlexandraAleksandra
    @AlexandraAleksandra 3 роки тому

    класс!!! Спасибо за рецепт!

  • @severrat7425
    @severrat7425 4 роки тому

    Как красиво, такое цветное блюдо получилось

  • @user-oi1rg3th3n
    @user-oi1rg3th3n 4 роки тому +1

    Ваша семья Большие молодцы!!!
    Удачи и процветания вам👍😉

  • @user-re7tn8hs7p
    @user-re7tn8hs7p 3 роки тому +2

    Попробовать по твоему нужно. Спосибо.👍👍👍

    • @paknikolay
      @paknikolay  3 роки тому +1

      Конечно нужно. Вот так будет👍🏼

  • @jypar7711
    @jypar7711 4 роки тому +4

    😍😍😍😍😍 вкусно выглядит, приятного вам аппетита

  • @user-lb6vf4vh5t
    @user-lb6vf4vh5t 4 роки тому +2

    Спасибо. Было вкусно смотреть.🤗

  • @user-we5vc9cc4j
    @user-we5vc9cc4j 4 роки тому +2

    Как всегда супер!!!

  • @alexandradanchinova9222
    @alexandradanchinova9222 4 роки тому +1

    аааа так красиво выглядит😍😍😍

  • @oroontheheels
    @oroontheheels 3 роки тому

    Красиво и вкусно!

  • @user-ip6uw4jl5x
    @user-ip6uw4jl5x 4 роки тому +1

    Коля все обьясняет доступно и просто.Ждем новых видео рецептоа

  • @user-pc9qh4bz1d
    @user-pc9qh4bz1d 3 роки тому +2

    Николай ты молодец супер ждём ещё рецепты

  • @yanalive_57
    @yanalive_57 3 роки тому

    Круто

  • @user-kb6mx3yv7l
    @user-kb6mx3yv7l 3 роки тому

    Салат чудесный получился!
    Спасибо большое за рецепт!🤗👍❤

  • @user-hz1vg4vt3n
    @user-hz1vg4vt3n 4 роки тому +1

    Спасибо Николой, просто бамбическое блюдо наверное!? Найду грибы обьязательно сделаю.еще раз спасибо за рецепт!

  • @annamaxcreator8030
    @annamaxcreator8030 4 роки тому +1

    МММ...Так и чувствую что вкуснятина. Николай, ты молодец!

  • @user-cq3wl5ie4l
    @user-cq3wl5ie4l 4 роки тому

    ура,наконец даждалась фунчозу.Обязательно приготовлю,это очень аппетитно выглядит.

  • @user-ib7bs1nq8y
    @user-ib7bs1nq8y 3 роки тому

    Николай,Вы молодец! Очень вкусно,ждём Ваших новых блюд.

  • @user-gk1br4fp6q
    @user-gk1br4fp6q 4 роки тому +1

    Николай вы меня не перестаёте удивлять молодец !!!. Привет жене и лере

  • @user-gm3xl5ew9g
    @user-gm3xl5ew9g 4 роки тому

    Спасибо! Николай! Бог даст, приготовлю на выходных по твоему рецепту...

  • @lubovbond7610
    @lubovbond7610 3 роки тому

    Николай спасибо Вам огромное !!!! Приготовила самое первое блюдо из корейской кухни !!! Прошёл всего один день и снова семья попросили это же блюдо. Спасибо !!!! Очень-очень вкусно !!! 👍🏻💕

  • @gulmira592
    @gulmira592 4 роки тому

    Привет Коля 🖐️ очень вкусно выглядит 🤤 спасибо 💐

  • @MiA-mz7rk
    @MiA-mz7rk 4 роки тому +1

    Молодец супер так аппетитно 👍👍👍👍

  • @user-nz9qo4oi6x
    @user-nz9qo4oi6x 4 роки тому +5

    Блин,каждое блюдо хочется приготовить!

  • @user-hr8xt2mr5o
    @user-hr8xt2mr5o 3 роки тому +1

    Эх, мужчина который умеет готовить моя мечта😂

  • @user-lo2fc6hp3z
    @user-lo2fc6hp3z 4 роки тому

    ой как аппетитно ,а как вкуснооо😋👍🏼

  • @user-sk6nd8vz1v
    @user-sk6nd8vz1v 4 роки тому +4

    тоже теперь режу перец как Вы. очень удобный способ)

  • @xafizabekmurzayeva653
    @xafizabekmurzayeva653 4 роки тому +2

    Выглядит опетитноооо😋😋😋👍👍👍

  • @user-my6lj5yh5c
    @user-my6lj5yh5c 3 роки тому +3

    Совершенно случайно наткнулась на ваш влог и половину рецептов уже добавила в закладки. Сегодня объездила весь город чтобы купить все ингредиенты, впервые готовила фунчозу. Вышло безумно вкусно!!!!Спасибо большое за рецепт!)))

    • @paknikolay
      @paknikolay  3 роки тому +2

      Безумно рад что вам понравилось блюдо по моему рецепту!!

  • @Katy-r
    @Katy-r 4 роки тому +3

    А мне рецепт Ники по душе, менее замороченный ✌

  • @violaviola9087
    @violaviola9087 3 роки тому +4

    Как же красиво и наверное вкусно♡

  • @armybangtan1976
    @armybangtan1976 4 роки тому +3

    Как раз пару дней назад приготовили это блюдо. Очень вкусно🧡
    Видео заметила только сейчас. Могли бы сделать по вашему рецепту✨

  • @mimimumueva8109
    @mimimumueva8109 4 роки тому +3

    Молодец Николяй ✊🏻✊🏻✊🏻

  • @user-sw1sc2ve7p
    @user-sw1sc2ve7p 4 роки тому +2

    У нас на праздниках обязательнын салаты - это оливье и фунчёза👍🤣

  • @Khristina_b
    @Khristina_b 3 роки тому +1

    Мммм) вкуснятина! Долго смотрела, пока до меня не дошло, что ты делали аналогичный салат, но у нас назвался в Джамбуле - салат Дружба 😍

  • @svetlananik6585
    @svetlananik6585 4 роки тому +1

    эххх, вкуснота!!!!

  • @taniusik
    @taniusik 4 роки тому +6

    Аппетитно та как! *Где добавка?* Спасибо за рецепт❤️❤️❤️

  • @user-ij2rh5fs9c
    @user-ij2rh5fs9c 4 роки тому +2

    Молодец!

  • @yrukatsyki5846
    @yrukatsyki5846 4 роки тому +12

    По мне проще резать чеснок, так как чеснокодавка половину не выдавливает и все это остаётся в ней

  • @user-bs5ml4ru1e
    @user-bs5ml4ru1e 3 роки тому +1

    Еле досмотрела до конца , невозможно смотреть на голодный желудок 😃

  • @user-mu4cn6tb6v
    @user-mu4cn6tb6v 4 роки тому

    Я сейчас готовлю рецепт вашего блюда!👍👍👍

  • @user-zk1hd1ce4p
    @user-zk1hd1ce4p 4 роки тому +2

    Молодец,всегда смотрю,нравиться что все продукты доступны.только я не добавляю сахар, когда делаю фунчузу

  • @tashacopaneva
    @tashacopaneva 2 роки тому +1

    Классно! Готовила как-то чапчхе - длительный процесс, почти как медитация😁 пока все ингредиенты обжаришь, но зато вкусно👍

  • @user-vt8hs6bc1f
    @user-vt8hs6bc1f 4 роки тому +1

    Огромное спасибо! Особенно за свинину, мне она больше нравится чем баранина.

  • @user-jz5dr2zx7o
    @user-jz5dr2zx7o 4 роки тому +3

    На вид аппетитно получилось!

    • @paknikolay
      @paknikolay  4 роки тому +1

      Аппетитное и вкусное блюдо видно издалека.

  • @user-kb6mx3yv7l
    @user-kb6mx3yv7l 3 роки тому

    А мне нравится твоя причёска с химией. Объем волос и лёгкая волнистость тебе очень идёт!👍

  • @user-wt6fh4mb2e
    @user-wt6fh4mb2e 4 роки тому +3

    Вообще класс , я снаявло подумала да фунчеза и фунчеза , а нет интересный рецепт

  • @helenedeutsch3372
    @helenedeutsch3372 4 роки тому +1

    Ух ты! Молодец!
    Обязательно сделаю, только наверно без грибов, т.к не найду такие.
    Спасибо за рецепт

    • @paknikolay
      @paknikolay  4 роки тому +2

      Можно заменить на вешенки

    • @helenedeutsch3372
      @helenedeutsch3372 4 роки тому +1

      @@paknikolay
      О, вешенки у нас продают свежие👍
      Расскажите пожалуйста о национальных блюдах Кореи. Парочку прям главных, которые каждый кореец знает и варят, и кушают.
      Спасибо Вам. Умничка большой👍

  • @samayavrednaya3290
    @samayavrednaya3290 2 роки тому

    Ооооо самая крутая фунчоза в Каттакургане это Узбекистан Самаркандская область. Наверно это все воздух и вода

  • @user-kj7yu7bv3i
    @user-kj7yu7bv3i 3 роки тому +2

    Я чеснок всегда тру на мелкой терке.Её легче мыть чем чеснокодавку.

  • @svetlananam8456
    @svetlananam8456 4 роки тому +5

    Здравствуйте, Николай. Не могли бы вы приготовить чесночный хлеб, как на улицах Кореи. Очень хочется узнать чем они его начиняют помимо чеснока. Заранее спасибо.

  • @user-kp6lz3sx8b
    @user-kp6lz3sx8b 2 роки тому

    А я чеснок тру на мелкой терке🙂 тоже удобно

  • @savinak4330
    @savinak4330 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, будем пробовать!) Готовлю каждый день новые блюда по вашим рецептам, здоровья вам и вашей семье, Николай)
    У меня к вам вопрос, когда были в Сеуле, перед вылетом купила выпечку, похожую на багет, но цвет белый, на вид будто сырой и безумно мягкий с белым и жёлтым сыром. У вас нет представления что это за выпечка волшебная такая? Вкуснее в жизни ничего не пробовала)

  • @jdjssjkk3k3dhsj8
    @jdjssjkk3k3dhsj8 3 роки тому +1

    Спасибо

  • @vikadoopvikadoop4826
    @vikadoopvikadoop4826 4 роки тому

    Николай вы очень добрый и уважительный человек чтобы вы тут не готовили, Судовольствием буду смотреть и облизываться и ставить лайки

    • @paknikolay
      @paknikolay  4 роки тому +1

      Вы: будете Облизываться, ставить лайки? А как же попробовать приготовить?

    • @vikadoopvikadoop4826
      @vikadoopvikadoop4826 4 роки тому

      НИКОЛАЙ ПО-КОРЕЙСКИ Как-нибудь к вам заеду 😃

  • @user-ye1yr6jx4v
    @user-ye1yr6jx4v 4 роки тому +1

    Николай как всегда класс А насчёт чеснока то мастера не используют чеснокодавку

  • @lenin-ou2yr
    @lenin-ou2yr 4 роки тому +1

    Сними пожалуйста видео, как маринуют острый перец.

  • @user-lo2lj9qc2d
    @user-lo2lj9qc2d 4 роки тому +2

    👍👍👍

  • @user-dx1jz3fo7r
    @user-dx1jz3fo7r 4 роки тому

    Такой нож для резки овощей классный

  • @erkinaygayupova6220
    @erkinaygayupova6220 3 роки тому +1

    Привет 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @linasaksena
    @linasaksena 3 роки тому +2

    👍👏

  • @haticecanm974
    @haticecanm974 3 роки тому +1

    😍😋👍👏

  • @theshikardos2763
    @theshikardos2763 4 роки тому +1

    Сегодня только готовила фунчозу , язык чуть не проглотила 😁

  • @Soulkrnd
    @Soulkrnd 4 роки тому +1

    😍

  • @Kannsanek
    @Kannsanek 4 роки тому +1

    Спасибо заценил. Не думал что шпинат и яйца кладут в чапче или фунчезу

  • @anaraeieko6822
    @anaraeieko6822 4 роки тому +1

    👍👍👍👍

  • @nastya9272
    @nastya9272 3 роки тому

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-vc1ve3ol7j
    @user-vc1ve3ol7j 4 роки тому +2

    Ставлю очень редко, но вам лайк, чтоб не потерять.

  • @user-no7dh1rh3r
    @user-no7dh1rh3r 4 роки тому

    Здравствуйте! Отличный у вас контент!!! Расскажите пожалуйста о спарже, той, которую продают на рынках корейцы, и, которую подают в корейских/японских ресторанах(говорю о России). Если вас не затруднит, то, интересен процесс не только приготовления, но, с самого начала, начиная с выращивания и до подачи готового продукта на стол! Вообще очень нравиться корейская кухня, благодарю за ваш труд!

  • @user-tq3tq4ox5q
    @user-tq3tq4ox5q 4 роки тому +1

    👍🍜

  • @user-pc9wo2xs6t
    @user-pc9wo2xs6t 4 роки тому +1

    Совпадение,у меня тоже фунчоза на ужин

  • @danissimo2009
    @danissimo2009 4 роки тому +1

    Делаю всё также, варю лапшу, обжариваю мясо, овощи, но ничего не мариную, просто в конце добавляю соус, который замешиваю в отдельной тарелке, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и т.д

  • @mangrang7150
    @mangrang7150 4 роки тому

    🥰