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PREPARAMOS HUMITAS PERUANAS y CASERAS en CHICLAYO 2019🍴🍤 | Vlog #1
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- Опубліковано 16 тра 2019
- Hola Chicos como están? Hoy les traigo mi primer vlog, en este vídeo les muestro el proceso de la PREPARACION DE HUMITAS CASERAS 🍴🍴🍤🍤
Ingredientes:
-30 choclos
-una barra de mantequilla
-una pisca de sal
-6 cucharadas de azúcar
-5 cucharadas de aceite
Para el relleno:
-Queso
-Pollo
El relleno depende de ustedes
Inténtalo en casa.. Si les gustó el vídeo no olviden suscribirse y darle like.
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Espero podamos crecer con el tiempo 💖💖
Y disculpen la cálidad o el contenido, seguiré mejorando.
#humitas #caseras #peruanas #chiclayo #2019 #receta fácil
Me encantan las humitas y me hizo recordar la receta y aun más los pequeños secretitos ayudan a k salgan mucho más rico 😋😋
Me gustó mucho intentaré hacerlo que bueno que mantengas la preparación tradicional
Hola voy hacerlo con la jugera me gusto muchos saludos desde Chile😘😘😘😘
Se ven deliciosas las Humitas de Perú son las mejores Saludos espero más contenido.
Hola Natalie si estamos trabajando en mostrarles más recetas de platos peruanos. Quédate atenta! :)
Tu video está genial 😊😊 dedito arriba 🙋
Que genial, haré esta receta sube más vídeos 😁
Hola Elizabeth sí estamos trabajando para mostrarles buen contenido :)
En Cusco lo llamamos humintas y le agregamos queso sobre la mezcla cuando le ponemos en la hoja del choclo
Muy rica receta 🙌🏻💯
Que deliciosa receta
SALUDOS de México
Que deliciosa receta me encantó nuevo sub
Buen vlog, sigue así, saludos enormes y miles de éxitos!!!
Gracias Joel! 😁 éxitos en tus proyectos. 🙏🎬📷
Dianita felicidades por tu canal,se qe cada día irás mejorando no te rindas sigue haciendo lo que te gusta .
Sabemos que hay muchas formas de preparar humitas
El ajinomoto es opcional,las humitas dulces qe prepara tu mamá son ricas,échale ganas con este canal tu puedes,los comentarios negativos te ayudarán a mejorar no te rindas tu puedes, esto es lo que te gusta
Se ven deliciosas los voy a preparar
😍😍😍 está es una forma que me gusta aplicar cuando preparo Humitas :)
La mejor manera la tradicional, la que hacíamos con los abuelos, en el campo con la familia pero l tecnología esta avanzando y ya encontramos más facilidades para que las preparaciones sen más rápidas. :)
@@DianaGVlogs En la licuadora no sale la misma consistencia, bueno en Chiclayo la mayoría son gente que ha migrado, sería bueno que investigues bien, antes de hacer una demostración oficial. ataienes muy buen método pero falta eso.
😱 me gustó mucho tu receta.. interesante ..
Acabo de encontrar tu canal y créeme que te felicito explicas muy bien y me encanta por que en otros canales no explican bien y uno tiene que adivinarlo . Un abrazo desde. New York ❤️
Owwww! Carmen muchas gracias por tu comentario 😍 no sabes cuanto me motiva a continuar 🤩 ojalá y puedas preparar las deliciosas humitas, un saludo hasta New York ojalá puedas quedarte por aquí 🤗 Have a good day!
Que deliciosas son las humitas, felicidades Diana
Hola Victoria! Sii y al que no le guste se pierde de Lo mejor 😂
Dianitaa me gusta este tu nuevo canal 😁😁 muchos éxitos a crecer 😍
Realmente deliciosa ru receta ojalá puedas realizar de nuevo esta receta 😁😁
Te felicito, tienes una manera tan didáctica y súper agradable de enseñar, pero con mucha penita te tengo que recordar dos cosas: El ajinomoto está prohibido hace muchos años, se puede utilizar sal, pimienta y comino y la otra que me he quedado sorprendida es " qué pasó con el relleno"?? si el relleno es primordial. Soy chiclayana y nunca en mi vida he comido tamales o humitas sin el relleno que es el gran complemento.
Realmente y lo siento mucho, no son las típicas humitas de Chiclayo, faltó el relleno y no las amarraste con tiritas de la misma panca.
Hola! Y si hablamos de la masa? Está bien?
Me encantó tu video es tan real e íntimo. Esos momentos cocinando con la familia son los mejores. Haré mi versión vegana de tu receta jeje a ver cómo me va 😘
Ojalá puedas hacer esa receta tan deliciosa y etiquetarme en mi instagram 😍 @dianagarceso ojalá puedas quedarte por aquí. 🤗
De Perú para el mundo
👍🇵🇪
Las humitas son Ecuatorianas no peruanas 😂
Dianita saluda a tu mami se ve qe disfruta preparar humita ,ojalá puedas hacer más vídeos con ella😁
No se escribe qe es que xd
Excelente Receta y muy bien explicado las hare pero temgo que comprar el molino , gracias exitos
Se nota te tu mamita, Doña Rosita es una experta. Dale mis saludos.
Gracias, espero pueda quedarse por aquí. SALUDOS 😍
Lo hare con licuadora saludos de mexico obvio soy de perù vivo en mexico le falto su japchi
Hola, sí bienvenido al canal 😁 Se puede hacer en licuadora también. Inténtalo :) son deliciosas.
pero en Perú lo llamamos corontas del choclo no tusas, o en q parte de Perú le dicen así
Me encanta tu forma de dirigir!Jajajaja
Enserio? Jajaja soy nueva en esto iré mejorando ojalá puedas suscribirte 😁
Son un gran ejemplo de "Emprendimiento familiar" felicitaciones, pero estámos muy sorprendidas, hemos visto varias recetas y no se qué pasa pero casi todas con una serie de desaciertos. Humita sin relleno no es humita, mi madre ponía dos pancas invertidas y todas las que he comido en diferentes sitios eran y son: 1. masa en dos pancas invertidas - 2. se les coloca el relleno -- 3 , luego se atan con tiras que se saca de la mismas pancas y se atan bien 4. olla grande: pones de base corontas y tusas, luego las humitas, encima unas cuantas pancas, se tapa y ayyy que delicia
AJINOMOTO, NUNCA DA CÁNCER
www.lr21.com.uy/salud/1297657-gms-glutamato-monosodico-ajinhorto-ajinomoto-salud
Una nueva suscriptora
Qué linda! Gracias por estar aquí 😍
Al menos después dijiste mi mama porque al principio parece que te avergonzabas de ella
Hola, No no era por vergüenza creo que interpretó mal, de hecho estamos pensando hacer un mejor video de humitas siendo mi mamá quien les explique :)
En Peru se dice CORONTA
Hola Luni ! Coronta O.o a qué exactamente?
Luni Morales sera en tu pueblo porque su nombre es humita... y hasta algunos lo conocen como tamal, pero coronta? Jamas lo escuche.
@@katy4746 no te confundas humita y tamal son 2 cosas distintas, la humita se prepara con choclo fresco y aceite vegetal en cambio el tamal de prepara con maíz mote y manteca de chancho 😊
se hace con cualquier tipo de choclo?
Buen vlog 😁
Ajinomoto? Primera vez q escucho 🤔🤔🤔
Muy reiterativo
Las humitas de mi país lleva muchos ingredientes. Lleva choclo , huevos , manteca de chancho , polvo de hornera para qué esponje . Se pone bastante queso , para qué queden deliciosa. Se cocina en una tamalera. Se cocina al vapor .
Solo me intriga es que uds no lo amarran a las humitas, o es que lo hierven a vapor???
No las amarramos porque se hierven con el vapor :)
Si no tengo molino puedo procesarlo
Buenas tardes
Puedo moler en maíz en una licuadora?
Si lo puedes licuar normal, sólo controla el tiempo para que no te salga muy aguda la masa de choclo. Saludos 💙
Estaba buscando recetas sobre esta comida, puedo licuar? Si es que no tengo molino manual? Exitos
Hola Luz Maria! Claro, puedes licuarlo, no olvides tener en cuenta el tiempo de licuado. 😍
Pero cuando se pone a licuar y ya no da más se puede ir agregando leche evaporada? Y cuánto tiempo de licuado? Gracias.
Pero si es salada para que le echan leche
1 litro de agua y media? Querías decir 1 1/2 litro? Ó 1 litro?
Hola Sara en el video me refería a que debes poner un litro de agua como base, después pon algunas tusas para que no se quemen y finalmente coloca las humitas. :)
Una pregunta: las humitas , son o no son CHILENAS.???
son peruanas , los chilenos siempre se copian
Uuuffff ya nos quitan nuestras humitas🤷♂️🤷♂️🤷♂️🤦🏻♂️
Flaca te faltó su pasas con quesito
Gracias.
Si de nada! 💜
y para hacerlo dulce como se hace
Intentaré hacer dulces 😊
Gracias eres muy amable pero el choclo amarillo dónde lo consigo
Hola Luz el choclo que yo utilizé en este video es el que viene en la panca para los cuyes, es un choclo tierno y las humitas salen muy deliciosas. Intenta hacerlo!
@@DianaGVlogs Hola Diana muchas gracias por compartir tu receta felicidades siempre
Tienes la voz de Bart Simpson
Jajajaja eres la primera persona que me dice eso 😁
Ami me gusta , pero si ajinomoto , ni manteca o grasa de puerco , o cerdo cochino por eso no compro en la calle , mejor las preparo yooo , para comer yooo😋
Y en que momento pusiste el relleno?
Hola, Yo no puse relleno, mencioné que se puede poner relleno de elección, como por ejemplo chanchito, pollo o quesito. Cualquiera que sea colocas el relleno en la cucharada y media de masa. :)
Por fabor porqué no pone bien todos los ingredientes en la receta
En él video no sé be competo el video completó dé la preparación y en la receta no puso la leche no mé gusto
@@soledaddurand5145 jajajjajja no quieres que también te diga cuanto demoro en cortar los granos de choclo jajajaj.... Para los que cocinamos es suficiente y nos damos una idea de cómo lo preparan en todo el país
Tienes muy buena voz.
Gracias Linda! Espero puedas quedarte por aquí 😍
No le pone quedo
Ajino moto has dicho ¿que ?
Me salió aguadas las humitas porq
🍴🍴🍤🍤
Humitas dulces
La HUMITA ES DULCE Y NO SALADO PORFAVOR NO MATES EL SABOR ANDINO. . DULCE ES MAS RICO
Ajinomoto???????????????????????????????
Hola March hahaha Sí, pero olvidemos mencionar que es opcional y sólo una pizca. Saludos.
Ha dicho echar ajinomoto ???????
Si...aquí en Chiclayo lo usamos le damos el tomé a las comidas
Mucho hablas mucho Bla bla bla y poco dice la receta siendo tan sencillo ese vídeo tan largo podrías haberlo hecho en menos tiempo el mundo no tiene mucho tiempo para escucharte ni a ti ni a nadie para hacer algo tan sencillo mucho hablas ahora actual El choclo se compra ya molido para que lo sepas y ni siquiera pollo le has puesto no hay carne no me gustó te eliminó
Se nota que ella es nueva aquí, va a ir mejorando si no te gustó es tu problema.
Y tú crees que ella dejará de comer o hacer sus videos porque tú la eliminas ajjajajajajs le dará lo mismo, ni siquiera te conoce por favor, pdt sea bien oyente ahí dice si desea puede agregar algún relleno
Todo esta bien pero aji nomoto eso noo esta bien 😱😱😱😱😱
Hola Mar! Lo sé el video es muy largo, soy muy habladora también lo sé 😂 subiré un mejor video y más práctico, lo siento si te incomodo ten un buen día! :)
No mé gustó tú vídeo
Salado
.
Y el relleno
Hola Elena yo no puse relleno, haré otro video mejor explicado 😊
Y porq no lo amarras con una hebra de la panca,..y tampoco le pones quesito..y porqué le pones ajinomoto?...y acá los peruanos le llamamos coronta..y no tuzas...no pasa nada con tu humita....
Cada uno lo rellena a su manera.... Yo soy peruana y también lo conozco como tusa..... Quizá en algún otro lugar del país se le llamé coronta, no por eso tienes que despreciar la receta del video. Y si tienes otra forma mejor de hacerla animate y has un video y sube lo a youtube para poder juzgarla tmb. Buen día
estos choclos costeños no tienen granos.
Los choclos que yo utilizaré para la receta fueron de panca 😳
Ese choclo tiene muy pequeños los granos y veo que son amarillos. Esos amarillos se utilizan para los tamales , no para las humitas
En Perú le llamamos "corontas" no tuzas.No te la des de peruana.
En Chiclayo se dice tuzas
No saben preparar ,ajinomoto en humita?noooooo tiene que ser sal ó azúcar ,pero los dos cosas noooooooooo🥵
Para equilibrar los sabores si es dulse una pizca de sal y si es salado una pizca de azúcar..... 😡 😡
Hablas mucho!!!
Hola, lo sé soy muy habladora 😂 trataré de mejorar eso
Déjala que hable 🤷♂️
Me imaginaba la respuesta.
Todo lo Chileno , pero todo; resulta q' es Peruano ?????
A otro perro con ese hueso.
TAMBIÉN ES PLATO TÍPICO DE MANABÍ ECUADOR. ES UN BOCADILLO PREHISPÁNICO, ASÍ QUE TODOS LOS PAÍSES DE AMÉRICA LO PREPARAMOS.
Muy rica receta 🙌🏻💯
🍴🍴🍤🍤