@@ziapcho비린내.잡내가아니라 대왕오징어류는 체내에 염화암모늄이 있습니다. 그걸 밀가루나 소금으로 여러번 빨아서 헹굴때 물거품이 안날때까지 해야 암모니아의 쿰쿰?그런 향이 안납니다. 한번 삶아내도되지만 안그래도 부족한 풍미가 더 빠지니...고생스러워도 찬물에 저거넣고 빡빡문대야합니다.
국내산 오징어 거의 다 원양어선산인데 수급도 제대로 안되고 비쌉니다 분식이라는 인식이 싼 이미지가 옛날 부터 박혀서 가격 올려 원양어선 산 쓰면 뭐이래 비싸냐고 벌때 같이 달려듬 ... 저 옆집 대왕오징어 튀김은 크기도 크고 가격도 싸다면서 대놓고 뭐라함 ㅋㅋㅋㅋ..생각보다 많이 겪어요 ㅎㅎ
문제는 수급이 너무 안좋아요.. 두번째는 가격이 너무 비싸요.. 세번째는 그렇게 구해도 가격이 너무 올라 욕만 먹어요.. 제가 느낀 현실의 분식 인식은 싼 이미지라 난리가 나네요. 힘들게 박스 때기로 가져와 해동 시키고 손질해서 튀기면 뭐해요.. 남는게 없는데.. 현타옵니다... 그냥 편한 잘려진 대왕오징어 쓰면 다들 그렇게 쓰니깐 컴플레인도 없습니다. 저는 그렇게 느끼고 있습니다
국내산 오징어 한마리에 거의 만원..😭 진짜 대왕 오징어 저거 살까? 어제 오늘 뚝딱이 형님 영상 보며 다시 고민되기 시작했어요..😔 비가 오고 있지만 🌧☔️ 기온이 많이 안내려가는거 보니 비 온 후에도 안추워질 듯 하지만 뚝딱이 형님과 잼민이 옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고🧣🧤 점심 식사 따시고 맛난걸로 잘 챙겨 드시고🥄🥢🍚🥘 감기 조심하시고🤧🤒😷 건강 잘 챙기셔서 오늘 오후도 행복하세요~😊🍀💕
@@GJW99 그렇군요..아쉽네요.. 그냥 냉동 오징어 튀김 그거 사다가 다시 튀기든 에어에 굽든 해서 먹어야겠네요😔 알려주셔서 감사합니다..😊 비가 오고 있는데🌧☔️ 더는 많이 추워지진 않을것 같지만 옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고 따신 식사 잘 챙겨 드시면서 오후도 행복하고 건강하게 보내세요..😊🍀
@@rkfka-x4j 안그래도 여러번 씻어야 한다고 뚝딱이 형님이 얘기하셔서 계속 망설이고 있었거든요.. 튀김 하는것도 하는거지만 냄새나면 사 놓고 해 놓고 못 먹으면 돈 아깝고 제 노동력을 보상? 받을 길이😅 없잖아요..😅🤣🤣 그래서 냉동 오징어 튀김이랑 김말이..찾아보고 있었어요😅 알려주셔서 감사해요..😊 비는 오고 있지만 🌧☔️ 춥지 않은것 같아서 안심은 되긴한데 아직은 겨울이니 옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고 식사 따신걸로 잘 챙겨 드시면서 오늘도 건강하고 행복하게 보내세요😊🍀
저 대왕오징어 때문에 어디가서 오징어음식 시키기 두려움.... 식당에서 오징어볶음 시켰더니 대왕오징어로 나와서 진짜 한입먹고 나왔다.. 오징어 튀김도 거의다 대왕오징어고.... 짬뽕에는 이미 99%다 대왕오징어고... 돈 좀더 받아도 되니까 찐오징어로 만든 음식이 먹고 싶다고..ㅠ
@@셀렉트-z1t 거 아재요, 쉽게 설명해주면 지구가 땃땃해져서 시원-한 물에 사는 명태, 오징어, 임연수같이 싼맛에 쉽게 먹던 해산물이 지금은 잘 안잡혀서 비싸졌어요. 덕분에 옛날 가격같지가 않고요 예? 브라질 닭정육이랑은 완전 다른 얘깁니다. 아저씨요, 요즘 부산에 생참치때가 올라와서 '국내산' 생참치가 잡히는건 알고 하는 소립니까?
@@이싸카 거 할배요 닭이 남아돌아서 가격 떨어질까봐 살처분을 하면서 가격방어하는 나라인데 오징어가 남아돈다고 1/10 가격인 대왕오징어를 안쓰겠어요? 대왕오징어는 대부분 음식점이나 기업에서 가공해서 파는데 기업들이 미쳤다고 비싼걸 씁니까? 그럼 국내에 닭이 남아돌아도 치킨집에서 순살치킨은 대부분 브라질산을 쓰는 이유를 대보세요 닭이 많은데 왜 수입을 하냐고요
![바삭하고 쫀득한 오징어 튀김 [Fried Squid] | 정호영의 오늘도 요리](/img/n.gif)
오징어뿐만 아니라
모든게 다 비싸요.
미치겠어요
욕나와요
요즘 전 세계가 다 그래요.. 오히려 한국은 OECD에서 두번째로 덜 오른 편에 속합니다. 미국은 감자칩 하나에 8달러하고 있네요. 코로나 이전 수준의 물가는 다시는 보기 힘들겁니다..
괜찮아요. 우리에겐 채소가 있어요.
오이하나에 3000원 하던데요?@@user-moderately
@@진혁-u1c 콩나물 1봉지 500~2000원, 팽이버섯 2~3봉지 1000원, 당근 2개 1500원, 목이버섯 1봉지 1500~2000원, 월동무 1500원, 알배추 1통 1500~2000원
애호박 4천원
이제 곧 오징어 10kg처리를 위한 형수님 진상레시피가 올라오겠구만
근데.. 오징어는 솔찍히 그 잡내로 맛있게 먹는거 아닌가?? 아니면 대왕 오징어는 내가 모르는 또 다른 잡내가 있다는건가??
@@ziapcho대왕오징어 비린내는 차원이 다르더라고요 ㅋㅋ... 손질할 때 불쾌한 비린내가 계속 올라와요
@@박민규-b1j 아 그렇군요ㅋㅋ 오징어 그 냄새가 역해지면 어마어마하죠ㅋㅋㅋ
@@ziapcho ㅋㅋ 맞습니다 그거 잡으려고 손질하고 나면 오징어향이 또 하나도 안 나서... 사실상 싼맛에 대체하려고 먹는 거지 진짜 오징어랑은 맛이 많이 다른 것 같아요
@@ziapcho비린내.잡내가아니라 대왕오징어류는 체내에 염화암모늄이 있습니다. 그걸 밀가루나 소금으로 여러번 빨아서 헹굴때 물거품이 안날때까지 해야 암모니아의 쿰쿰?그런 향이 안납니다. 한번 삶아내도되지만 안그래도 부족한 풍미가 더 빠지니...고생스러워도 찬물에 저거넣고 빡빡문대야합니다.
진짜 대왕오징어는 깨끗이 씻지않으면 암모니아 냄새 때문에 먹질 못합니다 또 가공하는 공장에선 씻는다고 약품을 넣어 씻는곳도 있고요...
현직 취사병인데 작년초까지만 해도 튀김용 오징어가 일반 오징어였는데 어느샌가 대왕 오징어로 바뀌어서 들어오더라고요 맛이랑 식감에서 기존과 상당히 차이가 많이 납니다.
맛이없음
오징오 튀김 먹는데 이거 중국에서 만든 가짜 오징어인가 했음 ㅠㅠ
웃기시네
솔직히 오징어의 맛자체가 빠져잇고 식감만 있는 맛임 대신 가격이 싸니깐 중국집 등에서 많이 쓰죠 국내산 오징어가 비싸진거도있구요
핵노맛
난 분식집 튀김 안 먹음
대왕오징어 텁텁하고 푸석푸석함..
에전엔 말린오징어 뿔려서 쓰는 집이 많았는데 어느샌가 대왕오징어로 대체되기 시작함.. 대왕오징어는 씹는 맛도 덜하고 오징어 향도 약해서 국물 찍먹하지 않으면 별로 맛있다고 느껴지자 않음
어떤 분식집은 저 대왕오징어 튀김하면서 껍질안벗겨 튀겨파니 이로 잘라지질않아서
다 빼서 껍질을 따로 벗겨야함
다신 안사먹음
길동시장 삐삐네
요즘 짬뽕에도 ,,, 참 맛이 없어짐
맞아요
나 학창시절 부모님 분식장사했는데 마른오징어불려서 튀김 하루 푹 불려야 튀길때 통통하고 씹는맛좋음 세월좋아져 생오징어튀김으로바뀌었는데 그때도 맛있음 장산 접고 가끔튀김사먹으면 헉 맛없어
@@진선영-x5b 쩝
맛있는것 매일먹고 너무좋으셨겠다
분식집과 슈퍼집 애들이 너무 부러웠어요
생물로 직접 튀긴집도 많았고 맛 자체도 다르고 불린 오징어튀기는데는 절대가안갔는데 요즘엔 죄다 대왕오징어 스펀지씹는 식감에 맛도 ㅠㅜ
대왕말고 진짜 오징어튀김 먹어본지가 언제인지..ㅠㅠ 다리들 사이에서 몸통 발견하면 입이 즐거웠는데
이자카야 가시면 대부분 대왕 안써요~
동네분식집가면 많이 팔던데요?ㅋ
횟집가면됨
일식집만가도 흔하게볼수있는데;
@@CheeseK9 일식집을 흔히갈수있는건 아니잖아요?ㅋ
어릴때 먹었던 문어발튀김 맛있었는데...옛날엔 튀김 옷도 맛있고 식으면 촉촉했었는데 요즘 튀김은 식으면 못먹을 정도로 너무 딱딱해
전분가루종류나 튀김가루 배합차이입니다
요즘 짬뽕 요즘 오징어튀김 오징어볶음 다 대왕오징어라 안먹는다 ㅜㅜ 진짜 맛없다.
오징어값 비싸진게 크게 두가지 이유입니다. 첫번째 짱깨샊끼들 불법조업 어선 때문과 둘째 환경오염으로 인한 기후변화 때문에. 물오징어 가격이 금값이 되버렸져 ㅡㅡ;;;;;;
애초에 중국 아니였어도 조금 뒤에 환경오염 땜에 비싸졌을거임
걍 포기하셈@@정해탈
@@나그네-m6p 근데 짱깨샊끼들 때문에 더빨라져 대한민국 국민들이 피해보고있음.
ㅇㅈ 대왕오징어 쓰는 중국집은 오징어없는 메뉴만 시킴
오징어 좋아하는 저도 대왕 오징어는 안먹는데...
국내산 오징어 거의 다 원양어선산인데 수급도 제대로 안되고 비쌉니다 분식이라는 인식이 싼 이미지가 옛날 부터 박혀서 가격 올려 원양어선 산 쓰면 뭐이래 비싸냐고 벌때 같이 달려듬 ... 저 옆집 대왕오징어 튀김은 크기도 크고 가격도 싸다면서 대놓고 뭐라함 ㅋㅋㅋㅋ..생각보다 많이 겪어요 ㅎㅎ
그런 사람 많아요.
지들이 장볼땐 물가 비싸다며 지랄지랄 하면서 외식하러 나와서는 무슨 싼재료로 비싸게 파는 줄 암.
그냥 욕심임.
대왕오징어가 아니라 찐 오징어를 쓴다고 공지해 놓으시면 좋을텐데.나라면 돈 더주고서라도 찐오징어로 하는곳 갑니다.없어서 그렇지.
문제는 수급이 너무 안좋아요.. 두번째는 가격이 너무 비싸요.. 세번째는 그렇게 구해도 가격이 너무 올라 욕만 먹어요.. 제가 느낀 현실의 분식 인식은 싼 이미지라 난리가 나네요.
힘들게 박스 때기로 가져와 해동 시키고 손질해서 튀기면 뭐해요.. 남는게 없는데.. 현타옵니다...
그냥 편한 잘려진 대왕오징어 쓰면 다들 그렇게 쓰니깐 컴플레인도 없습니다.
저는 그렇게 느끼고 있습니다
@@달오천이인터넷에서나 오징어 맛 어쩌고 하지 실제는 싼 대왕오징어가 더 경쟁력 있죠 이미 입맛이 거기에 길둘여 졌고요
@@taegukjoo3781비싼거 쓴다고 공지해도 가격은 대왕오징어쓴거만큼만 받아라 하는게 대부분의 소비자 심리입니다. “사장 니가 비싼거 쓰든말든 싸게 팔아라” 라는 마인드가 팽배했죠
사과한개에 7천원 하는 나라 대한민국 밖에 없다..단감한개에4천원.. 물가가 미쳐돌아감...
안 먹으면 싸짐
안 먹어도 언죽는건 굳이 비싸게 사먹을 필요가 없음
비싸도 먹으니까 비싸지는 거임
사과 한개가 7000원? 어디 사시는 겁니까?
저도 과일 먹기는 포기... 물가 이전에 과일가격이 너무 비싸요.
과수원 크기가 다 자그마하니 비쌀밖에...
ㅋㅋㅋㅋㅋ 사과 당장 오늘만해도 한개 3천원하던데 무슨 7천원 ㅋㅋㅋ 백화점에서 젤 큰거 선물용 프리미엄 포장된거 구경하고 왔나 ㅋㅋ
제발 사질마 단체로 안사서 망하게 해야 가격내려가지
대왕오징어 맛없어서안먹음 오징어튀김은 다리가 들어가야 맛있는데.. 저건걍 무맛에 식감만오징어라보면됨
맞아요 대왕오징어튀김이면 안먹게되어ㅡ
ㅇㅇ
싸니까 중국집에서도 많이 쓰는데 맛이 너무없어서 다신 그런집은 안시키게 됩니다
가격차이가많이나니까요..ㅎ
대왕오징어 다리는 머리부분 조금 붙혀서 문어라고 팔아요.
훔볼트오징어 인데 특유의 냄새는 암모니아 냄새입니다. 조낸 빡빡 안씻고 요리하면 못먹음
다큐에서봤는데 대왕오징어가 심해에사는데 체내 암모니아수치조절로 수심 조절을한다고합니다 그래서 암모니아수치가높을수록 시큼한맛이많이난다고 합니다
주 수출국인 페루에서 잡고 1차적으로 가공가정 거쳐서 암모니아 뺴는 작업 하고 수출하는걸로 알고있습니다 그래도 잡맛이 남아있긴해서 저런 작업이 필요하긴하죠
어쩐지 그 신맛같은거 ㅈㄴ 짜증나더라
@@ttlsilverst1차가공과정에서 분리하고 다듬어서 냉동만시켜요. 세척은 따로하지않습니다. 원물수출은. 진미채나 기타 가공해서 팔때나 하죠
아 그래서 짬뽕에서 떨떠름시큼한 맛이 낫구나
대왕오징어가 아니라 훔볼트오징어임. 냉동물은 진짜 맛없고 건조하면 그나마 오징어향이 살아남. 가문어채, 진미채, 심지어 문어다리로 구라쳐서 팔리는 중.
일반오징어가 야들야들 보들보들한 맛, 대왕오징어는 서걱서걱하고 밍밍한 맛이라 아예 다르긴한데.
개인적으로는 튀김에 한해서는 대왕오징어 맛있음. 그 서걱서걱한 식감이 좋고, 두툼해서 떡볶이 양념이랑 잘 어울림.
여러분 밀가루로 빨고
씻기할때 싱크대 뜨뜻한물로 계속틀고하세요
생각보다 배관 잘막힙니다~ 꿀팁!
감사합니다~
밀가루는 찬물로 헹구어야합니다.
따뜻한물로 헹구면 익어버려서 더 막힘니다.
싱크대 배수구 넣기전에 물로 희석해서 버려야함 뜨거운 물은 기름때 닦기 편하려고 쓰는거고
회 먹으러 가면 오징어회 정도는 서비스로 주던 그때가 그립다.
요즘 분식집들 튀김 대부분 냉동 기성품입니다. 거의 95%정도는 그렇다고 보면 됨. 오징어 뿐만 아니라 야채튀김이든 김말이든 고구마든 죄다 냉동 기성품
아닌데? 어디사는거냐 ㅋㅋㅋㅋ
맞어요.
시장이나 직접 튀기지요. (명절때. 제사용)
일반 분식집은 다 냉동기성제품이지요.
99% 냉동 기성품 맞음. 그리고 직접 하는게 훨씬 싼데 그런 노력 안하고 비싼거 사다가 비싸게 팔아댐. 자영업자 다 망했으면
대왕오징어 손질 안된거는 싸다고해서 집에서는 사지마세요.. 손질 빡셈...
일반오징어가 튀김하면 냄새도 좋고 맛있는데 예전에 학교 근처에서 오징어튀김이랑 김말이 200원에 팔아서 되게 자주 사먹었었는데 오징어도 뒤에 수산물 파는데 가게 있어서 바로 받아서 손질하고 튀김해주시는거라 진짜 겁나 맛있었는데...
일반오징어로 튀겨야 진짜 제맛이지
일반오징어 사다 튀겨드세요. 아무도 말리지 않습니다?
그 맛을 구별하실 수 있다고요?
절대미각이신가 보네요
@@프리패스예스프리맛 좀 많이 다르긴 함
@@7614-n6g 그런가요?
오징어 튀김 먹어본지가 오래되서 잘 몰랐네요. 죄송합니다
@@프리패스예스프리 옛날 그 말랑함이 사라진거 같은 느낌인거같더라고요
꼭한번 만들어서 먹어보고 싶네요!
10키로 언제다먹냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
형수님 친구분들 3번만 부르면 된단다..
@@BGNBCAPDR이런식의 암살시도는 곤란해😅
저 집은 괜찮아요 이유는 묻지말고 ㅋ...
@@pkw5287 암살시도라고 해도 사실인데 어째 거짓을 말할수는 없잖아 사실인데
@@devilangel4630
사실 좋아하네
아직도 살아있는거보면 형수님은 폰수님이다
글고 뚝딱이형 손을 봐라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 분유값 보셨습니까?
미쳤습니다
국내산 오징어 한마리에
거의 만원..😭
진짜 대왕 오징어 저거 살까?
어제 오늘 뚝딱이 형님 영상 보며
다시 고민되기 시작했어요..😔
비가 오고 있지만 🌧☔️
기온이 많이 안내려가는거 보니
비 온 후에도 안추워질 듯 하지만
뚝딱이 형님과 잼민이
옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고🧣🧤
점심 식사 따시고 맛난걸로
잘 챙겨 드시고🥄🥢🍚🥘
감기 조심하시고🤧🤒😷
건강 잘 챙기셔서
오늘 오후도 행복하세요~😊🍀💕
대왕오징어 가정집에서 다루는 유튜브영상 많았는데 다 비추천하더라구요
관리잘못하면 암모니아냄새도 나고 일단 너무 대용량이라 먹기도힘들대요
저거 냄새가 심해서 빡빡 안씻으면 먹기 힘들대요
@@GJW99
그렇군요..아쉽네요..
그냥 냉동 오징어 튀김
그거 사다가 다시 튀기든
에어에 굽든 해서 먹어야겠네요😔
알려주셔서 감사합니다..😊
비가 오고 있는데🌧☔️
더는 많이 추워지진 않을것 같지만
옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고
따신 식사 잘 챙겨 드시면서
오후도 행복하고 건강하게
보내세요..😊🍀
@@rkfka-x4j
안그래도 여러번 씻어야 한다고
뚝딱이 형님이 얘기하셔서
계속 망설이고 있었거든요..
튀김 하는것도 하는거지만
냄새나면 사 놓고 해 놓고
못 먹으면 돈 아깝고
제 노동력을 보상? 받을 길이😅
없잖아요..😅🤣🤣
그래서 냉동 오징어 튀김이랑
김말이..찾아보고 있었어요😅
알려주셔서 감사해요..😊
비는 오고 있지만 🌧☔️
춥지 않은것 같아서
안심은 되긴한데
아직은 겨울이니
옷 따시게 잘 챙겨 입고 다니시고
식사 따신걸로 잘 챙겨 드시면서
오늘도 건강하고 행복하게 보내세요😊🍀
시장가시면 4개 만원이요 생물은 3개 만원
밀가루 세척도 귀찮고 삶는 것도 귀찮은데 그냥 세탁기에 돌리면 안되나요?
어려서부터 먹었던 살오징어튀김의 기억이 지금도 이어지고 있어서 대왕오징어튀김은 지금도 못 사먹음 매번 사먹으면 후회되어서 비싸도 살오징어튀김 사먹음
유튜브 숏츠 화면에.. 수조에서 문어 오징어키우는 유튜버 숏츠랑 이거랑 나란히 뜨는데..
숏츠는 차갑네..
줘도안먹어요 대왕오징어 튀겨도 맛없음 스펀지씹는느낌
ㅇㅈ 존내맛없. 오징어 다리없는 집 튀김 안먹음. 저건 모양자체가 커서 딱티남.
그건아님 신전떡볶이에파는게 대왕오징어인데 맛잇던데?
@@윤민-b7r 그거 맛 그닥이던데..그거 튀김반죽맛이랑 조미액때문에 맛이 좀 그나마 나는거지 대왕오징어 맛 자체는 걍 무맛임
사먹어야 겠어요...정 만들고 싶음 그냥 국산 오징어 사서...
대왕오징어는 식감이 너무 서걱서걱해서 별로야...
서걱서걱보단 뻐석뻐석임
@@보타-c4b뻐석뻐석 보단 푸석푸석임
푸석푸석 보단 푸슉푸슉임
푸슉푸슉 보단 폭석폭석임
폭석폭석보단 찌걱하응임
좀 번거롭긴해도 가성비 좋네...
저 대왕오징어 때문에
어디가서 오징어음식 시키기 두려움....
식당에서 오징어볶음 시켰더니
대왕오징어로 나와서 진짜 한입먹고
나왔다..
오징어 튀김도 거의다 대왕오징어고....
짬뽕에는 이미 99%다 대왕오징어고...
돈 좀더 받아도 되니까
찐오징어로 만든 음식이 먹고 싶다고..ㅠ
하 맛있겠다
그나저나 짬뽕에 서걱서걱한 오징어 뭔가 했더니 대왕오징어였나봅니다
하... 이래서 옛날 오튀 맛이 안 나구나...
진짜 오징어튀김이 찐맛인데 이건 식감밖에 없는
학생때 다니던 학원앞에 저 대왕오징어 튀김주던 길거리떡볶이집이 있었는데 그게 그렇게 통통하고 맛있었는데 그립네...
이건진짜 맛있는 오징어튀김인데요 확실히 다리로 튀긴 오징어튀김도 맛있겠지만 오징어 상체로도 튀기면 진짜 더맛있겠는데다 솔직히 한번 튀긴것보단 1번 더튀기거나 2번 더튀기면 튀김의 제맛이 느껴지겠군요
한10년전까지만 해도 오징어튀김은 무조건 다리로만 했었는데.더쫄깃하고 맛있어서
이제 그만한 오징어가 없음 오징어가 작아짐
그냥 오징어가 안잡혀요
에어프라이 해도 될까요?
대왕오징어 튀김이건 짬뽕이건 맛이 너무없다...제발 일반 오징어로 팔았으면 좋겠음ㅜ
일반 우리나라 오징어
중금속 오염 심각하답니다~
ua-cam.com/video/4zext0HPQI4/v-deo.htmlsi=f0B0CZROQmY6rj74
이 오징어는 튀김만큼은 너무 맛있네요 ㅋㅋ
대왕오징어 냄새별로 맛도별로 식감도별로
쟤는 다별로야 ㅠㅠ 진짜 대왕오징어,브라질닭은 안먹고말지
브라질닭 맛있는데 맛알못색기 순살치킨 안먹어봄?
브라질닭. 태국닭이 더 맛있는닭이다. 모르면 아닥
브라질 살다 온 사람인데 브라질 닭 맛 괜찮은데요...😅 유난히 맛없는 브라질 닭 드셨는가바요😅
닭은 한국닭이 맛없는편임
브라질이 닭고기 본좌인데 냉동수입해서 그런거지 ㅎㅎ 우리나라 닭 중에 토종닭 한마리도 없는거 보면 답나옴
마른오징어 다리만 파는데 그거 불려서 통으로 튀기면 존맛탱
저러면서 개당 1,500원을 받고 있었구나...
1500원도 싼거예요~ 기본 2000~2500원 이더라구요~
앞으로 저렴하게 먹으려고
식자재만 산 다음에 직접 요리하는 문화도 생기면 괜찮긴 하겠다, 요리 로봇이나.
외식이 여간 비싸야지 ㅜㅜ 분위기 하난 최고긴 한데
저런 대왕오징어 튀김을 개당 2천원에 파는 율동네 분식집은 얼마를 남겨먹는겨...크기도 저거보다 작게 파는데
대왕오징어 큰거어데서 파나요?
판매처알려주셔요
1분요리 북딱이형
대왕오징어 비린내 진짜 미쳤음
저거 처음 뜯어 봤을때 냄새가 어휴 ㅋㅋㅋㅋ
밀가루 칠하고 닦는데 힘들어 뒤지는 줄
혹하긴 하는데 냄새가 많이 심한가보네요 ㅋㅋㅋ
10키로 3만원이면 미치긴했는데 ㅋㅋ
@@떡국짱 사람마다 다를수 있겠으나 쉰내 때문에
'와씨 이거 사람이 먹을수 있나?'
'잘못온거 아니야?'
'상한거 같은데?'
이런 말이 저절로 나오더군요.
옛날에는 오징어 엄청먹었는데 마른오징어 오징어 두루치기 오징어파전… 요즘에 오징어 본기억이없어
오랜시간을 중국어선이 바닥까지 다 쓸어가서 그렇답니다
중국만 문제가 아님. 총알오징어 ㅇㅈㄹ하면서 국내 업자들도 씨를 말려버렸으니..
그냥 대왕오징어가 싸서 쓰는거죠 오징어가 넘친다해도 대왕오징어 가격은 말도 안되게 더 쌈 국내산 닭이 넘쳐나서 죽이는 한이 있더라도 치킨집에선 브라질산이 더 싸니까 브라질 산 닭을 쓰는 것처럼
@@셀렉트-z1t 오징어가 넘친다고? 명태가 동해에서 멸종하기 전에 타임머신타고 넘어온 사람인거임?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 헛소리하고 자빠졌네 진짜
@@셀렉트-z1t 거 아재요, 쉽게 설명해주면 지구가 땃땃해져서 시원-한 물에 사는 명태, 오징어, 임연수같이 싼맛에 쉽게 먹던 해산물이 지금은 잘 안잡혀서 비싸졌어요. 덕분에 옛날 가격같지가 않고요 예? 브라질 닭정육이랑은 완전 다른 얘깁니다. 아저씨요, 요즘 부산에 생참치때가 올라와서 '국내산' 생참치가 잡히는건 알고 하는 소립니까?
@@이싸카 거 할배요 닭이 남아돌아서 가격 떨어질까봐 살처분을 하면서 가격방어하는 나라인데 오징어가 남아돈다고 1/10 가격인 대왕오징어를 안쓰겠어요? 대왕오징어는 대부분 음식점이나 기업에서 가공해서 파는데 기업들이 미쳤다고 비싼걸 씁니까? 그럼 국내에 닭이 남아돌아도 치킨집에서 순살치킨은 대부분 브라질산을 쓰는 이유를 대보세요 닭이 많은데 왜 수입을 하냐고요
근데 둘중에 뭐가더 맛있나요??
너도나도 하지만 명확하게 입증된 게 있나 싶은 것 중 하나가 밀가루로 비벼씻기 그리고 식초로 행구기..
밀가루로 비벼씻는건 잡내제거, 불순물제거 돼요. 식영과 나왔어요. 식초는 소독 및 잡내제거요. 다 명백히 알려진 사실인데 무슨 입증을 말하는건지? 그런말 하면 본인이 논리적일거라 생각하시낭. 멍청해보이는데;
과일씻을때 밀가루로 씻어보세요. 아주 말끔하게 됩니다.
실제로 해보니 밀가루로 대왕오징어를 세척하면 효과가 잇드라구요. 실증이 채고 아닌가요?
밀가루는 설거지할때도 좋을정도로 세척력 좋음 다만 비싸서 그런 짓은 안하는거지 ㅋㅋ
오. 10kg에 3만원이면 식자재마트보다 싸네요.
밀가루로 씻는거 힘들었는데, 끓는물에 소수... 메모메모.
저거암모니아냄새도나고 매우귀찮습니다 그냥사드세요
냄새가 1도 없던데요? 분식집에서 세척을 잘했나….
@@Vidabello639 원판으로된대왕오징어는 냄새심하고 절단 무라사키 사용하면쫌덜합니다
@@Vidabello639 업체마다 다른것도한몫합니다
무라사키 .. 이거 튀겨놓으면 닭이랑 구별 안가는데 ㅋㅋㅋ
근데 무라사키는 물에 여러번 행구는게 아니라 ... 물에 오래 당궈놔야 해요 ... 그래야 짠맛이 빠져요 ... 잘 알지도 모함서. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 조회수 1일때 봄
와 댓글 1일때 봄
와ㅏㅏㅏ
대왕오징어튀김
-대왕오징어껍질제거,.물끌으면,소주,오징어한번끌임(잡네제거),튀김옷,튀김
-대왕오징어껍질제거,밀가루세척,세번반복,잡네제거,투김반죽,튀김
구독자 튀기기 컨텐츠
야잌ㅋㅋㅋㅋㅋ
오징오징...
참고로 난 구독자가 아님
개인적으론 입에 꽉 차게 먹을 수 있고 오징어향이 아주 안 나는 건 아니라서 손질 잘 된 거라면 극호
귀엽고 맛있는 오징어야 안냥♡♡
맛있을지는 모르겠지만 귀엽진 않아요
오버워치 영상으로 돌아갓!
이 년은 무슨 내가 보는 영상에 댓글이 다있냐
비싸도 일반 오징어로 튀긴 튀김이 먹고싶다 제발 예전처럼 파는곳좀 많이 생겼으면ㅋ
이거 맛이 존나없음 고무튀긴거같음
중국이 싹쓸이로 민폐끼쳐서 그런
그 말도 맞고 무분별하게 새끼들 잡아다가 총알오징어라면서 다른종처럼 처팔아먹는 무식한 어민들 때문임
맛있겠다....
존나 맛없음 오징어 구수한 향이 안남
방금 오징어 튀김 먹었는뎋ㅎ
맛차이가 분명히 납니다
이거 고무 씹는 식감에 무맛임
캬
대왕오징어는 인간사료다
대왕오징어로 바뀐 뒤부터 안 먹게 되네요 예전엔 1픽이었는데.. ㅜㅜ
우와 맛있겠다
요리 유튜브 소개로 한 번 사서 먹어봤는데. 먹을때 마다 냄새 잡느라 빨아대느라 뒤지는 줄 알았네.
두 번은 못시키겠더라
어디에서 구매하셨어요
네이버 쇼핑에 널렷어요.
요리 할때 소주 넣으면 음주운전 걸림..후회 하지마셈.
그래서 중국집 짬뽕이랑 떡볶이집 오징어 튀김 안먹음
겨울철 야채 과일이 비싼이유.
온도 조절로 기름때거든..
그래도 다비싸..
소래포구가서 회는안먹어도 저놈에 대왕오징어튀김은꼭먹고온다 진짜 어중간한 오징어튀김이라고 파는것들보단 대왕오징어튀김이 훨났더라
알바할때 저거 손잘하고 튀기느라 죽을뻔했는데
분식집 오징어가 싸다고??
애가 잘사는집 도련님이네.'
저거 먹다보면 튀김에 오징어만 쏙 빠져나옴...ㅋㅋㅋ
예전엔 중국집에선 무라사키라고 했지.. 싸고 양이 많아서 가성비 죽입니다
치킨이 하두 비싸서 만들어 먹었는데
이젠 진짜 밖에서 먹을 필요 없을듯
솔직히 먹을때 큰 차이 모르겠음. 홈플 간편식으로 나오는거 조리해봤는데 질긴 식감 덜하고 두꺼워서 난 오히려 좋던데.
저거 분식집에서 사먹으면 쪼금 주면서 비싸기는 오지게
비쌈
훔볼트 오징어
양이 많아서 많이쓰이는 중이죠
요즘 안비싼게 없음 .... ㄹㅇ
엄마가 해주는 오징어 튀김이 맛있는 이유
저거 어디서 사요?
오..? 닭가슴살 물리면 한번 도전해볼가
음식가격은 엄청나게 올라가는데.
재료비는 훨씬 싸졌음.
맛있겠다
목소리 너무 정감가요 ㅎㅎ
오징어튀김 러버는 대왕오징어는 오징어최급 안하는....
오징어특유의 고소한 맛이없어요ㅠㅠ
오징어튀김 먹고싶다ㅠ
얼마끼요??
형 오징어 남았죠? 갑오징어불고기 가자~~~