Génial. Je ne pensais pas que l'on pouvait mettre du sirop ! Moi je met des arômes que l'on trouve rayon pâtisserie. Je vais essayer le sirop de coco 😋😋😋😋 J'adooooore la coco
Bonsoirs Audrey, presque la même recette, ici c'est lait concentré non sucré. Yaourt topissime. J'ai la 3 programmes depuis 9 ans, j'achète lait au fermier ainsi que 1 yaourt nature. Seul le lait concentré comme cochonnerie 😂😂😂 C'est tellement bon ❤❤
Ils ont l'air très bons. Je fais les yaourts depuis très longtemps mais sans sucre (je deteste tout ce qui est sucré) donc nature et on ajoute fruits ou copeaux de chocolat pour qui le veut. 😊
Puis-je me permettre de te demander la marque de la yaourtière que tu emploies ? La mienne est très ancienne et souvent je fais le yaourt à la façon turque ou indienne mais la tienne m'intéresserait. Merci beaucoup 🥰🥰
@@Chocmiel parfait. Merci pour ton conseil 😊😊❤😘. J’ai découvert un appareil qui m’intéresse . Qu’en penses-tu? MLGB 6L Yaourtière, Fermenteur Pour Ail Noir, Pour Kimchi, Pour Le Vin De Riz Doux Et Pour Le Natto - Appareil Entièrement Automatique
Bonsoir je vous remercie pour votre vidéo mais vous pourriez vous faire d autre yaourt à d autres parfums à la yaourtière merci beaucoup et merci d avance bonne soirée à vous j adore vos vidéos 😉👏👏👏👍
Je n’ai jamais tenté de faire mes yaourts .les vôtres ont l’air vraiment délicieux et en ce qui concerne le visuel il n’a rien à envier aux yaourts du commerce. Ils sont onctueux . Cette vidéo me donne envie d’en faire .faut donc pour cela que je commence à investir dans l’achat d’une yaourtière. Encore merci pour cette nouvelle vidéo Audrey . Bonne soirée. Votre yaourtière est de quelle marque ? S’il vous est possible de le dire bien sûr. Merci
Bjr, moi j'ai toujours des yaourts fermes mais super filants, presque élastiques...vment pas bon en texture. Comment faites vous? Quel ferment utilisez vous? Vous sortez et mettez au frais vos yaourts direct après la fin du programme? Merci bcp
Bonjour Ça à l'air super, moi je les faisais au four au debut nickel puis ensuite une sorte de croute apparaissait dessus depuis je n'en fais plus et j'hésite pour acheter une yaourtière.
Franchement vous ne regretterez pas. J'en ai une de chez Leclerc à 19 euros ça fait 5 ans que je l'ai. Je ne voulais pas investir ne sachant pas si j'en ferais régulièrement mais finalement on y prends goût. J'avais essayé au four ، à la cocotte et le résultat était plutôt décevant. N'hésitez pas.
Coucou Audrey merci pour cette recette ptite question aurais tu stp des recettes yaourts au chocolat et ou crème chocolat avec la multidelice que je possède en six pots merci d avance question bonus également cakes sucres ❤
Bonjour Audrey, Peux-tu me dire d'où viennent tes pots de récup ainsi que les couvercles & sur quel site tu as acheté les adaptateurs car j'ai la multidélices 6 pots. Merci de ta réponse & Bonne journée 🥰
Bjr merci pour la recette. Pour des yaourts nature sucré est ce que si je met du sirop de sucre de canne comme quand vous mettez les sirop c'est bon ? Faut il ajouter du lait en poudre ou pas? Et quand la yaourtière a fini, je sors les pot , met couvercle et direct au frigo? ou j'attends que ça refroidisse un peu ? Merci beaucoup moi j'ai l'ancienne version de votre yaourtière c'est la Seb délice avec 2 programme. 🙂
Pour des yaourts sucrés, oui tu peux mettre du sirop de sucre de canne (à la place du sirop que je mets en effet) tu peux aussi aurgmenter le lait concentré sucré (le doubler voir tripler) j'ai déjà essayé, c'est nickel, cela fonctionne très bien ! non, moi je ne mets jamais de lait en poudre ! Quand la yaourtière a terminé, oui tu sors les pots, tu fermes avec le couvercle de chaque pots, tu places direct au frais pour plusieurs heures 🙂
@@Chocmiel merci beaucoup. Jusqu'ici je mettait du lait entier et du lait en poudre et 2 yaourts Je vais tester la recette et rajouter du lait concentré pour ceux en nature sucré. Merci 😁
@@Chocmielbjr ça yest mes yaourts sont partis pour 10h. J'ai suivi ta recette et pour ceux nature sucré j'ai mis du sirop de sucre de canne. Et c'est nickel. J'ai même pas rajouter de lait concentré. C'était assez sucré . j'ai fait 6 yaourts nature sucré 3 au sirop de coco et 3 avec du sirop de vanille monin que j'ai réussi a trouvé. A mon avis on va se régaler. J'ai mis du lait entier. J'espère ça va marcher.🤞 et être bon. Je ferai un retour demain 🙂. Merci encore
Hônnetement, je n'ai pas testé ! je pense que oui, car avec du entier ou lait frais ou demi écrémé cela fonctionne ;-) si tu essayes avant moi, je veux bien ton retour d'expérience :-) !!
Bonjour Audrey Ils m'ont l'air onctueux. Je vais resortir ma yaourtière. C'est un ancien modèle marque seb 8 pots. Mais comme c'est des petits pots par rapport au votre je ne peut pas les garnir avec de la confiture. Merci
Oui tu peux en faire, mais c'est assez fastidieux ! tu peux faire au four dans un bain marie à 30°C pour quelques heures, ou à la cocotte minute en faisait une étuve d'eau chaude, à la casserole, mais la il faut être précis sur les températures à chaque étapes etc...pour ma part jamais testé toutes ces méthodes ! mais certains le font.
Bonsoir Audrey ! J’adore vos recettes ! Petite question ! Pour le sirop, c’est un sirop spécial pour les yaourts ou on peut prendre le sirop que nous mettions dans l’eau ? Merci beaucoup !
@@Chocmiel merci beaucoup de votre réponse ! Et encore un très grand merci pour toutes vos recettes. Que ce soit sur Lidl, cuisine ou sur choc miel ! Je les suis toute ! Bonne continuation et en attente de toujours plus de recettes. Merveilleuse!
Je fais exactement de la même manière sauf pour le lait concentré je connaissais pas la technique est mes yaourts ne sont pas ferme savez pourquoi? Est ce que le faite de pas les avoir sortis tte de suite après la cuisson peut jouer? Merci
Bonjour Ils semblent parfaits ces yaourts Je n’en fait plus depuis longtemps car ils sont toujours gluants et on deteste cette texture Comment faire pour avoir la texture des vôtres J’ai essayé beaucoup de recettes sans succès 😰😰😰
Je pense que c'est la machine qui fait tout parceque les recettes se ressemblent toutes mais les résultats sont très différents selon le matériel utilisé 🧐
ah, je ne suis pas certaine ! une yaourtière chauffe à environ 30°C tu peux faire la même chose dans un four, avec un fond d'eau, par cotre, pour avoir testé dans tous les sens, pour arriver à cette recette, je peux te dire que c'est au gramme près ! surtout sur le lait ;-)
Tu peux faire 8h, mais j'ai remarqué ils sont un peu moins ferme, les 10h c'est parfait niveau texture je trouve, pour la consommation, j'ai regardé sur google, voici ce que ça dit (intéressant je trouve !!) : "Prenons une yaourtière électrique de 600 W (yaourtière multifonction 12 pots de yaourts) , et une fournée de 8 heures. Cela nous donne une consommation de 4 800 Wh, soit 4,8 kWh. Ce qui nous revient 0,50 € pour 12 pots de yaourts. Soit 4 centimes d'euros par yaourt!"
Grande deception je ne comprends pas.jai suivi votre recette à la lettre mais avec lait entier et mes yaourts ne sont pas lisses et de l'eau en bas des pots. Javais fait juste avec lait concentré et autre sirop de grenadine. Si vous avez une explication? Je nai meme pas mis au frais en voyant le resultat pour en recommencer d'autres. Normalement je mets sucre et pas de lait concentré et pas de sirop (de peur que ca ne fonctionne pas ) et ils sont très bons. Mais je voulais reussir les votres.😔
Alors attention, il faut les placer au frais ! ils sont encore "moelleux" lol après cuisson, ils durcissent plusieurs heures au frais ! autre chose aussi, ne surtout pas toucher le couvercle plein d'eau pendant la cuisson, si l'eau tombe dans les yaourts, c'est mort ! je fait cette recette toutes les semaines depuis plusieurs mois :-) elle fonctionne 🙂 bien respecter les doses indiquées aussi, surtout pour le lait (entier ou demi écrémé) le sirop, tu peux doubler voir tripler les doses, pareil pour le lait concentré sucré, ça marche de la même façon ;-)
Merci pour cette merveilleuse recette et le partage j adore vidéo au stop 🛑 bien détaillée bravo 👏 👏👍😉
Bonjour , moi aussi je fais mes yaourts maison mais dans une vieille yaourtière qui fonctionne toujours très bien . Merci et bon après midi.
Génial. Je ne pensais pas que l'on pouvait mettre du sirop ! Moi je met des arômes que l'on trouve rayon pâtisserie. Je vais essayer le sirop de coco 😋😋😋😋 J'adooooore la coco
miam 🙂
Oui.C est bien.
❤
Bonsoirs Audrey, presque la même recette, ici c'est lait concentré non sucré. Yaourt topissime. J'ai la 3 programmes depuis 9 ans, j'achète lait au fermier ainsi que 1 yaourt nature. Seul le lait concentré comme cochonnerie 😂😂😂 C'est tellement bon ❤❤
🙂
top merci
Ils ont l'air très bons. Je fais les yaourts depuis très longtemps mais sans sucre (je deteste tout ce qui est sucré) donc nature et on ajoute fruits ou copeaux de chocolat pour qui le veut. 😊
miam !!
@@Chocmiel merci 😘
Puis-je me permettre de te demander la marque de la yaourtière que tu emploies ? La mienne est très ancienne et souvent je fais le yaourt à la façon turque ou indienne mais la tienne m'intéresserait. Merci beaucoup 🥰🥰
@@arlettekreps873 c'est celle-ci : j'ai acheté la Seb multi délices : amzn.to/3NNePoH
@@Chocmiel parfait. Merci pour ton conseil 😊😊❤😘. J’ai découvert un appareil qui m’intéresse . Qu’en penses-tu?
MLGB 6L Yaourtière, Fermenteur Pour Ail Noir, Pour Kimchi, Pour Le Vin De Riz Doux Et Pour Le Natto - Appareil Entièrement Automatique
Bravo Madame 👍
Bonjour, faut-il mettre les couvercles des la sortie des pots ou attendre qu'ils soient refroidi ? Merci
Bonsoir je vous remercie pour votre vidéo mais vous pourriez vous faire d autre yaourt à d autres parfums à la yaourtière merci beaucoup et merci d avance bonne soirée à vous j adore vos vidéos 😉👏👏👏👍
Top pour le recyclage des pots mais les couvercle vous les trouver ou?
Je n’ai jamais tenté de faire mes yaourts .les vôtres ont l’air vraiment délicieux et en ce qui concerne le visuel il n’a rien à envier aux yaourts du commerce. Ils sont onctueux . Cette vidéo me donne envie d’en faire .faut donc pour cela que je commence à investir dans l’achat d’une yaourtière.
Encore merci pour cette nouvelle vidéo Audrey .
Bonne soirée.
Votre yaourtière est de quelle marque ? S’il vous est possible de le dire bien sûr. Merci
Merci 🙂 pour la yaourtière j'ai acheté la Seb multi délices : amzn.to/3NNePoH
merci beaucoup Audrey de votre réponse et votre sérieux
Bjr, moi j'ai toujours des yaourts fermes mais super filants, presque élastiques...vment pas bon en texture. Comment faites vous? Quel ferment utilisez vous? Vous sortez et mettez au frais vos yaourts direct après la fin du programme? Merci bcp
Bonjour
Ça à l'air super, moi je les faisais au four au debut nickel puis ensuite une sorte de croute apparaissait dessus depuis je n'en fais plus et j'hésite pour acheter une yaourtière.
si tu manges des yaourts régulièrement avec ta famille, c'est un bon investissement
Franchement vous ne regretterez pas. J'en ai une de chez Leclerc à 19 euros ça fait 5 ans que je l'ai. Je ne voulais pas investir ne sachant pas si j'en ferais régulièrement mais finalement on y prends goût. J'avais essayé au four ، à la cocotte et le résultat était plutôt décevant. N'hésitez pas.
Coucou Audrey merci pour cette recette
ptite question aurais tu stp des recettes yaourts au chocolat et ou crème chocolat avec la multidelice que je possède en six pots merci d avance question bonus également cakes sucres ❤
oui, j'ai quelques recettes, il faut regarder dans la playlist Recettes Yaourtière 🥛 🙂
Bonsoir utilisez vous du lait à température ambiante ? Et si on utilise un yaourt faut il qu’il soit à température ambiante merci
Bonjour Audrey,
Peux-tu me dire d'où viennent tes pots de récup ainsi que les couvercles & sur quel site tu as acheté les adaptateurs car j'ai la multidélices 6 pots.
Merci de ta réponse & Bonne journée 🥰
Les pots c'est la laitière 🙂 et les couvercles + les adaptateurs, c'est un lot à 10 euros sur amazon ici : amzn.to/3F0xOa1
Merci beaucoup 😘
Bjr merci pour la recette.
Pour des yaourts nature sucré est ce que si je met du sirop de sucre de canne comme quand vous mettez les sirop c'est bon ?
Faut il ajouter du lait en poudre ou pas?
Et quand la yaourtière a fini, je sors les pot , met couvercle et direct au frigo? ou j'attends que ça refroidisse un peu ? Merci beaucoup moi j'ai l'ancienne version de votre yaourtière c'est la Seb délice avec 2 programme. 🙂
Pour des yaourts sucrés, oui tu peux mettre du sirop de sucre de canne (à la place du sirop que je mets en effet) tu peux aussi aurgmenter le lait concentré sucré (le doubler voir tripler) j'ai déjà essayé, c'est nickel, cela fonctionne très bien ! non, moi je ne mets jamais de lait en poudre !
Quand la yaourtière a terminé, oui tu sors les pots, tu fermes avec le couvercle de chaque pots, tu places direct au frais pour plusieurs heures 🙂
@@Chocmiel merci beaucoup.
Jusqu'ici je mettait du lait entier et du lait en poudre et 2 yaourts
Je vais tester la recette et rajouter du lait concentré pour ceux en nature sucré. Merci 😁
@@Chocmielbjr ça yest mes yaourts sont partis pour 10h. J'ai suivi ta recette et pour ceux nature sucré j'ai mis du sirop de sucre de canne. Et c'est nickel. J'ai même pas rajouter de lait concentré. C'était assez sucré .
j'ai fait 6 yaourts nature sucré 3 au sirop de coco et 3 avec du sirop de vanille monin que j'ai réussi a trouvé.
A mon avis on va se régaler.
J'ai mis du lait entier. J'espère ça va marcher.🤞 et être bon. Je ferai un retour demain 🙂. Merci encore
Peut-0n les faire avec du lait sans lactose, cause intolérance. Merci beaucoup pour votre réponse.
Hônnetement, je n'ai pas testé ! je pense que oui, car avec du entier ou lait frais ou demi écrémé cela fonctionne ;-) si tu essayes avant moi, je veux bien ton retour d'expérience :-) !!
Bonjour Audrey
Ils m'ont l'air onctueux.
Je vais resortir ma yaourtière.
C'est un ancien modèle marque seb 8 pots. Mais comme c'est des petits pots par rapport au votre je ne peut pas les garnir avec de la confiture.
Merci
tu peux toujours mettre de la confiture, et moins de yaourt ;-)
Bjr je n ai pas de yaourtière est-ce que je peux le faire quand même et comment on fait merci beaucoup
Oui tu peux en faire, mais c'est assez fastidieux ! tu peux faire au four dans un bain marie à 30°C pour quelques heures, ou à la cocotte minute en faisait une étuve d'eau chaude, à la casserole, mais la il faut être précis sur les températures à chaque étapes etc...pour ma part jamais testé toutes ces méthodes ! mais certains le font.
Bonsoir Audrey ! J’adore vos recettes ! Petite question ! Pour le sirop, c’est un sirop spécial pour les yaourts ou on peut prendre le sirop que nous mettions dans l’eau ? Merci beaucoup !
J’utilise les sirops qu’on mets dans l’eau ☺️👌🏻
@@Chocmiel merci beaucoup de votre réponse ! Et encore un très grand merci pour toutes vos recettes. Que ce soit sur Lidl, cuisine ou sur choc miel ! Je les suis toute ! Bonne continuation et en attente de toujours plus de recettes. Merveilleuse!
@@alineetlefildarianesoisson5024 ooooh merci beaucoup ❤️🙌🏼🥰❤️
Je fais exactement de la même manière sauf pour le lait concentré je connaissais pas la technique est mes yaourts ne sont pas ferme savez pourquoi? Est ce que le faite de pas les avoir sortis tte de suite après la cuisson peut jouer? Merci
Bonsoir pour la fermeté j'ajoute 5 cuillères à soupe de lait en poudre régilait.
Bonne soirée et bon week-end ☀️
il faut bien les placer au frais directement après cuisson !! ils ne sont pas ferme à ce moment là, c'est normal ;-) ils durcissent avec le frais !
Bonsoir Audrey ! Désolé de vous importuner encore ! J’aimerais faire des yaourts "cheesecake" ! Auriez-vous une recette ?
Merci de votre réponse !
Bonjour elle a l aire génial ta ayourtiere tu la acheté ou stp merci❤
Yaourtière ici : amzn.to/3NNePoH
@@Chocmiel Ho génial merci de m avoir répondu tu ai au top ❤️
Bonjour comment s appelle les crayons merci
J'ai le même exact verre mesureur!!
Bonjour, bravo pour cette recette, pourriez vous me donner les quantités exacte de chaque ingrédients svp?
tout est en description ;-)
Bonjour vous ne faites pas chauffé le lait ça ne dérange pas ?
non pas besoin ;-) lait froid du frigo ou lait tiède que l'on vient d'ouvrir, j'ai essayé plusieurs fois les 2 méthodes, ça fonctionne
@@Chocmiel super merci et combien de temps conservez vous vos yaourts au frigo ?
@@elodiedufour89 tu peux les garder 10 jours au frais, car pas de conservateurs, pour ma part, tout part en 3/4 jours ;-)
Bonjour
Ils semblent parfaits ces yaourts
Je n’en fait plus depuis longtemps car ils sont toujours gluants et on deteste cette texture
Comment faire pour avoir la texture des vôtres
J’ai essayé beaucoup de recettes sans succès 😰😰😰
bah il faut essayer ma recette lol 😅 !! bisous 🙂
Moi aussi ça me faisait ça avec mes premiers yaourts ! Maintenant je met 6 cuillères à soupe de lait en poudre et c'est top 👍👍
Je pense que c'est la machine qui fait tout parceque les recettes se ressemblent toutes mais les résultats sont très différents selon le matériel utilisé 🧐
Je suis du même avis, ma recette est très proche mais j'ai une yaourtière pas cher que j'ai eu en cadeau, je n'ai pas du tout la même texture ...😢
ah, je ne suis pas certaine ! une yaourtière chauffe à environ 30°C tu peux faire la même chose dans un four, avec un fond d'eau, par cotre, pour avoir testé dans tous les sens, pour arriver à cette recette, je peux te dire que c'est au gramme près ! surtout sur le lait ;-)
@@julient7309yaourtière pas chère et même texture que la dame 😊
Parfait
Hum ça donne envie de ressortir la yaourtière 👍
La je me dit en voyant les couvercle pourqoi je met les mien dessus pendant la( cuisson) faut les mètre après c'est ça
Oui oui, surtout pas pendant le programme 😅 les couvercles ou pots vides, c'est quand tu as des espaces vides, donc non utilisé par une préparation 😛
bonjour moi quand j'en ai faite les yaourt avais caillé comme si il avais tourné je c'est pas pourquoi
Hello Audrey 🤗
Plus de secrets pour celles qui veulent faire des yaourts 👍
À bientôt bisous ciao 👋
J'ai trouver cher auchant du ferment pour yaourt à la grek
Bonsoir je me demande combien ça consomme une yaourtière 12 h c'est long?
Tu peux faire 8h, mais j'ai remarqué ils sont un peu moins ferme, les 10h c'est parfait niveau texture je trouve, pour la consommation, j'ai regardé sur google, voici ce que ça dit (intéressant je trouve !!) : "Prenons une yaourtière électrique de 600 W (yaourtière multifonction 12 pots de yaourts) , et une fournée de 8 heures. Cela nous donne une consommation de 4 800 Wh, soit 4,8 kWh. Ce qui nous revient 0,50 € pour 12 pots de yaourts. Soit 4 centimes d'euros par yaourt!"
@@Chocmiel merci beaucoup
Bonsoir mes yaourts n’ont aucune tenue. Limite ferme sur le dessus et liquide au fond après un programme de 12h
Faut essayer ma recette ;-)
12 h c'est trop long, ils redeviennent liquide aprés une fermentation trop longue, 8h ou 9h c'est suffisant.
@@thepautsandrine8928 ah non, je te le confirme, sinon je n'aurais pas précisé ;-) 12h fonctionne très bien aussi 🙂
Dommage je n’ai pas de yaourtiere😢
Je ne fais qu au demi écrémé étant au régime
Grande deception je ne comprends pas.jai suivi votre recette à la lettre mais avec lait entier et mes yaourts ne sont pas lisses et de l'eau en bas des pots. Javais fait juste avec lait concentré et autre sirop de grenadine. Si vous avez une explication? Je nai meme pas mis au frais en voyant le resultat pour en recommencer d'autres.
Normalement je mets sucre et pas de lait concentré et pas de sirop (de peur que ca ne fonctionne pas ) et ils sont très bons. Mais je voulais reussir les votres.😔
Alors attention, il faut les placer au frais ! ils sont encore "moelleux" lol après cuisson, ils durcissent plusieurs heures au frais ! autre chose aussi, ne surtout pas toucher le couvercle plein d'eau pendant la cuisson, si l'eau tombe dans les yaourts, c'est mort ! je fait cette recette toutes les semaines depuis plusieurs mois :-) elle fonctionne 🙂 bien respecter les doses indiquées aussi, surtout pour le lait (entier ou demi écrémé) le sirop, tu peux doubler voir tripler les doses, pareil pour le lait concentré sucré, ça marche de la même façon ;-)
Un yaourt c'est suffisant pour 1.5 l de lait, j'ai la même yaourtiere.
1, 2 L de lait attention 🙂 et c'est 2 yaourts, je l'ai précisé ;-)
De la lavande ouf