Торт песочный "Ностальгия"
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2021
- Торт песочный "Ностальгия" - идеальное сочетание песочных коржей с ореховым вкусом и ароматом, вишнёвой начинки и нежного крема Дипломат. Обязательно понравится любителям классических песочных тортов по типу "Ленинградского".
Этот торт был создан по мотивам торта "Листопад" по ГОСТу.
Торт "Листопад" chadeyka.livejournal.com/3770...
Ссылка на инструкцию по перерасчёту ингредиентов на другой размер формы priatnogoappetitaev.blogspot....
Выпечка из песочного теста • Выпечка из песочного т...
Торты • Торты
Вишни могут быть свежими или замороженными, их можно заменить смородиной, абрикосами или сливами.
Орехи грецкие или фундук.
Помадку можно приготовить по другому рецепту или из шоколада и сливочного масла.
Декор может быть другим.
Три ягодных начинки без пектина • Чем заменить пектин в ...
В 100 г - 369 ккал
Диаметр - 18 см
Высота - 8,5 см
Вес - 2150 г
Ингредиенты:
Тесто песочное:
Мука - 420 г
Сахарная пудра - 150 г
Масло сливочное 82% - 240 г
Яйца - 1 штука
Желток - 1 штука
Орехи обжаренные - 100 г
Какао-порошок - 30 г
Соль - 1 г
Разрыхлитель - 3 г
Крем:
Молоко - 500 г
Желтки - 35-40 г
Яйца - 100 г
Сахар - 150 г
Мука - 25 г
Крахмал кукурузный - 25 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливки 33% - 200 г
Сливочное масло - 40 г
Начинка ягодная:
Вишни без косточек с соком - 500 г
Сахар для вишен - 200 г
Пектин - 10 г
Сахар для пектина - 50 г
Помадка:
Масло сливочное - 30 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 50 г
Молоко - 30 г
Описание приготовления тут priatnogoappetitaev.blogspot....
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.com/
Instagram / irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists
#иринаподолян #торт #песочныйторт #тортностальгия - Навчання та стиль
Торты ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoVaiO8-ItXf_iACzk6fpEnC.html
Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html
В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления.
Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
При
Вибачте, я помилково вам відправила повідомлення, це було для іншого блогера
Тут все "сошлось"!!!! Красивый голос, ухоженные руки, красивая посуда, съёмка изумительная!!!!! Нукак, как может получиться не вкусный торт????? Ирина, Вы ПрекраснЫ!!!! Вы очень ИндивидуальнЫ! Вас нельзя перепутать ни с кем !!!!! Удачи!!!!!!
Ирина ваши видео и рецепты, это отдельный вид искусства. Спасибо за релакс.
Когда буду свободна на целый день , пока только смотреть и любоваться
Тот случай.когда сначала лайк.а уж потом просмотр рецепта!Спасибо!!!!!
Вы лучшая!! Лучше вас нет на всем Ютьюбе! Здоровье твоим рукам и семье!!!💋💋Тортики мечта.
Спасибо!
Первый раз уснула, не от скуки, а от умиротворения и релакса от голоса, музыки и плавных движений Ирины.
Рецепт классный! Спасибо ❤️
Умничка,Ирина. Обязательно надо приготовить на 14 февраля своим любимым близким. Благодарю 💋💋💋
Красиво, несомненно вкусно, но трудоёмко. Автору большая благодарность за этот шедевр!
Спасибо, очень интересный рецепт.
Замечательно. Огромное вам спасибо 🎂❤
Какая вы умничка.Так всё хорошо , понятно рассказываете.И все ваши рецепты хорошие.Спасибо
Спасибо! Как всегда безупречно!
Благодарю Вас это шедевр 😋👍🌹🌹🌹
Шедевр!!! ❤️❤️❤️
Рецепт очень понравился, буду готовить .
Это Божественный торт! Спасибо!
Сделала этот тортик. Получилось великолепно!!!
Спасибо за такой шедевр
Очень толково и красиво.Спасибо.
Потрясающий торт! Спасибо, Ирина!
Супер спасибо большое за рецепты обязательно попробую 😋😋😋👍👍🌹🌹
Вас смотреть одно удовольствие. Молодчинка!
Это оправданный труд! Красота!
Ирина, спасибо Вам за очередной шедевр!
Обожаю песочные тортики,огромное спасибо за рецепт!!!!
Приятно смотреть такие видео!
ШИКАРНЫЙТОРТИК! ОБОЖАЮ ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ СПАСИБО!
Это произведение искусства! Очень красиво! Вы супер!
Ирина, спасибо большое за рецептик, очень понравился!
Как же я люблю ваш канал!!! Все четео, наглядно, подробно без лишней болтовни!! Успехов вам, здоровья и благополучия!!!
Спасибо, Ирочка, за вашу идеальную работу!
Ирина, спасибо большое за Ваши шедевры! Вы лучше всех!
Представляю, как это вкусно 😋😋
Выглядит волшебно!👍♥️ Надо печь!🤷
Спасибо большое за рецепт 🙏🙏🙏
Ирина, это потрясающе! Я влюблена в Ваши торты)
Шик!!!🙉👍👍👍👍👍👏 Ну просто слов нет....😲😲😲
Супер
.Спасибо Вам..
Спасибо, очень изыскано! Буду печь обязательно, удобно, что торт можно приготовить заранее, до мероприятия.
Отлично, попробую. Чем сложнее, тем интереснее. Никогда не делаю один и тож же торт💐
Это очень красивая👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
БЛАГОДАРЮ💐💐💐!!!
Должно быть вкусно! Попробую приготовить, тем более, что никаких хитровыдуманных ингредиентов!
Случайно увидела рецепт. Посмотрела. И тут же подписка. Торт приготовлю обязательно
Выглядит в разрезе потрясающе!!
Обязательно постараюсь приготовить.
Спасибо за подробное описание 👏🤗.
Спасибо за то, что опять всё подробно рассказываете. У Вас золотые руки и чудесный голос. Мира Вам и добра.
Очень интересный рецепт,обязательно попробую.👍
Боже мой, как же это вкусно 🤤 Никогда не приготовлю, но мечтать буду долго 😄😄
Ирина,благодарю за труд,искусство печь и говорить грамотно,"без воды"!От меня -подписка!💯
Шикарный рецепт! Очень похож на торт "Наташа" тоже песочный, но ваш рецепт богаче, и вкуснее, буду печь его!
Торт огонь 😍👍💕💕💕💕
Доброго времени суток, очень вкусный тортик, вы просто супер, спасибо! С Крещением!👍🙋♀️❄️🌲❄️🌲😋❄️🌲🍰🍰🍰❄️🌲❄️🌲❄️👏
Мне очень понравились спасибо большое за ретсепт
Шикарный торт!
Очередной шедевр от Ирины🎂
Ирочка, большое спасибо за то , что пошли навстречу и стали писать вес торта ! Это очень важная и нужная информация! Ещё раз благодарю Вас! Вы большая умница !
Шикарный торт. Представляю как это вкусно 👍 Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹❤️
Приготовила этот торт. Это что-то . Он невероятно вкусный.
Ирина, как это красиво!
Класс!!!! спасибо
Спасибо за видео!
Торт конечно хлопотный,по сравнению с другими,но и результат другой🙃
Сделала двойную порцию,получилось 7 коржей диаметром 26см. С пышным кремом и густой вишнёвой помадкой получился около 12 см высотой..."богатырёша" в общем 😉
Очень вкусный крем (каждый из них) и очень вкусный результат 🤌👍
Спасибо!
Wowwww yummy and delicious recipe my friend 🌹🌹🌹🌹🌹🌹watched full video 🌸🌸🌸🌸🌸big like 💞💞💞💞💞💞💞
Охренительно. Я в экстазе от всего рецепта
Спасибо большое за рецепт!!!Торт просто шикарный!!! Все кто пробовал в восторге.Советую приготовить.
Лидия, спасибо большое!
Отличный РЕЦЕПТ. Пекла ,Кёнигсберг очень понравилось. Следующий будет Ностальгия
Умница! Это не просто торт,
а красота неземная!🌺🌸🌹
Ваш талант- от Бога♥️🌺🥰
Ммм😋 как красиво он рассыпается, хочу хочу хочу 😖😋😋😋
вау!мой торт!взяла на заметку
Круто як завжди!
Суппер удача вам
Очень.хороший.рецепт.надеюсь.
Он.будет.очень.вкусный.сша.
Это не торт - это МЕЧТА!
Это зрительный экстаз!😍Обожаю Ваши видео,Ваш чарующий голос...❤️Рецепты,которые я пробовала,всегда все удачные!👍 Спасибо за такой прекрасный канал!От этого канала всегда получаю эстетическое удовольствие!Всегда в бонус идут какие-то маленькие подсказки для удобства,для качества выпечки.Всего Вам доброго! Ждём Вас снова и снова!❤️
Спасибо
Дуже Вам дякую! Хоча я вже все це знала і застосовувала літню обрізку двічі і, дуже задоволена результатом (ягода крупніша та урожай більший),але щ задоволенням дослухала до кінця відео.Дуже спокійно,виважено.І підписалася на Ваш канал👍!
Вы о чем? Какая летняя обрезка? Автор вообще-то тортик печет.
Прекрасный рецепт! ♥️ Всё так красиво, аккуратно! 👍Но готовить его нужно целый день.
С ума сойти.Вы волшебница.
Он будет моим следующим! Делала "Новогодний"🎂, крем🔥 и в целом все сочетание. Боялась, что кофе будет чувствоваться, но рецепт решила не менять. Так вот он совсем не заметен, очень понравилось. Спасибо, Ирина, семья не нарадуется)
Анастасия Хандибикова
Что за ""новогодний" крем из какой оперы
Хотелось бы знать что за рецепт
@@user-ku2bl4cc9s Ханбикова моя фамилия) Здравствуйте, смотрите в разделе торты. Есть "Новогодний" торт, там сметанный крем)
@@Naomilove17 извените, спасибо
Delicious recipe dear 💞💞💞💞💞💞Big like 🤝🤝🤝🤝🤝
😃🤩 Merci.
Спасибо за рецепт и что сразу грамовку пишете!
Спасибо большое! Еще один шедевр. Очень приятно слышать Ваш голос .Песочная выпечка- это чудо-особенно в вашем исполнении. Здоровья Вам и Вашим близким!!! Может быть когда нибудь Вы испечете песочный торт "Абрикотин".!?!?
Вчера спекла этот тортик ,получился очень вкусным.И не тяжело делать его))))
МММММ ням ням
Жаль, что вас теперь не видим. Раньше было лучше, когда вы тоже были в кадре. А рецепты очень хорошие! Спасибо!
Видим ua-cam.com/video/kHuE1TGr-6s/v-deo.html&ab_channel=%D0%9F%D1%80%D0%B8%D1%8F%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B0%D0%BF%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B0%21
Очень ВКУСНЫЙ рецепт !!! Обожаю песочные коржи!!! Спасибо !!!👍
Ирина, просьба к вам, не могли бы вы приготовить пирожное Север !!! В интернете нигде нет рецепта!!! Может у вас есть?!
👏👏👏🤗
Спасибо за рецепт! Как вы так снимаете сверху?)
🍽💐
❤
❤
❤
🤗👍👍👍😘😘😘
😍🌹
Идеально у вас всё Ирина, как всегда
Можно ли сахарную пудру в тесте заменить сахарным песком?
Спасибо большое за ваш труд
Зарган, благодарю! Сахар, в коржах, может хрустеть на зубах.
Это сплошное волшебство! Я не фанат песочных тортов, но этот испеку обязательно. Бывали проблемы с пектином. Ирина, вы используете пектин какой-то определённый марки, что продаётся в нашей стране или из специализированных кондитерских магазинов?
Благодарность Вам неизменная!
Благодарю за отзыв и теплые слова! Пектин из супермаркета - "Желфикс" Dr.Oetker
У нас в Мурманске нет пектина в супермаркетах да ещё и яблочного.Торт классный!Спасибо
@@user-fr8xd9yh1h может агар агар поможет?
Можно использовать цитрусовый пектин или уварить начинку до густоты джема, просто, это займет больше времени.
Все как всегда всё на высшем уровне! Хотела у вас спросить, а какой фирмы вы пользуетесь мукой? Спасибо большое)
Спасибо! Мука от местных производителей, если проживаете в Украине, то напишу производителей.
Красиво, но сложноватый тортик для меня. Зато от видео получаю большое удовольствие. Можно ли заменить пектин желатином? Хочется все- таки попробовать приготовить. Спасибо, Ирина.
Можно заменить желатином (7-10 г, зависит от качества), сахар отрегулировать по вкусу, или уварить ягодную начинку до состояния густого джема.
@@priatnogoappetitaСпасибо!
👍👍👍🌺🌸🌺🌸🌺
👍🥰🥰👍
Добрый день! Ирина подскажите,что можно испечь с арахисовой пастой?спасибо!❤️
Добрый день, Марина! С арахисовой пастой можно испечь печенье, чизкейк, торт, брауни и т.д. Рецептов много в сети.