Торт "Ленинградский" по ГОСТу
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2015
- Замечательный торт "Ленинградский" из детства. Попробуйте приготовить!
Для теста:
320 г муки
130 г мелкого сахара
190 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки аммония
несколько капель ванильной эссенции
Для крема:
200 г сливочного масла
180 г сахара
120 мл молока
1 небольшое куриное яйцо
1 ст. ложка коньяка
8 г какао-порошка
несколько капель ванильной эссенции
Для глазури:
50 г шоколада
30 г сливочного масла
Размер торта 18х18 см
Вес торта - 1,1 кг
Все торты на канале - • Торты, пирожные
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb... - Навчання та стиль
Сегодня шестой год подряд, к дню рождения мамы,пеку ленирградский по вашему рецепту! Каждый раз получается немного по разному, но всегда очень вкусно! Спасибо за рецепт❤
Ролик - супер ! Легко, спокойно, завораживающе ! Все нюансы предусмотрены и объяснены. А то, что по ГОСТу советскому, это вообще нечто !
Я пеку торт по вашему рецепту уже 2 года! Это любимый торт моего мужа и мамы, спасибо вам большое! Здоровья и благоденствия вам!!!!
Спасибо!
Что это за рецепт такой у вас!? Я за сорок минут испек🙄
@@fenteflushkinfentefhluhovi7178 😂😂
@@veragelever346 ✊
@@Irina_Khlebnikova хижначч😂
По диагонали было написано: Ленинградский. Очень был вкусный. А еще Абрикотин. 1й стоил 2-60, Абрикотин-2-10. Были вкусные песочные торты. И цена была одинаковая, не важно, кто их готовил, какой завод или ресторан.
Сейчас Ленинградский коржи как подошва, по крайней мере у нас.
@@user-ww9ni3eh8cи у нас....
Я помню только ликёр абрикотин😂
А я в Москве нашла пекарню, где ещё пекут абрикотин. Покупала. Непередаваемые чувства из детства. Очень вкусно. Ленинградский в роде как тоже есть, но он похож на пирог, а не торт. Уж так пекут в этой пекарне. А жаль. Ничего... Я нашла где купить, свежий, где и не ожидала. Вкусный. Хочу вот ещё съездить за абрикотином, соскучилась...
А стоимость абрикотина тогда 3-10 была, это у нас, а вот ленинградский дешевле был, почти как ваш абрикотин - 2-50.
Спасибо. Прекрасная съемка, отличные рецепты и, как ни покажется странным, важным оказалась абсолютно грамотная речь. Как часто раздражают все эти "ложить", "садить", "мешу" в большинстве других видео. Еще раз спасибо.
Торт замечательный, пеку каждый год на день рождения, очень вкусный, нежный, только нужно дать настояться, желательно сутки. Спасибо, Ирина, за рецепт
Спасибо огромное за рецепт! Один из любимых мной тортиков. В СССР были очень вкусными торты. Ленинградский, Киевский, Полёт...
Спасибо Вам огромное! У нас получилось так вкусно, что мы вторую неделю помним вкус торта и все ищем повод приготовить ещё. У Вас очень приятный голос и грамотная речь. С удовольствием будем готовить вместе с Вами по Вашим рецептам.
Спасибо Ирина,делала торт по этому рецепту,всем понравился,сказали намного вкуснее магазинного,и я полностью с этим согласна.
Пнку этот торт по Вашему рецепту, -,самый любимый всей семьи!!! Это как наркотик! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Как приятно слышать толковую речь!Все понятно,все воспринимаешь с удовольствием,,,и уверенностью,что непременно в ближайшее время испеку.Спасибо❤️
Шикарно! Какая речь! И прекрасное объяснение! Очень приятно слушать! Спасибо!
Приготовила на новый год ваш тортик. Получился потрясающий, даже лучше чем в магазине. Потому что там более сухой, а здесь очень мягкий и нежный! Обязательно буду готовить теперь. Спасибо большое!!!👍😋♥️
Вы такая молодец. Огромное спосибо.
СУПЕР!Все внятно ,ясно,понятно!СПАСИБО ЗА УРОК.
Очень любила этот торт в детстве. Спасибо.
Как всегда - ВСЁ НА ВЫСОКОМ УРОВНЕ!!! Браво!!!
Спасибо,Ирина!Спекла тортик по Вашему рецепту-это что-то бесподобное!!!!!!
Ирина, это просто потрясающе! Вы волшебница!
нет слов, все как всегда вкусно и красиво...готовлю по вашим рецептам всегда всем нравиться....спасибо Вам Ирочка и успехов.
Всегда боялась печь"Ленинградский", но по Вашим рекомендациям всё получилось. Пекла своим мужчинам на 23 февраля. Все в восторге! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Торт просто замечательный.
Большое спасибо за шикарный рецепт торта!!! 💖💕💖
Красивый торт, не сложный. Огромное спасибо за ваш труд!
Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты! На Новый год обязательно испеку этот торт! С Наступающим Вас, Ирина!!!
Ирочка,огромное спасибо! Здоровья Вам и неиссякаемой фантазии в кулинарии!
Вы-профи?Так нравятся Ваши рецепты-без "воды"* только то*что нужно Спасибо!
Шикарный, праздничный торт, спасибо и здоровья вашим нежным ручками.
Спасибо, Ирина! Я не очень любила Ленинградский, но рецепт Подарочного и Сказки -это бомба! Я теперь не покупаю тортики, а делаю сама. Ещё раз, спасибо!❤
Рецепт отличный! Торт получился потрясающий, спасибо!!
Ирина, вы для меня эталон! 👏👏👏
Ира, Вы наше спасение... ура, столько идей к праздничному столу.
золотые руки у вас у вас такой приятный голос хочется слушать и слушать Спасибо вам большое мне очень понравилось Попробуй обязательно
Ирина, спасибо вам большое. С Рождеством Христовым. Испекла торт, получилось очень вкусно. Еще раз спасибо за ваш труд.
Ирина , благодарю, вы лучшая!!
Ирина так мило , картонка из под Чоко пая ))))) Как всегда все на отлично !!!!!Самый лучший канал!
Спасибо за рецепт. Получился шикарный торт, всем очень понравился, и вообще готовить с вами одно удовольствие)
огромное спасибо за быстрый ответ, смотреть ваши видео одно удовольствие
Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты!🌹
Торт бесподобный. Спасибо за рецепт
Все гениальное - просто. Спасибо!
Ирочка,спасибо! Все нашла,завтра буду готовить!!!!
Очень заинтересовал рецепт. Вспомнила, что когда то в детстве я этот торт ела, он действительно очень вкусный. Спасибо Вам огромное!
вы волшебница. так красиво украшаете тортики. и все очень понятно объясняете. спасибо за вашу работу
Спасибо большое.Видеть, слышать, готовить по - вашим рецептам удовольствие.
Ириночка! Спасибо, что напомнили о Ленинградском, обязательно испеку.
спасибо ирина вам за рецепт попробовала очень вкусно получилось первый раз пекла по вашиму рецепту,я подписана на ваш канал и не жалею очень много узнаю из вашей кулинарии вы мастер своего дела вам желаю одного здоровья.
Большое спасибо за рецепт. Приготовила, получилось очень вкусно, всем понравилось.
Очень приятный голос у вас! А рецепты - супер! Спасибо!
Как у вас все аккуратно! Мне это очень по душе.
Спасибо, Ирина.как приятно и полезно быть Вашим подписчиком
Большое спасибо за рецепт! Давно хотела сделать такой торт. Это мой любимый с детства).
Красота. Спасибо за рецепт 👍
Торт чудесный пеку часто, любимый торт мужа . Большое спасибо за рецепт
Спасибо за приятную подачу рецепта! Буду готовить на выходных
Спасибо большое. Как всегда у Вас просто в приготовлении и красиво
Суперский рецепт спасибо большое огромный привет с Краснодара
спасибо! давно хотел узнать как его делают! надеюсь он получится таким же как из детства!!!
Наш любимый семейный торт из СССР он стоил 3рубля и почему то 1 копейка а теперь я пеку по вашему рецепту сама ,СПАСИБО за рецепт
Спасибо за рецептик!очень вкусно получилось,всем понравилось!!!!!!!!!!!
я люблю ваш канал и всю вашу выпечку вы чудо спасибо
Здравствуйте Ирина! Спасибо за ваши рецепты. Очень ценно, что всё по ГОСТу, чётко соблюдены пропорции. Все понятно.
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный тортик!
Очень вкусный получился!!!!
Спасибо!!!
Иногда и не собираюсь печь,но смотрю...чтобы услышать голос прекрасной женщины.Через полчаса иду на кухню и стараюсь приготовить
Спасибо за рецепт, любимого с детства торта! Сегодня будем печь на завтрашний день рождения ! Надеюсь, что получится, как у вас😅
Здравствуйте Ирина спасибо за всё смотрю ваш канал с удовольствием вы молодец
ВАШИ РЕЦЕПТЫ , ВСЕ, ХОРОШИЕ. СЛУШАТЬ , ВАС, ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. ВАШ ГОЛОС , КАК СКАЗОЧНОЙ ФЕИ. КОГДА НАСТРОЕНИЕ НЕ ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ , СЛУШАЮ ВАС И НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШАЕТСЯ И ИДУ ГОТОВИТЬ ЧТО ТО ИЗ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ. СПАСИБО ВАМ !!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ! УДАЧИ ,ВАМ, ВО ВСЕМ !!!
Спасибо!
Ирочка, Вы волшебница! Из простых. доступных продуктов получаются шедевры! Готовлю только по Вашим рецептам! Все получается замечательно! Спасибо!!!!!!!
Огромное спасибо вам. Всё доступно, наглядно показано. Благодаря вашему видио у меня получился хороший, вкусный торт.
Это настоящий классический Ленинградский торт 70 годов!Спасибо.
И 50 - х.
Спасибо!!! все получилось. мама была в шоке. тот самый вкус.
Какой же у Вас приятный голос,впрочем рецепты у Вас классные,готовила по Вашим рецептам бисквиты все получались с первого раза,спасибо Вам
Здравствуйте Ирина! Спасибо вам за ваши видео-рецепты! Всё понятно и доступно каждому (молодым и пожилым)! У меня внуки маленькие и очень часто пользуюсь вашими рецептами как по выпечке, так и остальными! Объяснения неторопливые, понятные и спокойные! Ещё раз большое вам спасибо!
все очень вкусно и красиво
Очень вкусный тортик,понравился всей семье.Спасибо за рецепт и за простое,понятное видео.
Супер!!!Спасибо за рецепт!
Спасибо за подробный рецепт! Сделали, получилось очень вкусно.
Обожаю Ваши видео! Все четко, ясно, понятно и главное соблюдается рецептура.Спасибо, Вам! ❤
Ирина, спасибо за урок. Очень понравился, все замечательно представлено. Я, как кондитер, небольшой специалист, поэтому урок был очень нужным, много полезного извлекла для себя. Обязательно порадую
домашних таким тортиком.
как я хотела вас увидеть,наконецто увидела, какой голос приятный и такая красивая простенькая приятная👍👍👍
Спасибо, ирина, торт получился очень вкусным
Замечательный! получился лучше, чем магазинный, и красивее, и вкуснее!
Ну какая же вы приятная женщина❤❤❤ спасибо
Уважаемая Ирина,с праздником весны!Обожаю вас.Игнорируя диабет пеку по вашим рецептам.
Аккуратно и красиво. Спасибо
Ириночка, как же приятно вас слушать! Вы просто умничка. Может прозвучит странно, но у вас какой-то очень родной голос!
Какой вид красивый у торта😍🔥
Спасибо, обязательно попробую.
Спасибо за прекрасный рецепт торта моего детства, пекла не один раз, очень вкусно!!
всегда готовила немного по-другому,но Ваш рецепт оказался лучше моего ,многонпытного,спасибо огрмное!
Этот торт я ела очень давно а рецепт не знала а у вас нашла обрадовалась спасибо ваш канал самый лучший от меня лайк
Идеально и доступно!!!
Благодарю.
Здравствуйте Ирина, я сегодня испекла торт Ленинградский ну очень вкусный спер 👍мои домашние решили что он в топе самых вкусных тортов👍 у нас в семействе спасибо большое за рецепт .
Как всегда всё шикарно: и голос, и рецепт, и грамотная речь. И приятная внешне Ирина.
Делаю не первый раз по вашему рецепту другие дпже не рассматривала,всем очень нравится и мне в том числе) .точно один в один как в детстве☺😋
Спасибо. Наш советский рецепт. Приятно вас слушать. Вернули меня в юность. Была на практике в кондитерском цехе. Там делали такие.
Слушала,затаив дыхание,как правильно ,мастер класс,школа ,лучше не бывает,спасибо.
мой любимый торт 😅 будим учится готовить, спасибо за ролик все доходчиво
Уже не первый раз пеку по вашему рецепту этот торт
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО