Как всегда маэстро великолепен. С таким уважением и любовью к делу своей жизни. Я прямо ощущаю как он делится с нами этими словами, этими секретами кулинарными. Мире важно что часть его мастер-классов, а этот один из них, будет взят на вооружение не многими. Это более сложный уровень, но как же он там спокойно и уверенно ведёт нас за собой, показывает как это просто. Буквально разжевывая, находит образы для лучшего запоминания. Все таки это счастье когда человек занимается любимым делом, и от души делится им с нами. Спасибо вам , очень многому учусь у Вас а теперь и Соня начала интересные идеи подкидывать
Это так круто! В вашей помощью мы из гурманов превращаемся в гурмэ! Ещё и французкий выучим! Спасибо Вам огромное! Илья Исаакович, Вы самый лучший! Живите долго, не болейте! И учите нас дураков!
Илья, я учусь у Вас уже больше 20 лет! ))) Начиналось все с Ваших радиопередач. Я ваш фанат. Не смотря на Ваш легкий тиранизм, Вы Бог приготовления еды! С большой благодарностью и любовью )))
Я готовлю стейк шатобриан из головы филе миньон , а центральная часть у меня идет на медальоны с вишневым соусом . Интересно узнать что из хвоста приготовить ? Ну кроме тартара из телятины .
Чтобы от позеленевшего картофеля был какой-то негативный эффект его нужно съесть килограмма три (при условии что он весь зеленый будет). А то что вы, милые глупые домохозяйки, верите телевизору, который смотрите 24/7, то это ваши проблемы. Не нужно никого вводить в заблуждение
Sevastopolets_UA какое «ясновидение « про домохозяек и телевизор , ваши потуги задеть и унизить незнакомого человека смешны , позеленевший картофель просто ужасен на вкус и есть его невозможно по этой причине ! Испортить может любое блюдо
Преимущество ютуба в том, что можно увеличивать скорость просмотра ). Слюна побежала - надо готовить!
Вы просто высший пилотаж в кулинарии!!! Gracias!!!!
Брависсимо! Море удовольствия слушать вас!
Как всегда маэстро великолепен. С таким уважением и любовью к делу своей жизни. Я прямо ощущаю как он делится с нами этими словами, этими секретами кулинарными. Мире важно что часть его мастер-классов, а этот один из них, будет взят на вооружение не многими. Это более сложный уровень, но как же он там спокойно и уверенно ведёт нас за собой, показывает как это просто. Буквально разжевывая, находит образы для лучшего запоминания. Все таки это счастье когда человек занимается любимым делом, и от души делится им с нами. Спасибо вам , очень многому учусь у Вас а теперь и Соня начала интересные идеи подкидывать
Люблю ваши видео ! Спасибо за труд!Привет из Израиля!
Обалденно! Красота. Спасибо за видео.
МАЭСТРО БРАВО!!!!!
спасибо мировой повар.очень хорошо объясняешь.четко .Baysari.
Как всегда гениально красиво заманчиво но почему меня там нет? Спасибо Мировой Повар!
Это так круто! В вашей помощью мы из гурманов превращаемся в гурмэ! Ещё и французкий выучим! Спасибо Вам огромное! Илья Исаакович, Вы самый лучший! Живите долго, не болейте! И учите нас дураков!
Браво👏Высокая кухня🍽️🍸
Супер
Илья, я учусь у Вас уже больше 20 лет! ))) Начиналось все с Ваших радиопередач. Я ваш фанат. Не смотря на Ваш легкий тиранизм, Вы Бог приготовления еды! С большой благодарностью и любовью )))
Не хочу ставить лайк этому каналу , но мое восхищение моему интернет - учителю Лазерсону ❤
Vous êtes trop mignon))
Спасибо
картошечка зелененькая уважаемые
Картошки хуже не нашлось?
Иди спать кухня чтобы ты знал это шедевр нада готовить медленно и с удовольствием это классика кухни
почему в перце гвоздика )?
Я читала Шатобриана ))
Для чого маніпуляції з пляшкою?
Стейки. Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо
здесь он по-другому шатобриан готовит
Залупа мамарсев)))))) а Лазерсон это повар. СУПЕР ШЕФ. а ты ну.....го
сhateaubriand steak????b
А голос за кадром , очень нужен ?
Всё классно кроме зелёной картошки)
Илья Исаакович!! Я так тоже хочу уметь
👏👏👏👍👍👍🥰🥰🥰
А когда уксус использовали? Я, наверное, пропустила.
Его добавили в желтки с вином.
Яб для красоты еще и петрушку положил сбоку.
Et je suis gourmette 😊
В точности повторить не получится, но а ля буйабес сделаю 🙃
мясо было разморожено. видимо, спешили для съемки. вообще так делать строго нельзя. кровь на подносе - это огромный минус.
Какой ты умный! Чтобы мы все без тебя делали!
Какие мы нежные...кроооовь
Крови там не может быть. Когда несчастную коровку убивают, всю кровь с неё спускают. Это мясной сок.
Я готовлю стейк шатобриан из головы филе миньон , а центральная часть у меня идет на медальоны с вишневым соусом . Интересно узнать что из хвоста приготовить ? Ну кроме тартара из телятины .
Бефстроганов.
Люблю повеселится особенно пожрать
Аматор. На Жёлтой доске птица розбирається. На красной мясо.
сложно....хм
Позеленевший картофель есть нельзя
Чтобы от позеленевшего картофеля был какой-то негативный эффект его нужно съесть килограмма три (при условии что он весь зеленый будет). А то что вы, милые глупые домохозяйки, верите телевизору, который смотрите 24/7, то это ваши проблемы. Не нужно никого вводить в заблуждение
Sevastopolets_UA какое «ясновидение « про домохозяек и телевизор , ваши потуги задеть и унизить незнакомого человека смешны , позеленевший картофель просто ужасен на вкус и есть его невозможно по этой причине ! Испортить может любое блюдо
половина шатЫ с селенином..зеленоватая.. отдать веганам..
Илюша это все для богатых
наконец то мсяо говюжье
наконец-то
картоха зеленая!! яд!
красиво но нудно очень
bravo
Юра, кухня, это не твоё, если заскучал.
сукаслюни
Супер