คุกกี้ แครกเกอร์ ข้าวโอ๊ต ธัญพืช งากรอบ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ไขมัน Oat Sesame & Chia Crackers
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- วันนี้จะชวนมาทำ แครกเกอร์ หรือ คุกกี้กรอบๆ กันคร๊า สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล ไม่มีไขมัน ทานกรอบๆเพลินมากเลยค่ะ ใครจะใส่ผลไม้แห้ง หรือ ธัญพืชอื่นเพิ่มก็ได้นะคะ
คุกกี้ แครกเกอร์ ข้าวโอ๊ต งากรอบ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ไขมัน Oat Sesame & Chia Crackers
สูตรและวิธีทำ โดยแม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen ค่ะ
ส่วนผสม
ได้คุ้กกี้ขนาด 6 ซม จำนวน 16 ชิ้น
ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
งาคั่ว 80 กรัม
เมล็ดเจีย 25 กรัม
เกลือหยิบมือ
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ไข่ไก่ 40 กรัม
น้ำผึ้ง 40-60 กรัม ตามชอบ
วอร์มเตาอบที่ 150 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม
นำเข้าอบ 18-22 นาที
อุณหภูมิที่อบ และเวลาอบ
ปรับตามขนาดขนม และเตาของแต่ละบ้าน
** เพิ่มผลไม้แห้ง ธัญพืชได้
** น้ำผึ้งปรับตามความหวานที่ชอบ
** ไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้
** เมล็ดเจียใส่เพื่อช่วยในการจับตัวของส่วนผสม
** ทำเป็นทรงอื่นได้ตามชอบ
Ingredients
Yield for 16 pcs 6 cm size
50g Old-fashion oats
80g Sesame seeds
25g Chia seeds
Pinch of salt
20g Cornstarch or All purpose flour
40g Egg
40-60g Honey
Pre-heat the oven for 150'c (up-down no fan)
Bake for 18-22 mins
Baking time can be adjust by
different of oven and size
#คุกกี้งากรอบ #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #แครกเกอร์
#sesamecrackers #sesameandchiacrackers #crackers
#homemade #oatandchiacrackers
#asliinkitchen #asli_kitchen #แม่บ้านตุรกี #asliinturkey
ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram / asli_kitchen
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: www.bensound.c... Bensound : Cute
ทำตามเเล้ว กรอบ อร่อย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ ดูคุณเปิ้ลทำง่ายจุง
ทำเองจะเป็นเช่นใดหนออ 😅😅
น่าลองทำมากเลยค่ะ
แจ้งเตือนรีบเข้ามาดูเลยค่ะ
ถ้าทำขายควรขายชิ้นละเท่าไหร่
ใส่เนยถั่วที่กินกับขนมปังได้มัยค่ะ
ได้นะคะ แต่จะไม่ค่อยจับตัวไม่กรอบ
ทำแล้วค่ะ อร้อย อร่อยๆๆ
คือดี
เพิ่งเห็นคลิปค่ะ😊 น่ากินมาก
ถาม...ใช้ อัลมอนด์ผง แทนแป้งข้าวโพด ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วค่ะอร่อยแต่ไม่กรอบค่ะ
อบให้นานขึ้นได้ค่ะ ไล่ชื้น ไฟอ่อนๆ 100-120'c
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากกกก ค่ะ
ใช้ เมล็ดแฟล๊ก แทน เมล็ดเจีย ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
อบไฟเท่าไร เวลากี่นาที
ที่สูตรมีเขียนบอกไว้นะคะ ☺️🙏🏻
งา ขี้ม่อนได้ ไหมค่ะ แทนเมล็ดเจีย
ได้ค่ะ
ถ้าเราอยากเพิ่มถั่วต่างๆ จะมีผลต่อการเกาะตัวกันของคุ๊กกี้มั้ยคะ
มีค่ะ เพิ่มได้แต่อาจจะต้องเพิ่มน้ำผึ้ง เพื่อช่วยในการเกาะตัวด้วยค่ะ
เมล็ดเจียต้องคั่วสุกก่อนไหมคะ 😊
ไม่ต้องค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ใช้roll oat ได้มั้ยคะ
ไม่เคยลองกับสูตรนี้ค่ะ
@@Asliinkitchen อ่อ ขอบคุณค่ะ
จะสั่งมาทานได้อย่างไรครับ
ข้าวโอ้ดธัญพืช
น่าทานมากพี่ขอชิมซัก2ชิ้นก่อนได้มั้ยคะคุณเปิ้ล พี่ไม่มีเมล็ดเจียจะพอทำได้มั้ยคะพอดีลำไส้พี่เค้าอ่อนแอค่ะเลยไม่มีเมล็ดเจียติดบ้านค่ะเพราะทำให้ท้องอืดค่ะ
เมล์ดแมงลักแทนได้ค่ะ หรือตัดออกก็ได้ค่ะ เพิ่มโอ๊ตแทน
@@Asliinkitchenพี่ทำแล้วเพื่ม อัลมอนด์สไลด์กับเมล็ดฟักทองค่ะแต่มันร่วงๆนิดนึงค่ะ
ถ้าเพิ่มส่วนผสมต้องเพิ่มในสัดส่วนเท่าๆกันค่ะ เพิ่ม ไข่ น้ำผึ้ง แป้งอย่างละนิดตาม เพื่อให้สมดุลย์กันจะได้เกาะกันดีค่ะ
เมล็ดเจียต้องบดมั้ยคะ
@@user-mt4cn2to8j เจียไม่บดค่ะ ใส่ได้เลย
เก็บได้นานมั้ยคะ
2 สัปดาห์ค่ะ
ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยค่ะ แพ้ไข่ค่ะ
ใช้เมล็ดเจียแช่น้ำ อย่างละครึ่งให้เท่าน้ำหนักไข่ค่ะ
ใช้ไข่ขาวแทนไข่ทั้งฟองได้ไหมค่ะ
มีขายทางออนไลน์ไหมครับสนใจจะสั่งครับ
ติดต่อ เฟสนี้ค่ะ ☺️🙏🏻 facebook.com/profile.php?id=100007715222843&mibextid=ZbWKwL
@@Asliinkitchen ผมเข้าที่คุุณแชร์มาแล้วมันต้องสมัครเฟสใหม่ยุ่งยากขื่อเฟสอะไรครับเดียวพิมพ์หาเอาก็ได้ครับ
@@user-yh9tm8fj6j วรวัลค์ หวาน หวาน ค่ะ
เก็บยังงัยไห้กรอบนานค่ะ
กรอบได้นานมากนะคะ 10 วันได้ อบไล่ชื้นดีๆ
@@Asliinkitchen ❤