Por dios las acabo de cocinar y me salieron espectaculares,la masa super suave ,el azúcar perfecta xq con el almíbar se compensa el dulce,nos encantaron ,mi marido está loco contigo ! Pleno verano aqui en Valencia y yo tomando un té caliente con tus medialunas,no puedo parar !! Te felicito xq tus recetas son exactas!! Desde España muchas bendiciones para ti por lo bien q lo haces todo
Fabulosa medialunas, que gran receta!!, lo hago con otra receta: nada que ver!! Genialidad en tu explicación en lo que haces Que delicia para merienda. Gracias chef, cordiales saludos desde Paraguayan Sudamérican 🌎🇵🇾👋.
La pastelería Argentina es por lejos la mejor de América latina son mejores en pastelería que en el fútbol y eso que son campeones del mundo recuerdo sentirme en el paraíso de la pastelería cuando estuve en Buenos Aires que carne ,ni que fútbol, ni que tango en pastelería son los mejores
Gente tengan en cuenta que está receta es solo pan con forma de medialuna, pintado y endulzado. Supongo que por eso es "express". La hojaldrada te lleva un tiempo ... y claramente es mucho mejor el sabor. De todas formas no es mala la receta, esta bien para comer algo diferente ...
A mí quedó igual 😢Yo lo que hice fué trabajarla con espátula, y después la mandé a la heladera en frío a qué repose una hora. Después en frío la armé las formas de medialunas, reposo y al horno. Me quedaron riquísimas
Yo creería que no, porque tiene levadura, capaz algo le pasa, pero no sé... Sino hacé la mitad de la receta, y mandá al freezer las que no quieras comer, después las sacas, las calentas al horno o al microondas, y deben quedar de 10🤷🏾♀️
Hola,pones una medida de agua y dos medidas de azúcar en una ollita pequeña a hervir,cuando está medio espesa ,sacas de la cuchara un poquito ,dejas enfriar y estiras con un dedo y se te hace como un hilo o notas q se estira como la miel cuando la tocas es xq ya está ,yo la dejo más floja xq cuando se seca se hace muy gelatinosa y si la pones super caliente con las medialunas super calientes recién salidas del horno, se te hace un glasé q así tb están buenísimas,se ven blanquitas x partes mmm hoy voy a hacer creo de nuevo
Se ve q agrega harinal al prefermento, también rayadura de limón y esencia de vainilla. A mí me quedó un enchastre w está más para buñuelos q para amasar
Estoy haciéndolas pero la masa antes de poner la manteca se me queda muy mojada,puedo agregar harina ahora? xq está como un engrudo para q tome firmeza la masa antes de agregar la manteca
Me salieron epicamente riquísimas!!! Me salieron como 27 medialunas solo con medio kg❤ tuve un problema al hacer la masa, al ponerle los 125ml de leche me quedo la masa pegajosa y aunque la amase y amase seguía así, le puse más harina (obvio antes de poner la manteca y eso) y quedó bien! Hice algo mal?sacando eso que me pasó ami buenísimaaaas!!!💓😋 Sldoooos
Eso es porque cada harina tiene diferente capacidad al absorber el liquido, te recomiendo la proxima que agregues de a poco el liquido hasta que veas que no necesita mas, sea leche o agua funciona igual, no importa que sobre liquido, importa como queda la masa...despues de un tiempo de trabajar con harina vas a entender lo que te digo, un saludo
Por dios las acabo de cocinar y me salieron espectaculares,la masa super suave ,el azúcar perfecta xq con el almíbar se compensa el dulce,nos encantaron ,mi marido está loco contigo ! Pleno verano aqui en Valencia y yo tomando un té caliente con tus medialunas,no puedo parar !! Te felicito xq tus recetas son exactas!!
Desde España muchas bendiciones para ti por lo bien q lo haces todo
apoco si xD
Q narbaroooo! Se ven DE LI CIO SASSSSS!
Desde Altamira, Tamaulipas, Mexico! Gracias, la cara q pones, por Dios! Ojala me salgan igual!
Mi horno no me dora arriba, en ese caso que puedo hacer?
@@carolinaperez-hs8xw Tenés que dar vuelta el horno
Las acabo de hacer, en casa quedaron encantados muy fácil. Ahora las haré siempre para acompañar mis mates!!! Gracias por compartir 😅😅❤
Te sigo. El mejor. Tus recetas no fallan. Infinitas gracias!
Si no tengo miel,le agrego levadura seca? Aparte de la levadura fresca?🤔
Como extraño todo estas cosas tan nuestras!!...Te kiero ami Eres el mejor me salvaste .... Un abrazo desde España. 🤗
Fabulosa medialunas, que gran receta!!, lo hago con otra receta: nada que ver!!
Genialidad en tu explicación en lo que haces
Que delicia para merienda.
Gracias chef, cordiales saludos desde Paraguayan Sudamérican 🌎🇵🇾👋.
Me sirve mas si el video y el relato van al mismo tiempo. Me encantan tus recetas ❤
Gracias, algo de lo mejor del país como la Mila napolitana, recetas de afuera mejoradas en casa , aplausos
Que rico amigo y bien explicado los detalles! seguí así, saludos desde Neuquén
Gracias por compartir tan ricas recetas, sobre todo explicar muy bien.❤🙏🏼
Las hice hoy, me quedaron de diez ❤ gracias:)
Me encanta tus recetas yo ya voy asiendo barias recetas y lo vendo me salen muy lindas gracias x enzeñarnos ❤
son deliciosaaaas!!! la mejor y más fácil receta... gracias...
Excelente. Probaré hacerlas ❤. Gracias x tu generosidad. Bendiciones
La semana pasada hice los escalopes salieron riquísimos y hoy hice las facturas en un rato las armó 💪
Porfin sin complicaciones , muchas gracias 🙏
Que ricassss!! Hoy las hago, ideal el día,para comer algo casero con la lluvia!!! Gracias genio❤
admiro muchísimo a un hombre que sepa manejar el harina pues requiere técnica
Que rico!! Excelentes tus recetas!!!! 😃😃😃
Sos un genio !! Me encantan todas tus recetas!!!
Muchísimas gracias @mambrunense por esta receta; los hice hoy y me quedaron Mundiales 🤤🤤y , lo mejor, mis hijos las disfrutan ❤🇻🇪💫
Quedan espectaculares, un grande!
En Cuba le decimos cangrejitos, es de cáscara más tostada y tiene dulce de guayaba al centro. Delicioso.
La pastelería Argentina es por lejos la mejor de América latina son mejores en pastelería que en el fútbol y eso que son campeones del mundo recuerdo sentirme en el paraíso de la pastelería cuando estuve en Buenos Aires que carne ,ni que fútbol, ni que tango en pastelería son los mejores
Te faltó decir "saludos desde Argentina" 😂
Jajajajaj quien te dijo que las medialunas eran de argentina indio
@@punchinpupun na si, ahí dijo "cuando ESTUVE en buenos aires" tiempo pasado.. seguro sos chileno jaja
Muchas Gracias, con ciudadana?! Mereces serlo! Dónde vives, en qué PAÍS?!
@@sofitay6657bien ahora somos Dos que queremos saber.
Espectacular, se me hace agua la boca!
prefermento:
125 leche tibia
1 cucharada d miel
7g levadura seca
1 cucharada d harina
masa:
500gr harina 0000
media cdta sal
100gr azucar
prefermento
1 huevo
125 leche tibia
Más los 100g de manteca (mantequilla)
Gracias x la receta❤
@@marisabelurrietaperez1628 yo estoy equivocada o no hay también ralladura de limón?
Si le pongo margarina es lo mismo..!,?
Gracias. Ahora somos DOS que queremos saber dónde resides, país?!
Yo quiero los de grasa por favor extraño mucho los sabores Argentinos 😅😅 medialunas de grasa excelente todo lo q haces
Que ricas!!!las voy a hacer,gracias x la receta
Hola 🙌recién veo la receta no estuve en mi casa que ricas se ven 👌🥐🥐🥐mis favoritas 🎉😅😊🙌
Magia en sus manos ❤
Cada vez, me gusta mas este canal😊
Mm que rico 😋 son mis preferidas las de manteca me encantan
La mejor receta de bizcochos! La amé, gracias ✨💕
❤ Excelente Calidad 💯
Que rico lo voy a intentar saludos desde Venezuela 😊
Muy buenas recetas tiene este muchacho!!!
Me quedaron buenísimos 👌 esta receta es tremenda.
❤😮 me encanto la receta gracias gracias🎉
Espectacular se ven te felicito
Me volví fan de sus recetas 😊
Asi no puedo bajar de peso , son riquísimas amo tus recetas campeón ❤ Saludos desde Paraguay
Un Maestro de la panadería 👏👏👏👏👏👏💞🙏
Voy hacerlass!! 🤩🤩🤩🤩 se ven Genialesssss👍👍👍
Me salieron muy ricas, muchas gracias por el tutorial ❤
gracias mil gracias!!! espectacular!!!👏👏👏👏👏
Sos un genio Edgar!
me salieron hermosas las medialunas, gracias❤️❤️😊
Que riqueza gracias
❤FELICITACIONES
Madre mía, qué pinta tan deliciosa!
Gente tengan en cuenta que está receta es solo pan con forma de medialuna, pintado y endulzado. Supongo que por eso es "express".
La hojaldrada te lleva un tiempo ... y claramente es mucho mejor el sabor.
De todas formas no es mala la receta, esta bien para comer algo diferente ...
Pero claaaro y ademas lleva 4 veces mas manteca jaja
La carita que pone al final de cada video 😂😂❤
Me encantan las medialunas de manteca 😋😋😋Me voy animar hacerlas 💪💪💪
Muy buena tu masa rancia con forma de medialuna
Sos un genio 👏👏
Una consulta en el caso que quedechiclosa la masa respetando las cantidades le agrego mas harina para formar la masa
A mí quedó igual 😢Yo lo que hice fué trabajarla con espátula, y después la mandé a la heladera en frío a qué repose una hora. Después en frío la armé las formas de medialunas, reposo y al horno. Me quedaron riquísimas
Lo haré 🎉🎉🎉❤
Que bien se ven esas medialunaas
Muchas graciasssss!!! 😊😊❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
😋😋😋que ricuraaaa,se ven 👌👌👌
Hola ,que rico,quiero hacer las medialunas,donde veo los ingredientes..gracias
Está buenísimo, pero igual, es facil porque no son hojaldradas...
Lo hice🎉, pero me reee costó el amasado, más de una hora. Pero el resultado delicioso. Gracias
Edgardo; ¿por qué no las hojaldraste? ¿por qué no usaste empaste (manteca más algo de harina)?
Porque la receta dice sin hojaldre, son express
Genial gordo..... Esta si vale la pena.... saludos
Hola! Muy buena la receta! Pregunto... por qué hay gente que con estas mísmas medidas de ingredientes, utilizan 200 de manteca? Gracias!
Con esta receta se puede también cocinarlas en sarten como la de essen?
Me gustan las de grasa,cambio la cantidad de manteca?
Excelente 👋👋👋👋
Cuánto le agregaste de harina en el pre fermento q no dice???? 🤷🏻♂️
Agua y harina en igual proporción pero hay que dejarlo fermentar 4 horas mínimo. Chau express 😢
Muy buenas recetas. Una duda./se puede congelar la masa sin cocinar? Pq sólo quiero hacer 4 a 6 por vez
Yo creería que no, porque tiene levadura, capaz algo le pasa, pero no sé... Sino hacé la mitad de la receta, y mandá al freezer las que no quieras comer, después las sacas, las calentas al horno o al microondas, y deben quedar de 10🤷🏾♀️
Puedes congelar las medias lunas hechas, antes debes pre hornearlas, luego las embalas bien, y las pones a congelar
Excelente 👌 wow
Genio
Genio❤enseña como se hace la masa p empanadas d horno..gracias❤
Buenisimo, Que rico se ve!!
Pero como se hace el almíbar? Plis que alguien me diga :v
Quedan divinas 🥰
Que ricas , esperame con un café que hay voy .
En México los llamamos cuernitos 😅
Acá cuernitos son unos panecitos con puntas
UNA GLORIAAAAAA
Puedo agregarle un laminado para que queden media hojaldradas?
Que delicia 😋 🎉🎉😂❤ Gracias bello.😊
Me encantan tus recetas, se ven muy ricas ! Gracias por compartir.
Genio son un genio
Genio!!❤❤❤❤❤
espectacular
Muy buena receta pero no me alcanzó para llenar 1 asadera/fuente y para peor me quedaron más chicas
Lo importante es que lo intentas y te va a salir joya😂🇦🇷🤠
Las puedo preparar con levadura seca/en polvo?
Recuerda siempre estirar la punta!!!
Hola cómo se hace el almíbar? Que rico todo 😊
Hola,pones una medida de agua y dos medidas de azúcar en una ollita pequeña a hervir,cuando está medio espesa ,sacas de la cuchara un poquito ,dejas enfriar y estiras con un dedo y se te hace como un hilo o notas q se estira como la miel cuando la tocas es xq ya está ,yo la dejo más floja xq cuando se seca se hace muy gelatinosa y si la pones super caliente con las medialunas super calientes recién salidas del horno, se te hace un glasé q así tb están buenísimas,se ven blanquitas x partes mmm hoy voy a hacer creo de nuevo
@@vivianabermudez6119 gracias muy amable ☺️🙏
Se ve q agrega harinal al prefermento, también rayadura de limón y esencia de vainilla. A mí me quedó un enchastre w está más para buñuelos q para amasar
Siente para hacerlas saladas??
Gracias por el video .mas cocitas ricas shi🎉🎉🎉🎉🎉😅
Que capo q sos❤
Se puede hacer con harina preparada y sin levadura?
Y recuerden q la punta del triangulo va hacia abajo, o sea, apoyada sobre la placa al momento de hornear
MAMAAAA!!!!!😁💕💖💞🌟⭐👍👍
Se ven re buenas. Mira aprendí alimentar la levadura con miel mish. Bueno no se ve tanto enchastre🤭.
Limón y vainilla
Estoy haciéndolas pero la masa antes de poner la manteca se me queda muy mojada,puedo agregar harina ahora? xq está como un engrudo para q tome firmeza la masa antes de agregar la manteca
Me salieron epicamente riquísimas!!! Me salieron como 27 medialunas solo con medio kg❤ tuve un problema al hacer la masa, al ponerle los 125ml de leche me quedo la masa pegajosa y aunque la amase y amase seguía así, le puse más harina (obvio antes de poner la manteca y eso) y quedó bien! Hice algo mal?sacando eso que me pasó ami buenísimaaaas!!!💓😋 Sldoooos
Eso es porque cada harina tiene diferente capacidad al absorber el liquido, te recomiendo la proxima que agregues de a poco el liquido hasta que veas que no necesita mas, sea leche o agua funciona igual, no importa que sobre liquido, importa como queda la masa...despues de un tiempo de trabajar con harina vas a entender lo que te digo, un saludo
Está información vale oroooooo@@Lavezzi5555
Seria Excelente que se tomara el tiempo de poner los ingredientes en la caja de descripción o en los comentarios!!!😢😢😮