Soy de Puerto Rico me encanta la Comida Peruana trabajé en un Restaurante 🍗🍖 de Perú en USA Me Enamore de su Gastronomía Lo Voy Hacer está semana Si Dios Me Ayuda Saludos desde la isla 🏝️ del encanto Puerto Rico 🇵🇷 🌴🇵🇷
Gracias a esta receta que es la mas simple y profesional de todo youtube he podido aprender a hacerla para mi esposa peruana en Canada, ya en su 4ta iteracion de esta maravillosa receta, hago una variacion usando 3 kilos de papa y 8 pechugas grandes de pollo en un pirex rectangular grande y profundo, pongo 2 layers o capas de pollo, ademas de la capa de palta, mas decoro encima con camarones o langostinos, aceituna negra peruana y huevo. Como es un plato unico para nosotros, una entrada de causa con esteroides como la preparo yo, es suficiente hasta para satisfacer un peruano que viene de Lima y esta acostumbrado a comer en cantidad.
Excelente receta, sin tanta explicación. Es un platillo delicioso, de la gastronomía Peruana. yo la hago y le gusta muchísimo a mi fam. Les envío a que inviertan un poco de tiempo y lo disfruten. Bendiciones
lo haré mañana ya q son las 4 d la tarde aqui en australia ay! dios bendiga la muchacha q m vendio los ají amarillo recien traidos d peru😢 gracias x la receta
Sinceramente no importa, el sabor no cambia lo única diferencia de usar aceite y agua es en la duración, las pastas que se preparan con agua suelen durar mucho menos que las que llevan aceite
Es más saludable, el crudo te hará daño. Debes hervirlo a bajo fuego tres veces hasta blanquearlo, eliminar el agua, ésto no significa que va a quedar blanco, sinó suave y cremoso a la hora de licuarlo.
Demasiada mayonesa! Y a la mezcla del pollo deshilachado aparte de un poco de mayonesa le pongo zanahoria y vainitas sancochadas y picadas, lo demás igual 😋
Hay un poco de variación con la receta original pero seguro no salió mal. En principio se pierden las propiedafes vitamínicas si metes a cocer el ají amarillo. Si lavas bien el aji amarillo y le sacas un poco las pepas vas a conservar el verdadero gusto del ají sobre la papa pero, si le quieres dar otro gusto a la masa lo puedes hacer.
Nota para mi : Le puse 3 1/2 cucharadas de ají amarillo pasta 14 papas amarillas 4 ramas de apio an pollo con la 3 cucharadas de mayo No se te olvide el huevo !! 😂😂 LA RECETA ESTÁ 10/10
Soy de Puerto Rico me encanta la Comida Peruana trabajé en un Restaurante 🍗🍖 de Perú en USA Me Enamore de su Gastronomía Lo Voy Hacer está semana Si Dios Me Ayuda Saludos desde la isla 🏝️ del encanto Puerto Rico 🇵🇷 🌴🇵🇷
Gracias a esta receta que es la mas simple y profesional de todo youtube he podido aprender a hacerla para mi esposa peruana en Canada, ya en su 4ta iteracion de esta maravillosa receta, hago una variacion usando 3 kilos de papa y 8 pechugas grandes de pollo en un pirex rectangular grande y profundo, pongo 2 layers o capas de pollo, ademas de la capa de palta, mas decoro encima con camarones o langostinos, aceituna negra peruana y huevo. Como es un plato unico para nosotros, una entrada de causa con esteroides como la preparo yo, es suficiente hasta para satisfacer un peruano que viene de Lima y esta acostumbrado a comer en cantidad.
Yo tambien lo prepare la causa rellena me salio riquisimo gracias por compartir tu receta
Excelente receta, sin tanta explicación. Es un platillo delicioso, de la gastronomía Peruana. yo la hago y le gusta muchísimo a mi fam. Les envío a que inviertan un poco de tiempo y lo disfruten. Bendiciones
Muy buena pinta tiene esa causa limeña👍¡¡gracias
Lo prepare y salió muy rico 🤤🤤🤤gracias por compartir tu receta ☺️
Gracias a ti!!
lo haré mañana ya q son las 4 d la tarde aqui en australia
ay! dios bendiga la muchacha q m vendio los ají amarillo recien traidos d peru😢
gracias x la receta
Me gustó como quedo mi causa, es la primera vez que hago y gracias a estas instrucciones pudo salir bien:).
Felicidades!
Excelente plato y la preparación en su punto gracias por la receta súper bien para preparar en casa me fascinó felicidades
Buen video. Sencillo, práctico y breve. Fácil de entender. Éxitos! Saludos desde Lima. Perú
Es divina la causa...amooo hoy la preparo💖😊
Se ve deli deliii, yo acompaño el pollo con zanahoria, alverja, vainita y un poco de cebollita picada para que le de su cransh
Exquisito la sazón ya voy a prepararlo para mi familia con solo mirarlo me dio hambre
Gracias por tu video me salió riquísimo❤👩🍳👌🎀
Gracias a ti!!
Hoy lo preparé 👍👍 Gracias riquísimo 😉😉
Gracias, saludos
Que hermosa cocina
Buenazo sencilloy fácil de preparar gracias 😀
Gracias por enseñarnos a preparar
ME ENCANTO LA RECETA MM QUE RICO YA LO HICE DELI DELI GRACIAS AL UA-cam Y AL VIDEO ME SALIO SABROSO
Excelente muchas gracias
Me Salio delicioso Tu receta fue la mejor
😊como se prepara la limonasa froser
WOW, ESA FORMA DE DESILACHAR EL POLLO, QUE BUENAZO!
Esta delicioso la causa de pollo😍😍
Bravo!!🎉 así la hacía mi suegra, tal cual!!
Se ve deliciosa la Causa Rellena,
provoca comerla, te felicito, la receta , presentación muy buena.
Exquisita ....a comeeer esta Buenaza😋 Muy bien⭐
Buenazo!!! Lo haré este 28 😍😍🇵🇪🇵🇪
Que buen video. Buena fotografia, buena edición y la info que sirve mucho. Que buen serviciooooo
Hecho!! Todo quedo delicioso, gracias por tu video 😁😁👆🏻🤤
Enserio
Muy buena y practica tu forma de enseñar..😎👍
Gracias por no ponerle zanahoria ni alverjita te amo
Me gustó tu video, muy práctico en verdad. Es interesante lo que hiciste con el pollo jeje
Jinn!!! :o q haces aca xdxd yo vine pa comer :v
Jajaa también me pareció loco su forma de picarlo xD
Que rica receta. Gracias
ME ENCANTO TU RECETA!!
SE VE MUY DELICIOSO😁
Se ve deliciosa, la prepararé mañana👍👍💖
Que delicioso amo la causa ♡♡♡
muy buena la receta
Que rico se ve!!!
Segurísima que le quedó exquisita, pero yo particularmente a la papa le agrego medio limón a la mezcla .
Que rico!!! Se me ha provocado 😭😭
me salido re delicioso 😎🤞❤️💯💯💯👏👏🎉🎉
Y gracias por la receta
Me ayudaste bastante
Excelente gracias❤
Muy buena la receta, tal como debe ser una buena causa
Que bonito y podemos aprender a cosinar
Solo te faltaría aprender a escribir
Que rico 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Gracias
Excelente!! Como todas sus recetas , ya me provocó ...
Saludos desde Guatemala.
Yo loice sabe muy rico gracias por tu receta🥰
broo ya me hiciste antojar ahora lo preparo
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias me salio excelente
Me puedes enseñar como se hace la papa rellena y también quiero como preparar alfajores
Sensacional 😊
voy hacer una causa para mis causas
Buenazo, nos cuentas como te fue
Bien explicado y sin mucho bla bla bla 😜gracias.
Esperamos que te salga buenazo 😉
Simple y sencillo 🤙
Sencillo y rápido vamos a ver qué tal me queda 😃
Soy de México me gustaría hacerlo se ve muy rico ese platillo pero el ají con que lo podría reemplazar...!? 😪
Pimiento amarillo o chile manzano para que pique🙃
O también chile morrón
Whaaattt? Que decepción para Mexico 😂 pero gracias por preguntar yo también quería saberlo, para mi hasta la salsa de tomate pica 😅
@@fridaislas6901 y es el mismo efecto ?
La causa no pica, no debe picar. Ese ají peruano le da el sabor, por eso se le quita las pepas para q no pique.
Buenazo estupendo gracias por tu ayuda en la cocina todo se hace mas fácil
Por fin una causa que al chef no se le ocurre ponerle TOMATE, aunque me guste el tomate esa mezcla no va a este delicioso plato. Les salió muy bueno!
Saludos 🤗
Que rico me salió buenazo 🤤🤤🤤🤤🤤😏😏😏
Felicidades
holaaa lindo video deseo que permanezcan haciendo este metarial... Les envio un saludo nos vemos pronto ☝️👍🏽
Xd
Que rico
Excelente preparación pero una sugerencia constructiva, licúe usted el ají con aceite. No con agua. Por lo demás me pondrías 100 100 100.
así es, con aceite es que se prepara la pasta de ají amarillo y la masa en si se hace con ají amarillo fresco y parte de pasta de ají amarillo
Sinceramente no importa, el sabor no cambia lo única diferencia de usar aceite y agua es en la duración, las pastas que se preparan con agua suelen durar mucho menos que las que llevan aceite
Que diferencia hay en sancochar el ají amarillo a colocarlo de frente (retazos) a la licuadora?
Es más saludable, el crudo te hará daño. Debes hervirlo a bajo fuego tres veces hasta blanquearlo, eliminar el agua, ésto no significa que va a quedar blanco, sinó suave y cremoso a la hora de licuarlo.
Solo le quita el picante.
Buenazo ya me dio hambree, en toque de Queda.
Es riquisimo el ají amarillo no es dañino y está cocinado pruebalo
Y si le hecho mostaza en vez de aji amarillo?
una consulta: sabe mas rico que la papa este un poco fria?
Muy bueno
Que medida es su bandeja de vidrio porfavor?
Quiero saber la medida, graciad
Disculpa donde quedaron las verduras?
Me ánimo para mañana..🙃
¡Nos cuentas qué tal quedó! 😊
En México como podríamos sustituir el aji
No tienen un Chile medio naranja? podría ser por un chile con ese color
El apio , cebolla y la zanahoria?
Muy weno pero le faltan las verduras, la vainita , la zanahoria, el pimiento
Que rico, pero creo que hay un poquito de causa en su mayonesa
Gente, donde vivo (Tennessee) no hay papa amarilla. Con qué papa podría reemplazarla??
Papa blanca
Muy bueno
Demasiada mayonesa! Y a la mezcla del pollo deshilachado aparte de un poco de mayonesa le pongo zanahoria y vainitas sancochadas y picadas, lo demás igual 😋
Exacto en mi casa tmb
Y también demasiado aceite se debe máximo un cuarto de taza para esa cantidad
ý las alverjitas,choclo,vainita y zanahoria?
Ésta creo que es a la antigua
Puedo hacerlo un dia antes. La palma se podria Volvera negro???
Es refrigerado o horneado?
que hambre tengo
Es el kausay andino...Lima se lo apropió como suyo...
Come y calla
@@santiagojimenez4274 ya vez te dolió sobate... Jiji
Eres un resentido social.
La causa es costeña nació en el desembarco de san Martin a llegar a una cabaña de ancianos y solamente encontrar Papa amarilla y aji amarillo
Hay un poco de variación con la receta original pero seguro no salió mal. En principio se pierden las propiedafes vitamínicas si metes a cocer el ají amarillo. Si lavas bien el aji amarillo y le sacas un poco las pepas vas a conservar el verdadero gusto del ají sobre la papa pero, si le quieres dar otro gusto a la masa lo puedes hacer.
Si pues, eso de destruir las recetas originales es un desastre
"receta original" no existe tal cosa
Haga un video para aprender
Z.siowhwkqbwisbeukwbsj creo que debido a eso el sablr ya no sera em mismo☹😥
Nota para mi :
Le puse 3 1/2 cucharadas de ají amarillo pasta
14 papas amarillas
4 ramas de apio an pollo con la 3 cucharadas de mayo
No se te olvide el huevo !! 😂😂
LA RECETA ESTÁ 10/10
Ponle 5 cucharadas de ají amarillo. Y 1 limón , el apio se lo puse al pollo , cortar más chico dice el papá . Cocine dos huevos
ya antojaron :v
Para cuantas porciones es
Si no tengo aceite vegetal?
Échale tu pichi
Ay Dios!!!!La causa es peruana y punto y la palta rellena también al igual que el ceviche
Cómo haces para pelar tu ahí parejo, es decir, quitarle la cáscara de un solo golpe
No lo hagas hervir demasiado y sale asi toda la máscara entera
Si no me gusta la palta, que puedo ponerle!?
como no te puede gustar la palta jajajjaa
yo le pongo en vez de palta que es lo nutritivo lle pongo arverjas y zanahorias al relleno del pollo
oe pero la palta ni lo sientes xd
Si, buenazo.
6 aji amarrilko
Limones 6
1/2 de pollo
1 apio rama
1/2 zanahoria
1.5 alverja
Mayones
3 huevos
Asu mare peruvian food manyas? Xd buenazo el vídeo
Que rico 😭
❤🎉😊😅megusto❤❤❤❤
Pasen el nombre de la música de fondo porfa
Para 70 personas ?
Fa tienes bufet o que
El ají que usan es pimiento???
Ají amarillo