Como hacer Sandwich de Miga Jamón y Queso

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  • Опубліковано 24 лип 2024
  • Ideal para un cumpleaños o para un emprendimiento!!!!. Con un relleno que podés freezar!!!
    RECETA:
    Miga para sandwich
    250gr de jamón
    250gr de queso de máquina (tybo)
    Pasta para untar:
    150gr de manteca/mantequilla
    75gr de aceite de girasol
    sal
    Rendimiento:
    24 unidades
    Capítulos:
    00:00 Presentación
    00:12 Presentación de mise en place
    03:22 Manteca Emulsionada
    04:57 Armado de los sandwichs
    08:57 Cortado de las piezas
    11:01 Presentación final del producto

КОМЕНТАРІ • 30

  • @pea66
    @pea66  6 місяців тому +4

    hola gente querida, bienvenidos al canal felíz 2024, les traigo un video super fácil, ideal para eventos!!!!!!

  • @silvitaladas5951
    @silvitaladas5951 4 місяці тому +1

    Holaaa,acá Uruguay,me encantó tu crema,yo les ponía mayo porque es más rápido pero me gustó tu crema. Un saludo gracias.🙋

    • @pea66
      @pea66  4 місяці тому +1

      Hola Silvita, si, con mayonesa quedan super, pero con ésta pasta los podés freezar y quedan perfectos. Te mandos saludos y arriba Uruguay!!!!!!

  • @inescanziani3181
    @inescanziani3181 6 місяців тому +1

    Genial la explicación,profe! Gracias! 😊

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому

      Gracias genia!!!!!. Muy buen año Inés. Te mando saludos

  • @gianmalfatti
    @gianmalfatti 6 місяців тому +1

    Sos un tipazo Pablo

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому

      Jajja. Muchas gracias genio!!!. Saludos

  • @MARINAxxxx
    @MARINAxxxx 2 місяці тому +1

    Bien explicado 🌟

    • @pea66
      @pea66  2 місяці тому

      Muchas gracias!!!!. Te mando saludos

  • @loslaurelespanaderia
    @loslaurelespanaderia 6 місяців тому +1

    Deliciosos amigo! Saludos cordiales!

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому +1

      Hola genio!!!!!. Muchas gracias que tengas un excelente 2024!!!!!. Saludos

    • @loslaurelespanaderia
      @loslaurelespanaderia 6 місяців тому

      @@pea66 muchas gracias genio!!! Lo mismo para ti y tus seres queridos Feliz 2024!!!

  • @RubenFerrettiCOYOTE
    @RubenFerrettiCOYOTE 8 днів тому +1

    Yo tengo el molde para hacer la miga pero nunca quedan como cuando comprás la miga. Algo interesante las sobras que te van quedando, le sacás el fiambre pero las guardás en una bolsa en el freezer y cuando te pinte harás el mejor budín de pan de tu vida, los restos de manteca que quedan en el pan y la miga son lo mas.

    • @pea66
      @pea66  7 днів тому

      Que bueno!!!!, claro que sí, en el canal hace un tiempo hice tarantela, entre capas y capa, pincelado con manteca manzanas y ligue de flan un espectáculo!!!!. Gracias por comentar. Te mando saludos

  • @luciatrullenque4519
    @luciatrullenque4519 6 місяців тому +1

    Genial! 😋

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому

      Muchas gracias por comentar genia!!!!!.. te mando saludos

  • @soniaalza1527
    @soniaalza1527 6 місяців тому +1

    Excelente!!

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому

      Gracias por comentar genia!!!!. Cualquier duda estoy a tu disposición. Saludos

    • @soniaalza1527
      @soniaalza1527 6 місяців тому

      @@pea66 son tips interesantes me gustaría ideas de pastas para el relleno, y tambien si es posible saladitos de hojaldre.

  • @guillerandomfish3694
    @guillerandomfish3694 6 місяців тому +1

    Exelenteee, próxima receta del pan de migaa

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому +1

      Hola genio, claro que siiiii, pero no consigo el molde!!!!¡!!! Y se me.complica por el tamaño del horno!!¡!!. Ya le voy a buscar la vuelta. Gracias por comentar!!!. Te mando saludos

    • @guillerandomfish3694
      @guillerandomfish3694 6 місяців тому +1

      @@pea66 jajja si Pablo, lo decía en joda! Jaja

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому +1

      Jajjaja. No hay problema!!!!. Que tengas un excelente 2024!!!!

  • @lasazondepapi1857
    @lasazondepapi1857 6 місяців тому +1

    Muy buena explicación campeón, gracias por los tips

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому +1

      Hola genio!!!. GRacias por comentar!!!!. Te mando saludos

  • @jorgesarmiento4606
    @jorgesarmiento4606 6 місяців тому +1

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому

      Jajjaja. Gracias por comentar, que tengas buen 2024. Saludos

  • @patriciaguananjay9569
    @patriciaguananjay9569 6 місяців тому

    Me acuerdo 😂la primera vez q hice me entusiasmé y empecé a mandar capas y capas y me olvidé de hacer la separación 😅en vez de simple o triples eran de ocho capas😂re tonta yo😢😢

    • @pea66
      @pea66  6 місяців тому +1

      jajajaj, yo en una panadería compraba triples "chacareros" que tenían como 12 capas!!!!!!, eras una visionaria!!!!!!!. Te mando saludos y gracias por comentar