Chicharrones, Manteca y Asientos Sinaloenses | ¿Como se hace?
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- Опубліковано 2 сер 2018
- Instagram @misachavezr
Aquí les muestro cual es el proceso para hacer Chicharrones Sinaloenses. Este vídeo fue grabado con el propósito de que conozcan un poco mas de nuestra cocina local.
Comenten si les gustarían mas vídeos como estos.
Al 100 su video carnal me hace recordar a mi abuelo en paz descanse era un hombre de famila al q le gustaba reunirse los fines de semana para preparar este tipo de comida no solo para la familia si no para todo el barrio ,recuerdo a los vecinos reuniendose y poniendo lo que podian refrescos,tortilla ,verduras en fin termimabamos con un buen taco y una cerveza para olvidar el estres de la semana y agarrar fuerzas para la que benia
Hola dejame felicitarte por tu video que gran enseñanza que orgulloso estas de los abuelos de tu esposa que detalle ,valorar esa forma de hacer estas carnitas tan ricas yo he estado buscando esta forma de las carnitas porque asi las hacia mi papa pero no encontaba hasta hoy .muchas gracias por compartir estoy feliz de haber enconyrado tu video un abrazo a los abuelitos de tu esposa
Gracias amigo....Uno de los tres mejores videos en su explicación completa de como hacer chicharrones de puerco de inicio al final.
Proceso correcto !!!...saludos Misael desde cajeme sonora👍👍👍
Abre apetito ver esos cazos,,,,y que musica tan hermosaaaa,,, Arriba Sinaloaaa,,,Tierra de gente trabajadora y alegre,,,,
El arte de hacer chicharrones en Sinaloa. Gracias por compartir, que delicia. Gracias, saludos y bendiciones
Que rico me encanta el chicharrón,saludos desde Ecuador
amigo me sacas el hambre con este video, que riquisimo se ve se me hiso agua la boca. gracias por este video.
@Misael Chávez yo vi y ayudé a mi padre a hacer todos estos menesteres, desde matar el marrano destasar y también a hacer chicharrones y carnitas algo que mi padre había aprendido a hacer naturalmente, sin que nadie le dijera hazlo así quizá de este modo, nada solito y muy buena experiencia que llego a adquirir con Los año y yo bastante aprendí con el, gracias por el video me fascina…!!
Que excelente vídeo.
Me he fascinado el que nos hayas mostrado el proceso de elaboración de esta comida/botana.
Espero y con el tiempo subas más procesos :D
Si, en unos 15 dias subo otro video cob temática parecida, saludos!
Se me antojaron unos chicharrones en salsa verde 😍
Yo te los ago mija
Rivas Makeup 😋
Rivas Makeup Ami también 😂
Que ricccooooo
Son de gente desaparecida y levantada!!!
I love chicharrones. Thanks for sharing your awesome video.
Thanks for watching the video Amaya!
Agua se me hiso la boca,recuerdo a mi madre partiendo la grasa y mi padre haciéndolos.
Cuando ya los cocinaban corría por limones al árbol y sacaba la salsa huichol 😹😹😹era feliz y no engordaba nada porque todo el día jugaba que tiempos aquellos tan bellos 😍
Lo mejor de la comida es que te traiga recuerdos, y que buen detalle la salsa huichol 😂
Que fregón !!! Felicidades a estos viejones
Es todo un arte..para quien hace los chicharrones...muy buen video..
Gracias Bro, por compartir este proceso. Saludos y envía más!!
Como extraño mi lindo guasave sinaloa , algún día nos vemos x aya pa volver a probar ésos deliciosos chicharrones 👏
Chulada la comida de Guasave. Saludos!
Felicitaciones, por un excelente trabajo. Muy pocas veces, se disfruta de un material audiovisual tan concreto, explícito y sobre todo, bien narrado y descrito.
Gracias!, comentarios como el tuyo son los que animan para sacar mas contenido, saludos!
Se los juro que estoy babeando, recordé mi infancia. 😢
Vaya que si, quién disfruta lo que hace todos lo reconocen y lo mejor es que les den sus comentarios de satisfacción. Muchos saludos desde Querétaro
Saludos! Gracias por ver el video!
BONITO Y BUEN VIDEO MISAEL CHAVEZ,,BIEN EXPLICADO CUANDO TE GUSTA COCINAR O HACER LAS COSAS LOS PEQUEÑOS DETALLES UNO MISMO LOS AGREGA,,Y FELICIDADES POR SER CONGRUENTE EN TUS RESPUESTAS,,,PURO """ANGOSTURA,SINALOA""👌👍👌👍💪💪
Gracias por tus palabras Luis, que gusto que te halla gustado el video, saludos a Angostura, luego me hecho una vuelta a buscar melcocha. Saludos!
Mmm buenísimo todo un arte el cocinar el puerco y con leña se me antojo un taco de asientos el cerdo es un animal que se le saca provecho de todo el cuerpo un buen negocio felidades
Tus palabras a lo último del vídeo,son perfectas 👍🏻
Gracias Mar, que bueno que te gustó el video, saludos!
Que Delicia los chicharrones me encantan y los asientos mas😊 saludos desde Mazatlan
Gracias por ver el video zoraya, saludos!
Riquísimo mmmmm buenísimo, saludos para todos hugo de pergamino Argentina.
Muy excelente video.
Tienes una facilidad nata en la narrativa.
Tienes un gran futuro en este medio.
Saludos
Gracias David, que bueno que te gustó el video, saludos!
@@misaelchavez1825 deberias dedicarte mas a esto, porque te lo vuelvo a decir, tienes "carisma youtubero"
A proposito, tienes tweeter para seguirte tambien?
Saludos
Que ricco muy buen video
Excelente trabajo!!! Siento q hasta el aroma me llega mientras veo el video. Yo soy de Culiacán, y la verdad q me entró nostalgia de pensar en lo delicioso q se come allá! 😋Muchas gracias por el video. Saludos desde Washington! 😃🙋🏼♀️
Que bueno que te gustó el video Lupita! Saludos!
Soy de Guerrero y ya eh probado esos chicharrones que buenísimos co. Frijoles aguaditos que chulada
Chicharrones deliciosos pero más me anotaste los asientos con tortilla....vivo en Monterrey y tengo muchos años de no comerlos, recuerdos de mi infancia
Soy de Cádiz España donde nacio el chicharrón y luego se extendió al resto de españa y Hispanoamérica. En cada lugar se hace diferente pero ese es de los mas parecidos que vi a la versión de aquí. Estan exiquitos.
Un saludo
En Asturias también se hacen parecido, dejo vídeo
ua-cam.com/video/JTs6QjhB0og/v-deo.html
Que interesante, me da gusto que hallan podido ver mi video, espero algún día poder probar las versiones de sus países, saludos!
manuel vazquez los asientos se usan para muchas comidas mexicanas, en sinaloa hay una que se llama chorreadas aqui esta un link de como es una chorreada, aunque le falta guacamole, hay mas comidas mexicanas que usan el asiento de los chicharrones como un ingrediente, en méxico se aprovecha todo lo que sale cuando se hacen chicharrones como el del video y el que hacen en españa mazatleco.com/la-chorreada-o-gordita/
manuel vazquez por cierto deberias de probar los chicharrones con tortilla de maiz y con una salsa verde y acompañado ya sea con una cerveza muy fria o una coca cola o cualquier otra bebida que te encante para comer pero que este muy fria, y verás que saben increible los chicharrones de esa manera, por cierto la salsa verde no tiene porque picar, todo depende de que tan picante la quieras, esa salsa tiene sabor ácida pero tambien es picante pero el nivel del picor dependerá de tu gusto y del como la vayas a preparar
Aqui en republica Dominicana lo hacemos de una manera distinta pues lo ponemos a hervir en agua y dejamos hasta que la misma carne del cerdo consuma el agua y luego empieza a soltar la manteca y creanlo o no queda muy rico debido a que queda tierno y sin tanta grasas
Se me Antojo un bueno..con Frijoles,Salsa del Molcajete y Tortillitas Hechas a Mano Ricooo
buen video compa ya tenia rato buscando el chicharron perron saludos
Muy buena preparación de chicharrones 😋con salsa verde y unas tortillas hechas de maíz 🌽
Nombre, que chulada 😅
Uffffff estos señores Mexicanos si saben comer bien mmmm yo estaba viendo ese video y se me hacia agua la boca por comerme unos con tortilla y limoncito DIOS los bendiga mis amigos muy lindo video :-)
Gracias por ver el video! Saludos’
felicidades a quien los elabora que privilegio saber hacerlos y gracias a ti por compartir tan buen video
Gracias Jorge, un saludo!
me imagine un arroz paisa con esos chicharrinos
woww se ven súper ricos .. iujuu soy nueva suscriptora. abrazo desde colombia
Si, aquí se acostumbra cocinarlos con salsa verde, y acompañados de arroz, una delicia, saludos hasta colombia!
Buen video man! Me gusto mucho tu trabajo. Gracias por haber compartido.
Gracias a ti por ver el video Vito!
@@misaelchavez1825 Hola, mi tío Chente, en Chinobampo Mpio, del Fuerte, Sin. así los preparaba, es una gran tradición Sinaloense. ! gracias por el Video!, me hizo recordar!
Qué delicia de mi linda tierra Sinaloa ...mmm y yo con hambre 🙄💖😊
Deberas que si. Saludos veronica!
Que bonito y bien vibrado reportaje, felicidades!!!
Gracias Adan, saludos!
Estos xhixharones los hace mi papa y son una delicia y los asientitos que quedan hacemos unas exquisitas goeditas acompañadas de una salsa de arbor y es la gloria
Es mi parte favorita de los chicharrones, los asientos 👌🏽
muchas felicidades a tu padre Margarita
Ufff soy de república dominicana y me encantan los chicharrones😍😍😍😍
Ala vrg loco hasta hambre me dio jajajaja buen video viejon
Q rico saludos muchas bendiciones un abrazo
al ver viejitos/as cocinando con esas manos que guardan tanta experiencia y sazon....dan la seguridad que lo que cocinen...lo van a cocinar...
Soy de ojitos,Rosario,Sinaloa, todo eso una delicia saludos a los chicharroneros,Burgueño como los extraño esa es la plebada.
Que bueno que te gustó el video Carmen, saludos!
Acá en Chimalhuacán Edo de México los conocemos como clalitos y son una delicia en torta o quesadillas con queso Oaxaca y su salsa mmmm ya se me antojo
estoy en Valencia, España babeando como nunca
Que buen video felicidades y si los chicharrones y asientos sinaloense están muy sabrosos.👍✌🍅
Así es compita!
Felicidades muy bueno video.
Que bueno que te gustó el video Enrique, saludos!
Saludos desde new York buen video👍👍👍
Gracias por ver el video Rosa, saludos!
Se me antojaron unos tacos por tu culpa, se ven muy ricos 👌
he visto este video como 20 veces me encanta
Que bueno que te gustó el video Jorge, hace poquito subí otro parecido, sobre como se hace el chorizo sinaloense, saludos!
Para nosotros en Valle de chalco los hacíamos y se llaman THLALITOS😊😍y se venden mucho,saben riquisimos,con queso doble crema,y un guacamole,y una coca b ien fria..Hay es lo más rico😋🤤🤤🤤🤤y los asientos hasemos gorditas y hay ! Mamacita q ricura..🤤🤤
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Esos chicharroncitos me recuerdan a mi niñes cuando yo visitaba a mi pueblo querido purepero Michoacan Mexico
Que bueno que te gustó el video Martin, saludos!
Que rollo Misalchicha que chulada de chicharrones
Gracias amigo.
Buena informacion.
Con unas tortillas a Mano frigolito salsa de molcajete y aguacate queso fresco o y claro tu Coca Cola
Tu si sabes William 👍🏼
A mi me gusta acompañarlos con frijolitos ... Con frigolitos nunca los he comido saben buenos????
Con una coca jajajaj no seas mamon. En sinaloa saben mal las cocas. Una pacifico bien fria
@@rafaeltorres2654 hayy tu en Sinaloa saben mal las cocas cada quien los come con lo que quiera.
Yo estoy hablando por mi camarada me vale madre con lo que se la tome la demás gente
Chévere me gusta se ve muy rico 🇵🇪❤
00:59 hey imprecionante me enamoro ansiosa deel proximo éxito me voy les mando cariños agradecida
Que bonita la foto que tienes de perfil woooo...
Esos tlalitos con salsa guacamole y un trozo de queso con sus nopalitos y mmmmm 😋
Tu si sabes Ivan!
Yo salí de sinaloa alos 8 años y recuerdo a mi papá los sábados y domingos ir por los chicharrones y comernos unos tacos con salsa😋
Y que me dicen de los frijolitos guisados con manteca de puerco deliciosos 😋😋😋😋
Claro que si, cuando se disfruta lo que se hace el resultado es de calidad.
Aqui en Morelos les llamamos clales y son riquísimos con frijoles.
El chicharrón es el cuero del cerdo frito
Saludos del el salvador mi gente travajadora 😃😚☺🙂🙂😱😱😱😱😱🤭
Desdé colombia acá también se come mucho chicharrón jajaja que rico!?
No me puedo dormir de que tengo hambre y casualmente di con esos chicharrones XD que tortura 😖 Dios bendiga a tu Abuelito y a ti 🙏me suscribí 👍
Gracias por ver el video Maria! Saludos
Me gustó el vídeo..!!. gracias 👍
Que bueno que te gustó el video Jose, gracias por verlo!
Que barbaro !!! Que delicia quien estuvira ahi para probarlos y luego pasan ese taco de chicharrones que tortura !!
Y ya con una salsita, es otro nivel 😅 gracias por ver el video!
Muy bueno. Saludos desde Argentina
Saludos Dupont!
Al tiro los chicharronsitos esos👌
Nueva🐼aqui bendiciones y sigue subiendo nuevo contenido 👍
Asupinchemarre Lo más rico calientitos con tortillas de Maíz recién hecha y una salsita verde arriba mi Sinaloa 😍😍😍
Qué ricooooo!!!
gracias por ser el vídeo
Que Rico saludos desde Los Ángeles soy nueva en este canal
Saludos! Gracias por subscribirte
Igual que en Andalucia. Exactamente lo mismo.
😋😋😋😋se ven muy ricos
caramba, es una delicia los chicharrones. aquí en oaxaca el asiento lo ocupan para preparar una deliciosa tlayuda, con su cebollita picada y chile habanero picado.
El otro día nos tocó probar la Tlayuda por primera vez, es toda una delicia. De hecho subí un video sobre ese platillo, saludos!
Deliciosos los chicharrones la verdad se me antojaron. Gracias
Que bueno que te gustó el video Monica, saludos!
Muy buen video primaso..
Gracias pariente, saludos!
Muchas gracias por contestar mi pregunta a mi me encantan solo que por aca en chicago no los benden😢
Hola!!!aquí en Oaxaca le llamamos biuse y yo lo preparo todos los días voy a vender a varios pueblos viva mi Oaxaca y todos los biuses !!!!
Aver que día nos toca probarlos en Oaxaca, gracias por ver el video Priscila!
En la olla de aluminio es malisimo ,noo nooo
Tan linda música 😍
Me encantan los chicharrones.. 🤤🤤🤤🤤 y tengo 10 años sin poder probarlos 😩 acá en California nos son iguales 😕☹️
Debe de haber alguien de Sinaloa que los prepare, en la zona de Los angeles.
Yajaira peñuelas ANGYLOVER, hola Yajaira con este video ya los puedes preparar y te van a salir muy ricos, yo los voy a hacer, saludos cordiales.
estan riquisimos los chicharrones
Se ven deliciosos
yo se aser eso mi edad es de 14 años se aser chicharron presnsado limpiar manteca arreglar manteca aser panza cachete me facina aser eso saludos desde guadalajara
Que chingon pura sabrosura felicidades !
Omg yo quiero😋
Muy bien echo
Oh qué bien y la manteca al principio no es oscura y requemada como lo hacen aquí en la ciudad de México han de estar riquísimo esos chicharrones...👍
Muy diferentes Ruth, pero ambos tienen lo suyo 😅 saludos!
Mi Nana nos hacía chicharrón con tomate, cebolla y chile y después batía unos huevos y se los agregaba y riquísimo
En el mercadito de Mochis pedimos chicharrón morusa y asientos
Cómo 40 años sin comer esas delicias
Buen video 👍🏼
Quiero conocer a una Sinaloense con fines de formar una familia 😺🙄😜
🖐
yo quiero es mi comida favorita 🇲🇽👌
Te gusta el chicharrón?
@@israelalejandroramirezgarc972 siiii
@@teresolorzano5416 nuevo suscriptor 😜🤭
Saludos desde jalisco.mex
Waooo... Ahora me voy por un Kilo de Chicharrón.. No puede quedarse a si. 😋😋😋
No te quedes con las ganas pariente!
pura vida pa desde cota rica una pregunta el chicharrón se condimenta
Con chile temeto y cebolla, que rico!!
Que rico!!
Chicharrón a la leña es lo mejor
mi padre los iso por 34 años y asta ahora se que su estilo era igual al sinaloense con razon estaban ricos como los del video