Hello Gabaomom...thank you for your sharing. Looks very soft and fluffy.If I add filling to the bun ( cha siew ).....then how long should l proof it for steaming after filling cha siew.. steam for how long and still using high heat ? Thank you
Hello Gabaomom, great work, great video, simply great stuff. Could you share with us the brand of your steamer basket and the brand of the big pit where you put the steaming basket, please?
佳宝妈蒸的白面面包，太漂亮了，非常的蓬松柔软，太喜欢了，点赞👍支持
谢谢你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy stim bread 🍞😊😊👍
佳宝媽媽，真是杰作，👍👍👍👍
謝謝你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸
谢谢佳宝妈妈🙏今天我做的面包🍞终于成功了谢谢🙏
太好了！赞！！！
嘉宝妈妈太棒了！什么都会做、做的那么漂亮向你学习。
谢谢你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
做了N次，直到嘗試這種做法才第一次做成功，真是開心~~超漂亮又好吃~~
做得太漂亮了！佳寶妈真的是一双巧手！🌹👏😘
謝謝你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
謝謝佳寶媽，不只你滿意，我也甚滿意。每周的土司麫包可以改為蒸麫包了。😋
謝謝你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸
看上去好好吃的樣子，明天實作一下，謝謝寶媽。
不客氣哦~~謝謝！
明天會試做。
又白又胖的白麵包，發酵得太好😄
最喜欢看你的频道
很棒哦👍👍👍
謝謝你做了真好吃 寶媽媽真棒
第一次看到这么美这么胖的馒头看到都想吃😋太棒了👏
太麻烦了，重复做那么多次太费功夫了
最简单的方法就是啥也不做，去超市花钱买😂
Beautiful n good job
Thank you so much 😊❤🌸🌸🌸🌸🌸👏😊😊
謝謝分享，看似很好吃👍👍
Thanks for the your sharing recipe yummy yummy bread 🍞👍😊😊
Thank you so much 😊
謝谢佳宝妈的分享，好松软的面包，-定要試作。
謝谢你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
佳寶媽多謝你分享！好靚白面包。
太棒了！
看很多蒸面包，很喜欢你做的，因没有用保鲜膜蓋，很健康，一定要學做，謝謝 ！如想做有内饀，椰蓉，豬肉等饀料，可以嗎 ？
可以
整得好靚啊，睇見都想食 ！！👍
感觉就是一个用牛奶和面的松软馒头嘛！
Steamed White Bread. Soft and Fluffy, you can even squeeze it. 😋! love it. Thank you for sharing. 🏡
So good! Thank you for visiting and supporting 👍👍👍😋👍👍👍😋
谢谢佳宝妈妈的分享，非常好吃😋
不客气~~谢谢你！😋
谢谢分亨，看着就好吃，我想学做这种面包，
白麵包 棒 謝謝分享
效果真好，比烤出来的要健康。请问是不是面包配方都可以用蒸的方法？谢谢
基本上是~~
哇！太好了！
蒸麵包我最需要！
太好啦🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Thanks
麵糰作到挺光滑，讚！
謝謝你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Hello Gabaomom...thank you for your sharing. Looks very soft and fluffy.If I add filling to the bun ( cha siew ).....then how long should l proof it for steaming after filling cha siew.. steam for how long and still using high heat ?
Thank you
好，关键是不加油。西点面包、蛋糕之类的，就是油太多。我一直以为不加油是不行的，原来不加油也可以做面包。
你好呀：你做啲麵包：很靚：肥嘟發得好：大大個我想学做👍👍👍👍👍明大嚟学做🙏🙏🙏🙏🙋🙋🙋：謝謝你😃K
我用水波蒸炉高火蒸。40
分钟关火还没有開蓋全部下
凹陷, 是否不能用用水波蒸炉还是要用
低火是要蒸多少时间哦
或只能用普通蒸锅請回复 新西蘭朋友👌👌
it looks great
哇！看起來很棒！
为美女主播点👍您的人生啊哈哈哈😄太棒了！谢谢啦！加油哦✌
这个功夫太深了
太喜爱你的健康又操作性强的教学啦 我儿子又会爱死我啦🥰
wow🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩好开心🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
真的很神奇，立馬來做，謝謝
不客氣喔~~🌸🌸🌸🌸🌸🌸
按照老師的配方，竟然濕到黏糊糊的，再加50g麵粉才剛好，不知道為什麼
面粉的吸水性不同，还有牛奶🥛的稀稠度也有一点不同，这些都会造成实际做的时候，会和我的视频里面的配方有一点偏差
我做的很成功，谢谢您
不客气~~为您高兴，很开心看到您的留言~~
我明天就做曼头试一下,看看效果是你做的一样吗？我现在关注、点赞、留言了
谢谢你！
It's very very nice! Thanks ❤️ a lot GabaoMom! You're so amazing 🤩 and so smart.God Bless 🙏 and More Power! Stay healthy
Thank you so much!🤩Stay healthy🤩🤩🤩🤩🤩🤩
看起來很療愈。
請問這樣的白麵包與饅頭有什麼區別？
材料配方，發酵模式，蒸烤方式與口感？
留言裡面有我的回復哦~~
哇👍👍👍看见就想吃🤩🤩,可以做包子吗？
我把我的包子、饺子、生煎包及锅贴等视频链接给你：
包子
ua-cam.com/video/14ru33xgpwQ/v-deo.html
ua-cam.com/video/VGrdTqYHPQw/v-deo.html
ua-cam.com/video/DnbcQ1HmFj8/v-deo.html
ua-cam.com/video/kDvRiawlZCs/v-deo.html
ua-cam.com/video/adaiYIKuOjY/v-deo.html
饺子/生煎包/锅贴等
ua-cam.com/video/DDw5i4JNuoU/v-deo.html
ua-cam.com/video/04U_D9MHf90/v-deo.html
ua-cam.com/video/NZSuzy9QZsk/v-deo.html
ua-cam.com/video/VGrdTqYHPQw/v-deo.html
這個好棒
佳宝妈声音真好。
谢谢你！
Thanks for sharing. My steam bread didn’t turn out smooth but soft. Wonder why?
太好了
如果把所有村料, 放在麵包機操作, 經3小時操作, 可以嗎 7
可以改用全麥粉吗？水份要加吗 ？
有些像包子不过看耒很好吃👍
Thank you.
You're welcome!
这个面包吃起来口感类似软馒头
您好！我跟您做了两次蒸馒头面上总是起泡为什么？请教您指 点指点，谢谢您！
可能是二次发酵有点过度了哦~~过度蓬松~~
看着眼馋呀！可以教做不加面粉低碳水也这么好看又好吃的面包吗？
可以的~~
/你好呀😃你做麵包很好靚肥肥大大個發得好靚👍👍謝謝你🙋🙋我明天嚟学做👍👍👍🙋🙋🙋；：KK
您好!请问为什么我蒸出来的馒头回缩的很厉害,我也按照您的蒸法,蒸好8分钟才拿出来.我试了两次都回缩
可能是馒头上面滴水滴了，慢慢打开盖子试试
佳寶媽你好，成品非常靚，比焗健康，也似饅頭？
謝謝你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
超棒
感觉得到好吃
味道很好~~
佳宝妈妈：最后可以不用蒸改电饭锅的蛋糕档可以吗？
Hello Gabaomom, great work, great video, simply great stuff. Could you share with us the brand of your steamer basket and the brand of the big pit where you put the steaming basket, please?
我媽媽多謝你大嫂出嚟畀我睇嗰個蒸麵包呀係呀因為我今日呢就落咗啲物品落去落少少唔係好多都係十分一到啦因為我一個人就將你個wi-fi呢就係做半個咁就我覺得發得冇咁靚係啦但係唔該曬你喇多謝
可以不加白糖嗎？
Siêu ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn thật nhiều chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc
佳宝妈, 您好! 请问可以制作一个关于麦片蒸面包的视频吗？谢谢!
可以
谢谢您!
太可口了 這個麵團可以包餡嗎？
可以包自己喜歡的餡料喔~~
成功棒
佳寶老師妳好，請問麵糰發酵好了，再入冷水鍋蒸嗎?這樣麵糰會不會發酵過頭了呢？。還是温熱水時就開始蒸呢?謝謝。不好意思，因我是初學者。
麵糰發酵好了，可以溫熱水下鍋蒸~~
謝謝佳寶媽媽
🥰
請問，9吋活動模具不鏽鋼哪裡有在賣。感恩。
很好，不過過程太繁複。
馒头好性感啊
請問可以用全麥麵粉嗎？其他份量一樣嗎？
可以，一样的用量。
I made this and it didn't turn out looking smooth like hers. Tasted good though!
Great job!
可以用中筋面粉吗
老師請問 小麥粉做什麼包子
If 500gm or 1kg flour, what is rhe measurement of all the ingredient?
Check description
可以用这个皮做莱肉或义燒飽嗎？
叉燒包的麵團可以比這個硬一點點哦~~
Can you also bake them instead of steaming?
Yes you can bake them in a preheated oven at 180℃/356℉ for about 25 minutes until golden brown
請問看您蒸完麵包的成品,鍋蓋裡水蒸氣的水滴似乎都不會回滴在麵包上,但我蒸完麵包表面因為滴太多水反而變得爛爛的。
蒸锅的鍋蓋旁边都有小孔，多余的热蒸汽会从小气孔跑掉，水蒸气形成的水是不会滴下来的。关火后，不鏽鋼鍋蓋一般等8分钟左右待热蒸汽稍微散散，再开盖，就不至于一下遇冷回缩了~~關火後，也不要等完全涼了再開蓋，那樣有些跑不出去的蒸汽冷下來形成的水滴就容易滴下來~~
（在过去五、六十年代，蒸锅没有完善好，锅盖不好等原因，才会把锅盖用布单子包住，有的还要在锅盖上面压上一碗凉水，才能蒸出好馒头等🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸）
如果忙的時候
可以使用之前的冷櫃冰箱隔夜發酵嗎
可以的~~
請問那個階段入冰箱低溫發酵？
中筋面粉可以做吗？
最好用高筋麵粉
白饅頭可用高筋麵粉嗎！
可以~~
感謝寶媽老師，老師你好，你的視頻讚，老師，如果我用水的比例也是跟牛奶一樣的比例嗎？
是的，几乎一样
杰作👍👏😋✌样样限给你
蓬松柔软白胖大包，如果拿去烤炉会怎么样?
刷一层凉水或牛奶或蛋液，预热好的烤箱180摄氏度烘烤25分钟左右至金黄就可以了~~
背景音樂很好聽
佳佳妈妈：我在悉尼买比较好的面粉可以替代高筋面粉吗？不用高筋面粉要注意什么吗？
可以的~~按配方做就行~~
Love your channel! Can’t wait for your new post! 😉
Thanks so much 😊🌸🌸🌸🌸
Your buns are gorgeous! May I know which flour you used, bread or all purpose, for this particular recipe? Which will make fluffier buns, please?
Both! bread or all purpose are all ok
@@gabaomomcuisine thank you! 😊
Can i grill it?
sure you can~~
想請問老師，如果用電鍋蒸呢?有這電鍋蒸法嗎?
我就是用電鍋蒸的，一樣效果
这个东西太厉害了👍 不如给它起名叫馒头吧
不就是馒头吗，不过比馒头用时多了很多。
曼頭不能拉絲，這個可以，是面包！當然你也可以叫蛋糕做曼頭的！都是面團😂😂
一会儿试一下
好的~~欢迎留言~~
我是小白。請問為何要弄小圓麵團兩次？
可以讓麵團更光滑，蒸出來更好看一些~~
老師可不可以做一個頂角大饅頭嗎
可以呀~
@@gabaomomcuisine 👏👏👌
Mam can I bake in microwave if so pl let me know the temperature and time
I bake in an oven at 180℃/356℉ for about 28 minutes until gold brown~~
請問可以包餡嗎？ㄒq
可以