Разделка рыбы в полевых условиях.
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2023
- Быстрая разделка рыбы.
Как правильно разделать рыбу.
Снять филе.
Готовим филе из красной рыб.
#рыбалка #разделкарыбы #филе
Хотите попасть в команду на охоту и рыбалку, приходите на форум МООиР и записывайтесь в команды!!!
Приглашения на охоту на лося, кабана и т.д:
mooir.ru/forum/index.php?/for...
Отчеты об охоте на лося, кабана и другую дичь:
mooir.ru/forum/index.php?/for... - Домашні улюбленці та дикі тварини
Хмм, это называется разделка для продажи, все кости оставил на филе, для себя так не делают =). Также не понятно зачем вырезал жабры, скреб ложкой, если все равно пластает
и шкуру не сняли
Жабры вырезаются чтобы голову и хребет положить в суп )))
@@-HFO- так он от не от плавника, а от узды режет, пустую голову в суп, навара не даст. это прям чисто рыночный раздел, пласт потом еще филировать дольше чем разделывали =)
Тут наверное смысл, что в походных условиях, поэтому срезал только хребет, и половинки обозвал филешкой. Без острого тонкого ножа, да в походе сложно снять хребет более гуманно, да потом ещё перпендикулярные кости пинцетом вынимать... тут чисто располовинить и в коптильню.
Что за ландух вас обслуживал?!🤭🤭😂
Филе без кости и шкуры.