PUCACAPAS PICANTES Y DE QUESO deliciosos
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- Опубліковано 27 сер 2024
- hola mi gente linda y hermosa esta receta esta muy riquísima no se pueden quedar con las ganas, esta muy sencilla de elaborarlo, estén donde estén mi gente hermosa de Bolivia aquí les traigo la receta de las deliciosas pucacapas picantes y de queso con su sabor original para deleitarse.
PUCACAPAS
INGREDIENTES PARA LA MASA :
Harina 500 gr . = 3 1/2 taza.
Azúcar 75 gr. = 1/3 taza.
Manteca 120 gr. = 1/2 taza.
Levadura instantánea 5 gr. = 1 cucharilla.
Polvo de hornear 7 gr. = 1 cucharilla.
Sal 5 gr. = 1/3 cuchara.
Leche 110 ml. = 1/2 taza.
Agua 100 ml. = 1/2 taza.
Huevo 1 unidad.
INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE QUESO
Queso 320 gr.
INGREDIENTES PARA EL RELLENO PICANTE
Cebolla 180 gr. = 2 unidades medianos.
Locoto 30 gr. = 1 unid.
Manteca 12 gr. = 1 cuchara.
Queso 200 gr.
Aji rojo picante molido 3 gr. = 1 cucharilla.
PREPARACION DE LAS PUCACAPAS : ver el video gracias.....
chef daniel coca arce tambien pueden seguirme en :
www.facebook.c...
Me gusta mucho estas empanadas, gracias por la receta
Felicidades Chef Daniel por fin un profesional Boliviano
Hola Silvia que alegría contar con tu apoyo estaré infinitamente agradecido saludos 🥖🇧🇴🇧🇴🇧🇴😋😋
Que buen video. Bien mostrado y mejor explicado. Y claro buenisima receta.
Lo acabo de hacer hoy y me salió buenísimo gracias por la receta 😊😋😋😋
de todas las búsquedas para esta receta, por lejos ésta es la mejor, muchas gracias y felicidades
Asi es, me salieron muy ricas...
Q bien...! Daniel...! Perfecto.., pocos como tu..! Edpecialmente a la hora de los ingredientes..! Q mas claro y simple edpecificando en cucharadas y unidaddes q es lo q nos es mas facil fe entender., antes q solo en gramos, q nos complica.. muchisimas gracias..! Y mil exitos..
!! y manten tu simpatia..y gusto de preparacion.. ..!!
Excelente vídeo.Gracias por compartir tus conocimientos.👏👏👏
Muuuuyy bueen vídeooo !!!
Muuy riiicaaassss !!!!
Hola sheny un gusto y gracias por el apoyo saludos 🤗🇧🇴🇧🇴😉💪
te felisito por fin alguien que te enseña claro y te esplica vien desde mi kerida argentina
Hola erica que alegría y gracias por tu apoyo saludos 🤗🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Esas empanadas se ven deliciosas!!!
Chef, usted es el mejor. Siga adelante.
Hola janneth un gusto y mil gracias por tu apoyo estaré infinitamente agradecido saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Felicidades chef DIOS le bendiga por fin un chef boiviano a gran nivel un orgullo para nuestro país .
Hola rita un gusto y bendiciones para voz tb y siempre orgulloso de ser boliviano saludos 🤗🤗🤗🤗💪🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Perfecto..! Muy rico..! Muy simpatico y amable con tu forma de esplicar muy claro , gracias..! Y felicidsdes adelante
Primera vez que veo que se integra polvo de hornear y levadura. Me parece genial el resultado. Gracias por compartir
Hola Silvia el polvo de hornear lo deja un poco crocante a la masa saludos 💪🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴😋😋
Tienen una pinta esas empanadas! 🤤 , te comento que me puse manos a la obra con los panes sarnita wow superó mis espectativas que delicadeza, suavidad de sabor una delicia están divinas. Está receta la pienso hacer en breve, me encanta ver tus videos gracias por enceñarnos estas maravillas.
Saludos mucho éxito
Que alegría saber que lo lograste felicidades para mi es un placer enseñarles mis conocimientos y que puedan deleitar estas recetas entre familia o amigos te invito a que me sigas en mi página de Facebook facebook.com/chefdaniel1993/ te será agradecido saludos 🤗🤗🤗🤗☺️☺️☺️🇧🇴🇧🇴
Se me hace agua la boca!!!!! 🇦🇷💙🙋
Muy buena la receta gracias por compartir sus conocimientos
Hola Evert un gusto😊 gracias por el comentario que alegre siento, saludos 🤗 😉 🇧🇴🇧🇴👌
Se ven deliciosos probaré a hacer.gracias por la receta
Ohhhh mil gracias gracias por esta receta chef
Estoy encantada 🤩
Gracias a ti por tu apoyo seguiré adelante con más recetas saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴☺️
Que rico , ami siempre me an gustado ese tipo de empanadas tienen otro sabor ,que las normales. Gracias por tu enseñanza.
Gracias a ti por la preferencia y no olvides ponerlo en practica esta sencillo de elaborarlo no olvides compartir este video con tu amigos saludos 😉😉😉🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Felicidades amigo Daniel me gusto tus recetas PERO tienes poquitos videos te animo a que sigas haciendo más a difundir tus conocimientos no solo de pan de tu pais sino de otros TAMBIEN SALUDOS desde New Jersey soy una Ecuatoriana amante de las buenas recetas. BENDICIONES
Hola Carmen un gusto y que alegría estoy infinitamente agradecido por tu apoyo a seguir 😉🤗🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Muchas gracias Daniel por compartir la receta!!
Hola marcela un gusto, gracias por el apoyo, saludos 🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗
Muchas gracias Chef ....siga adelante y Dios lo bendiga mucho
Mil gracias a ti por la preferencia debes intentarlo la receta se que te saldrá delis y gracias por las palabras para mi es un aliento para poder seguir con el proyecto. Saludos ☺️☺️☺️🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴😉
Mil gracias por la receta me salieron deliciosas las empanadas....
Hola Sue un gusto. Y gracias por el apoyo saludos 🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Jolin!! Que buena pinta las empanadas!!
Hola Victoria un gusto gracias por el apoyo saludos 😉😉😉🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗🥖💪
Esas pucacapas se ven deliciosísimas y con un buen cafecito, ni que se diga. Mil gracias por compartir lo nuestro 🇧🇴
Muchas gracias chef Daniel por la receta,me salio súper deliciosa.!!!
Hola Maria un gusto, gracias por tus lindas palabras, saludos 🤗 🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Los probe en Bolivia,son riquísimos!!!gracias
Hola Esperanza un gusto y que alegría contar con Tu apoyo saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴😉💪🤗
Eres el mejor sigue adelante gracias por la receta.
Gracias a ti giovanna por el apoyo y aliento para seguir adelante y espero que disfrutes de esta receta saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴☺️☺️🤗🤗🤗🥖
Muy ricas y fácil de preparar gracias .chef.
Hola rosa un gusto, gracias y debes intentarlo, saludos 🤗 🇧🇴🤗🤗🤗
Gracias mil gracias años buscando esta rica receta de mi país, felicidades por tu buenas recetas un saludo desde Valencia España
Hola Fatima un gusto poder contar con tu apoyo y que alegría poder llevar un poco de felicidad a tu hogar saludos 😉😉💪🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Muchas felicitaciones por colocar la receta en sistema métrico!!
También quiero decir que contagias entusiasmo en tu dinámica de trabajo. Espero conseguir el Ají colorado en el mercado. Yo vivo en Córdoba Argentina. Gracias
Buenisima la explicacion de la receta.. gracias chef¡¡¡
Hola elizabeth un gusto, que bueno que le agrado la receta saludos 🤗🤗🇧🇴🇧🇴
Esperaba más recetas y x fin llegó...
Se ven muy muuyy ricos, se los haré a mis papas, mil gracias 🥰🥰
Si debes intentarlo están muy sencillos ambas recetas y poder deleitar a tus seres queridos todos estarán felices simplemente sigue los pasos del tutorial y verás buenos resultados saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴😉☺️☺️🤗🤗🥖🥖
Se ve rico 😋😋😋
Me encanta!!! Mañana mismo las hago
Muchas gracias por la receta, muy buena
Hola lidia un gusto que Alegría saber que te gusta la receta saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴😋🤗🤗🤗
Hola saludos desde New York me en canto tu receta y la forma como explicas . Muchos exitos y siga poniendo mas recetas gracias.
Hola claudia sanjines que alegría es para mi saber que te encanto y espero llevar un poquito de felicidad a tu hogar y gracias por tu apoyo y la otra semana ya estaré subiendo mil gracias deverdad por tu apoyo saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Wow, gracias no puedo esperar el momento de preparar , he buscado mucho esta receta, lo he intentado tanto que siempre fracase , yo practicaba con levadura no salia bien por que lo fermentaba, o usaba solo polvo de hornear y tambien no cumplian con mis expectativas. Mil gracias 🙏 ❤
Que alegría saber que te encanto saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴😉😉
Hice las empanadas siguiendo tu recesa me salieron muy ricas, gracias!! sigue adelante
Hola Carmen un gusto. Que alegría que lo lograste con la receta y gracias por el apoyo y no olvides compartir, saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴
Buenicimo chef por las puca capas
Hola Fernando un gusto y gracias por el apoyo saludos 🤗🤗🤗💪💪🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hola chef decirte que hoy haré las empanadas ya encontré queso harina levadura y manos a la obra gracias por compartimos lo que es tradicional para que degustemos como si estuvieramos comie do en nuestro país 😋😋😋😋😋
Hola Wendy un gusto, se que te salieron muy deliciosos, saludos 🤗 🇧🇴🇧🇴🇧🇴✌👨🍳
Muy buena la receta la voy hacer y luego te cuento 😋
Hola Deysi un gusto, y dime como te salio espero que muy rico, saludos 🤗 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗🤗
Genial y delicioso
Hola Maria. Siempre agradecido con tu apoyo ti comentario me alienta. Saludos 😊😊😊🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Que ricoooo gracias 🙂 😄👍
Hola yoselin un gusto y agradecerte por tu apoyo noo olvides compartir en tus redes saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hacer esta Receta sera todo un Reto para mi 😊😋😉se ven deliciosos
Hola mishuki un gusto debes animarte se que te saldran muy ricos y gracias por tu apoyo para que yo pueda seguir adelante saludos 🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗🥖🥖🥖
Me gustó joven muchas gracias
Nueva suscriptora me encantan tus recetas saludos desde Madrid🇪🇸 y viva nustra gastronomia Boliviana🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hola claudia un gusto y que alegría saber que tengo tu apoyo y viva nuestra gastronomía boliviana saludos 😉😉🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Se ven muy buenas
Hola nelida un gusto, gracias, saludos 🤗 🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗
Gracias por compartir la receta!!
Hola zulema un gusto y espero llevar un poco de alegría a tu hogar saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hola buenas tardes desde Madrid
Es sierto lo que dice la amiga Carmen Mendoza, que tienes poquitos videos
Y también decirle chef Daniel que subas más videos.
A las que te seguimos nos gusta tu explicación de las recetas,son muy claras
Así que animo
Felicidades q rico
Hola paola un gusto saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗😉😉😋
Lo hice y me salió!!! Gracias, muy buena la receta
Me encantó tu receta, espero me salga bien . Gracias
Me encantas tus recetas 😋 hice pan y me salió espectacular 😄 gracias por tus recetas
Hola carla un gusto y gracia por tu apoyo saludos 😉🤗🤗🇧🇴🇧🇴
Se ve muy delicioso 😋
Voy a intentar hacerlo.
Felicitaciones amigo.
Hola lauriano un gusto gracias por tu apoyo saludos 🇧🇴🤗🤗
Gracias querido chef ,muy buenas sus recetas .
Excelente chef, de las mejores recetas que he encontrado, like y me suscribo para ver qué rectas más descubro!!😃
Hola un gusto y gracias por el apoyo estaré infinitamente agradecido saludos 😉😉🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Muy lindas y ricas muchas gracias
Gracias Chef Daniel , muy buena receta.
Mil gracias muy amable de su parte que alegría para mi tener un apoyo más gracias saludos 🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗☺️☺️
Chef. Queremos mas recetas!!!!
Hola laurita me falta tiempo esque con el trabajo no se puede pero ya estare subiendo gracias por la comprension y espero que me recomienden para la visualización pueden compartir en sus redes sociales y estaré muy agradecido saludos 💪😉🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Me salio bien. Gracias chef
Que super receta !! Gracias chef.
Gracias a ti por la preferencia y no olvides poner en práctica la receta se que te saldran delis ánimos. Saludos 🤗🤗🤗☺️☺️🇧🇴🇧🇴🇧🇴😉
Se ve muy ricos intentaré hacer para mis hijos y nietos, felicidades amigo. Saludos desde Suecia 🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪
Hola hilda un gusto, gracias por el comentario y debes elaborar los riquísimos pucacapas muy sencillo, saludos 🤗 🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Gracias por la receta !!!! las preparare para mi proxima reunion familiar !!! Saludos desde Virginia Estados Unidos.
Hola Sara vera un gusto y que alegría contar con tu apoyo y gracias saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🥖💪
Muchas gracias !!!!por compartir tus recetas eres un buen chef
Gracias a tu recetas he quedado bien con mi familia sigue adelante!!!!
Realmente que alegría poder haber llevado algo de felicidad a tu hogar y felicidades a ti por haber seguido los pasos a detalle sobre la receta no olvides compartir con tus amigos saludos ☺️☺️☺️💪💪🇧🇴🇧🇴🤗🤗🥖🥖
Hola chef, gracias por responde ahora otra pregunta . Se pude utilizar mantequilla en vez de manteca de cerdo? Saldrán igual de ricas
@@cinthiagarciamamani2721 puedes usar mantequilla solo afectará en el sabor pero debes intentarlo y contarme tu experiencia saludos ☺️☺️😉😉🇧🇴🇧🇴
Que RICOOOOO LE QUEDO
Me encantó! Me salieron muy buenas las empanadas. Muchas gracias!!!!
No hay de que que alegría saber que lo pusiste en práctica se que te salieron delis las pucacapitas felicidades ☺️😉😉🤗🇧🇴🇧🇴😋😋
Si saben como las wistupikus de cocha?
@@vb7650 claro que si la masa no debe ser tan gruesa y agregale un poquito de colorante amarilla y todo estara muy rica saludos ☺️☺️🇧🇴🥖
@@chefdanielcoca365 gracias!!❤
Gracias por sus recetas
Hola monica un gusto. Gracias por el apoyo no olvides recomendarme a tus amigos, saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴
@@chefdanielcoca365 gracias a ti ,por todo ,lo explicas y enseñas muy bien
Gracias lo intente y me salieron ricas.......
Hola gonzalo un gusto, que alegría saber que te salieron de fábula, saludos 🤗 🇧🇴🇧🇴🇧🇴👨🍳✌✌👨🍳
Voy a hacer esta receta, la del pan me salió bien así que seguramente esta también.
Sigue adelante, saludos ☺
Hola se que te saldran de ricos tus empanadita solo manos a la obra y que alegría saber que lo lograste con el pan casero gracias por comentar🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Gracias chef por la receta, acabo de de hacerlas y me salieron muy ricas.
Hola shirley un gusto, que alegría tu si que entendiste a detalle que alegría que te salió saludos 😊😊😊🇧🇴🇧🇴🤗🤗💪
Que rico 😋
Hola jacky un gusto pero que alegría saber que te gustaron saludos 🤗🤗🥖🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Waooo delicioso 😙😙😙😙
Hola luddy un gusto y gracias por tu apoyo saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🥖💪
Me encantó tu receta y como explicas. Me suscribo.
Saludos desde San Juan Argentina 💟💟💟
Hola graciela un gusto. Y que alegría poder contar con tu apoyo saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗🤗😉💪💪
Están buenísimas lo pude hacer .que rico 🤤🤤 saludos desde España
Lo debes hacer te aseguro que te saldran de ricos y no te arrepentirás saludos desde Bolivia 🤗🤗🤗😉🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🎂🎂
se ven deliciosas
Hola vilma un gusto, gracias por el apoyo que alegría saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗💪🤗
Muy bien explicado y me han quedado igualitas re deli el sabor, ya tienes una nueva seguidora ☺️
Hola un gusto maría y que alegría contar con tu apoyo saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🥖💪
Rico gracias felicidades
Hola mabel que alegría contar con tu apoyo saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Muchas gracias salieron perfectas
Hola Carlos un gusto tu si que seguiste los pasos a detalle que alegría saludos 🤗🤗🤗👏🇧🇴
Sere tu fiel seguidora😄 eres muy claro y concreto me gusta tus videos y también eres muy Guapo saludos desde VA. De una Paceña que extraña mucho su País
Mil gracias por tus lindas palabras ☺️☺️ y gracias por el apoyo me siento muy muy alegre, me imagino que debes estar extrañando nuestra cultura que es inigualablea nos vemos con más recetas saludos a la distancia 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴☺️😉💪
Se ve riquisimo, lo voy a intentar. Ojalá subas más contenido...saludos desde argentina🙋♀️
Hola joana un gusto, gracias, ya voya subir más recetas, gracias por el apoyo, saludos 🤗 🇧🇴 ✌
Gracias chef muy deliciosas
Hola ayne una gusto y que alegría que te gusto mis recetas saludos 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤗🤗🤗🤗
Te ganaste una subscriptora Daniel
Mil gracias y que alegría Andrea saludos 🤗🤗🤗😉😉🇧🇴🇧🇴🇧🇴🥖🥖
Se ven muy ricas 😋 estaba esperando más recetas . Ya prepare varias de tus receta 👏
Hola Karen que bien mi fiel seguidora felicidades gracias por el apoyo no olvides compartir con tus amigos esta riquísima receta y disfrutarlas 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴
@@chefdanielcoca365 está receta y todas las comparto
Estaré infinitamente agradecido por tu ayuda y apoyo ya estaré sacando mas recetas gracias 🤗🤗🤗😉😉😉☺️☺️🇧🇴
Chef,
Excelente explicación de su receta, may been trabajo con su video.
Me gustaria tener más recetas suyas.
Cual seria el major sugar en internet para enconntrarlo.
Gracia ppor sus video,
Hola Daniel, mira hoy hice las pucas de queso y con ají me salieron ricas, mi mamá también los hacía y eran muy,….muy ricas pero como pensé tenerle a mi madre siempre conmigo nunca vi como lo hacía …solo los comía. Saludos a la distancia
Hola hilda un gusto, que bonita historia 😊 ahora ya los puedes elaborarlos, saludos 🤗 🇧🇴👨🍳👌🤗
Gracias chef, se ven deliciosas
Gracias que alegría espero que disfruten de esta receta y me cuentas tu experiencia saludos 🇧🇴🇧🇴🤗🤗☺️
Eres un crack Daniel, me han encantado los wistupikus 🤣🤣, Un saludo cordial desde Málaga
Hola Juan un gusto y que alegría contar con tu apoyo gracias otro saludo cordial 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴😉😉😉😉🥖🥖🥖
Excelente chef!!
Mil mil gracias saludos ☺️☺️🤗🤗🤗🇧🇴💪😉
Delicioso.saludos.
Hola Sonia un gusto, mil gracias por tu apoyo saludos 🤗 🙂 😊 🇬🇭🇬🇭🎂
Muy rico
En.la.llajta.....riquisimos...deliciosos
estoy entusiasmada para hacerlas espwro qe me salgan bien
Excelente
Hola thina gracia spor tu apoyo saludos 🇧🇴🤗🤗🇧🇴
Eso voy a probar, no presentes en plural cuando haces un solo
Gracias muy Ricas Ricas bravissimo
Hoy finalmente prepare, salieron perfectos solo q ya no puse agua, con la manteca y leche fue suficiente. Pese todo en gramos y ml. Lo recomiendo que lo preparen esta receta si funciona. Solo que integren agua al final poco a poco hasta tener consistencia.
Hola eveling que bueno que lograste cumplir tus espectativas con la receta de pucacapas y la verdad en la cantidad de líquido puede que varíe por el tipo de harina que usas si en caso usaste una harína 0000 automáticamente se usa menos líquido, la receta que hize en este tutorial es con harína 000 con más proteína y absorbe más agua saludos 🤗🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴😉☺️💪
Mis felicitaciones!! Hice tus recetas y me salieron bien, nose si te animes hacer API CON PASTEL
Que rico por favor haga donas fritas pero el proceso del chocolate blanco completo por favor
Hola eliana un gusto. La preparación de las donas puedes encontrar en mi lista de videos suerte, saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴
Hola eliana un gusto. La preparación de las donas puedes encontrar en mi lista de videos suerte, saludos 🤗🤗🤗🇧🇴🇧🇴