🥦버섯덮밥[Mushroom Deopbap]💛한가지 요리로 한끼밥상💛칼밥상
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 요즘처럼 가정에서 식구들이 같이 지내는 시간이 많은적이 없었던것 같아요
어머니들은 매끼 식사로 때로는 지치기도 하는데요
이럴때 한가지 음식으로 한끼 밥상은 고마운 메뉴가 되어 주지요
한가지 음식들이 더러 있기는 하지만 오늘 만든 버섯덮밥은 고급스럽고 맛있고 영양이 풍부한 메뉴라서 종종 식탁에 올리면 좋을것 같네요
버섯덮밥
재료: 새송이버섯 300g, 그외 버섯들(느타리, 표고버섯, 양송이, 팽이버섯, 목이버섯 등등) 200g
양파 200g, 당근 100g, 토마토2개( 300g), 양배추나 쌈케일잎 100g, 대파 1줄기, 풋고추(청, 홍) 1개씩, 마늘 1큰술, 약간의 기름
양념: 간장 4큰술, 조청 2큰술, 전분물 2큰술(전분가루2큰술:물2큰술), 채수(또는 물) 3/4컵, 소금, 참기름, 통깨
버섯덮밥
만들기
1) 세송이 버섯은 젓가락으로 찢어 놓고 목이버섯은 불린 후 밑둥의 불순물을 제거하고 깨끗이 씻어 놓는다
2) 야채들은 약간 길쭉하게 썰어 놓는다
3) 달군 웍에 약간의 기름을 넣고 양파를 먼저 볶다가 당근을 넣고 1분 정도 볶은 후 버섯종류와 토마토를 넣는다
4) 20초 정도 더 볶다가 간장4큰술과 채수나 물을 3/4컵 넣고 한소끔 끓인다
5) 김이 나면 두껑을 열고 마늘과 케일(또는 양배추), 파를 넣고 숨이 죽으면 전분물을 넣고 바로 불을 끈다. 참기름과 통깨를 약간 넣고 섞는다
6) 밥을 접시에 살포시 펴 담고 위에 버섯탕수를 껴 얹는다
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찾기가 쉽습니다
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#칼밥 #서숙형요리연구가
![버섯잡채&잡채덮밥[Mushroom Japchae&Japchae with Rice]CalBap#93](http://i.ytimg.com/vi/5w661TSd5rU/mqdefault.jpg)
![버섯샤브샤브&우동,묵국[Muahroom shabu shabu&Udon,mookgug]-CalBap#84](http://i.ytimg.com/vi/sXFTUsfT2Gk/mqdefault.jpg)
사모님! 감사합니다
매일 시청 합니다
가능한한 건강한 식재료로
손자녀들에게 건강을 지켜
주려고 노력 중 입니다
사모님의 헌신으로 많은
사람들이 건강를 지키면
좋엤어요 일일 일 메뉴로
매일 엄지척을 받으며 행복!!
감사해요 사랑받고 건강 얻게
해 주셔서..
봅고 싶네요😊 ❤
집사님. 새소리풀벌레소리의교향악소리와화려하지않은식단이정말맘에드네요.복받은가정의아름다움부럽습니다건행하셔요.
새소리가 넘 좋아요
신선하고
사모님 ~~완전 채식 주의자 이신듯 합니다~~?
정말 멋져요
옆에 텃밭이 있어서 바로 따서 요리 하시는게 너무 부럽네요 완전 건강 자연식 즐거운 식탁으로 행복이 가득하네요
진짜토마토 무지 달렸네요 신기해요
주택텃밭 로망입니다
또 봐도 좋네요.
건강하세요~^^
텃밭에서 채소를 가꾸고 먹을 수 있다니 참 부럽네요 ^^
건강한 밥상..
한번 도전해보렵니다.
감사합니다 🙆♀️
요리를 참 잘 하시네요
화목한가정밥상 입니다
참행복해보입니다 저또한행복했습니다 부럽습니다 안녕 !!
가을,겨울에 꼭 먹어야 할 버섯인데요. 버섯요리가 너무 맛있겠네요. ^^
천국이 따로 없습니다!
아름다운 새소리와 한아름 꽃이 핀 가든 너무 멋지십니다!
deopbap ㅋ 참 진정성 있는 요리교실 입니다 캘리포니아 건강밥상 책을 내셔도 좋겠군요 쌤의 예쁜 마음을 담은 글과 함께요 주말에 버섯덮밥 당첨 !!입니다 추워도 가든에서 요 ㅋ^^
훌륭한 음식!
뚝딱잘하시네요
늘
잘보고 따라합니다
버섯덮밥 잘 배우고 갑니다
감사합니다
자주 잘보고 있어요
가든 볼때마다
행복한 순간들입니다
사모님 텃밭에서 금방따서
신선한 야채로 메뉴를 하시니
더욱 맛있고 영양분도 살아서
건강에 좋겠어요
늘 건강식탁 준비 하시는 사모님
감사합니다 저는한국 강릉경포에
살구요 구독설정하고 가끔씩 보고
지인들에 홍보도 하고 많은 도움 받고 있습니다 감사합니다
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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새소리 들으며 자연에서 요리하고 맛있게 먹으면 저절로 건강해지겟네요
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세상에!! 하나님의 풍성한 축복을 텃밭에서도 보네요 우아 !!! 보게만해도 행복한데 텃밭가지신 요리연구가께서는 얼마나 행복하세요? 세상에서 젤 멋지게 사시네요
너무 정갈하고 맛있게 보여요
이들이 버섯을 좋아하니 한번
시도해 보겠 습니다
감사 합니다
선생님 요리 감사합니다
항상 에너지가 좋으세요~~~
사모님은 버리는게 뭐가 있나요?
어쩜 그렇게 건강식으로 간단하고 맛 있게 하시는지요
목사님은 행복하시겠어요
목사님 성함을 여쭤봐도 될까요?
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행복합니다.
너무나 부러운 문전옥답
안녕하세요~ 캘리포공주님^^
너무나 정다운 우리 음식
캘리포니아에서도 꽃피네요
행복 가득한 수요일 보내세요🪴🪴💚💛💖
네 김노립입니다. Andrew Kim.. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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먼타국에서. 정말 아름답게. 사시네요. 레시피. 감사합니다
저의 채널 방문해 주시고 , 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러 주시길 바라며 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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샘!!
건강과 행복이 노래를 하는것 같네요
가족들은 얼마나 좋을까요
가장 행복하게 삶을 누리시는것 같아
부럽기도 하네요
늘 감사드려요
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직농까지하시니 부럽습니다
요리도잘하시고 귀하신분입니다
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부럽네요
새소리에너무행복하시겠네요~
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너무 아름답습니다
넘 행복해보이고 건강밥상이녜요 맛있는요리 감사함니다 늘 건강하셰요
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와~항상 피크닉 나오네요~ 좋아요 😀
와...텃밭 보는 순간 이미 힐링. ㅎㅎ
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하나님의 지혜가 넘치시는 멋진요리연구가세요 너무맛있고 건강식 늘 감사합니다 ☺️
와~ 어쩌면 이렇게도 맛있게 생긴 버섯 덧밥이 있을까요!
항상 건강한 음식 알려 주셔 감사드려요^^
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저도도전해볼게요 와우 건강식탁부럽습니다
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버섯덧밥 꼭 한번도전해 보겠습니다 행복한 맘으로 가끔 시청하고있습니다 감사합니다🥰
맛잇는 냄새가 여기까지 나네요
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오늘 가족듷 없이 혼밥을 해야해서 너무 이것저것 하는게 귀찮아서 사모님 레시피대로 버섯덮밥 해서 너무 맛있게 잘먹었어요 토마토 좋아하는 취향이 저랑 같아서 들어와 봤는데 정말 제 입맛에 딱이네요 감사합니다
네 Judy님 감사드립니다.
@@CalBap ㅈ
항상 건강한 요리 잘배우고 있어요 새소리 농작물과 사시는 모습도 넘 예쁘고 말씀도 예쁘세요 힐링이 되는 시간 만들어 주셔서 감사드립니다 .
@@CalBap 21st.
최민자 b
항사 좋은음식
감사합니다
드시는 양이 정말....대단하십니다...
채소를 너무 잘 가꾸시네요 텃밭이 있는집 너무 부럽습니다
채소가꾸는 법도 알려주세요 병충해때문에 농약은 치는지 궁금해요
저도 토마토 활용 많이해요.
부럽네요, 집안에 텃밭이 있어서 ^^
가족분들의 행복의 소리가 들립니다^^.
부럽습니다^^.
새소리 텃밭채소들 아름다우신사모님의 정갈하신솜씨가 하모니가이루는 합창이네요
경상도말씨
정겹습니데이~~~
감사해요
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정 말 맟있을겄 가ㄸ아요 오늘은 꼭 하고싶어요 잘 배웟
영상 만들어주셔서 너무나 감사합니다. 많은도움 됩니다
재미있게 사시네요. 주방에서 요리하시는 것도 좋지만 텃밭에서 요리 시연도 참좋습니다.잘보았습니다 감사합니다
아이디어가 최고로 여겨지면서 내일 도전해 보려고해요 감사합니다
텃밭 너무 좋네요…
정말 현명하신 분이세요
감사합니다
보는것 만으로도 행복합니다 삶의 최고 행복을 누리네요 오래 오래 행복하세요 ❤❤❤❤❤❤
정말건강하고 맛있겠어요 선생님은 건강한 텃밭으로 부자이십니다 항상 감사합니다 행복하세요 사랑합니다 💜💕😘💛❤💙
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풍성한 건강밥상
가족들이 행복해 보여요
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와! 너무 푸짐하고. 먹음직 스럽네요 선생님! 행복해 보여요^^ 저도 해 먹어 보겠습니다
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그집 식구들은 정말 축복받은 가정이네요
선생님 요리를 만날 때마다 늘 멋지고 고맙다는 생각만 하고 갑니다
재밌게 보고 갑니다.
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쉬운요리로올려주셔서감사합니다^^
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어머~^^
좋아요 ♡
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완전 부럽습니다 🌸🌻🌺
토마토 진짜 맛나겠네요.
상큼한 토마토 향이 여기까지 전해 오는것 같아요.
좋은시간 되세요
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새 소리와
어우려져
요리가 더욱 빛나
보입니다~~
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건강하고 맛있는 요리
맛있겠어요
오늘 바로 해 봐야겠습니다. 감사합니다
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샘 ㅎ 제 요리분야에 제 롤모델이세요~늘 영상 감사히 보고가요. 건강하세요 ㅎ
언제나 봐도 음식 만드시는것이 예술이십니다.
그동안 밀렸던 영상을 오늘 몽졸 모아 보았네요.
좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.
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넘부러워요
얼마나 맛있는지 아드님은 한접시 뚝딱~
오늘 저도 만들어볼래요
좋은 영상 잘보고 따라해봅니다
감사합니다 선생님
오늘도 행복하세요^^
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건강요리 정말 감사합니다 꼭 해먹어야겠네요
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새소리가 듣기 좋고 어릴때 생각이나요 맛과 건강에 좋은 요리 잘배우고있어요. 감사합니다.
토마토 버섯덮밥은 최고에요.
내일 만들을거에요.
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멋지네요
저도 꼭 해볼거에요
가든식
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늘 감사해요!!
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선생님요리에 반해서 몇시간이 지났네요!!
보리빵 배우다가 여기까지왔네요!!~어쩜요리!!~ 대가이십니다 가든식당 부럽습니다~건강하세요!!~감사합니다~^^
건강반찬 감사합니다. 맛있어 보여요 저도 꼭 해봐야겠아요.
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건강한 음식을 잘보았네요 아름다운 곳에서 행복하게 사시는모습을 보니 정말 부럽네요^^ 음식과 목소리도 정겹구요~
저두 내일 버섯요리 해야겠네요 자주 보구있어요 팬이되었네요~
다종다양한요리 .세심한설명 아주아주 좋았어요 ♡
천상의 밥상입니다 .....
자연음식 자연소리 자연요리에 자연스러운 쿡킹 영상 와우 정말
잘 배우고갑니다
항상 감사합니다
잘 배웠어요
영양덩어리 요리
꼭만들어 야겠어요
보약요리!
감사합니다❤❤❤
내일 저녁에 실천해 보겠습니다 사모님 부러워요 텃밭에 개수대도 야외식탁도 사모님 무한안재능도 인품도 고우시고요 사모님 사랑합니다 존경합니다
네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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너무 먹고 싶네요 꼭 해봐야겠어요~^^
네 심애정님 댓글 남겨주셔서 감사합니다.
선생님 텃밭의 아름다움이 그냥 느껴지면서 정말 부럽습니다~음식은 잘 보고 활용한답니다. 특히 토마토스프는 대박이었답니다~^^
5월의 요리를 잘 배우고 갑니다^^
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텃밭 넘나 부럽습니다~
보기만해도 건강해지는 느낌이예요.
여기는 전라남도 광주광역시 예요 감사해요 이런 유튜브를 제작 업로드해주셔서
천상의 밥상이네요!
자연의 오케스트라와! 넘좋습니다!
와우 환경이 넘부럽네요 천지가 식품 자연창고네요
부럽습니다
저희집베란다에
한뼘의화단이있어그나마 식물들이 자라고있답니다
베란다없는아파트엔살수없을것같습니다
오늘도 힐링하고갑니다
감사합니다~
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저희도 텃밭이 쪼금 있긴한데 토마토가 중간에
썩기도 하고 벌레도 먹고 하던데 어떻게 그렇게
모든 채소가 잘자랄까요 고추도 제대로 안크던데
정말 실하게 잘가꾸시네요
케일도 키워보니 진디물이 엄청 끼던데 관리를 잘 못해서 그러겠지만 신경을 쓴다고 쓰는데도 기술 부족인거 같아요 여기는 S Carollina 인데
진짜 참 농부시네요 건강밥상 늘 보고 있습니다
수고 많으시네요
요리하며 영상촬영하며 ...^^
건강한 요리 항상 잘 배워 갑니다
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새해복많이 받으세요 화이팅!
직접키운 건강한 채소들로 아주 먹음직 스럽네요^^ 토마토가 아주 실하게 자랐네요♡
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천상의 정원.
그리고 자연을 즐기실줄 아는 부지런한 주부님.
존경하고 부럽고 복이 넘치십니다.
진정 복받은 가정이십니다~!!!
네 소박합니다. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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먼미국땅에서 자연과 더불어사시고 맛있는 버섯요리레시피까지 사람사는 아름다운냄새가 나는것같아서 너무 좋네요 선생님 무더위 잘지내셨지요 대한민국을 위해서 기도해주세요 👍 🙏 💕
새소리 좋습니다 텃밭에서 준비한 각종 채소가 건강 밥상입니다 사모님!감사합니다
캘리포니아 에서 많은 요리로 모두를 깨워주셔서 감사합니다 여기는 한국부산 해운대입니다 2021년8월 마지막날 건강 밥상 잘 보았습니다 건강하십시오 주 이름으로 사랑하며 축복합니다
부러워요. 저도 저런 텃밭 갖고 싶었는데..
토마토랑 버섯을 같이 넣다니..맛이 어떻게 달라질지 궁금하네요.
감사합니데이, 영상 잘보았습니다. 만들어 볼께요,
나는 그텃밭이 제일 부럽네요.
탐스러운 열매를 보며
사모님 수고가 느껴지네요.
부럽고 감사드려요.
맛있는 음식 만드셔서 가족과 이웃과 나누는 즐거움도 너무 기쁘시죠.
늘 잘보고 배웁니다.
감사합니다!💖
밥을 생각보다 많이 드시네요 ㅎㅎㅎ 맛있게 해 먹어 보겠습니다~
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