НОВИНКА! Варю Хлеб перед выпечкой. Такое Приготовление вы ещё не Видели!
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2020
- Сегодня будем варить хлеб перед выпечкой. Посмотрим как это повлияет на результат.
Рецепт (выход 5 булочек, выпекаем 25 минут при 180*С)
Мука 350г +30г
Тёплое молоко 125мл
Тёплая вода 125мл
Соль-0,5ч.л
Сахар-0,5ч.л
Слив. масло 10г
Дрожжи сухие 2г (или 5г живых)
Мак
Сода 1ч.л
Вода 2л
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • НОВИНКА! Такое Пригото...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Сегодня будем варить хлеб перед выпечкой. Посмотрим как это повлияет на результат.
Пол чайной ложки с ГОРКОЙ,я такого еще не слышала,мило😊
Не раз готовила по этому рецепту, получается очень вкусно. Вот и сейчас замесила тесто, сижу жду
Чтобы цвет у изделий был более коричневый на 1 л воды берут 40 г соды. Именно в таком растворе и обваривают немецкие кренделя бретцели (претцели). На поверхности корочки немного чувствуется горчинка, как и на маленьких крендельках, которые продают в наших магазинах, как крекеры.
Спасибо! Я из Болгарии. Я сделала хлеб и вернулся в детство 40 лет назад из-за его вкуса и аромата. Я вспомнил старую деревенскую пекарню. Старый пекарь и аромат и вкус его хлеба. Спасибо вам за это!
А я попробовала сделать)) это первый раз, когда у меня получилось что-то, действительно, напоминающее хлеб ))) спасибо, рецепт рабочий )))
Доброго здоровьица!
Спасибо! Наконец кто-то объяснил разницу между обычным сухим способом и этим погружением в кипяток
Сварила ""сегодня булочки семья в восторге ! Спасибо за рецепт !
Это очень старый рецепт приготовления хлеба и хлебобулочных изделий. У родителей моей бабушки в начале 20 века был небольшой магазинчик. И хлебобулочные изделия ,для продажи , готовили ее родители сами. Так вот именно так ,проваривая тесто перед выпечкой, готовили очень вкусные бублики и баранки. Бабушка это помнила с детства и нам передала рецепт. Новое хорошо забытое старое). Спасибо Вам за видео. Вспомнила свою любимую бабушку., которой, к сожалению ,уже давно нет в живых.
Очень интересный рецепт, первый раз слышу, чтобы булочки проваривали с содой перед выпеканием. Спасибо вам Оля за рецепт, обязательно попробую.
Век -живи,век-учись! Не знала про такой способ, спасибо! Попробую😊
Не обычно варить хлеб, но результат ШИКАРНЫЙ! Корочка очень аппетитная!
Это немецкие брецели . Очень вкусно!!! Спасибо Олечка 🌺🌺🌺🤗😘
Спасибо Вам большое. Надо попробовать. И вообще Вы очень большая молодец. Не каждая так сможет. Низкий поклон
Люди я когда то так делала.По моему немецкая рецептура.
Я в интернете смотрел но боялся готовить, спасибо за проверку 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Выглядит странно, но и при этом аппетитно.😻
Спасибо за рецепт! Заинтересовали! Буду пробовать! Лайк, и в копилку!
Большое спасибо за рецепт😊