Кофе свежей обжарки I Обзор кофе от обжарщика KNBK | Арабика Колумбия и Гватемала

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2022
  • Всем привет, сегодня у нас на обзоре кофе от обжарщика КНБК. Поделюсь впечатлениями о кофе: Арабика Колумбия, арабика Гватемала и два сорта робусты Вьетнам и Индия Черри ААА.

КОМЕНТАРІ • 32

  • @MissNastyasha
    @MissNastyasha 2 роки тому +14

    У вас такой успокаивающий тембр голоса, что я готова слушать о чем угодно)) хоть о кофе хоть о кошачьих какульках 😀

    • @user-ce4jg1op6d
      @user-ce4jg1op6d 2 роки тому +5

      да, и я того же мнения))

  • @user-ze7io6py7t
    @user-ze7io6py7t 2 роки тому +8

    Давно не было видео о кофе.Как всегда интересно рассказываете.Пусть ваше кофе с каждым разом будет вкуснее.Ну Сэмыч как всегда мудрец.Наш любимка.

  • @user-cy9nt8ik9m
    @user-cy9nt8ik9m 2 роки тому +6

    Серёжа, спасибо за прекрасный обзор !!!! Семчик красавчик, шубка шикарная , бархатная , любимый эксперт🥰😻😍😍😍❤️👍

  • @user-qr2xh6li8x
    @user-qr2xh6li8x 2 роки тому +5

    Спасибо за интересный обзор. Пусть Ваш кофе будет всё вкуснее и вкуснее! Лайк 👍 Вам и Сэмычу 😸👍

  • @IRINA.272
    @IRINA.272 2 роки тому +4

    Спасибо за обзор кофе, было интересно посмотреть.

  • @nadin7926
    @nadin7926 2 роки тому +2

    Здравствуйте, Сергей и Сэмыч!
    Приятного вам кофепития,увы я не пью.
    Но слушать вас интересно.Сэмыч,славный наш профессор!)))

  • @nessi3801
    @nessi3801 2 роки тому +5

    Жизнь вообще, "дама" капризная и переменчивая. 🐈🤗

  • @user-xm4uk3jj9o
    @user-xm4uk3jj9o 2 роки тому +4

    Купили рожковую делонге. Ой, думала жизнь облегчить себе, чтобы с туркой не заморачиваться. Ага, теперь надо весы, кофемолку, ну и кофе заказала свежей обжарки. И Сем сейчас в точку "недавно жёлуди под видом кофе покупала" , а теперь перебираю. Не было печали, купила баба порося.

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +5

      Кофемания затягивает, хочется все больше и больше :)

  • @user-kf4ne4ot8x
    @user-kf4ne4ot8x Рік тому +1

    Всегда заказывал кофе от КНБК. Прекрасный кофе и богатый выбор. Рекомендую!!!

  • @user-jg3qw8wy5i
    @user-jg3qw8wy5i 2 роки тому +1

    Йергачефф это хорошая классика, с него хорошо начинать погружение в кофейную тему. Причем хорош как в турке, так и в гейзерной кофеварке.

  • @Knbk_coffee_ua
    @Knbk_coffee_ua 2 роки тому

    Чудове відео ❤️

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +1

      Подобається ваша кава, купував декілька разів, рад, що ви працюєте навідь зараз.

  • @user-gl8gk3gc7c
    @user-gl8gk3gc7c 2 роки тому

    Мне когда не очень нравится кофе ,то я добавляю молотый кардамон - очень вкусно получается .

  • @user-jg3qw8wy5i
    @user-jg3qw8wy5i 2 роки тому +1

    Колумбию Супремо пробовала в средней обжарке - кислющая!! Особенно если новый урожай.

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +1

      Согласен, когда первый раз пробовал подумал, что здесь вкусного. Теперь колумбия один из любимых сортов

  • @bobok760
    @bobok760 Рік тому +1

    Я тоже у них брал колумбию супремо, по-моему пережарен, довольно грубоватый вкус. Похоже просто неудачный лот они купили. Тестировал на чистом эспрессо, в воронке и капучино. Например у PKOK эта же колумбия мягче и приятнее, но там, как вы говорили "всегда в наличии", можно даже сегодня забрать, т.е. обжарка делалась задолго до продаж. Но вот Йоргачеф у КНБК лучше

    • @SemSerega
      @SemSerega  Рік тому

      Я сейчас покупаю koffen.com.ua мне нравится, что у них при покупке 2 кг бесплатная доставка новой почтой

    • @bobok760
      @bobok760 5 місяців тому

      @@SemSerega взял у них 5 разных пачек на пробу - Домінікана / Barahona AA - пролив очень быстрый, на самом мелком помоле пролив идет 17сек на двойной корзине,
      меньше уже некуда ставить на моей кофемолке Фиорензато и с силой темперовать, вобщем это зерно брак.. 2 Гватемалы - неяркий вкус, недожарено. Йоргачеф - мелкое зерно с браком (много сколотых), вкус на 3 из 5, т.к. нет той яркой гаммы вкусов, которым именно выделяется этот сорт из Эфиопии и в фильтре тоже вкус дубовый. Из всех больше всего понравилась у них Коста-рика. В целом проблема - исходное зерно не самое лучшее и профиль обжарки менять надо. Ну на свою цену в принципе ок как на нетребовательного любителя. Пролив отрегулирован на 9 бар

  • @user-se8oe3jr7j
    @user-se8oe3jr7j 2 роки тому +1

    Сергей, подскажите, пожалуйста, не могу вспомнить, Вы предпочитаете кофемолку ручную или электрическую? Хочу мужу подарить, а не знаю какую лучше выбрать.

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +1

      Лучше ручная с хорошими жерновами, на ней получится равномерный помол, что важно при заваривании.
      1zetpresso делает хорошие кофемолки, но правда стоят они дорого

    • @user-se8oe3jr7j
      @user-se8oe3jr7j 2 роки тому

      Спасибо)

  • @user-jg3qw8wy5i
    @user-jg3qw8wy5i 2 роки тому

    Сергей, у вас капельная кофеварка?

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +1

      Нет, у меня турка и гейзерная кофеварка

  • @VitaliySmir
    @VitaliySmir 2 роки тому

    Я недавно перешёл с растворимого на натуральный кофе, как быть с туркой если у нас Индукционная плита?

    • @SemSerega
      @SemSerega  2 роки тому +1

      Есть переходник для такой плиты

    • @VitaliySmir
      @VitaliySmir 2 роки тому

      @@SemSerega Спасибо!

  • @user-zf9xu8pr9v
    @user-zf9xu8pr9v 2 роки тому

    Итак, на сегодня осталось 700 подписчиков до регулярных стримов. Да?

  • @GranelViTo
    @GranelViTo 4 місяці тому

    Бразилия сантос от КНБК пробовали ?

    • @SemSerega
      @SemSerega  4 місяці тому

      Пробовал, но давно, уже не помню понравилось или нет. В последнее время покупал в Черновцах и в Харькове

    • @GranelViTo
      @GranelViTo 4 місяці тому

      ​@@SemSeregaа чому відео про каву перестали знімати ?