Цукаты и пастила из персиков

Очистили от косточек 5 кг персиков и нарезали на кусочки.
Сварили сироп (2.5 кг сахара на 2 л воды), разлили его в 2 кастрюли и поместили персики.
Довели до кипения, варили 15 минут и оставили остывать.
Персики и пастила сушились 28 часов в сушилке Snackmaker FD500 при температурном режиме Medium +50-55°C.
Для того чтобы цукаты из персиков не слипались обваляли их в сахарной пудре.
Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital
ezidri-master.com/tovary/snack...
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867

[@user-mc5br2un3b]

Вы такая умничка! БРАВО!!!

[@user-ul9mz2nr9l]

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ...

[@EzidriMaster]

Спасибо )

[@fitoozdorovlenie]

А на какую подложку вы цукаты укладываете? Входит в комплект?

[@user-bd3pp9do9s]

По спелости какие нужно брать?

[@andrei46rus2]

вы не подскажите!а можно делать так?
на всех поддонах сушить разные овощи,на одном морковку на другом капусту и т.д

[@EzidriMaster]

Можно! В Ezidri запахи не смешиваются, так как на каждый лоток идет автономная подача воздуха.

[@galareed6017]

За цукаты спасибо. А не слипаются со временем в банках?

[@Nata.-Poltorak]

Можно обвалять в кукурузном крахмале

[@user-zn2gp8jn9h]

Спасибо ,а чем смазываете для пастилы,чтобы не приставала

[@galareed6017]

Смазываю кусочком очищенного от соли сала, от него, на мой взгляд, нет такого привкуса, как у растительного масла

[@user-fu4hh8kc6y]

А точно варили 15 минут.
Что-то дольки подозрительно светлые.