{Japchae party} precious tips on cooking Japchae for a big group

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  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @50food
    @50food  5 років тому +645

    당면 삶는법은 여러가지 입니다.
    영상물 당면500g 에 물은 대충 당면부피의 2배 4리터
    1. 간장물에 삶아서 색을 입히는 방식.
    ( 간장이 많이 듬)
    2. 면을 삶은 후 간장양념에 무치기
    ( 양념물을 당면이 흡수하는데 철퍼덕해짐)
    3. 면을 덜 삶은후 후라이팬에 간장물 넣고 달달 볶는 방식.
    ( 볶기땜에 면발이 쫄깃해지나 기름을 많이 먹고 양이 많을시 당면이 탈수있다)
    아무래도 양이 많다보니, 1번 조리법이 제일 적합한 거 같읍니다~
    이래나저래나 불어터진 당면은 다시 열을 가하면 탱글해지고 맛은 있어요
    당면 500G. 총 10접시 나왔어요. 명절내 푸짐하게 해서 가족들과 드셔보세요~
    몡절이나 집들이 잔치땐 화룡점정 잡채가 빠지면 차림상이 섭~스리 하죠~~^^♡♡♡
    남은 건 냉동보관해놓고
    전자렌지에 비닐씌우고 돌리면 탱글탱글 촉촉한 잡채를 먹을 수 있어요

    • @사랑이-x1i
      @사랑이-x1i 5 років тому +22

      경상도말이 듣기 좋네요
      거창말씨 같네요
      잘 배웠습니다

    • @조동훈-g7k
      @조동훈-g7k 5 років тому +7

    • @조동훈-g7k
      @조동훈-g7k 5 років тому +9

      거뭇데요
      겜데

    • @와일드로즈-t5h
      @와일드로즈-t5h 5 років тому +15

      전에 닭볶음탕 한다구 당면을 미지근한물에 담갔더니 다 불어터져서 버린적이 있어서요 간장을 넣고 삶으면 게안나봐요 감사합니다

    • @최리베카
      @최리베카 4 роки тому +8

      네 정답입니다

  • @윤영희-w7t
    @윤영희-w7t 5 років тому +152

    엄마 말이 다맞다~~모녀간의 대화가 너무 좋아요 우리 엄마 생각난다

  • @김영이-l1g
    @김영이-l1g 4 роки тому +168

    유튜브에서 본중에서는 최고로 이해하기 쉽고 색깔이 너무예쁩니다.최고십니다.

    • @정근도-x6e
      @정근도-x6e 2 роки тому +2

      Jabchae 잡채 ᆢ 울엄니표 ᆢ 군침이 도네요 ㅎㅎ
      자식들은. 경기부천 울엄니표. 전남영광 도시생활61년
      좋은아침입니다 😁 💐 😄 반갑습니다 😁 💐 ↙️ ®️ ↘️
      세월부대인 ᆢ 대한민국 🇰🇷 공간사이 맛자랑표 잡채입니다
      감사드립니다 ᆢ 전통문화 맛자랑 🥧 파이팅입니다 🥧

  • @언제나-j3m
    @언제나-j3m 4 роки тому +311

    요리 영상 많이 보는데
    이분 레시피가 최고입니다
    평생 내공이 느껴져요

    • @mijinshin8498
      @mijinshin8498 3 роки тому +5

      최고예요 👍
      🇺🇸 미국에서

  • @김예진-o8t1m
    @김예진-o8t1m 3 роки тому +36

    윤이련 여사님 어느쪽에 계신가요 절 올립니다 받으세요 남편 첫생일 맞아서 생애 첫 잡채가 너무나 성공적 ㅠ ㅠ 마지막 식초에서 긴가민가하면서 넣었는데 신세계입니다ㅠ ㅠ 늘 건강하시고 좋은 일만 가득하세요

  • @leesoon1122
    @leesoon1122 4 роки тому +114

    구수한 갱상도사투리 설명 조~~습니다!
    사투리가 있어서 더 요리가 맛나보이네요!

  • @haejokim-r2f
    @haejokim-r2f День тому

    윤이련선생님
    잘 보고 있습니다
    요리유투브 중에 제일입니다
    항상건강하시고 행복한일 많으세요

  • @가을낭만-g5q
    @가을낭만-g5q 4 роки тому +277

    색깔이 넘 이쁘다^^
    당면을 간장에 삶아 주는 것이 신의 한 수♡
    식초 한 숟갈도^^

    • @박정옥-l1g
      @박정옥-l1g 3 роки тому +8

      유트브 음식 여왕 이십니다
      모든 음식이 맘에 들어요

    • @사상대
      @사상대 3 роки тому

      @@박정옥-l1g ㅛ

  • @ossion20
    @ossion20 3 роки тому +32

    잡채만드는방법 여러가지 시도해봤는데
    윤선생님 레시피가 젤 맛있네요
    그덕에 매년 명절마다 40인분씩해서 양가에 나눠가고 있어요..다들 맛있다해서 잡채는 이제 제담당이 됐어요~ :)

    • @50food
      @50food  3 роки тому +9

      🤩😁😁😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤🙏🙏🙏👍👍👍

  • @Lee-tr1rq
    @Lee-tr1rq 5 років тому +201

    역시 잡채는 주욱 딸리와야
    맛있제 ㅋㅋㅋ 빵 터짐 !
    너무 재미납니다.

    • @김현자-q2j
      @김현자-q2j 4 роки тому +5

      어머님 음식은 정겹고 깔끔하고,식혜도 잘하시구요..
      너무나 멋지셔요.
      말씀도 자상하시구요..
      어머님 올 한에도 건강하시구요..
      유트뷰 잘 보고갑니다..
      어머님 최고입니다!!♡^,^~~~

    • @김진겸-s1x
      @김진겸-s1x 3 роки тому +6

      윤선생님
      요리 따님과 사투리에
      매럭덩어리입니다
      이해하기싶고 재미 있습니데이
      고맙습니다예

  • @서화의시와노래
    @서화의시와노래 3 роки тому +88

    물에 간장 넣고 당면을 삶으니 간이 골고루 베이고 참기름에 섞어 주니 이렇게 맛나는 잡채가 된다는 것을 알았습니다..!!!
    요리박사님 정말 고맙습니다.
    사랑합니다..♡♡♡

    • @정근도-x6e
      @정근도-x6e 2 роки тому +1

      Jabchae 잡채 ᆢ 울엄니표 ᆢ 군침이 도네요 ㅎㅎ
      자식들은. 경기부천 울엄니표. 전남영광 도시생활61년
      좋은아침입니다 😁 💐 😄 반갑습니다 😁 💐 ↙️ ®️ ↘️
      세월부대인 ᆢ 대한민국 🇰🇷 공간사이 맛자랑표 잡채입니다
      감사드립니다 ᆢ 전통문화 맛자랑 🥧 파이팅입니다 🥧

  • @KRTIGER-i5b
    @KRTIGER-i5b 4 роки тому +163

    일반 어머님 유투버들중 최고수 느낌이 드네요.
    다른 유투버들에게서는 배울게 없었는데 어머님에게는 배울게 참 많습니다.
    사부~~~~~!

    • @해당화-i6d
      @해당화-i6d 3 роки тому +10

      이 분 칭찬만 쓰세요 남. 비방은 말고요

  • @최소영-z5d
    @최소영-z5d 4 роки тому +24

    울 엄마 목소리 말투 ~~잘보구 갑니다

  • @손콩이-b2f
    @손콩이-b2f 5 років тому +313

    저는 요리를 하기전 재야의 고수부터 방송에 잘나가는 요리연구가의 레시피까지 훝어보고 몇개골라 이리저리 해보는데요.잡채는 윤이련님의 레시피로 완전 고정했습니다.내 생애 이렇게 땡글땡글한 잡채면발은 처음입니다.하이엔드 레시피입니다.어떤 요리연구가의 복잡한 레시피보다 맛있습니다.솜씨가 동네수준이 아니라 전국구이십니다.요리연구가들은 도대체 뭘 하는 것들인지^^

    • @이주희-b9j
      @이주희-b9j 4 роки тому +50

      것들인지 ㅡ 욕이네요. 말조심이요.
      맛난 음식앞에서 경건하게요.

    • @최강설주
      @최강설주 4 роки тому +13

      @@이주희-b9j
      그게왜ㅡ욕입니까
      별트집을 다~잡네
      질투하시나?

    • @goood4u
      @goood4u 4 роки тому +40

      @@최강설주 사람에게 물건에 사용하는 "것"을 사용하는 건 좋지 않은 것 같습니다. 욕이 될 수도 있습니다.

    • @라라라-s9c
      @라라라-s9c 4 роки тому +11

      @@이주희-b9j "것"은 사람을 낮추어 이르는 말이지 욕은 아니지요.

    • @해맑음-q4n
      @해맑음-q4n 4 роки тому +34

      욕은 아니지만
      듣기에 거북하네요

  • @김양현-p6x
    @김양현-p6x 4 роки тому +37

    윤선생님은 진정한 요리사!
    맛갈내는 방법과 시원시원한
    설명~
    은근히 대화하는듯 중요한부분들을 놓치지않은 내용~
    정말 귀한분!
    우리들의 어머니이십니다.

  • @오케이-h6w
    @오케이-h6w 5 років тому +418

    유투브잡채만드는것 중에 최고입니다

    • @봄봄-s1w
      @봄봄-s1w 4 роки тому +20

      맞아요
      간장물에 흑설탕
      와우 완전 대박
      전 삶아서 여태 후라이팬에
      뽁고 식혀서 같이 버무림
      기름이 과해서 걱정이었는데
      꿀팁

    • @김영이-r1d
      @김영이-r1d 4 роки тому +14

      네 최고입니다!

    • @조윤정-i4k
      @조윤정-i4k 4 роки тому +18

      나이를 저도 많치만 설명도 자세히 해주시고 여태 몰랏던 기본을 갈켜주시니 넘 감사합니다
      복 받으실거예요
      이러케 어려운것 자세히 가르쳐 주시니 많이 배웁니다

    • @아여호수
      @아여호수 4 роки тому +11

      동감입니다~👍💝

    • @minaseo7745
      @minaseo7745 4 роки тому +14

      정말 유튜브 최고입니다.
      너무 맛있어요♡♡

  • @권옥자-r3y
    @권옥자-r3y 24 дні тому +3

    역쉬~~다른유튜브보다 설명을 쵝오입니다
    머리에 속속들어옵니다
    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @rainyseason5713
    @rainyseason5713 4 роки тому +27

    따님넘귀여우세요 0.5T식초에 무섭다 ㅎㅎㅎ빵터졌네요 어머니 음식내공 한술배워갑니다♡♡

  • @박정숙-q1m
    @박정숙-q1m 6 місяців тому +3

    윤이련 선생님은 많은 사람을 음식으로 행복하게 해주시는 분이세요~^^

  • @워니워니-p9l
    @워니워니-p9l 5 років тому +79

    식초넣을때 빵 터졌습니다.
    따님분 *무섭다*ㅋ 저도 식초넣기 무섭습니다.
    당연히 맛있겠죠.
    재미있는 영상 감사합니다.

  • @gabinori2991
    @gabinori2991 4 роки тому +18

    늘 윤이련 쌤 레시피로 요리하는것에 푹 빠졌어요. ^^ 오늘 남편 생일이었는데 늘 잡채가 자신 없었거든요. 오늘 제대로 해줄 수 있었습니다. 👍 남편이 고봉한접시를 뚝딱 해치웠습니다 ㅎㅎ
    절대 실패할 수 없는 레시피인것 같습니다. 최고에엽!!

    • @이복례-s7s
      @이복례-s7s 3 роки тому +1

      진짜쉽게가르켜주네요항상애용합니다빠르고쉅게해주니따봉

  • @원더우먼-j4j
    @원더우먼-j4j 5 років тому +93

    잡채는 달아야된다~ㅎㅎ 울 모친이 늘 잡채할때 하시는 말씀~
    정말 맛있어 보이네요
    정겨운 말투도 너무 듣기 좋아요~^^

    • @노점자-m7r
      @노점자-m7r 4 роки тому +8

      주고받는 대화도 너무좋은데 ㅡ
      찹채 만든는번 감사합니다 ㅡ

  • @홍조아-c6n
    @홍조아-c6n 3 роки тому +2

    간장물에 흑설탕넣고 당면삶는걸 알게돼서 넘감사합니다 참 맛나게 잘 만드십니다 감사 감사합니다

  • @jaemie7468
    @jaemie7468 4 роки тому +90

    딸래미 후루룩 음~~쩝쩝쩝
    제가 먹고있는것같은 착각이 들정도예요
    ㅋㅋㅋ 효과음 짱

  • @kimsin-h9u
    @kimsin-h9u 4 роки тому +11

    유레카!!! 최고의 잡채레시피 인정합니다. 시부모님과 함께 살고 있다보니 저희 집에서 시누이 가족들 모임이 잦아서 잔치요리를 자주 하기에 요리좀 할 줄 안다는 소리를 듣는 저였지만 이상하게 잡채가 제일 어려웠어요. 맛은 어느 정도 낼 수 있었지만 당면의 색감, 무쳐 놓았을 때의 탱글탱글한 식감과 당면에 깊이 베여 있는 적당한 간 등의 밸런스가 너무 어려웠거든요. 재래시장 푸드코트에서 파는 맛있는 잡채맛을 원했는데 여사님을 통해 배우게 되어 감사드립니다. 삶을 때 여사님 방법대로 넉넉한 간장의 양이 당면의 색감과 적당한 간을 맞춰주는 포인트인 것 같아요. 가족 모두 잡채를 좋아 해서 자주 해먹었는데 여러 유명한 요리 채널을 통해 배운 방법보다 여사님이 최고입니다. 구독하고 자주 참고 할게요. 건강하시고 맛있는 요리 많이 올려 주세요~♡

    • @50food
      @50food  Рік тому

      넵~감사합니다^^
      서로간에 덕이 된다니
      좋고 더 노력하게 됩니다
      행복하소서~🙏🙏❤️

  • @user-nl1bg2rz8v
    @user-nl1bg2rz8v 5 років тому +47

    항상 느끼는건데 손놀림이 정말 예술 입니다. 후딱후딱 재료를 주무르는 모습에서 내공이 우러나오네요.

  • @이경민-j1m
    @이경민-j1m Рік тому +1

    우리나라 최고! 맛있어요 ~ 늘 들으면서 요리해요.
    목소리 우리 엄마 생각나 ~ 눈물납니다

  • @배갑선-u2y
    @배갑선-u2y 5 років тому +52

    봐도봐도 음식은 진짜잘하시내요 잘배우고갑니다 감사합니다

  • @동그리-v4v
    @동그리-v4v 4 місяці тому

    명품모녀가 확실합니다!!
    어떻게 이렇게 꾸밈없이 아름다운 대화로 사람의 마음을 기쁘게 해 주시는지...이련선생님!! 오래오래 저희곁에 계셔주세요.
    따님 웃음소리에 빵빵 터지는 순간의 행복까지~하염없이 기쁘고 존경과 감사를 올립니다.
    이번 추석에도 간장과 흑설탕에 삶는 잡채로 칭찬을 꼭 받아보렵니다. 사랑합니다 이련선생님과 따님!!!^^-
    명절 잘 보내셔요-♡♡

  • @시크릿더-m2v
    @시크릿더-m2v 4 роки тому +5

    가공되지않은 토종 자연그대로 언어에서
    귀에 들리는 주고받는 음성들이 한국의
    정가득한 정서를 느끼게 해줍니다
    한국의 최고 드라마보는것 처럼 다시보게되네요 감사합니다

    • @50food
      @50food  4 роки тому +2

      감사합니다
      조금이나마 우리의 요리체널이
      힐링 된다니 더욱
      한국의 음식 올리는데 노력 하겠읍니다
      주고받는 에너지는 상대를
      이롭게 합니다~^^🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖👍

  • @유순임-f1v
    @유순임-f1v 11 місяців тому

    어쩜잡채도 이렇케 이쁘게하시는지요 최고십니다 요리채널중에최고

  • @howllone8996
    @howllone8996 5 років тому +51

    엄마 목소리 말투 너무 좋아요^^

  • @토끼-d4p
    @토끼-d4p 3 роки тому

    잡채.여러요리을.보았지만.최고인것같아요.짱이에요.따님과.정감가는.사투리에.매력이줄줄.이런방법으로.해봐야겠네요.수고하셨어요

  • @sukpaik6413
    @sukpaik6413 5 років тому +44

    잡체에 식초 넣는것 처음 이예요.
    한번 해보겠습니다.
    미국에서도 손님을 많이 치르기에 깔끔하고 맛있는 후다닥 요리가 저에게 맞춤 입니다.
    감사해요.

  • @choonjachoi2929
    @choonjachoi2929 4 роки тому

    색갈 생생하게 예쁘고 !
    아주 맛 ! 있어 보입니다 !
    👍✌💟🌈.......

  • @텅빈충만-r8s
    @텅빈충만-r8s 5 років тому +23

    사투리가 너무 정겹고 듣기 좋아요. 행복한 모녀들의 시간 좋아보입니다. 요리의 팁도 배워갑니다.

  • @여송채은
    @여송채은 Місяць тому

    사랑합니다.
    새하 건강하시고 행복한 한해되세요.
    오늘 두번째 잡채~~
    는 사랑입니다.❤

  • @gohung2tv
    @gohung2tv 5 років тому +84

    나도 이분같은 엄마가 계셨으면 조큿유~~~~~ㅠ

  • @신디내이름은
    @신디내이름은 2 роки тому +1

    잡채 영상 수십여곳 유랑하다 여사님 영상으로 정착합니다 감사합니다 설명도 어찌 그리 쉽고 정겨우신지요^^

  • @김로사-c1n
    @김로사-c1n 4 роки тому +21

    어머니와 딸의 케미 너무정겹고 잘배워갑니다^^

  • @참좋은세상-c2o
    @참좋은세상-c2o 3 роки тому

    오늘도 난 , 선생님의 정겨운 사투리와 따님 웃는목소리듣고 힐링합니다

  • @쭈야언니-o8o
    @쭈야언니-o8o 4 роки тому +32

    요즘 티비보면 요리사들 나와서 하던데 진짜 별볼일 없어요
    잘 하지도 못하면서 요리사라고 나와서 잘하는척 하는 요리사같지 않은 요리사도 많던데 윤사모님은 진짜 쵝오예요
    어쩜 저렇게 맛깔나게 잘 하시는지 진짜 군침돌고 먹고싶어지네요 ~
    저렇게 요리 잘하시는 엄마가 계셔서 따님은 행복하겠어요 ~~
    부러버요 ~~@👍👍❤❤

  • @박민아-q4i
    @박민아-q4i 2 роки тому +4

    최고이세요^^
    집에서 하기 좋은 조리법이면서 중간중간 꿀팁까지~^^
    믿고 보는 요리 유툽입니다♡

  • @초록별-b7i
    @초록별-b7i 4 роки тому +14

    모녀분 대화가 넘 재미지고 어머님의 두손은 금손 입니다!~
    잡채만들기의 비법을 알려주셨네요
    윤선생님이 만드신 잡채 너무 너무 맛보고파요^^ 늘 건강하시고 금손의 솜씨를 널리 알려주셔요♥

  • @mygodsamtv
    @mygodsamtv 4 роки тому +1

    오호^^ 맛깔라 보이네요. 손이 많이 가는데 뚝딱하시네요.

  • @엔돌핀-v8l
    @엔돌핀-v8l 4 роки тому +65

    샘~ 요리최고!!
    50대중반에 요리를 새로배웁니다
    존경합니다♡♡♡

    • @cactus1422
      @cactus1422 3 роки тому

      저도 환갑다돼서 요리 기초가 없었구나 시픈게 식구들한테 미안쿠먼요ㅠ
      훌륭하시네요
      따님도 부럽슴다

  • @여송채은
    @여송채은 2 місяці тому +1

    와우~~ 비주얼 햅격~~
    맛~~ 햅격
    여러방법을 시도해보았지만 맘에 안들었어요.
    잡채는 뭐니 뭐니 해도 예전 방법이 최고인것 같아요.
    너무 맛있습니다.
    감사합니다.

  • @나두나두씨
    @나두나두씨 5 років тому +207

    요리마다 내공이 어마어마 하십니다😍😍 팬이에요 앞으로 많이 많이 올려주세용👍👍👍👍👍

    • @김윤학-u2b
      @김윤학-u2b 4 роки тому

      이집 음식은 조미료 너무 많이셔요

    • @mobepinkin7774
      @mobepinkin7774 4 роки тому +4

      윤이련 선생님~~
      너무 머꼬시퍼요 ㆍ이번엔꼭 잡채해봐야겠어요 ㆍ목소리가 다정다감 우스워요 사튜리 정말 맛깔나고 마지막 따님하고 드시때 너무너무 맛있는모습 먹는모습 짬~😊

  • @안정-l8h
    @안정-l8h 3 роки тому

    아이고!!!!당장 해먹어야
    되겠네요~~~~남해 모친
    그따님 구수하고 정감 꽉찬
    목소리~~ 눈에 그려집니다
    퐛팅!!!!

  • @Jeje-vp4lb
    @Jeje-vp4lb 4 роки тому +47

    진짜 금손이세요~~~♡

  • @오월이-p4u
    @오월이-p4u 4 роки тому +4

    따님의
    맛잇다~소리가
    넘 듣기좋아요 ㅎ
    분명 맛잇을거 같아요 ㅎ

  • @claudiahong3410
    @claudiahong3410 4 роки тому +20

    어머님이 설명을 참 잘해주시네요. 왜 이렇게 해야되는지.. 지혜를 나눠주셔서 참 감사드립니다.
    울 남편 잡채 엄청 좋아하는데 맨날 실패해서 이제 안 만들었는데 다시 한 번 도전해 보겠습니다!

  • @김병옥-l7x
    @김병옥-l7x 2 роки тому +1

    저는 잡채를 만들때마다 고수님 레시피로 만듭니다 정말 맛있고 탱글태글한 면발최고이십니다 집에서 이레시피로 만들어주면 칭찬일색 입니다 감사합니다

  • @agnesjung153
    @agnesjung153 4 роки тому +49

    ㅎㅎㅎ 사투리 넘 재미 있어요,~(엉기가지고,맛 없는기라,꼬꾸라지제,착착 까부러져...)
    요리도 맛있게 ,쉽게 하시고 ...👏👏👏

  • @아로하스
    @아로하스 3 роки тому

    윤이련선생님유튭채널 볼때마다 웃으면서 잘보고있습니다.
    음식하다 막히면 언제나 믿는구석이죠 친정엄만테 물어보듯 든든합니다.
    감사하단말씀 꼭! 전하고싶네요
    따님과의 케미가 넘재밌어요~^^
    추위에 건강하세요 👍 👍 👍

  • @최인옥-s5l
    @최인옥-s5l 5 років тому +26

    어머니!! 쉽게쉽게 참 잘하시네요~ 삶는 방법이 저랑 다르군요 이번 설명절에는 똑같이 해먹어볼께요ㅎㅎ

  • @蛯原順子-i8b
    @蛯原順子-i8b 4 роки тому

    잘보고있읍니다 근데 많이부럽읍니다 따님과함께 요리를 하시는것보니까 어머니가 챰좋은신 분같아요 목소리만들어도 항상 건강하세요

  • @순이-x7b
    @순이-x7b 5 років тому +30

    와~특별합니다🥰맛이 느껴집니다 유익한 영상 너무 감사합니다 잘배워 갑니다 감사합니다

    • @정깜비성화딸비
      @정깜비성화딸비 5 років тому +6

      경상도 말씀이구수하네요 고향에온건같아요 색다르고특별한 잡채 먹음직 하네요

  • @여송채은
    @여송채은 14 днів тому +1

    세번째 잡채~
    신랑이 좋아해서 ~
    맛있게 해먹고 있습니다.👍

  • @신바람-k9g
    @신바람-k9g 4 роки тому +20

    지난번에 해보고 너무 맛나서 오늘도 만들었는데 진짜 맛있 습니다 남편도 완전 좋아합니다
    감사해요~~^^

  • @김영미-h5e9i
    @김영미-h5e9i 3 роки тому +1

    엄마 유투버중 최고입니다
    항상 쉽고 유용한 조리법
    정말 배울게 많아요

  • @angela-kl9ji
    @angela-kl9ji 4 роки тому +35

    진짜 음식 잘 하시는분! 어렵고 번거롭지 않아 너무 힘들지도 않으니 가정에서 바로 해먹을수 있더라구요. 특히 보들보들 계란찜은 하루걸러 하루 해먹어요. 감사합니다. 하트 꾹

  • @이연숙-m9m
    @이연숙-m9m 4 роки тому

    .따님 넘 맛나게 먹어서 이밤에 냉장고에있는 잡채뎊혀먹으러 가야겠네요 잘 배워갑니다 항상 따님은 그렇게나 맛나게 먹네요 예뻐죽겠어유

  • @사과나무-t2g
    @사과나무-t2g 4 роки тому +56

    느타리 물이많이나온다는거 생각 못했어요 말린 표고버섯 사용도 새로 알았습니다 또 식초 한방울도..
    늘 잘보고 있어요 감사합니다~^^

  • @jk-zk8ot
    @jk-zk8ot 2 роки тому

    따님은 어머님과의 같이한 시간이 나중에는 많은 추억으로 남겠어요^^지금이 가장 소중한 시간이랍니다~두분 늘 정겨운 모습으로 보고 있어요 윤선생님 레시피는 저와 같아 동질감을 느꼈어요 맛보고 싶네요

  • @쁄라-v3d
    @쁄라-v3d 4 роки тому +23

    고수십니다.
    매 음식마다 보유하신 비법들에 감탄합니다.
    따님에게 전수하시듯 편안하게 말씀하시니 저희 집 부엌 같습니다.
    만들어 먹고 싶어집니다^^

  • @조유진-d4w
    @조유진-d4w 3 роки тому +3

    따님 목소리도 곱고 추임새도 아주 이뽀요 명품 모녀!
    따님은 평생 엄마의 맛있는 요리만 먹고 사셨네요^^

  • @이그린-b1d
    @이그린-b1d 4 роки тому +23

    잡채 한입 먹고 싶네요..
    선생님 방식대로 따라 해보고 싶어집니다
    마지막 식초 넣기.,.👍
    당면 길이 딱 좋네요
    요리정보 잘 활용 하겠습니다🙇‍♀️

  • @김영희-e5k6q
    @김영희-e5k6q 3 роки тому +2

    윤이련 선생님~~~
    정말 요리
    대가 이십니다
    💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜

  • @yefamily
    @yefamily 5 років тому +46

    유튜브 요리채널중에 젤 재밌어요. 삶의 지혜를 배우는 것 같아서 너무 좋네요.

  • @juueg4733
    @juueg4733 3 роки тому

    영상보고 잡채하려고 재료들 사러 나왔씀데이~~^^🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @이경아-s5l
    @이경아-s5l 5 років тому +14

    어머님~ 요리비법대로 하니 진짜 맛있어요
    말씀도 귀에 쏙쏙입니다
    김수미선생님보다 짱이에요
    구독했어요~^^

    • @50food
      @50food  5 років тому +3

      감사합니다^^

  • @전주옥-w6d
    @전주옥-w6d 3 роки тому

    설렁설렁참쉽게잘설명해주셔서따라하기좋습니다ㅡ건행!!

  • @borimom1158
    @borimom1158 5 років тому +19

    주부초단이라~ 내일 예행연습 한번 해보고 성공하면, 이레시피대로 설에 만들어 보렵니다. 영상볼때마다~~ 머리에 쏙쏙 들어오는 설명~👍👍👍

  • @Grace-nz1oo
    @Grace-nz1oo 4 роки тому

    음악도 두분만큼 적당하고 감칠맛 나고 좋아요
    최고요리사 최고 감칠맛설명
    최고 맛나게 먹는소리

  • @영국풍경
    @영국풍경 5 років тому +20

    너무 너무 잘 배우고 갑니다 full시청은 기본이고 늘 건강하세요

  • @정가을-o4g
    @정가을-o4g 3 роки тому +1

    영상 자주 보는데 볼때마다 칼 갈아드리고 싶다능 ㅎ
    색감 좋고 너무 많있겠어요😋

  • @seryungtv2054
    @seryungtv2054 4 роки тому +7

    식초를 넣어서 맛이 시큼하면 어쩌지... 다 된 잡채 망치는거 아닌가 하고 걱정했는데!!! 역시나!!! 완전 맛있어요!!!!!

    • @50food
      @50food  4 роки тому +1

      👍👍🤩🙆‍♂️🙆‍♂️💖

  • @Happy-sq9fg
    @Happy-sq9fg Рік тому

    선생님 영상을 친구들에게 많이 추천했어요 미리 알고 구독한 친구들도 있었고요 다들 엄지척 좋아하면서 많이 배운다고 합니다 주부님들께 최고 선생님이십니다 감사합니다 늘 건강하시고 복 많이 받으세요 ㆍ

  • @maybe6113
    @maybe6113 5 років тому +157

    잡채를 간장설탕 넣은 끓는물에 삶는 팁을 배워갑니닷

    • @okchong6884
      @okchong6884 3 роки тому +3

      식용유도 좀넣고 삶으면 붙지 않아서 좋아요~

  • @장임순-c1w
    @장임순-c1w 3 роки тому +2

    윤이련씨, 음식 정말로,,,넘 잘하심니다, 늘 애청 하고 덕분에 맛있는 음식 잘 만들어 먹고있습니다, 무었보다, 설명 하나 하나 참 알아듣기 쉽게해 주셔서 감사 합니다, 늘 건강 하시고 많이 가르켜주세요,~~♥

  • @이동규-j7j
    @이동규-j7j 2 роки тому +3

    사투리가 정겹고울언니같아요 ㅎ 편하게 설명해주시니늘감사합니다

  • @여주성희
    @여주성희 3 роки тому

    정 말 맛있게 잘 하시네요
    알 려주시 는데로 만들어 봐야 겠어요 ♡♡♡

  • @BJBWOW
    @BJBWOW 4 роки тому +55

    많이 웃으면서 보고 있습니다
    고향이 남해라고 하시던데
    울 서부 경남 말씨라서 더 가깝고 쉽게 느껴집니다 너무 반갑고 좋습니다

  • @대치미녀
    @대치미녀 4 роки тому +1

    윤이련님 요리를 참 시원시원 하게 잘하네요 경상도 말씨로 요리설명도 시원시원 하네요

  • @cjae291
    @cjae291 3 роки тому +7

    선생님 레시피는 억지로 외워야 하는 요리가 아니라 재료와 순서를 하나하나 이해되게 대화하듯 설명해주시니 자동으로 머리에 쏙쏙 들어오네요. 선생님레시피는 정말 지혜레시피입니다.

  • @안귀자-z5j
    @안귀자-z5j 3 роки тому +1

    음식을참맛나게하시며 시원시원하게 말씀도 잼나게하시는모습이 너무정겹게들려요 ^^♡♡

  • @tenbillion4051
    @tenbillion4051 4 роки тому +79

    진짜 제대로 한수 배우고 갑니다
    요리를 어쩜 요렇게 잘 하시나요?

  • @jhlee4248
    @jhlee4248 3 роки тому +1

    저도 이련어무이한테 배아가 고대로 맹글민서 말투 막 따라하고 이캐요ㅋㅋㅋ 그라이까네 더 잼나고 흥나고 그카네요. 울엄마 생신에 요래 맹가가 가꼬 갈라꼬예. 감사합니더~^^♡

  • @시나리오-r5g
    @시나리오-r5g 5 років тому +65

    요리사 중 알아듣기쉽게 최고 입니다^^!!

    • @신순복-y2t
      @신순복-y2t 3 роки тому

      윤이련샘존경합니다
      요리사님중제일맛있게하는방법
      알아듣기쉽게설명도잘하시고요
      건강하셔서더많은걸가르쳐주시고요오래오래듣고배우고싶어요

  • @고연주-m5i
    @고연주-m5i 3 роки тому

    딸래미가 응웅하는게 너무
    이뻐요
    잘 배웠습니다
    호로록,!
    맛 있는소리!

  • @최강설주
    @최강설주 4 роки тому +7

    참~다정하고 조곤조곤
    자세히 설명해주셔서
    마음이 따뜻해지네요

  • @ymyoon4938
    @ymyoon4938 Рік тому

    잊고있던 고향 사투리도 참 정겹네요
    이번 설에 맛있는 잡채 잘 만들어보겠읍니다
    영상 잘봤읍니다
    감사합니다~~♡♡

  • @한애심-q2g
    @한애심-q2g 4 роки тому +9

    잡채를 해본것 중 제일 맛있어요^^
    당면색이 잘 나지 않은게 항상 고민이였는데 흙설탕 진간장 넣고 해보았더니 정말 마음에 딱 듭니다 최고의 레시피 두고두고 사용할랍니다
    엄마와 따님의 대화가 일품!!^^

  • @이충수-e1q
    @이충수-e1q 3 роки тому

    셰프님요리는만드시는과정이맛보다도정감이있으니어찌맛이없을수있겠습니까?좋은영상감사합니다.

  • @시크화늬
    @시크화늬 5 років тому +10

    아..몇일전부터 잡채먹고 싶어서
    영상보러 들왔는데 보는내내 침을
    몇번 삼켰나 몰겠네요 ㅠ.ㅠ
    잡채가 보는것만으로도 정말 맛있을것
    같습니다. 짱!!!

  • @ssangsoo7
    @ssangsoo7 3 роки тому

    엄마와딸이 주고받는말씨가 무척 정겹습니다

  • @a시리
    @a시리 4 роки тому +95

    모녀지간 대화. 와 .이리 정겹노?
    둘이. 친구. 아이가?

    • @hillarytalk
      @hillarytalk 3 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 정겹네요 ㅎ

  • @다이아몬드-s7e
    @다이아몬드-s7e Рік тому +1

    잡채만드는법 잘배우고 갑니다.엄마한테 배우는 느낌으로 자세히 설명해 주시니 더 좋은것 같아요.

  • @jsperio73
    @jsperio73 4 роки тому +5

    덕분에 생애 처음으로 잡채 맛있게 해 먹었어요(낼 모레가 50입니다ㅜㅜ)
    선생님, 재미나고 훌륭한 수업 감사합니다^^
    하나씩 하나씩 따라해 볼렵니다