LA PASTA MÁS FAMOSA DE ROMA: PASTA CARBONARA (RECETA AUTÉNTICA) - La Cooquette
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- Опубліковано 6 тра 2022
- Aprende cómo hacer espaguetis / spaghetti carbonara, la pasta más famosa de Roma, súper cremosa Y SIN CREMA. ¡La Cooquette te da todos los trucos para que te salga la receta original! ⬇Ingredientes abajito⬇
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------------------------------------------------------------ INGREDIENTES ---------------------------------------------------------------------------
(para unas 3 porciones)
-unos 300 g de espaguetis / spaghetti o pasta rigatoni
-200 g de guanciale (mejilla de cerdo curada) o pancetta
-120 g de queso pecorino muy finamente rallado + y más para decorar
-2 yemas de huevo
-2 huevos enteros
-Pimienta recién molida, al gusto
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: lacooquette.com/ConversionES
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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.
No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.
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Se viene otro mini Cooquette? Felicidades!!!
Ya llevo tres pancitas!!!! Llevo viendo tus videos desde la primera 😄
Yeiii 👶🏻🤗🎊
Mi família ha estado haciendo este plato por más de 10 años ya.... Un cocinero italiano le enseñó esta misma receta a mi padre, y aun no nos hemos cansado de ella. Receta de 10 :)
¡qué bonita tradición!
Felicitaciones a toda la familia “Coquette” enhorabuena por el bebé 🤗🥺🎉🎉🎉
A mi en lo personal me encanta que te vallas por la receta original y nos enseñes de su historia que es mi parte favorita de los videos !!
5:43 😉😉
😬😬😬😬
WEY, QUE EMOCIÓN.
**VAYAS**
@@gfrancoro gracias ☺️
Como chef italiana ,estoy tan orgullosa de ti ❤️
Se ve delicioso 😋!!!!
Felicitaciones a la familia por el nuevo integrante!!!!
Verte me alegra el rato, gracias Cooquette! ♥️
Vivo en Roma,ya la receta te quedó perfecta 👌 tal cual
Aww grazie mille !
Omgggg!! felicitaciones por el mini cooquettee!
Bebeeeeee.... felicidades a mi pareja mezclada preferida!!!😘❣️❣️❣️
Felicidades por tu nuevo embarazo saludos desde argentina y la tradicional es mucho mejor que uno hecho a lo moderno por asi decirlo
Increíble receta, y felicidades por la nuevas nuevas ¡¡¡ 😉
Platos más tradicionales, siempre será más saludable sin dejar de lado lo sabroso..... 🤤🇻🇪
Es una de mis pastas predilectas y felicidades por tu nueva bendición. Que buen regalo del día de las Madres felicidades nuevamente. Saludos desde Perú
y esa pasta no huele mucho a huevo?
@@jonathanpacheco6644 depende de como batas los huevos el sabor obviamente es a huevo pero si le colocas más queso el sabor será más intenso
Me encanta tu programa tus recetas pero sobre todo tu forma de ser
FELICITACIONES
¡Ahhhh! Hay nuevo bb ¡Que emoción! Millones de Felicidades
Hola hermosa me encantan mucho tus recetas 😋 saludos ❤️
Wow 🤩 quedó riquísimo
Minii Cooquette!!!! Wiiiiii Felicidades Maria!!!!😍😍😍
Brava!!
Un minicooquetooo 😍💖💖
5:44 OMGG tuve que procesarlo varias vecesss, que emociónnn!! Muchísimas felicidades😳🤩💗💗
Qué delicia. ¡Gracias!
Enhorabuena!
Buenísima receta yo la hice con camarones y nueces 😋 se las recomiendo deli deli
Creo que la coquette y Álvaro Matías van a por el chico 😉 enhorabuena!♥️
Que pinta tiene ese carrillo curado con especias , me encantan estas recetas dejo mi humilde like
Amo cuando dice "COQUETOS"🌈💙
uno de mis platos de pasta favoritos, junto a la boloñesa y la puttanesca, muy buen vídeo.
Ohhh posibles recetas futuras 🤓
Cooquette está embarazada otra veeeeeez?!?!?! OMG OMG OMG OMG *se muere de emoción*
Te lo juro, acabo de ver un vídeo de El Guzii y él si le puso bacon a la pasta carbonara jajajajaja, tendré que intentar ambas recetas
Por cierto, felicidades por el nuevo bebé
Se ve deliciosa! Saludos desde Medellín. Y estás embarazada otra vez? Si es así muchas felicidades y bendiciones💜💜💜😍😍
Aca la carbonada es un plato muy distintooo!! Es como una sopita espesa o algo asi, se hace generalmente en invierno y es muy variable como la prepara cada persona o como se prepara en cada parte de chile pero creo que el ingrediente infaltable es ponerle mucho cariño😊👍
Al menos yo la hago con cebolla, ajo, papa, zanahoria, zapallo, zapallo italiano, pimiento rojo, espinaca, choclo, arvejas, sal, aji color, comino, orégano, arroz y con la proteina que se haga también varía bastante a lo largo chile aunque según yo mas tradicionalmente se come con carne molida o en cubitos😊👍
Ojala te animes a hacerla, quizá hasta encuentras la receta original!!! Saludos desde Chile Cooquette🇨🇱💖
Tu receta es con “d” jaja ésta es con “r”, carbonaRa 🤓😬 pero igual el platillo que dices suena rico
@@Lacooquette aaaaaah jajajaja de todas maneras seria lindo que hicieras esa receta en tu canal 😂👍
Bb cooquette??
Nos puedes enseñar a hacer pollo de la India? Chicken tikka masala?
¿Van 3 cooquettitos? ¡Felicidades!
Te quiero
Embarazada!? Se viene el 3ero? Qué alegría. Saludos desde Argentina 🇦🇷
cooquette te pongo el desafío que hagas el encebollado un plato 🇪🇨
A mi en lo personal lo tradicional me gusta más pero se que hay cosas modernas que no son tan malas y algunos procesos son para más salud e higiene
Yo a ti te miraba de chica asi que desde chiquita te
Tenia admiracion.
Que tengas un bonito sabado.
♥️♥️♥️♥️
Se viene el tercero? 😱😍 Felicitaciones ♥️
Por cierto exquisita receta, me encantó!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
100% autentica, aunque en el italiano que yo trabajo solo se usan 2 yemas :)
Sí! También así se puede hacer 🙌🏻
Se viene otro mini coquet??
5:43 Espera kha???
😱😱😱😱
🤪🤪🤪🤪
Lo traditional por siempre.
Banda, si quieren usar bacon o tocino, háganlo, igual sabe delicioso. Solo que si les recomiendo que cuando se lo soliciten al carnicero, díganle que quieren que se los rebane grueso. ¿Qué tan grueso? Pues, como lo ven en este video.
Coquette estas embarazada? Que linda noticia pero cuidate mucho tienes que darle tiempo a tu cuerpo para reponerse de embarazo en embarazo. Se necesita un tiempo larguito para sanar " por dentro tu cuerpito" . pero siempre es una bendicion un bebito asi que bendiciones que sea con mucha salud y buenos momentos . Te lo mereces ❤
Me sorprende como la cooquette siempre encuentra los ingredientes de cualquier parte del mundo
felicidades por el bebe xD
Me sacaste de la ignorancia jaja ja yo haciendo carbonara con crema
Facha
?
@@Lacooquette q ta buenardo😏:)
No se me antoja espagueti con huevo pero espagueti con carne de puerco si, entonces hago mi espagueti con carne de puerco y queso pero sin huevo y listo.
En el video de los pequeños se me pareció verle una pancita, otro cuquesito
Yo siempre la he comido con crema y tocino🤷🏻♀️
Yo pensaba que la carbonara era esa con las albóndigas 😵
La típica historia de que "los gringos hacen más grande hasta la pizza" es ridícula. Gracias por compartirla, la he escuchado mucho y cada vez es más hilarante
Resumen: seria un insulto para los italianos jajajaja
A mi si nunk me a gustado la yema no c xq eso no me gusta
casi todo mal..... desde la historia , hasta la preparación ... pero lo has intentado
Y las cantidades?????