🔥Токан із Бринзою. Бринзяний Токан зі Шкварочками. Закарпатська Страва.🔥

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @natalijashchur2061
    @natalijashchur2061 5 місяців тому +2

    Олю, ви чудова господиня. Ваші страви, ваша охайність, працьовитість заслуговують на повагу. Таких як ви ще пошукати. Щастя вам, добра, міцного здоров'я і миру. Завжди дивлюсь ваші передачі. Ніколи не звертайте увагу на недоброзичливих людей.

  • @ЛюдмилаСавицька-и3ъ
    @ЛюдмилаСавицька-и3ъ 3 роки тому +23

    Тисячу лайків Вам за таку страву, пані Ольго!

  • @svetamacedonia-4718
    @svetamacedonia-4718 Рік тому +3

    Дуже смачно виглядає. Дякую. Обов'язково приготую! Успіху вам та миру в усьому світі! 🌞🇺🇦

  • @ElenaElena-mj3ew
    @ElenaElena-mj3ew 3 роки тому +15

    Юйй,ісе дуже доброє.))

    • @ElenaElena-mj3ew
      @ElenaElena-mj3ew 3 роки тому +6

      Мої ще ,сметанков холоднов прикусуют))

    • @marianna7589
      @marianna7589 3 роки тому +5

      @@ElenaElena-mj3ew, добриньок ниґда не бывать доста.

  • @Павло-в4п
    @Павло-в4п 3 роки тому +11

    Ця страва дуже добра з квашеною капустою, в яку порізана цибуля і додана домашня, пахуча соняшникова олія.
    Дякую за відео! Старовинні страви всі дуже смачні, доступні і корисні!

  • @НаталічЧопюк
    @НаталічЧопюк 3 роки тому +15

    Добрий день Оля.Ця страва дуже добра.У нас в Рахові кажуть на неї Кулеша перекладена з бринзов та шкварками.Дуже ситна і смачна.А Ви Оля,молодець.

  • @lubovvoitsekhivska2958
    @lubovvoitsekhivska2958 3 роки тому +6

    Щиро дякую! Колись так моя бабуся готовила , ще ставила у духовку . Божої Благодаті та здоров'я Вам 👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💕💕💕💕💕💢💢💢

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +8

    Олічка,будь ласка, побільше показуй такі страви- давні, рідкостні , смачні і для нас цікаві, нові.

  • @ЗелинскаяТатьяна-ч1ю

    Знову,Олю,балуете нас неймовiрною смакотою.Ще й доступно,просто,ситно.Тепер токан i у моiй кулiнарнiй скарбничцi чекае черги на приготування.Дякую!

  • @ВалерійПрядка
    @ВалерійПрядка 3 роки тому +6

    Олю дай Вам Бог надхнення!

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes 3 роки тому +7

    І у нас таке готують,але називається ця страва-кулеша,але це смакота.Дякую,Олю.

  • @ЛюбовьБарановская-о9ж

    Жила 6 років у Тячеві і підсіла на токан. Готую часто для подруг. Всі закозані в токан. Живу 30 років в Києві. Обожнюю слухати Олю. Ніби повернулась в молодість.

  • @halynasapiha7560
    @halynasapiha7560 3 роки тому +4

    Люблю ваш канал,вашу цікаву розмову!!!Дякую вам...

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +4

    ООО, такі приготування я люблю пізнавати, для мене це новинка. І назва гарна- токан.

  • @olliach9199
    @olliach9199 3 роки тому +7

    Дякую.за.рецепт.Ой як це мабуть смачно.Треба приготуваты,Вам здоровьячка,та добра

  • @Гетафакаут-з1з
    @Гетафакаут-з1з 3 роки тому +4

    Оля, коли ви готуєте то завжди пахне мені страва у мене в хаті😊дякую💐💖

  • @nadiaprokaziuk9168
    @nadiaprokaziuk9168 3 роки тому +4

    Дякую за ваші чудові рецепти, готувала по них ,направду смачно. Ви притягуєте своєю харизмою ,миловидністю і теплом,хочеться вас просто обняти... Здоров'я вам і Божої ласки повсякчас)))

  • @Елена-ч6ю1щ
    @Елена-ч6ю1щ 8 місяців тому

    Якый вкусный i файный токан.

  • @ОленаПоловко-ф1р
    @ОленаПоловко-ф1р 3 роки тому +5

    Оля ти молодець, що ти робиш, такі стародавні їди.👍👏💕

  • @ТаняЯременко-э3ю
    @ТаняЯременко-э3ю 3 роки тому +3

    Оля,як завжди,смачно і чудово розповідаєш.
    Здоров'я міцного всій родині!

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Спасибо.Отбивные жарю теперь только по Вашему рецепту.Мясо мариную и Ваш чудесный кляр.Супер.

  • @LHI11
    @LHI11 3 роки тому +3

    Дуже люблю таку кулешу перекладену 👍🏻, а ще добре запивати кефіром 😋😃.

  • @ОлегСютрик-г2к
    @ОлегСютрик-г2к 3 роки тому +5

    Короче,йду робити!

  • @ИринаФилиппова-с7к
    @ИринаФилиппова-с7к 4 місяці тому

    Шикарно !!!

  • @ОляГрушка-н9ю
    @ОляГрушка-н9ю 3 роки тому +3

    ОЛЯ ДУЖЕ СМАЧНО Я ПРИГОТУЮ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ 👌🌷👌🌸👌🌹

  • @leonidavkhimenko2339
    @leonidavkhimenko2339 3 роки тому +3

    Дякуємо !

  • @МаринкаЕрделі
    @МаринкаЕрделі Рік тому

    Дякую Вам за можливість згадати страви мого дитинства, які готувала бабуся❤
    Це чудові смачні та легкі рецепти, які хочеться повторити, а ще коли так гарно все роз’яснюєте👏

  • @ІркаСкляр
    @ІркаСкляр 3 роки тому +4

    Но йсе сама смакота Олічка😘😍🤗👍

  • @viaKWITKA
    @viaKWITKA 2 роки тому

    Файна ідея варити венчиком домішувати! Супер! Дяка

  • @СветланаСтець-ш1р
    @СветланаСтець-ш1р 3 роки тому +1

    Вкуснятина дуже люблю сякий токан та ще з коровячою бринзою вона тягнеся

  • @ОльгаСтепановна-р8р

    Я на днях робила з сиром. Ням, ням

  • @ЮрийМаликов-с1ш
    @ЮрийМаликов-с1ш 3 роки тому +4

    Очень вкусно смотрится. Класс.

  • @Cherry-pu9cx
    @Cherry-pu9cx 3 роки тому +4

    Большое спасибо блюдо моего детства
    Только мама ложилась обычный солоный творог и конечно шкварки
    Тоже очень вкусно
    Спасибо

  • @Lyudmyla-v2t
    @Lyudmyla-v2t 11 місяців тому

    Дуже Гарно все розповідайте і все виходить. ДЯКУЮ! ❤️🌍😘🙏

  • @НінаКадельник
    @НінаКадельник 3 роки тому +22

    У нас у Чернівецькій теж варять мамалигу так само і ще подають білі гриби у сметані тушонку солений сир або бринзу .Навіть у ресторанах подають.Смачного вам.

    • @Зося-л9ч
      @Зося-л9ч 3 роки тому +4

      Наверное очень вкусно))ммммм👍😊

    • @ВалентинаФедорова-л3б
      @ВалентинаФедорова-л3б 3 роки тому

      На півдні України мамалига варять з кукурудзяної муки. Зерна спочатку злегка підсмажують, а потім перемелюють в муку. Решта - так само: шкварки, бринза. Додатково макають в смажену капусту. Їдять руками (в старину їли руками, нині - вилками)

  • @ІринаЧобан-г9з
    @ІринаЧобан-г9з 2 роки тому

    Супер,наша мова,слухала вас із задоволенням!👍

  • @ЛюбаКарино
    @ЛюбаКарино 2 роки тому

    День добрий ,міні дуже ся любить сись канал, дай ВАМ бог здоров'я.Чекаю ваги нові рецепти.

  • @ОляБорщ-с4к
    @ОляБорщ-с4к 3 роки тому +6

    Дякую💙💛

  • @ЛюбовШкабой
    @ЛюбовШкабой Рік тому

    Дякую💕рецепти та мова- чистий скарб!👍😋🌹💛💙

  • @НаталияНиколаєць
    @НаталияНиколаєць 3 роки тому +1

    Дякуємо, дай Боже Вам здоров'я і всього найкращого

  • @МарянаФозикош-щ2у

    Дякую, буду робити.

  • @ВолодимирЛіщук-п5н

    Дякую вам шановна…

  • @mayamedik8767
    @mayamedik8767 7 місяців тому

    Какая вы умница и хзяйка❤

  • @ОльгаТвардовська
    @ОльгаТвардовська 3 роки тому

    Файно дякую , шановна пані за смачний рецепт . Приємний Ваш закарпатський акцент .

  • @oksanaavramenko9842
    @oksanaavramenko9842 3 роки тому +7

    Моє місто Могилів-Подільський знаходиться на кордоні з Молдовою тому таку страву ми перейняли у наших братів молдован,там теж виготовляють різного сорту бринзу овечу солону і коров‘ячу а ще виготовляють кукурудзяну муку то ми купуємо і варимо мамалигу так як указано в рецепті у Олі але пшеничної муки вже не добавляємо і теж жаримо шкварки а ще до шкварок ріжемо цибулю🥧ще з дитинства люблю цю страву,це дуже смачно👍Але мені дуже сподобалося ваше приготування Олю!😊Беру собі на замітку що до крупи добавляється пшенична мука а ще мені дуже сподобалася подача страви зі слоями🥞Дуже дякую вам Оля за рецепт і взагалі за канал який ви ведете багато страв вже готувала по вашим рецептам.Гарна та дуже смачна Закарпатська кухня! Всім рекомендую спробувати а вам Олю успіхів та щиро дякую💐

  • @nataliyaprodan9714
    @nataliyaprodan9714 3 роки тому +2

    Оля, гарно дякую за рецепт!

  • @ВолодимирЛіщук-п5н

    Дякую вам

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 3 роки тому +1

    Оля, супер ваша страва, токан. В нас бабуся теж колись готовила, але без бринзи, з шварочками. Дякую, кланятись треба таким господинька, як Ви.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому

      Щиро дякую! Дуже приємно. Та вклонятись потрібно тільки Богу.

  • @hannalazarchuk1796
    @hannalazarchuk1796 3 роки тому

    Вам також, смачного.Думаю , що дуже смачно! Обов’язково попробую приготувати. Вже навіть купила кукурудзяну крупу. Дякую Олю. Божих благословінь!

  • @galynayevstafyeva2166
    @galynayevstafyeva2166 3 роки тому +6

    smakota 💙 💛

  • @ЗояГубенко-ш6ф
    @ЗояГубенко-ш6ф Рік тому

    Дякую Закарпатська Господиня , Олечка ждем калач "Фанта"❤😅😊

  • @ivanovna.nadiya
    @ivanovna.nadiya 3 роки тому +2

    Дуже дякую, Олічка, що Ви ділитесь з нами такими класними рецептами!!! 😉😊👍👍👍 Кріпкого здоров'я та всіх благ!!! 😘😘😘🌹🌹🌹

  • @СветланаСветлана-п5г

    Олічка, в багатьох місцях Закарпатья називають Банош, і такий діалект на Іршавщині, в різних місцях інший діалект.

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx 3 роки тому +5

    Никогда такого блюда не пробовала. Интересно.

  • @igorsh6336
    @igorsh6336 3 роки тому +1

    Оля! Супер, молодець,натуральна їжа, успіхів тобі!

  • @НадеждаПавлюкова-ъ7ш

    Привет Оля это просто вкусняшка особенно с овечьей брынзой ням ням я очень люблю овечью брынзу помню мама всегда приводила из Карпат но многие и нелюбят овечью брынзу а я обожаю но у нас её не продают а у вас прям бочками её солят спасибо за рецептик

  • @МайяВершинина-б6щ
    @МайяВершинина-б6щ 3 роки тому

    Дуже дякую. Нiколи не куштувала. Приготую, так , смачно виглядае.

  • @МиколаТернущак-ц3й
    @МиколаТернущак-ц3й 3 роки тому +1

    А ми робимо на ріпі дуже добра

  • @ВячеславНовиков-п7с

    Вподобайка за важливу працю

  • @ОльгаДовга-ь3ч
    @ОльгаДовга-ь3ч 3 роки тому

    Дякую Олечко, обов'язково приготую таку страву, бо бринзу маю. А ще дякую за грибний пiсний суп. Дуже смачний вийшов. Здоров'я вам та наснаги. Гарного дня 🙂 🌹🌹🌹

  • @ВалентинаОпалінська-в6ф

    Очень рада что вы говорите, чем можно заменить брынзу

  • @ВалентинаГорячко-ю4ы

    СМАКОТА!))))😋😋😋Щиро дякую.💙💛💐

  • @LiubovValkova
    @LiubovValkova 4 місяці тому

    В Болгарії називають ,,Качамак,, подають однин варіант з бринзою а інший з телятиною з великою кількістю домашнього масла. Це дуже смачно.

  • @oksankaplaksina3475
    @oksankaplaksina3475 3 роки тому +6

    👍👍👍👌👌👌👌👍👍

  • @АннаТопиха
    @АннаТопиха Рік тому

    👍❤️❤️❤️ Дякую... 🇺🇦💪

  • @Kish_mish._
    @Kish_mish._ 3 роки тому +14

    Оля, открывайте свой Зелёный туризм, мы к Вам будем приезжать и заодно объедаться разной вкуснятиной🥰 Спасибо за рецепт👍

  • @ViktoriaSonyachna
    @ViktoriaSonyachna 3 роки тому +3

    Олечко, привіт! Файно дякую, за такий смачний токан. Твої страви такі апетитні, що хочеться відразу бігти та готувати, хоч вже і ніч надворі 😘👍😋 Лиш немаю бринзи, я перекладую сиром твердим, мммм....смакота! Оля, а бринза в тебе люта, чи ще не настоялася? 😉 З мене лайкосик номер 374!😉

  • @ТатьянаБуАнтун
    @ТатьянаБуАнтун 3 роки тому +3

    Это наверняка вкусно!Спасибо за рецепт. Давно,до моей бабушки в село на Кировоградщину приезжала бригада строителей из Западной Украины, они делали что-то подобное, у них я научилась кушать шкварочки. Они делали с квашеным сыром такой токан Оличка,если вы знаете как квасить сыр, поделитесь с нами?

  • @lidiya7000
    @lidiya7000 3 роки тому +3

    Знову спокушаєте... 💞

  • @ГалинаДовга-й9э
    @ГалинаДовга-й9э 3 роки тому +4

    👍👍👍👍👍👍👍👍❤

  • @ЕленаОсокина-н1и
    @ЕленаОсокина-н1и 3 роки тому +4

    ❤❤❤💥💥💥

  • @НаташаОмельченко-н2ъ

    ❤❤❤👏💐

  • @ОльгаБондарева-с6л
    @ОльгаБондарева-с6л 3 роки тому +5

    🤗👍👍👍🙏🙏🌹🌹🌹

  • @assanekzlo8304
    @assanekzlo8304 3 місяці тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @januszkoralewski5889
    @januszkoralewski5889 3 роки тому +2

    Olu, czy przygotowujecie tak jak na Słowacji "haluszki z bryndzą"? Pozdrawiam

  • @larissamarchenko5560
    @larissamarchenko5560 3 роки тому +5

    Так согреваешься и так насыщается этим блюдом

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +1

    Олічка, а токан і банош мають різний смак і по різному готуються?

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +3

    Олічка, а бринза своя, домашня?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому +3

      Ми її купили. Вівці не тримаємо.

  • @МарьянаЕмекова
    @МарьянаЕмекова 2 роки тому

    У Вас е рецепт из пасули, як роблят на Закарпатье?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Так є в мене рецепт.
      ua-cam.com/video/RKr2W_SuvCw/v-deo.html
      ua-cam.com/video/ZIdoiW8Jnic/v-deo.html
      ua-cam.com/video/O9_tt-6Onws/v-deo.html
      ua-cam.com/video/DE-fFCW9H5E/v-deo.html
      ua-cam.com/video/bghtFADD0zk/v-deo.html

  • @ИринаП.Л.М
    @ИринаП.Л.М 3 роки тому

    Олечка почему не вижу сразу рецепта в описании.

  • @ellapfaff9639
    @ellapfaff9639 3 роки тому +1

    Что такое токан?

  • @ЮрійЧерній-д9й
    @ЮрійЧерній-д9й 5 місяців тому

    Слава Ісусу Христу.Скажіть будь -ласка чим можна замінити овечу бринзу.Проживаю в Польщі.Сам родом з Коломиї❤

  • @juliaukhal1807
    @juliaukhal1807 Рік тому

    Біла мука це яка? Пшенична?

  • @annahenkel8711
    @annahenkel8711 3 роки тому +1

    Яка ціна бринзи?

  • @svetlanatrishchuk5239
    @svetlanatrishchuk5239 3 роки тому +2

    Оля то певно треба привикнути до овечої бринзи щоб вона була добра така як ти кажеш🤔,а ти молодець гарно все робиш і розказуєш......

    • @МиколаТернущак-ц3й
      @МиколаТернущак-ц3й 3 роки тому

      Мож робити із сиром плавленим

    • @svetlanatrishchuk5239
      @svetlanatrishchuk5239 3 роки тому

      @@МиколаТернущак-ц3й ага дякую,я бачила роблять із сиром а сама ще не пробувала

  • @ЗинаидаЛеутериус

    Треба закоптили сало ще)))якось, таке не продається. Та бринзу звичайну прийдеться брати

  • @marianna7589
    @marianna7589 3 роки тому +2

    Із сим не лим бы жив, а и робив.

  • @Yunna837
    @Yunna837 3 роки тому +1

    Силикон при нагревании выделяет яды, лучше пользоваться деревянной ложкой

  • @vitaliihoshchuk9399
    @vitaliihoshchuk9399 9 місяців тому

    Мням

  • @LoraLaksa
    @LoraLaksa 6 місяців тому

    Какая гадость Даже по виду 😢 Мамалыгу люблю,но таким салом ,бррр

  • @СвітланаСпащук-у2б
    @СвітланаСпащук-у2б 7 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤👍