Балык из Форели
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2020
- Балык из ФОРЕЛИ Вкуснее рыбы вы даже не пробовали.
Наша группа вконтакте- ribalkarahen
Инстаграм канала- / fishing_for_the_soul.1988
Наш канал на Яндекс Дзен- zen.yandex.ru/profile/editor/... - Навчання та стиль
Данный ящик можно заметить обычной духовкой с конвекцией (вентилятором), при этом можно регулировать температуру и соответственно ускорить процесс. На ночь поставил, утром готово.
Спасибо за видео.
Ваня, красава!!!!Попробовал, форель просто бомба!!!
Фирма веников не вяжет😜
Я дорожу своими зрителями💪Фигню не делаю🎣👍
Ваня,где вы были раньше?))))У меня все соленая или на пару!Огромное спасибо за рецепт.Здоровья семье 👏
Учился чтоб снимать😉
😋👍
Добрый день , сколько храниться такой балык ? И как именно ее хранить ?
В холодильнике пару тройку недель может лежатьЖелательно в пергаментной бумаге
Однозначно 👍!!!
А кости после засолки перед вялкой убирать не пробовали? Получится или нет, интересно? И можно ли, например, на филе разделать и уже без голов и костей забалычить? Получится? Я солю например только филе, но сушить не пробовал. Или кости и головы имеют некое значение?
Не имеют, я тоже сразу филе делаю. Но это занимает намного больше времени, чем просто разрезать по хребту.
Спасибо. Если честно я не очень поняла..Хребет остаётся в рыбе, или его нужно вырезать с двух сторон....????
Доброго времени суток, хребет в идеале убрать, дла равноменого просаливания и вяления!
Не могу найти видео как сделали контейнер для сушки рыбы
ua-cam.com/video/-UBGNbXpfgo/v-deo.html
А запах сильный идёт ?
Жена говорит есть.Для меня не было запаха
Спасибо за видео. Но!!! Люди, зачем на голос (качество звука местами так себе) накладывать музыку? Бесит, мешает восприятию.
ДВС вам. Нормальные у вам видео. Но вещи надо называть своими именами. Это не балык. А форель разделанная на пласт. Балык это спина рыбы, теша это брюшко. А видео смотрю понятно, доступно, нужное беру на вооружение. Так как век живи, век учись.
Посмотрите ящик для сушки форели вам понравится 💪
ФОРЕЛЬ В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ НУЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ БАЛЫКА ИНАЧЕ МОЖНО ОЧЕНЬ СЕРЬЁЗНО ОТРАВИТЬСЯ ВПЛОТЬ ДО ЛЕТАЛЬНОГО ИСХОДА
Что-то вы страсти какие-то раскатывает ем уже 7 лет и вся моя семья ещё никто не отравился и уж тем более никуда не улетел🤦♂️
Так считалось, когда ты ловишь дикую красную рыбу. Или две недели солишь или морозишь. Но эту форель сразу солю, вялю и ем.
Я ее и сырую ел пока живой))
Вы про гельмитов что-ли? Так в этой форели их нет, она выращена. В рыбхозах постоянно проводят антигельмитные обработки и рыба вся от туда чистая приходит.
Уберите музыку
С музыкой интереснее смотреть. Расслабляет
Сейчас камеру Купил нормальную звук четко слышно и музычку накладывать спокойную можно 😎
Я с вами полностью солидарен 🤝мне тоже нравится смотреть с легенькой Музычкой💪