Habe mich exakt an die Anleitung gehalten und auch nur beste Zutaten verwendet. So eine leckere Buschetta habe ich noch nie gegessen!!! Mal wieder der Beweis, dass die einfachsten Gerichte mit guten Zutaten einfach die besten sind.
Das einfachste Produkt, ist auch direkt das schwierigste in Deutschland zu besorgen. Tomaten die nach Tomaten riechen, schmecken und aussehen. Diese Leidenschaft die du der Tomate widmest, semplicemente magnifico. Die einfachsten Rezepte, mit den besten Zutaten ohne viel SchnickSchnack sind immernoch die leckersten. Danke Luigi für deine Hingabe
Ich hab viel geschmunzelt bei diesem Video. Habe Luigi heute das 1.x gesehen - sowas muss man einfach abonnieren, da wird irgendwie der ganze Mensch "bedient". Herzlichen Dank !
Hallo Luigi, ich bin neu hier. Habe abonniert, Daumen hoch 👍 gemacht und hier kommt mein Kommentar: Ich bin 51 Jahre alt, Italienerin ( in Deutschland geboren )und habe auch noch ein paar Rezepte meiner Nonna. Wir kommen aus Norditalien, zwischen Venedig und Rimini. Ich finde es immer interessant, wie unterschiedlich italienische Rezepte in Nord und Süd gemacht werden. Ich mag deine Videos und deine Art. Du bringst Heimat in mein Herz. Mach weiter so. Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭👌
Scusi... Cherry-Tomaten sind kugelrund! Die länglichen sind Datteltomaten oder Mini-Roma... perdono! Die Roma-Tomate ist auch nicht schlecht... Und ich nehme für Bruscetta immer Ciabata... perfetto!!! 😋👍
Sensationell, mein Opa hatte eine Trattoria in San Daniele, der hat auch immer gesagt, dass an eine gute Bruschetta nur kleine Tomaten (Cherry), Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Salz ran darf. Alles andere sollte man anzeigen bei der Bruschetta Polizei
Bruschetta ist ein Oberbegriff für geröstetes Brot mit allen möglichen "Toppings". Tomaten Bruschetta ist nur die bekannteste Variante. Und selbst in Italien habe ich sie schon in verschiedenen Versionen, mit und ohne Zwiebel und auch mit Kapern gegessen.
@@carpediem5232 die Bruschetta mit Tomaten ist ein relativ junges Gericht, das erst in der Neuzeit in Italien Konzipiert wurde. De re coquinaria - von der Kochkunst (römische Antike/ Mittelalter) sind Tomaten nicht zu finden. Dies hat auch einen Grund. Tomaten waren erst nach der Entdeckung Amerikas in Europa gezüchtet worden. Die Bruschetta selbst existiert aber bereits in ihrer Urform ich glaube seit der Antike - halt ohne Tomaten. Relativ einfach, in der Sonne getrocknetes Fladenbrot wurde als Reiseproviant an die Legionen verteilt, die durch Europa zogen oder längere Strecken zu bewältigen hatten. Dabei fiel auch auf, dass sie dieses in der Sonne getrocknete Panem mit zerdrückten Oliven belegten und mit Garum würzten. Also die Olivenpaste ist eigentlich die untypische Form der Bruschetta soweit ich das herauslesen konnte
@@RichardWagner-hi4zn Hat nichts mit Touristen zu tun. Man könnte sich auch etwas weiter bilden anstatt mit irgendwelchen Parolen um sich zu werfen. Es gibt auch auf UA-cam mehrere Videos von Italienern die genau diese Varianten ansprechen oder auch zeigen.
@@carpediem5232 exakt. Warum weiß das der Italiener und halb Italiener und sein Opa mit ner Pizzaeria in 😂 nicht? Das hier ist Bruschetta al Pomodoro. Geh mal in ein Restaurant und bestelle Pasta oder Pizza.
Lieber Luigi, vorige Woche als Vorspeise zum Grillabend serviert, meine Gäste haben sich alle 10 Finger abgeschleckt, sooo gut waren die. Tomaten und Basilikum hatte ich Gott sei Dank angebaut und was gibt es besseres als die eigenen Früchte/Kräuter aus dem Garten. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept und die wertvollen Tipps! Besser geht da nix! 😉
Ich Liebe Bruschetta und hatte bisher noch nie ein Vernünftiges Rezept dafür gefunden, aber das hier werde ich mal ausprobieren. Ok, ich bin ein Zwiebelfreund und ich brauche sie auch in Bruschetta, nehme aber dafür Schalotten, die sind etwas Milder im Geschmack. Bisher habe ich auch die falschen Tomaten benutzt, weil man mir sagte das die Fleischtomaten die richtigen für Bruschetta seien. Ich werde mir beim nächstenmal die Cherrytomaten besorgen. Danke für dieses Rezept.
Gracie mille caro Luigi, habe dieses Rezept vor 40 Jahren bei einem Tomatenfest auf einem Campingplatz in der Toscana bekommen. Seither sind alle meine Gäste begeistert von diesem ausgesprochen schmackhaften Bruschetta.
Aus einem alten italienischen Kochbuch habe ich den Tipp: Statt den Knoblauch nur zu pressen, empfehle ich ihn grob zu schneiden, mit Salz zu bestreuen, (falls man keine Presse hat) mit einer Gabel zu zerdrücken bis der Saft austritt und ein "Brei" entsteht. Das nimmt die Schärfe und der Knoblauchgeschmack kommt intensiver durch, probiert es Mal! :)
Luigi du bist der beste, sympathischste, lustigste Italiener den ich kenne und noch dazu kannst du auch sehr gut kochen. Wenn du ein Restaurant hättest wäre ich jeden Tag bei dir! Bravo
Danke für das Video Luigi! Ich mache die Bruschetta ein wenig anders. Röste Ciabatta-Scheiben in einer Pfanne an. Wie ein Toast. Damit wird das Brot knackig und trotzdem bleibt es soft.im Inneren. Danach träufele ich bestes Olivenöl auf die Schnittfläche des Brotes (=die belegt werden soll). Danach reibe ich gebratenen Knoblauch (Zehen 10min in den Bratofen = super weich/cremig dann). Dann kommt ein Datterini/Basilikum-Mix darauf. Ist damit auch ein schönes Spiel mit warm vs kalten Lebensmitteln. Geheimzutat von mir: Ich zupfe (wenig) frischen Oregano über das Ganze. Guten Appetit!
Wow! Das sieht unglaublich lecker aus. Ich habe mich schon so oft an Bruschetta versucht, aber es hat nie so richtig geschmeckt. Ich werde es nach dem Rezept ausprobieren und berichten! Vielen Dank für die überaus sympathisch Vermittlung der italienischen Küche. Gleich abonniert! Weiter so! 😋
Ich nehme für meine Bruschetta immer schon die kleinen Tomaten, weil mir die großen zuwenig Geschmack haben☺️😋…freut mich umso mehr, dass mir mein Bauchgefühl das richtig vermittelt hat👍🏼😉…und Zwiebel geht garnicht bei Bruschetta🙃…danke, für dein humorvolles Video🙏🏼🤩🫶🏻🥰…Grüße aus dem Schwarzwald 🌲🧚🏼♀️🙋🏻♀️
Oh Luigi, was für ein grandioses Video und perfektes Rezept! Ich bin begeistert und werde für heute Abend gleich das Rezept ausprobieren. Freu mich. Und ganz lieben Dank für so viel Spaß beim Anschauen
Habe gerade Bruschetta nach Deinem Rezept gemacht. Schmeckt sher gut, anke dafür. Anstatt im Backofen, einfach in der Pfanne mit ein wenig Öl. Den Aperitif habe ich mal frei Schnauze improvisiert. Einen Pfirsich/Nektarine pro Glas und mit Prosecco aufgefüllt. BITTE das REZEPT !!!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas. zwar venezianisch aber super lecker;)
Mega lecker, hätte nicht gedacht das es soooooo genial schmeckt. Auch das Feedback unserer Gäste war einfach nur Begeisterung. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ciao Luigi, gerade erst deinen Kanal entdeckt 👍🏻. Werde die Glocke aktivieren und bin gespannt auf deine tollen Recepte. Grazie mile und ❤liche Grüsse aus der 🇨🇭
Das klingt so lecker , werde ich morgen direkt testen. Ich habe das Salz immer erst kurz vor dem reinbeißen darauf gegeben, weil ich den Eindruck hatte, dass die Tomaten sonst zu flüssig werden. aber auch sehr lecker und das Öl gebe ich auf frischem ciabatta und reibe es mit dem Knoblauch . Viel mehr Arbeit wenn man das für einige Leute machen muss, danke und mach weiter so 👍 Ich liebe die italienische Küche am meisten und freue mich über jede neue Idee.❤
Der König ist zurück ❤️🇮🇹 Hast du vielleicht ein Rezept zu Risotto, Cannelloni, Fleischbällchen Pasta, Spaghetti All‘assassina und Pasta All‘arrabbiata ? 🫶🏻
Herrlich, vielen Dank für dieses erfrischende Video. Auf der Suche nach einem wirklich guten Bruschetta Rezept für meine Geburtstags-Grillparty, habe ich dein Video gefunden. Ich liebe die Italienische Lebensart und habe hier nicht nur ein super Rezept erhalten, sondern auch noch Spaß beim zuschauen gehabt. Hab gleich deinen Kanal abonniert, ich freue mich auf weitere tolle Videos von dir und Mario. Gerne auch das Geheimnis deines Getränkes😊. Liebe Grüße Lilo
WTF Ich hab schon viele Kochvideos auf verschiedenen Kanälen angesehen: ABER DU BIST DER ERSTE, BEI DEM MIR DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN LIEF. ❤❤❤ Vielleicht aber auch, weil Du so eine charmante Art hast ;-)
Heute habe ich seit langem wieder mal das Abendessen gemacht und habe Dein Bruschetta-Rezept probiert. Das Ergebnis war auf Anhieb besser als bei unserem Italiener! Super! Weiter so!😊
So eine leckere Bruschetta habe ich noch nie gegessen! Deshalb habe ich sie auch schon mehrfach gemacht! Jetzt muss ich nur noch das Rezept für den Sommerdrink finden.
Luigi! Ich bin gerade zufällig über dieses Video von Dir "gestolpert", wahrscheinlich weil ich sehr häufig Rezept Ideen bei UA-cam suche. Ich muss sagen, Dein Kanal ist ja eine Symbiose aus Kochen und Komik, ich habe mich schlapp gelacht. Da macht das Nachmachen umso mehr Spaß! Ich werde Deine Tipps definitiv ausprobieren und freue mich auf das Testen. Natürlich bekommst Du ein 👍🏻 und die 🔔 ist aktiviert. Ich bin gespannt was es als nächstes von Dir zu sehen gibt. LG aus dem nördlichsten NRW 🙋🏻♀️
hallo! das war das aktuellste und überzeugendste bruschetta rezept, das ich sah. ich habe es heute nachgemacht. echt verblüffend, es war echt sehr lecker, anders! ein vollkommenes abendbrot. :) danke!!!!
Danke für dein Rezept ❤ Hab mal als Variante ein wenig Pfeffer und frische Minze hinzugefügt. Das Brot aus dem Toaster. Genial lecker und sehr einfach :)
Was ich mich frage: die Tomaten aus dem Kühlschrank? direkt aufs Brot? Ich finde, sie sind viel aromatischer, wenn sie Zimmertemperatur haben .. aber .. Geschmackssache😊
Fun Fact: Streng genommen gehören Tomaten aus botanischer Sicht zum Obst, nicht zum Gemüse....Daher waren die ersten 2 Bruschettas a Obstsalat mit Oliven auf Brot. ^^ Super Rezept Luigi, wieder bissal was dazugelernt....Gebe gerne noch 1 Scheibe guten Prosciutto oben drauf und wenn ich mal ganz lustig bin a Spritzer Aceto Balsamico. :D
Tolle Idee so lecker und einfach da bekomme ich jetzt Hunger 😀, ich rate mal was du trinkst zum Schluß , ich tippe mal auf Prosecco mit Pfirsichscheiben ?? Ich hoffe du wirst uns das verraten!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas. zwar venezianisch aber super lecker;)
Endlich mal eine richtige Bruschetta. So habe ich es vor 40 Jahren von einem Neapolitaner gelernt nur hat er noch das gegrillte Brot mit frischer Knoblauch eingerieben.
Ihr seid ein richtig cooles und sympathisches Team, habe sofort abonniert. Das Rezept sieht echt lecker aus und hört sich auch so an, werde ich mal ausprobieren. 😊
Oke,dan hatte ich ein falsches Rezept letztes mal 😢😂 Super symphatisch 😊 Bin durch zufall auf dieses Video gestossen,und es gefällt mir so sehr das ich es mir abonniere, und das Rezept speichern werde 🎉
Grande presentazione Luigi. Werr es noch ein wenig schärfer bzw intensiver nach Konblauch haben möchte, einfach nach dem das Brot vom Backofen raus kommmmt mit Knoblauchzehen einreiben. Ja, die Knoblauchzehen werden regelrecht eingehobelt und verschwinden.... Achtung, danach nur mit den Anwesenden und Verzeherenden schmusen ^^
Ciao, durch Zufall beim Scrollen auf diesen Kanal gestoßen und neugierig geworden. Danach hatte ich richtig gute Laune - auch ohne Bruschetta. Schon abonniert!!
@@martinalaridain6816 cara Martina das Ziel oder Die Mission unseres Kanals besteht genau darin, ein bisschen Harmonie in Ihr Zuhause zu bringen, einfache Rezepte für jedermann, aber vor allem ein Lächeln, und das alles, ohne etwas zu verlangen. und als wollte er sagen: Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Show. Die Likes und Abos werden eine Konsequenz sein.
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas. zwar venezianisch aber super lecker;)
@@marcowerner6206 Erstens sind das Nektarinen, zweitens kein Pürree und so klar und ohne Bläschen sicherlich auch ohne Likör und Prosecco. Ich dächte an gekühlten Weißwein. Solange uns der Zauberer im Dunkeln tappen läßt, geht nur experimentieren, aber das kann ja auch sehr freudvoll sein. Andy
Klassischer Bellini: Eine kleine Menge Prosecco mit Pfirsichen im Mixer pürieren, in Gläser geben und mit eiskaltem Prosecco aufgießen, mehr braucht´s nicht, das Ergebnis ist sehr erfrischend.
@@andybabo4657 erstens war nur ein gut gemeinter Tip von einem Profibarkeeper als alternatives und deutlich besseres Rezept. Aber da du ja, laut deinem unfreundlichem Kommentar kein Interesse hast auf Alternativen und mich das auf einen sehr kleinen Geist schliessen lässt, wünsche ich dir noch ein schönes Leben du Wurm;)
Sehr gekonnt und lustig, macht echt Spaß zuzusehen/hören. Ich stelle fest das viele Männer zu kleine Schüsseln verwenden und beim mischen dann etwas die Flucht ergreift. 😊
Habe mich exakt an die Anleitung gehalten und auch nur beste Zutaten verwendet. So eine leckere Buschetta habe ich noch nie gegessen!!! Mal wieder der Beweis, dass die einfachsten Gerichte mit guten Zutaten einfach die besten sind.
Ohne Witz bei mir Same
War positiv überrascht 😅
Vorallem liebe ich Zwiebeln und das war hart die weg zu lassen haha aber hat sich gelohnt
Mach ich auch genau so.
stimmt, ich habe es heute auch gemacht. :D und ich kann deinem geschriebenen nur zustimmen. :)
Tolles Video. Vielen Dank für die Tipps
Das einfachste Produkt, ist auch direkt das schwierigste in Deutschland zu besorgen. Tomaten die nach Tomaten riechen, schmecken und aussehen. Diese Leidenschaft die du der Tomate widmest, semplicemente magnifico. Die einfachsten Rezepte, mit den besten Zutaten ohne viel SchnickSchnack sind immernoch die leckersten. Danke Luigi für deine Hingabe
che cavolo?
im.... garten? oder balkon? 😅
Tomaten die nach Tomaten riechen? Tomaten riechen nicht.
Das Grüne riecht und wenn du die Tomate aufschneidest.
Ich hab viel geschmunzelt bei diesem Video. Habe Luigi heute das 1.x gesehen - sowas muss man einfach abonnieren, da wird irgendwie der ganze Mensch "bedient". Herzlichen Dank !
Geht mir genauso!
Hallo Luigi, ich bin neu hier. Habe abonniert, Daumen hoch 👍 gemacht und hier kommt mein Kommentar: Ich bin 51 Jahre alt, Italienerin ( in Deutschland geboren )und habe auch noch ein paar Rezepte meiner Nonna. Wir kommen aus Norditalien, zwischen Venedig und Rimini. Ich finde es immer interessant, wie unterschiedlich italienische Rezepte in Nord und Süd gemacht werden. Ich mag deine Videos und deine Art. Du bringst Heimat in mein Herz. Mach weiter so. Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭👌
Scusi... Cherry-Tomaten sind kugelrund!
Die länglichen sind Datteltomaten oder Mini-Roma... perdono!
Die Roma-Tomate ist auch nicht schlecht...
Und ich nehme für Bruscetta immer Ciabata... perfetto!!! 😋👍
Sensationell, mein Opa hatte eine Trattoria in San Daniele, der hat auch immer gesagt, dass an eine gute Bruschetta nur kleine Tomaten (Cherry), Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Salz ran darf. Alles andere sollte man anzeigen bei der Bruschetta Polizei
Bruschetta ist ein Oberbegriff für geröstetes Brot mit allen möglichen "Toppings". Tomaten Bruschetta ist nur die bekannteste Variante. Und selbst in Italien habe ich sie schon in verschiedenen Versionen, mit und ohne Zwiebel und auch mit Kapern gegessen.
@@carpediem5232 die Bruschetta mit Tomaten ist ein relativ junges Gericht, das erst in der Neuzeit in Italien Konzipiert wurde. De re coquinaria - von der Kochkunst (römische Antike/ Mittelalter) sind Tomaten nicht zu finden. Dies hat auch einen Grund. Tomaten waren erst nach der Entdeckung Amerikas in Europa gezüchtet worden.
Die Bruschetta selbst existiert aber bereits in ihrer Urform ich glaube seit der Antike - halt ohne Tomaten.
Relativ einfach, in der Sonne getrocknetes Fladenbrot wurde als Reiseproviant an die Legionen verteilt, die durch Europa zogen oder längere Strecken zu bewältigen hatten. Dabei fiel auch auf, dass sie dieses in der Sonne getrocknete Panem mit zerdrückten Oliven belegten und mit Garum würzten. Also die Olivenpaste ist eigentlich die untypische Form der Bruschetta soweit ich das herauslesen konnte
@@carpediem5232 Touristen serviert man halt jeden möglichen Mist.
@@RichardWagner-hi4zn Hat nichts mit Touristen zu tun. Man könnte sich auch etwas weiter bilden anstatt mit irgendwelchen Parolen um sich zu werfen.
Es gibt auch auf UA-cam mehrere Videos von Italienern die genau diese Varianten ansprechen oder auch zeigen.
@@carpediem5232 exakt. Warum weiß das der Italiener und halb Italiener und sein Opa mit ner Pizzaeria in 😂 nicht? Das hier ist Bruschetta al Pomodoro. Geh mal in ein Restaurant und bestelle Pasta oder Pizza.
Lieber Luigi, vorige Woche als Vorspeise zum Grillabend serviert, meine Gäste haben sich alle 10 Finger abgeschleckt, sooo gut waren die. Tomaten und Basilikum hatte ich Gott sei Dank angebaut und was gibt es besseres als die eigenen Früchte/Kräuter aus dem Garten. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept und die wertvollen Tipps! Besser geht da nix! 😉
Ich Liebe Bruschetta und hatte bisher noch nie ein Vernünftiges Rezept dafür gefunden, aber das hier werde ich mal ausprobieren. Ok, ich bin ein Zwiebelfreund und ich brauche sie auch in Bruschetta, nehme aber dafür Schalotten, die sind etwas Milder im Geschmack. Bisher habe ich auch die falschen Tomaten benutzt, weil man mir sagte das die Fleischtomaten die richtigen für Bruschetta seien. Ich werde mir beim nächstenmal die Cherrytomaten besorgen. Danke für dieses Rezept.
mit Zwiebeln brauchst du es gar nicht versuchen. Kannst gleich deutschen Tomatensalat essen. lol
Luigi du bist einfach Spitze. Auch der Kameramann macht es super! Grazie an euch beiden!❤
Gracie mille caro Luigi, habe dieses Rezept vor 40 Jahren bei einem Tomatenfest auf einem Campingplatz in der Toscana bekommen. Seither sind alle meine Gäste begeistert von diesem ausgesprochen schmackhaften Bruschetta.
*grazie
😍😍😍 - so schöne Rezepte - Luigi, du bist einfach großartig 😍. Bitte Rezept vom Getränk verraten 🙏
Wie immer mit Charme und Humor Italiens Küchenschätze präsentiert. Danke für das tolle Rezept 😍
Habe gleich nach einer Minute abonniert. Lieber Luigi...bist ja ein ganz lieber Mensch.
Thank you from Canada❣
Haha, mit der grünen Mütze beim Reinbeißen, um die Italienflagge kulinarisch darzustellen, hattet ihr mich! Abo! Vielen Dank für die tollen Rezepte!
Aus einem alten italienischen Kochbuch habe ich den Tipp: Statt den Knoblauch nur zu pressen, empfehle ich ihn grob zu schneiden, mit Salz zu bestreuen, (falls man keine Presse hat) mit einer Gabel zu zerdrücken bis der Saft austritt und ein "Brei" entsteht. Das nimmt die Schärfe und der Knoblauchgeschmack kommt intensiver durch, probiert es Mal! :)
Luigi du bist der beste, sympathischste, lustigste Italiener den ich kenne und noch dazu kannst du auch sehr gut kochen.
Wenn du ein Restaurant hättest wäre ich jeden Tag bei dir!
Bravo
Ich bin auch neu hier und bin begeistert! Luigi, Du bist der Beste und Deinen Kanal habe ich sofort abonniert!
Guten Tag,
Dank für Ihre Video ! Sie sind einfach großartig und ich muss oft lachen, weil sie so eine gute Laune& Energie haben! Dankeschön ! 🙏 ❤
Danke für das Video Luigi! Ich mache die Bruschetta ein wenig anders. Röste Ciabatta-Scheiben in einer Pfanne an. Wie ein Toast. Damit wird das Brot knackig und trotzdem bleibt es soft.im Inneren. Danach träufele ich bestes Olivenöl auf die Schnittfläche des Brotes (=die belegt werden soll). Danach reibe ich gebratenen Knoblauch (Zehen 10min in den Bratofen = super weich/cremig dann). Dann kommt ein Datterini/Basilikum-Mix darauf. Ist damit auch ein schönes Spiel mit warm vs kalten Lebensmitteln. Geheimzutat von mir: Ich zupfe (wenig) frischen Oregano über das Ganze. Guten Appetit!
Wow! Das sieht unglaublich lecker aus. Ich habe mich schon so oft an Bruschetta versucht, aber es hat nie so richtig geschmeckt. Ich werde es nach dem Rezept ausprobieren und berichten! Vielen Dank für die überaus sympathisch Vermittlung der italienischen Küche. Gleich abonniert! Weiter so! 😋
Habe das Rezept heute nachgekocht und bin begeistert 🤩 Noch nie so leckere Bruschetta gegessen! Danke danke danke für das Rezept 🙏
Ich nehme für meine Bruschetta immer schon die kleinen Tomaten, weil mir die großen zuwenig Geschmack haben☺️😋…freut mich umso mehr, dass mir mein Bauchgefühl das richtig vermittelt hat👍🏼😉…und Zwiebel geht garnicht bei Bruschetta🙃…danke, für dein humorvolles Video🙏🏼🤩🫶🏻🥰…Grüße aus dem Schwarzwald 🌲🧚🏼♀️🙋🏻♀️
Sprachlos...einfach genial, dieser Luigi!!!!!
Oh Luigi, was für ein grandioses Video und perfektes Rezept! Ich bin begeistert und werde für heute Abend gleich das Rezept ausprobieren. Freu mich. Und ganz lieben Dank für so viel Spaß beim Anschauen
Luigi, die besten Bruschetta, die ich jemals gemacht habe. Meine Frau (Halbitalienerin) war genauso begeistert. Danke, grazie mille.
Heftig sympathisch der Mann. Liebe geht raus❤
Schön, dass ich Deinen Kanal gefunden habe! Dankesehr für dieses Rezept, dass ich garantiert ausprobieren werde. 😊
Ach herrlich, endlich das beste Rezept. 😂 du gehst direkt ins ❤
Vielen Dank!
Habe gerade Bruschetta nach Deinem Rezept gemacht. Schmeckt sher gut, anke dafür. Anstatt im Backofen, einfach in der Pfanne mit ein wenig Öl. Den Aperitif habe ich mal frei Schnauze improvisiert. Einen Pfirsich/Nektarine pro Glas und mit Prosecco aufgefüllt. BITTE das REZEPT !!!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
Luigi, deine Videos vom italienischen Essen gehen nicht in den Magen die gehen direkt in den Herz! So wie du sagst! ❤😂
❤..auch in mein ❤ Heute erst Dein Kanal gefunden bin dabei LG Doris
Mega lecker, hätte nicht gedacht das es soooooo genial schmeckt. Auch das Feedback unserer Gäste war einfach nur Begeisterung. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hab abonniert, kommentiert und Glocke aktiviert. Und jetzt bin ich auf das Rezept für das Getränk gespannt . Wirklich toller Kanal👍
So süß!!!
Und ja, "das geht in Herz!"
🥰
Heute nachgemacht! Sensationell!!😋😋Danke für das tolle Rezept!!! Du bist voll lustig!😂
Ciao Luigi, gerade erst deinen Kanal entdeckt 👍🏻. Werde die Glocke aktivieren und bin gespannt auf deine tollen Recepte. Grazie mile und ❤liche Grüsse aus der 🇨🇭
Mit Bruschetta hast du mich erwischt 😂 hab dich sofort abonniert ! Super, Dankeschön! 👍🏻
Ich auch🍅
Das klingt so lecker , werde ich morgen direkt testen. Ich habe das Salz immer erst kurz vor dem reinbeißen darauf gegeben, weil ich den Eindruck hatte, dass die Tomaten sonst zu flüssig werden. aber auch sehr lecker und das Öl gebe ich auf frischem ciabatta und reibe es mit dem Knoblauch . Viel mehr Arbeit wenn man das für einige Leute machen muss, danke und mach weiter so 👍 Ich liebe die italienische Küche am meisten und freue mich über jede neue Idee.❤
Der König ist zurück ❤️🇮🇹
Hast du vielleicht ein Rezept zu Risotto, Cannelloni, Fleischbällchen Pasta, Spaghetti All‘assassina und Pasta All‘arrabbiata ? 🫶🏻
Fleischbällchen Pasta ist ja meineswissens nach amerikan Style..aber schmeckt gut ^^
Alarabiata wär ich auch dabei...einfach nur genial :D
@@Salamanca44 arrabbiata ist schon da die Reste machen wir dann langsam alle 🙌🤝
Ein super Rezept, vielen Dank für dieses tolle Video ❤❤❤
Herrlich, vielen Dank für dieses erfrischende Video. Auf der Suche nach einem wirklich guten Bruschetta Rezept für meine Geburtstags-Grillparty, habe ich dein Video gefunden. Ich liebe die Italienische Lebensart und habe hier nicht nur ein super Rezept erhalten, sondern auch noch Spaß beim zuschauen gehabt. Hab gleich deinen Kanal abonniert, ich freue mich auf weitere tolle Videos von dir und Mario. Gerne auch das Geheimnis deines Getränkes😊. Liebe Grüße Lilo
Danke für das Rezept - das Problem sind gute Tomaten…😂am Besten aus dem Garten!😎 Jetzt bin ich gespannt auf das Getränk…🍸
WTF Ich hab schon viele Kochvideos auf verschiedenen Kanälen angesehen: ABER DU BIST DER ERSTE, BEI DEM MIR DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN LIEF. ❤❤❤
Vielleicht aber auch, weil Du so eine charmante Art hast ;-)
Heute habe ich seit langem wieder mal das Abendessen gemacht und habe Dein Bruschetta-Rezept probiert. Das Ergebnis war auf Anhieb besser als bei unserem Italiener! Super! Weiter so!😊
Es ist die beste Bruschetta, die ich je gegessen habe. Köstlich!!!! Danke für dieses tolle Rezept
Grazie mille ❤ Jetzt fehlen nur noch die Zutaten für das Getränk und die Napoli Party kann losgehen 🎉
und ein Hut, um das Schutzgeld einzusammeln
DANKE für das Video! Ich habe direkt abonniert :) Und ich werde dein Rezept ausprobieren. Liebe Grüße
So eine leckere Bruschetta habe ich noch nie gegessen! Deshalb habe ich sie auch schon mehrfach gemacht! Jetzt muss ich nur noch das Rezept für den Sommerdrink finden.
So muss das sein, einfach auf den Punkt....Grazie maestro
Vielen Dank für das gute Rezept♥
Hab noch nie bei Dir gegessen, aber Du bist auch so schon mein lieblings-Italiener :O) Mach weiter so!
Luigi danke für das Rezept
Du bist der Beste deine Videos sind informative und unterhaltsam.
Bleib wie du bist
LG Regina
Wie lecker eine Handvoll guter Zutaten richtig zubereitet schmecken! Immer schön Deine Podcasts zu sehen & nachzukochen.
Das macht mir soo Lust auf Bruscetta!! ❤
bruscetta klingt wie buscetta - und der war Mafioso. lol
Ich mache es genau so, nur schneide ich die Tomaten sehr viel kleiner. Damit eben nicht alles nach einem Bissen wieder herunterfällt 😄
Luigi! Ich bin gerade zufällig über dieses Video von Dir "gestolpert", wahrscheinlich weil ich sehr häufig Rezept Ideen bei UA-cam suche. Ich muss sagen, Dein Kanal ist ja eine Symbiose aus Kochen und Komik, ich habe mich schlapp gelacht. Da macht das Nachmachen umso mehr Spaß! Ich werde Deine Tipps definitiv ausprobieren und freue mich auf das Testen. Natürlich bekommst Du ein 👍🏻 und die 🔔 ist aktiviert. Ich bin gespannt was es als nächstes von Dir zu sehen gibt. LG aus dem nördlichsten NRW 🙋🏻♀️
Tolles Rezept lieber Luigi :) kannst du auch tolle weihnachtskekse ?
Sieht köstlich aus
Luigi & Mario 👍🏻
hallo! das war das aktuellste und überzeugendste bruschetta rezept, das ich sah. ich habe es heute nachgemacht. echt verblüffend, es war echt sehr lecker, anders! ein vollkommenes abendbrot. :) danke!!!!
Jetzt hätte ich gerne noch das Rezept zum Getränk für die Herz. 😅
Das Rezept wetde ich gleich heute Abend nachmachen.
Gibt es denn auch ein Rezept für das Getränk?
Vielen Dank für die ausführliche Beschreibung und das Video und natürlich auch der Test sehr interessant weiter so
Oida, sofort ein Abo - hast du absolut verdient👍
LG aus 🇦🇹
Danke für dein Rezept ❤
Hab mal als Variante ein wenig Pfeffer und frische Minze hinzugefügt.
Das Brot aus dem Toaster.
Genial lecker und sehr einfach :)
Super,probiere ich auch mal so aus.Ich Danke Dir.Freue mich auf weitere Leckere Rezepte von Dir.
Was ich mich frage: die Tomaten aus dem Kühlschrank? direkt aufs Brot? Ich finde, sie sind viel aromatischer, wenn sie Zimmertemperatur haben .. aber .. Geschmackssache😊
Das glaub ich auch
er hat alles doch mind ne halbe stunde stehen lassen, dann hats doch zimmertemperatur
Sieht hervorragend aus! Weniger ist halt mehr, wenn es gute Produkte sind. Ich hätte es nur nicht imKühlschrank gelagert 🙂
❤😊 Danke. Einfach und ohne Schickimicki.
Fun Fact: Streng genommen gehören Tomaten aus botanischer Sicht zum Obst, nicht zum Gemüse....Daher waren die ersten 2 Bruschettas a Obstsalat mit Oliven auf Brot. ^^
Super Rezept Luigi, wieder bissal was dazugelernt....Gebe gerne noch 1 Scheibe guten Prosciutto oben drauf und wenn ich mal ganz lustig bin a Spritzer Aceto Balsamico. :D
Tolle Idee so lecker und einfach da bekomme ich jetzt Hunger 😀, ich rate mal was du trinkst zum Schluß , ich tippe mal auf Prosecco mit Pfirsichscheiben ?? Ich hoffe du wirst uns das verraten!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
Danke...und Kanal gleich abonniert ❤
Omg Danke , Danke , Danke endlich ein super Video und Bruschetta ist OHNE Zwiebel ❤️
Bravo Luigi, due biste fantastico❤😂
" Jeder ist geboren für ein Grund " Was fürein super Satz. Das gilt nicht nur für Tomaten. Ich freue mich auf mehr. Ich folge Ihnen abHeute !!!!
Endlich mal eine richtige Bruschetta. So habe ich es vor 40 Jahren von einem Neapolitaner gelernt nur hat er noch das gegrillte Brot mit frischer Knoblauch eingerieben.
Genau, so hab ich es auch gelernt 😊
Ihr seid ein richtig cooles und sympathisches Team, habe sofort abonniert. Das Rezept sieht echt lecker aus und hört sich auch so an, werde ich mal ausprobieren. 😊
Herzlich ist der Beste Koch mit geile Komedie liebe Grüße aus Orvieto❤
Ein gutes rezept und meine ganzen cocktailen zu verwerten die ich im garten habe. Danke dir mein freund für das leckere rezept😊
Oke,dan hatte ich ein falsches Rezept letztes mal 😢😂 Super symphatisch 😊 Bin durch zufall auf dieses Video gestossen,und es gefällt mir so sehr das ich es mir abonniere, und das Rezept speichern werde 🎉
... und wieder ein tolles Sommerrezept ! Jetzt fehlt noch das passende Ciabatta Rezept.....❣
Fantastisch. Sensationell. Super. Lecker. 😊
Mega! Und sehr sympatisch ❤
Hi Luigi, hab direkt abonniert und Daumen hoch gegeben :) vielen Dank für das tolle Rezept 🤍
Mega !!! Luigi Du bist der Beste..!!
Grande presentazione Luigi.
Werr es noch ein wenig schärfer bzw intensiver nach Konblauch haben möchte, einfach nach dem das Brot vom Backofen raus kommmmt mit Knoblauchzehen einreiben. Ja, die Knoblauchzehen werden regelrecht eingehobelt und verschwinden.... Achtung, danach nur mit den Anwesenden und Verzeherenden schmusen ^^
Vielen lieben Dank für das autentische Rezept, haben es eben gegessen und was soll ich sagen, hmmmmmmmmm lecker. Mach weiter so
Unfassbar sympathisch! Beste Bruschetta 😋
Ciao, durch Zufall beim Scrollen auf diesen Kanal gestoßen und neugierig geworden. Danach hatte ich richtig gute Laune - auch ohne Bruschetta. Schon abonniert!!
@@martinalaridain6816 cara Martina das Ziel oder Die Mission unseres Kanals besteht genau darin, ein bisschen Harmonie in Ihr Zuhause zu bringen, einfache Rezepte für jedermann, aber vor allem ein Lächeln, und das alles, ohne etwas zu verlangen. und als wollte er sagen: Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Show. Die Likes und Abos werden eine Konsequenz sein.
Ein super Rezept!!!👍
Ich liebe Deine Videos und Rezepte! Da bekomme ich sofort gute Laune, Fernweh und Appetit!!
Vielen lieben Dank!❤
Nadja,
Aus Schleswig-Holstein
Perfekt Luigi!!
Sehr fein, ich mache das genau so. Bravo Ragazzi😍
Super cool, sieht lecker aus. Danke für Dein Rezept 🎉
Super Video, ich habe gleich Appetit bekommen. Mein Abo hast du.
Biiiiitte Rezept für das Geträääänk! Danke für alles❤
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
@@marcowerner6206 Erstens sind das Nektarinen, zweitens kein Pürree und so klar und ohne Bläschen sicherlich auch ohne Likör und Prosecco. Ich dächte an gekühlten Weißwein. Solange uns der Zauberer im Dunkeln tappen läßt, geht nur experimentieren, aber das kann ja auch sehr freudvoll sein. Andy
Klassischer Bellini: Eine kleine Menge Prosecco mit Pfirsichen im Mixer pürieren, in Gläser geben und mit eiskaltem Prosecco aufgießen, mehr braucht´s nicht, das Ergebnis ist sehr erfrischend.
@@andybabo4657
erstens war nur ein gut gemeinter Tip von einem Profibarkeeper als alternatives und deutlich besseres Rezept.
Aber da du ja, laut deinem unfreundlichem Kommentar kein Interesse hast auf Alternativen und mich das auf einen sehr kleinen Geist schliessen lässt, wünsche ich dir noch ein schönes Leben du Wurm;)
@@marcowerner6206 unverhältnismäßig
Buona sera! Bitte das Rezept für das Getränk. 🙏🏼 Grazie!
Sehr gekonnt und lustig, macht echt Spaß zuzusehen/hören. Ich stelle fest das viele Männer zu kleine Schüsseln verwenden und beim mischen dann etwas die Flucht ergreift. 😊
Toller Beitrag👍
Genial und super lecker DANKE. Bitte bald das Rezept mit der Calamari Pasta. War letztens auf Insta.
Ich habe Lust bekommen, Luigi ist voll überzeugend♥!!! Bin schon am
Weg in den Garten um meine Pomodori zu schnippeln!
Luigi! Fast jeder deutschsprachige spricht bruschetta auch flasch aus 🥺. dein basilico ist wunderschön. tolles Gericht! Mille grazie.
Herrlich....* das geht ins Herz *....😍💖👌👍