Klassische Bruschetta vom Feinsten! Knusprig, frisch und grandios Lecker! Vegan...

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Kennst du schon das ultimative und leckere Rezept für Bruschetta? Knuspriges Ciabatta Baguette, saftige Tomaten und aromatischer Knoblauch mit Olivenöl in einer Komposition, die ihresgleichen sucht! Dieses klassische Bruschetta Rezept wertet die italienische Vorspeise so richtig auf und schmeckt einfach nur Lecker! Erlebe ein Stück italienischer Volkskultur in deiner Küche!
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КОМЕНТАРІ • 121

  • @judithw.2202
    @judithw.2202 2 роки тому +6

    Hier wird auch beim Knoblauch fein würfeln niemand zurück gelassen 🤣
    Sieht klasse aus, wird nachgemacht 🍅

  • @nicolemoller5205
    @nicolemoller5205 10 місяців тому +3

    Bin ganz neu auf deinen Kanal gestoßen und bin total begeistert..😍

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 Рік тому +5

    💝lichen Dank Alex

  • @alexandranieder-gassel2968
    @alexandranieder-gassel2968 2 роки тому +2

    Oh wie toll, ich bekomme heute zum Nachtdienst von meiner Kollegin Bruschetta, sie weiß, dass ich vegan lebe. Wir werden uns heute Nacht bestimmt über die Machart austauschen, und ich werde ihr Dein Video offerieren. Vielen Dank Alex, hab bereits jetzt schon nen tropfenden Zahn. LG, Alexandra

  • @jonasmildenberger75
    @jonasmildenberger75 2 роки тому +3

    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!:)

  • @arturwittensoeltner8729
    @arturwittensoeltner8729 2 роки тому +3

    Ernsthaft Alex. Ich Sitz gerade hier, denke nichts böses und höre mir Anfang-Mitte 80ziger Mucke an und du schleichst hier einfach mit deinen geilen Brustchedder-Stullen vorbei als ob es nichts wäre. Verdammt sehen die Dinger GUT AUS!!!
    Also ich muss jetzt noch mal schnell los-tigern und mir die Zutaten besorgen weil heute gibt es definitiv was Tomatiges/Knoblauchiges/Basilikalisches zum Abendgeschlabbere!
    Wie immer herzlichen Dank für dieses oberleckere Rezept Tymian Erdnussgen.

  • @twinspark540
    @twinspark540 Рік тому +1

    Das ich Unmengen Tomaten hab, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch aus dem Garten, muss ich das probieren.
    Sieht auf jeden Fall lecker aus, und vor allem einfach ohne exotische Zutaten👍🏻
    LG Florian

  • @Loulobnig2703
    @Loulobnig2703 2 роки тому +3

    Danke, für diesen leckeren und super tollen Genuss. Mega super Video und ist sehr gut für Snacks oder auch Vorspeisen. Coole Rezept-Idee! Liebe Grüße und freue mich schon jetzt auf mehr! Carina

  • @MrTripko
    @MrTripko 10 місяців тому

    Sehr gut 👍 unkompliziertes veganes kochen

  • @hannishoney7237
    @hannishoney7237 11 місяців тому

    Sieht mega lecker aus! Habe Bruschetta immer nur im Restaurant gegessen, werde es mit deinem super Rezept definitiv die Tage mal Zuhause ausprobieren.

  • @anjazink1365
    @anjazink1365 11 місяців тому

    Tolles Rezept von❤. Danke 👍😋😋😋👏👏👏❤️

  • @simonww04
    @simonww04 Рік тому +2

    Danke 🙏🏼

  • @elkeblech5606
    @elkeblech5606 Рік тому +1

    WOW, ist das lecker. Habe dich eben entdeckt und gleich abonniert.
    Und morgen mache ich Bruschetta mit deinem Rezept.
    Ach, was freue ich mich schon darauf 👍👍👍
    Liebe Grüße Elke

  • @ulicorn23
    @ulicorn23 Рік тому +1

    Da hab ich schon lang drauf gewartet ❤

  • @katjagruber1617
    @katjagruber1617 Рік тому +3

    Super lecker 😋 probiere es gleich aus Dankeschön für's Rezept 🤩

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Рік тому +1

      ❤️❤️❤️

    • @katjagruber1617
      @katjagruber1617 Рік тому +1

      @@HierkochtAlex Hallöchen hab es gestern gleich ausprobiert und es war super lecker 😋 Dankeschön ❤❤❤❤

    • @butterflytv7240
      @butterflytv7240 Рік тому +1

      ​@@katjagruber1617Nice

  • @HansiKlein
    @HansiKlein 2 роки тому +6

    Gestern gekocht, Nachmacher :D

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      🤣

    • @JuMoNi5520
      @JuMoNi5520 2 роки тому +1

      schmeckt vermutlich nur lecker ... Alex hat nicht "gekocht" .... oberlecker!! 😉

  • @rot5503
    @rot5503 2 роки тому +1

    Super Rezept, das werde ich dann mal testen. Bisher habe ich immer Balsamico mit reingegeben und auch vorher gesalzen. Die gesalzenen Tomatenwürfel habe ich dann in einem Sieb für 20 min abtropfen lassen. Diese Variante macht irgendwie mehr Sinn und ich bin gespannt wie es ohne Balsamico schmeckt. Dachte immer der muss da rein :D

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      Gutes gelingen und lass es dir schmecken ☺️

    • @casandramorgen8185
      @casandramorgen8185 2 роки тому +1

      Kannst doch Balsamico drüber machen, jede/r wie er/sie will.

    • @rot5503
      @rot5503 2 роки тому +1

      @@casandramorgen8185 ja das ist absolut richtig :) hab mich bisschen falsch ausgedrückt. Im Video wird gesagt dass dies die "klassische" bruschetta sei, und da wollte ich einfach mal testen

  • @lennymilow776
    @lennymilow776 8 днів тому +1

    Ich lass die Zwiebel wech und dann vertrag ich das ganze auch um so besser... Altes Brot ist gut 😅

  •  17 днів тому +1

    Schönes Rezept, aber mal was zu 7:20 Bruschetta ist nicht das was oben drauf kommt, Bruschetta ist das Brot, bzw. die Art der Zubereitung dessen. In dieser Form mit Tomaten würde es dann wohl heißen: Bruschetta Pomodori oder Art Pomodori, was wohl nichts anderes heißt wie : Geröstetes Brot mit Tomaten.

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  16 днів тому

      Dit is wohl jenau so- super erklärt👍

  • @quarki9729
    @quarki9729 2 роки тому +1

    Oh toll, jetzt weiß ich, was ich mit meinen Tomaten mach. 😊

  • @dorisschuchardt8347
    @dorisschuchardt8347 11 місяців тому +1

    Hm, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.
    Das ist ha einfacher als gedacht.😋👍😊

  • @janinesenf911
    @janinesenf911 2 роки тому +1

    Alter wie das aussieht..ich glaub das muss ich nachher nachmachen 😍😍😍

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      Eine gute Idee☺️💚

    • @janinesenf911
      @janinesenf911 2 роки тому

      Schon geschehen! Danke für dieses feine und schnelle Gericht! Es war wie immer bei deinen Gerichten (ohne zu übertreiben) ein reiner Gaumenschmaus für zwischendurch! 😋🤘🏻

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      @@janinesenf911 das freut mich liebe Janine☺️

  • @SarahCSI
    @SarahCSI 2 роки тому +2

    Das würde ich jetzt gerne essen 🤤

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      Kann ich verstehen ☺️

    • @janinesenf911
      @janinesenf911 2 роки тому +1

      Einfach machen! Ich hatte es in 20 min auf'm Teller 😍🤘🏻 zwar leider ohne frischen Basilikum und mit Graubrot und dennoch war es mega lecker! 😊

  • @Amy-xk1ms
    @Amy-xk1ms 2 роки тому +1

    Oh ich liebe das 💚

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      Dann sind wir schon 2😁

    • @Amy-xk1ms
      @Amy-xk1ms 2 роки тому

      @@HierkochtAlex vielleicht mach ich es am Wochenende wieder💚

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Рік тому

    Schaut lecker aus kommt mir vor Tomatensalat aus

  • @pearly1099
    @pearly1099 2 роки тому +1

    Sehr geil, die gabs bei uns vor 3 Tagen 😂 Da war ich dem Alex mal voraus! Die Quiche letztens war übrigens oberlecker 😉

  • @mistviehsmama
    @mistviehsmama Рік тому +1

    Hhhhhhhmmmm, mir tropft ja soo der Zahn... außerdem bin ich richtig neidisch auf deinen tollen Gasherd (lch hab leider nur nen ganz normalen Elektroherd😢), lieber Alex...hast du wieder toll gemacht!!!

  • @petra2901
    @petra2901 2 роки тому +2

    I Love it 😍

  • @vegos647
    @vegos647 2 роки тому +1

    Köstlich 🥰😋🤗

  • @dirkschmidt4786
    @dirkschmidt4786 Рік тому +2

    Wirklich gutes Rezept. Ich finde es immer Sch..., wenn jemand beim kochen die scharfe Seite des Messers nimmt um die Reste von der Handfläche oder Fingern zu kratzen, wegen Hautschuppen etc.

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Рік тому

      Für das eigene Essen ist das doch kein Problem 😉

  • @ilonamw
    @ilonamw 2 місяці тому

    Mich würde das Kräuter Öl interessieren aber ich habe kein Video von dir gefunden? Die Bruschetta sehen sehr lecker aus!

  • @HeikeLainka
    @HeikeLainka 2 місяці тому +1

    Kann man die Tomaten auch Tag's zuvor vorbereiten oder wird's dann zu matschig??

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 місяці тому

      Würde ich nicht machen, das suppt zu sehr👍

  • @petra573
    @petra573 Рік тому +1

    Ich jetzt sofort in die Küche…..

  • @casandramorgen8185
    @casandramorgen8185 2 роки тому +3

    Kannst du mal ein veganes Probierwochenende machen? Du kochst für eine kleine Gruppe und wir lassen es uns schmecken😋 Natürlich gegen Bezahlung 😊

  • @domrox4557
    @domrox4557 6 місяців тому

    Mega

  • @simonp.5078
    @simonp.5078 Рік тому +1

    Hi Alex, von welcher Marke ist dein Olivenöl?

  • @sabineseidel5496
    @sabineseidel5496 2 роки тому +1

    Einfach mal den Bienen den Basilikum geklaut 😂 weißt du was das für ein Basilikum ist? Meiner hat nicht so schöne Blüten... das Rezept ist jedenfalls super 😌
    Gibt es auch mal was mit roter Beete? Würde mich freuen 🥰

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  2 роки тому +1

      🤣🤣🤣Das ist das gute alte Strauchbasilikum. Ich liebe es... und dieses Jahr ist er noch klein, sonst ist er noch üppiger mit noch mehr Blühten☺️... Rote Beete, ist abgespeichert☺️💚👋

  • @silviamuller8551
    @silviamuller8551 2 дні тому

    Super Rezept!
    Nur zu viel "schön"gesagt....😮

  • @kathieheit5538
    @kathieheit5538 2 дні тому

    Zwiebel gehört nicht in originale Bruschetta.

  • @orient1976yk
    @orient1976yk 10 місяців тому

    İch liebe deine Videos. So ein hübscher Mann der so lecker kochen kann 😍😍😍🥰🥰🥰

  • @Dakotamoon666
    @Dakotamoon666 9 днів тому +1

    Ein Italiener würde nie Zwiebeln an Bruschetta machen das ist doch kein Tomatensalat.

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  6 днів тому

      Da irrst Du✌️

    • @RD-bj4wg
      @RD-bj4wg 15 годин тому

      @@HierkochtAlex Mag zwar vegan sein, aber Bruschetta oder Caprese mit Ziebeln geht vielleicht in Deutschland aber nicht in Italien

  • @esakiztt5492
    @esakiztt5492 Рік тому +1

  • @petrahellmuth7762
    @petrahellmuth7762 Рік тому +2

    Ich lasse nur den Knobi weg.

  • @rolfmeier5207
    @rolfmeier5207 Рік тому +1

    Sorry, es heisst Chabatta und nicht Chiabatta😂

    • @the-ris
      @the-ris 9 місяців тому

      Nope, Ciabatta... Heißt ja nicht "Kabata"...

  • @rosemarieurban2989
    @rosemarieurban2989 11 місяців тому +1

    Kommt da kein Essig rein

  • @idaleikam8279
    @idaleikam8279 7 місяців тому

    ❤❤

  • @irisaeschlimann4824
    @irisaeschlimann4824 13 днів тому +1

    Ist nicht original, passt nur zum Wort wie du es aussprichst 😢

  • @jackblack3255
    @jackblack3255 8 місяців тому

    Super lecker, aber bitte sprich das Wort richtig aus

  • @alexwettermann5354
    @alexwettermann5354 7 днів тому

    vegan? nein danke!

  • @frankbauer5284
    @frankbauer5284 Рік тому

    Vegane Küche, Genuss ohne Reue !! Also wenn ich mir die Zutatenlisten vieler Veganer Produkte ansehe stelle ich das deutlich in Frage. Ungeachtet dessen warum ein Veganes Produkt den Namen eine Tierischen Produktes haben muss. Das konnte mir bis Heute noch keiner logisch nachvollziehbar erklären. Und warum Vegan ? Auch das kann keiner sinnhaft erklären. Bei Vegetarisch bin ich ja selbst als Fleisch Esser voll dabei. Aber Sorry .... Vegan macht so garkeinen Sinn aus meiner Sicht !

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Рік тому

      Danke für die Niderschrift deiner Ansichten✌️😉

  • @wolfgang3172
    @wolfgang3172 Рік тому

    Ist ja wohl keine Raketenwissenschaft. Muss man eigentlich kein Video über 20 Min. machen....

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Рік тому +2

      Das Video geht 13.09 und keine 20 Minuten👋

  • @petravooth9330
    @petravooth9330 Місяць тому

    Warum immer und überall Knoblauch 'dran ? Das war vor der Zeit der Kühlschrankerfindung als Desinfektionsmittel bei leichtverderblichen Fleisch- und Fischgerichten notwendig. Aber heutzutage : na ja.

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Місяць тому +6

      Wegen dem Geschmack liebe Petra😉

    • @Uschi1962
      @Uschi1962 Місяць тому +5

      Unbedingt Knoblauch für den Geschmack ❤

    • @ferdinandamedeo899
      @ferdinandamedeo899 Місяць тому +5

      Ein Essen ohne Knoblauch geht gar nicht!

  • @Claudio-jn7fi
    @Claudio-jn7fi 10 місяців тому

    Wenn das Original sein soll kann's schon nicht vegan sein. Original mit Parmesan oder( Büffelmozzarella überbacken)!

  • @Viva-Hate.1
    @Viva-Hate.1 10 місяців тому

    Sehr lecker ❤

  • @ester610
    @ester610 Рік тому

    Jesus, der macht einen riesen Ges... aus dem einfachen Gericht.

    • @HierkochtAlex
      @HierkochtAlex  Рік тому +2

      Komisch da D da 'ne riesen Geschichte siehst, alle anderen schätzen die Einfachheit🤷

  • @theresiaoperenyi2582
    @theresiaoperenyi2582 Рік тому +1