「6種-凝固劑之仙草凍&燒仙草實驗」。|搞了半天,原來吉利丁的使用,這麼簡單!|膠類與粉類,有什麼差別?|可以做仙草凍,也可以做燒仙草!你覺得哪種最好呢?自己做,樂趣多多…

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @thinking.xiang.
    @thinking.xiang.  7 місяців тому +2

    12:17 《吉利丁/仙草凍》試做成功!😎🤩🤗

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang.  7 місяців тому

      沒有時間的朋友,可以直接點看"製作成功"的過程與步驟喔~

  • @jomi6115
    @jomi6115 2 місяці тому +1

    今天剛做好一大鍋的仙草汁,本來加了洋菜,但我好像加得太少了,結果沒有凝固...
    剛好看到這一部影片,我才知道可以加這麼多種來「凝固」
    明天再來試一下玉米粉、地瓜粉、洋菜粉
    感恩

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang.  2 місяці тому +1

      謝謝留言,參考看看,再試一試😊。

  • @dalelin5310
    @dalelin5310 5 місяців тому +1

    感謝分享實驗結果,我也是人不在台灣,最近買到一包台灣的仙草粉想做燒仙草,沒有太多澱粉材料,只有洋菜條和玉米粉,正不知道用錯不知會有何下場😂,還好妳已經先做好實驗報告了,感激! ❤

  • @鍾君果
    @鍾君果 6 місяців тому +2

    感謝!!最近正在試做,試了2種,都不行,正在煩惱中,就看到您這篇,一定要試看看

  • @janliy816
    @janliy816 Місяць тому

    請問你的太白粉是什麼原料做的?謝謝

  • @李是仁
    @李是仁 7 місяців тому +4

    你的煮法有問題,基本上吉利t跟吉利丁是不會失敗的。

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang.  7 місяців тому +1

      12:17 《吉利丁/仙草凍》試做成功!😎🤩🤗

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang.  7 місяців тому +1

      請問你有從頭看到尾嗎?

    • @小美-w3i
      @小美-w3i 7 місяців тому +1

      他一定沒有從頭看啊,直接看結尾就下結論了🙄

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang.  7 місяців тому +1

      @@小美-w3i 😂說的好👍

    • @林桂花-p9w
      @林桂花-p9w 5 місяців тому

      沒丫
      妳影片中吉利丁沒成功的丫