饗食煮意365【煮婦。想想 X 上菜】Thinking for Cooking 365
饗食煮意365【煮婦。想想 X 上菜】Thinking for Cooking 365
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『好市多低脂豬絞肉分裝及5款料理』。哇嗚~原來豬絞肉，可以做出這麼多異國料理啊!｜Ground Pork Recipe.｜吃膩了台式肉燥?快來看看，除了變化成異國風味的肉燥，還有延伸的特別風味菜色喔~
~時間軸~如下:
沒時間的朋友，可以依照自己的喜好，點開想看的片段🎬即可喔⋯⋯
00:00 intro 開頭
00:17 好市多豬絞肉介紹
01:15 準備分裝~最簡易及省錢的方式
04:44 ★【泰式打拋豬肉燥】食材&做法
09:26 經典打拋豬蓋飯
10:25 午餐/打拋豬便當
10:56 早餐/打拋豬起士吐司
12:00 晚餐/打拋豬炒飯
13:57 ★【日式味噌肉燥】食材&做法
17:57 早餐/配稀飯
18:13 ~歡迎「按讚」、「留言」、「分享」，「加訂閱」，並開啟「小鈴鐺」喔~
18:26 和風味噌肉燥米粉
22:03 日式味噌肉燥蛋餅
23:53 味噌肉燥烏龍麵
25:54 ★【韓式泡菜肉燥】食材&做法
30:58 韓式拌飯
37:28 韓式雜菜冬粉
40:56 ★【印式咖哩肉燥】食材&做法
45:48 咖哩鍋燒麵線
48:17 沙茶咖哩炒泡麵
52:20 ★【越式蝦醬肉燥】食材&做法
55:22 番茄鮮蝦肉燥米線湯
1:00:57 越式蝦醬肉燥米紙春捲
1:04:55。饗食煮意365，感謝您的觀賞。
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『水果奶酪』甜橙、藍莓…園遊會上的好夥伴！免上鍋爐，輕鬆完成!｜How to make easy Fruit Panna Cotta at home?｜炎炎夏日，就用鮮奶及水果搭配果醬，來做冰涼甜點。7:59『水果奶酪』甜橙、藍莓…園遊會上的好夥伴！免上鍋爐，輕鬆完成!｜How to make easy Fruit Panna Cotta at home?｜炎炎夏日，就用鮮奶及水果搭配果醬，來做冰涼甜點。
『水果奶酪』甜橙、藍莓…園遊會上的好夥伴！免上鍋爐，輕鬆完成!｜How to make easy Fruit Panna Cotta at home?｜炎炎夏日，就用鮮奶及水果搭配果醬，來做冰涼甜點。
Переглядів 7544 місяці тому
送禮、自用，兩相宜。還能讓孩子參與學校的園遊會的活動喔~ 食材: 義美全脂鮮奶 2公升、總統牌鮮奶油 1公升/罐( 安佳 250g*4罐)、熱開水 200ml、糖粉 200g、吉利丁粉 80g、各式果醬 /適量、新鮮水果 /適量 #手作鮮奶酪#水果奶酪#原味鮮奶酪#免上鍋爐#無火料理#夏日甜點#煮婦想想#煮婦上菜#園遊會甜點#FruitPannaCotta#HowToMakeEasyFruitPannaCottaAtHome
『Q梅4品+精釀梅汁』。免曬!免壓法!〔梅子蜜餞〕｜ 4 flaveors of Plum Preserves and Ume Plum Syrup.｜手做原味Q梅、紫蘇梅、茶梅、咖啡梅。17:57『Q梅4品+精釀梅汁』。免曬!免壓法!〔梅子蜜餞〕｜ 4 flaveors of Plum Preserves and Ume Plum Syrup.｜手做原味Q梅、紫蘇梅、茶梅、咖啡梅。
『Q梅4品+精釀梅汁』。免曬!免壓法!〔梅子蜜餞〕｜ 4 flaveors of Plum Preserves and Ume Plum Syrup.｜手做原味Q梅、紫蘇梅、茶梅、咖啡梅。
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
清明節前，買了一袋梅子，一次就是10斤，家裡不是開店做生意的，這樣的量，對我來說太多了，所以，將它分散的做了好幾個品項；但開始的洗梅、挑梅、晾梅，是一起做的，因此，前陣子分享的，是一個完整的影片，時程較長，今天特別將內容稍作修改調整後，獨立出來成另一支影片，希望想參考的朋友方便閱覽。 #Q梅4品#精釀梅汁#梅子蜜餞#原味Q梅#紫蘇梅#茶梅#咖啡梅#第一次做梅子蜜餞就上手#手做Q梅#4FlaveorsOfPlumPreservesAndUmePlum#煮婦想想#煮婦上菜
『黃梅醬』。免醃漬!即時就完成!｜Easy and Delicious Plum Jam Recipe.｜將外觀較不理想的梅子，熬煮成醬再冷藏，冬喝熱飲，夏兌氣泡水，喝舒適方便喔~5:06『黃梅醬』。免醃漬!即時就完成!｜Easy and Delicious Plum Jam Recipe.｜將外觀較不理想的梅子，熬煮成醬再冷藏，冬喝熱飲，夏兌氣泡水，喝舒適方便喔~
『黃梅醬』。免醃漬!即時就完成!｜Easy and Delicious Plum Jam Recipe.｜將外觀較不理想的梅子，熬煮成醬再冷藏，冬喝熱飲，夏兌氣泡水，喝舒適方便喔~
Переглядів 8658 місяців тому
*食材~ 請點開0:17處，查閱，謝謝。 ★梅子茶的功效 (以下資訊，摘自網路。) 1）生津止渴 2）去除口臭 3 ) 預防感冒 4）消除疲勞 咳嗽初期，不宜喝梅子茶，只適用於，肺虛久咳者。 #黃梅醬#PlumJam#煮婦想想#煮婦上菜
『梅酒+蜂蜜梅子酵素+黃梅醬+Q梅4品』How to make Plum Wine, Honey Plum Enzyme, and yellow Plum Jam from yellow plums?45:07『梅酒+蜂蜜梅子酵素+黃梅醬+Q梅4品』How to make Plum Wine, Honey Plum Enzyme, and yellow Plum Jam from yellow plums?
『梅酒+蜂蜜梅子酵素+黃梅醬+Q梅4品』How to make Plum Wine, Honey Plum Enzyme, and yellow Plum Jam from yellow plums?
Переглядів 10 тис.8 місяців тому
【黃梅篇】一口氣，用"10斤梅子"做了~『梅酒2款』(米酒頭梅酒、高粱梅酒) 『蜂蜜梅子酵素』(蜜梅露) 『黃梅醬』(含核黃梅果醬、梅子茶) 『Q梅4品』~免曬!免壓法!(原味、紫蘇梅、茶梅、咖啡梅)。自己手做的，最安心。通常青梅或黃梅，販售的量，不是5台斤就是10台斤，除非是做生意，不然，只做一種品項，量多真不好消化掉；多元發展，較適合小家庭食用喔，參考看看。 PS.正值發酵品的食安風暴迴圈中，影片中僅分享我的作法（有的人不洗梅子，但我覺得洗過較安心，有的人會省略一些步驟或剪片，但我是囉嗦了點，會盡量帶到每個環節⋯），若有疑慮，請多方參考參考喔~ ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ~時間軸~如下:（*原想將此影片分成上、下兩集，但前一支影片有朋友問到口味及比較，所以才將它合成一大集，沒時間的朋友，可以依照自己的喜好，點開想看的片...
『黑糖青梅醬』免醃漬!即時就完成!｜Homemade Plum Jam.｜嚐起來酸V啊酸V啊，有一點點陳皮梅的感覺…5:39『黑糖青梅醬』免醃漬!即時就完成!｜Homemade Plum Jam.｜嚐起來酸V啊酸V啊，有一點點陳皮梅的感覺…
『黑糖青梅醬』免醃漬!即時就完成!｜Homemade Plum Jam.｜嚐起來酸V啊酸V啊，有一點點陳皮梅的感覺…
Переглядів 1,6 тис.8 місяців тому
*食材~ 請點開01:33處，查閱，謝謝。 #黑糖青梅醬#梅子季#青梅#plum#HomemadePlumJam#梅子醬#煮婦想想#煮婦上菜
『梅子季/青梅篇，《梅子醬+梅子醋+梅子酵素》，一口氣做完✅。』｜Homemade Green Plum Jam, Green Plum Vinegar And Green Plum Enzymes.21:07『梅子季/青梅篇，《梅子醬+梅子醋+梅子酵素》，一口氣做完✅。』｜Homemade Green Plum Jam, Green Plum Vinegar And Green Plum Enzymes.
『梅子季/青梅篇，《梅子醬+梅子醋+梅子酵素》，一口氣做完✅。』｜Homemade Green Plum Jam, Green Plum Vinegar And Green Plum Enzymes.
Переглядів 11 тис.9 місяців тому
【青梅篇】自己手做的，最安心。通常青梅或黃梅，販售的量，不是5台斤就是10台斤，除非是做生意，不然，只做一種品項，量多真不好消化掉；多元發展，較適合小家庭食用喔，參考看看。 PS.正值發酵品的食安風暴迴圈中，影片中僅分享我的作法（有的人不洗梅子，但我覺得洗過較安心，有的人會省略一些步驟或剪片，但我是囉嗦了點，會盡量帶到每個環節⋯），若有疑慮，請多方參考參考喔~ ﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ ★4 Green plum ideas! ~時間軸~如下: 00:00 intro 開頭 00:07 開箱 00:30 洗青梅 00:55 剔除蒂頭、清潔蒂頭及分類 02:51 黑糖青梅醬 04:43 黑糖青梅醬//食材 08:41 頻道介紹廣告 08:55 梅子醋//2款-開頭 09:21 第1款~梅子醋/糯米醋版 09:35 第1款~梅...
零廚藝『髮菜海鮮羹/電鍋年菜』｜Fat Choy Seafood Thick Soup.｜吉祥寓意發財年菜，竟然用電鍋就能輕鬆搞定!｜好吃到差點舔盤，記得預留一些冷藏，才能"舞春"喔(台語:有餘之意)8:08零廚藝『髮菜海鮮羹/電鍋年菜』｜Fat Choy Seafood Thick Soup.｜吉祥寓意發財年菜，竟然用電鍋就能輕鬆搞定!｜好吃到差點舔盤，記得預留一些冷藏，才能"舞春"喔(台語:有餘之意)
零廚藝『髮菜海鮮羹/電鍋年菜』｜Fat Choy Seafood Thick Soup.｜吉祥寓意發財年菜，竟然用電鍋就能輕鬆搞定!｜好吃到差點舔盤，記得預留一些冷藏，才能"舞春"喔(台語:有餘之意)
Переглядів 6589 місяців тому
★髮菜海鮮羹!發財開心耕!祝福每一個朋友，龍年開心發發發，發大財、行大運!~ #髮菜海鮮羹#年菜#宴客菜#電鍋煮#免顧火#好市多冷凍綜合海鮮#電鍋料理#電鍋食譜#吉祥寓意#髮菜#發財#新年快樂#恭喜發財#台菜#粵菜#FatChoySeafoodThickSoup#BlackMoss#吉祥寓意發財年菜竟然用電鍋就能輕鬆搞定#舞春#吉龍舞春#有餘#煮婦想想#煮婦上菜
零廚藝!『滷一口豆乾/電鍋年菜』。沒想到，用電鍋不加一滴水，也能滷出這麼軟嫩Q彈又多汁的一口豆干。｜Braised Tofu.｜小時候，大年初一的早餐，阿嬤說:「吃豆干，才會做大官!」(台)5:11零廚藝!『滷一口豆乾/電鍋年菜』。沒想到，用電鍋不加一滴水，也能滷出這麼軟嫩Q彈又多汁的一口豆干。｜Braised Tofu.｜小時候，大年初一的早餐，阿嬤說:「吃豆干，才會做大官!」(台)
零廚藝!『滷一口豆乾/電鍋年菜』。沒想到，用電鍋不加一滴水，也能滷出這麼軟嫩Q彈又多汁的一口豆干。｜Braised Tofu.｜小時候，大年初一的早餐，阿嬤說:「吃豆干，才會做大官!」(台)
Переглядів 1,1 тис.10 місяців тому
★食材~ 白玉豆干 3斤 ◆調味料: 黑糖90公克，香油90毫升，醬油270毫升，桂皮1支，月桂葉兩片，八角3顆，甘草4片，薑1節，辣椒兩條，蒜瓣6粒。 #零廚藝#滷豆乾#電鍋年菜#BraisedTofu#升官發財#電鍋料理#電鍋食譜#一口豆干#小時候大年初一的早餐阿嬤說吃豆干才會做大官#煮婦想想#煮婦上菜
零廚藝『高昇排骨/電鍋年菜』｜12345神奇黃金比例吉祥菜，電鍋輕鬆煮。祝福朋友們~心想事成，步步高升。｜Braised Pork Ribs.｜沒時間?忘了訂年菜?試試這道，超市買料，電鍋煮好就上菜。4:49零廚藝『高昇排骨/電鍋年菜』｜12345神奇黃金比例吉祥菜，電鍋輕鬆煮。祝福朋友們~心想事成，步步高升。｜Braised Pork Ribs.｜沒時間?忘了訂年菜?試試這道，超市買料，電鍋煮好就上菜。
零廚藝『高昇排骨/電鍋年菜』｜12345神奇黃金比例吉祥菜，電鍋輕鬆煮。祝福朋友們~心想事成，步步高升。｜Braised Pork Ribs.｜沒時間?忘了訂年菜?試試這道，超市買料，電鍋煮好就上菜。
Переглядів 96110 місяців тому
※免廚藝、零失敗，電鍋吉祥年菜。 ★菜名的由來~ 高升排骨是滷排骨的一種，但也有很多人，過油鍋先煎炸；主要的滷汁調味料比例是，由1漸漸遞升至5（酒1：糖2：醬油3：醋4：水5。糖、醋、醬，比例可依自己喜好調整。），步步高升，因而命名為高升排骨，也因吉祥寓意成為年菜料理之一。 ★食材~ ◎豬腹脅排 600~675g ( 何菜市場或超市買的，豬小排、肋排都可以喔。) ◎蔥 1~2支 ◎蒜瓣 5粒 ◎生薑 8片(1節) ●●●調味料~ ◎酒1：糖2：醬油3：醋4：水5。(糖、醋、醬，比例可依自己喜好調整。) ▲「好市多豬腹協排切塊~川燙&分裝保存」。｜Taiwan Pork Sparerib Chops. 連結請點→ua-cam.com/video/UxLIMsjxlIs/v-deo.html #電鍋年菜#高升排骨#BraisedPorkRibs#12345神奇黃金比例#好市多豬腹脅排#...
電鍋年菜!零廚藝!『三元及第燉菜』｜台式的三元及第料理，取自「丸」與「元」諧音的吉祥寓意。｜用高湯，搭配自帶甘甜的高麗菜，燉出孩子愛吃的好滋味!｜Taiwanese Meatball Cuisine.3:01電鍋年菜!零廚藝!『三元及第燉菜』｜台式的三元及第料理，取自「丸」與「元」諧音的吉祥寓意。｜用高湯，搭配自帶甘甜的高麗菜，燉出孩子愛吃的好滋味!｜Taiwanese Meatball Cuisine.
電鍋年菜!零廚藝!『三元及第燉菜』｜台式的三元及第料理，取自「丸」與「元」諧音的吉祥寓意。｜用高湯，搭配自帶甘甜的高麗菜，燉出孩子愛吃的好滋味!｜Taiwanese Meatball Cuisine.
Переглядів 43510 місяців тому
免廚藝!零失敗!(電鍋煮/免顧火)沒時間?忘了訂年菜?試試這道，超市買料，電鍋煮好就上菜。 ★食材~ 貢丸、虱目魚丸、蝦丸各200g，雞高湯1罐、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半條、香菇6朵 #三元及第燉菜#丸子料理#TaiwaneseMeatballCuisine#電鍋料理#電鍋食譜#免廚藝#零失敗#大同電鍋#煮婦想想#煮婦上菜
免浸泡「蜜紅豆」兩款。(語音版，電鍋煮/免顧火)｜《糖蜜紅豆粒》。《雙糖蜜紅豆》｜Sweetened Red Beans.｜免炒! 免冰! 免浸泡! 外加*「免換鍋」，一只電鍋走到底!超簡單!零失敗!6:14免浸泡「蜜紅豆」兩款。(語音版，電鍋煮/免顧火)｜《糖蜜紅豆粒》。《雙糖蜜紅豆》｜Sweetened Red Beans.｜免炒! 免冰! 免浸泡! 外加*「免換鍋」，一只電鍋走到底!超簡單!零失敗!
免浸泡「蜜紅豆」兩款。(語音版，電鍋煮/免顧火)｜《糖蜜紅豆粒》。《雙糖蜜紅豆》｜Sweetened Red Beans.｜免炒! 免冰! 免浸泡! 外加*「免換鍋」，一只電鍋走到底!超簡單!零失敗!
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
★食材~ 00:00《糖蜜紅豆粒》 ◆高雄10號/紅豆 1米杯 ◆二砂 1米杯 ◆水 2米杯 03:17《雙糖蜜紅豆》 ◆南北坊紅豆 1米杯 ◆二砂 1/2米杯 ◆黑 1/2米杯 ◆水 2米杯 #蜜紅豆#免廚藝零失敗#免炒#免冰#免浸泡#免換鍋蜜紅豆一只電鍋走到底#適合做紅豆年糕的蜜紅豆#SweetenedRedBeans#HowToMakeDenselyHoneyedRedBeansAtHome#電鍋蜜紅豆#煮紅豆加鹽預防脹氣#全聯#糖蜜紅豆粒#雙糖蜜紅豆#電鍋料理#電鍋食譜#大同電鍋#煮婦上菜
零廚藝!語音版『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。(內容一樣，看過的朋友，請直接略過，免進別客氣。)｜年菜湯『電鍋』輕鬆煮，有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。4:39零廚藝!語音版『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。(內容一樣，看過的朋友，請直接略過，免進別客氣。)｜年菜湯『電鍋』輕鬆煮，有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。
零廚藝!語音版『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。(內容一樣，看過的朋友，請直接略過，免進別客氣。)｜年菜湯『電鍋』輕鬆煮，有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。
Переглядів 39210 місяців тому
★電鍋煮/免顧火!「芥菜蛤蠣香菇雞湯」，鮮美甘甜又補身! ※習俗上吃長年菜時要整葉吞食不可切斷，才能長命百歲；但是這樣對我來說，不太好處理😅😅，請朋友們，自行斟酌看看喔~小時候在鄉下，我家阿嬤，還是用傳統的大灶升火燒菜喔，所以整顆菜下鍋，肯定沒問題啊，現在哪來的大灶呢? ★食材: 1.芥菜(刈菜) 半顆/約500g 2.生鮮大香菇 5朵 3.蛤蠣 1斤/600g 4.土雞腿肉 1盒/550g 5.枸杞 2湯匙 6.生薑 1節 7.蒜苗 1支 #芥菜蛤蠣香菇雞湯#芥菜雞湯#刈菜雞#電鍋煮芥菜雞湯#長年菜#語音版電鍋煮芥菜蛤蠣香菇雞湯#大同電鍋料理#長年菜有長長久久的寓意#ChickenSoupWithMustardGreenClamsMushrooms#電鍋料理#電鍋食譜#零廚藝電鍋年菜#煮婦想想#煮婦上菜
零廚藝!『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。｜有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。｜Chicken Soup with Mustard Green Clams Mushrooms.4:38零廚藝!『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。｜有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。｜Chicken Soup with Mustard Green Clams Mushrooms.
零廚藝!『芥菜蛤蠣香菇雞湯/電鍋年菜‼』。｜有山珍有海味，加了＊2物，湯頭層次秒升級，有年味無苦味。｜Chicken Soup with Mustard Green Clams Mushrooms.
Переглядів 53510 місяців тому
★電鍋煮/免顧火!「芥菜蛤蠣香菇雞湯」，年菜湯『電鍋』輕鬆煮，鮮美甘甜又補身! ※習俗上吃長年菜時要整葉吞食不可切斷，才能長命百歲；但是這樣對我來說，不太好處理😅😅，請朋友們，自行斟酌看看喔~小時候在鄉下，我家阿嬤，還是用傳統的大灶升火燒菜喔，所以整顆菜下鍋，肯定沒問題啊，現在哪來的大灶呢? ★食材: 1.芥菜(刈菜) 半顆/約500g 2.生鮮大香菇 5朵 3.蛤蠣 1斤/600g 4.土雞腿肉 1盒/550g 5.枸杞 2湯匙 6.生薑 1節 7.蒜苗 1支 #芥菜蛤蠣香菇雞湯#芥菜雞湯#刈菜雞#電鍋煮芥菜雞湯#長年菜#長長久久#電鍋料理#電鍋食譜#ChickenSoupWithMustardGreenClamsMushrooms#煮婦想想#煮婦上菜
「好市多豬腹協排切塊~川燙&分裝保存」。｜Taiwan Pork Sparerib Chops.3:31「好市多豬腹協排切塊~川燙&分裝保存」。｜Taiwan Pork Sparerib Chops.
「好市多豬腹協排切塊~川燙&分裝保存」。｜Taiwan Pork Sparerib Chops.
Переглядів 3,1 тис.11 місяців тому
【好市多豬腹協排切塊~料理】 ★「金針香菇排骨湯」。｜Lily Flower With Pork Ribs Soup.｜湯色雅緻，香氣濃郁的金針香菇排骨湯，在寒冬來一碗，色香味俱全的熱湯，舒心暖胃。 連結請點→ua-cam.com/video/Cqw2VGIwidc/v-deo.html ★【大同電鍋『疊煮』5菜同出】。一週6日家常菜單。免先備料。一鍵按下。有飯、有菜、有魚、有蛋、有肉、有湯。《◆挑戰電鍋極限x2日◆好市多食材"佐"電鍋輕鬆上菜x4日》TATUNG Rice Cooker 連結請點→ua-cam.com/video/krtqAQMI83E/v-deo.html 👉👉👉時間軸處 35:19「紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯」 ★零廚藝『高昇排骨/電鍋年菜』｜12345神奇黃金比例吉祥菜，電鍋輕鬆煮。祝福朋友們~心想事成，步步高升。｜Braised Pork Ribs.｜沒時間?忘了訂...
「金針香菇排骨湯」。｜Lily Flower With Pork Ribs Soup.｜湯色雅緻，香氣濃郁的金針香菇排骨湯，在寒冬來一碗，色香味俱全的熱湯，舒心暖胃。2:58「金針香菇排骨湯」。｜Lily Flower With Pork Ribs Soup.｜湯色雅緻，香氣濃郁的金針香菇排骨湯，在寒冬來一碗，色香味俱全的熱湯，舒心暖胃。
「金針香菇排骨湯」。｜Lily Flower With Pork Ribs Soup.｜湯色雅緻，香氣濃郁的金針香菇排骨湯，在寒冬來一碗，色香味俱全的熱湯，舒心暖胃。
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「金針香菇排骨湯」。｜Lily Flower With Pork Ribs Soup.｜湯色雅緻，香氣濃郁的金針香菇排骨湯，在寒冬來一碗，色香味俱全的熱湯，舒心暖胃。
「仙草菇菇雞湯」。(電鍋煮/免顧火)｜Mushroom Chicken Soup with Hakka Herbal.｜冬令進補新選擇！甘甜清爽的溫補過冬，養生仙草菇菇雞湯。3:31「仙草菇菇雞湯」。(電鍋煮/免顧火)｜Mushroom Chicken Soup with Hakka Herbal.｜冬令進補新選擇！甘甜清爽的溫補過冬，養生仙草菇菇雞湯。
「仙草菇菇雞湯」。(電鍋煮/免顧火)｜Mushroom Chicken Soup with Hakka Herbal.｜冬令進補新選擇！甘甜清爽的溫補過冬，養生仙草菇菇雞湯。
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「仙草菇菇雞湯」。(電鍋煮/免顧火)｜Mushroom Chicken Soup with Hakka Herbal.｜冬令進補新選擇！甘甜清爽的溫補過冬，養生仙草菇菇雞湯。
【大同電鍋『疊煮』5菜同出】。一週6日家常菜單。免先備料。一鍵按下。有飯、有菜、有魚、有蛋、有肉、有湯。《◆挑戰電鍋極限x2日◆好市多食材"佐"電鍋輕鬆上菜x4日》TATUNG Rice Cooker41:28【大同電鍋『疊煮』5菜同出】。一週6日家常菜單。免先備料。一鍵按下。有飯、有菜、有魚、有蛋、有肉、有湯。《◆挑戰電鍋極限x2日◆好市多食材"佐"電鍋輕鬆上菜x4日》TATUNG Rice Cooker
【大同電鍋『疊煮』5菜同出】。一週6日家常菜單。免先備料。一鍵按下。有飯、有菜、有魚、有蛋、有肉、有湯。《◆挑戰電鍋極限x2日◆好市多食材"佐"電鍋輕鬆上菜x4日》TATUNG Rice Cooker
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「6種-凝固劑之仙草凍&燒仙草實驗」。｜搞了半天，原來吉利丁的使用，這麼簡單!｜膠類與粉類，有什麼差別?｜可以做仙草凍，也可以做燒仙草!你覺得哪種最好呢?自己做，樂趣多多…13:52「6種-凝固劑之仙草凍&燒仙草實驗」。｜搞了半天，原來吉利丁的使用，這麼簡單!｜膠類與粉類，有什麼差別?｜可以做仙草凍，也可以做燒仙草!你覺得哪種最好呢?自己做，樂趣多多…
「6種-凝固劑之仙草凍&燒仙草實驗」。｜搞了半天，原來吉利丁的使用，這麼簡單!｜膠類與粉類，有什麼差別?｜可以做仙草凍，也可以做燒仙草!你覺得哪種最好呢?自己做，樂趣多多…
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「6種-凝固劑之仙草凍&燒仙草實驗」。｜搞了半天，原來吉利丁的使用，這麼簡單!｜膠類與粉類，有什麼差別?｜可以做仙草凍，也可以做燒仙草!你覺得哪種最好呢?自己做，樂趣多多…
「大頭菜姑菇排骨湯」。(電鍋煮/免顧火!)｜Pork Rib Soup with Kohlrabi and Mushroom.｜冬到春，是大頭菜的產季，除了涼拌，天冷來煮湯，營養好喝還有助提升免疫力喔2:47「大頭菜姑菇排骨湯」。(電鍋煮/免顧火!)｜Pork Rib Soup with Kohlrabi and Mushroom.｜冬到春，是大頭菜的產季，除了涼拌，天冷來煮湯，營養好喝還有助提升免疫力喔
「大頭菜姑菇排骨湯」。(電鍋煮/免顧火!)｜Pork Rib Soup with Kohlrabi and Mushroom.｜冬到春，是大頭菜的產季，除了涼拌，天冷來煮湯，營養好喝還有助提升免疫力喔
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「大頭菜姑菇排骨湯」。(電鍋煮/免顧火!)｜Pork Rib Soup with Kohlrabi and Mushroom.｜冬到春，是大頭菜的產季，除了涼拌，天冷來煮湯，營養好喝還有助提升免疫力喔
「冬瓜仙草布丁」實驗2。｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…3:47「冬瓜仙草布丁」實驗2。｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…
「冬瓜仙草布丁」實驗2。｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…
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「冬瓜仙草布丁」實驗2。(語音版)｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…3:47「冬瓜仙草布丁」實驗2。(語音版)｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…
「冬瓜仙草布丁」實驗2。(語音版)｜Wax Gourd Sugar and Traditional Chinese Herbs Tea Pudding.｜口感綿密，入口即化，好好吃😋…
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КОМЕНТАРІ

  • @wildolive53
    @wildolive53 5 днів тому

    請問可以分享適合做的料理嗎？❤

  • @豬豬-f4u
    @豬豬-f4u 6 днів тому

    方法1. 大一點的不鏽鋼醬油碟子（要平底可以貼平電鍋的，電鍋要先不加水按下跳起預熱後，醬油碟子抹油後放在電鍋底部，蛋小心打開倒入不鏽鋼醬油碟，蓋上電鍋蓋，再按下開關。待跳起後，加入約5cc水，再按下待跳起，觀察一下狀況，想熟一點就再悶一下到想要的熟度，想吃的時候可以用湯匙搓起來，可以得到形狀漂亮的荷包蛋。 方法2. 電鍋先預熱後，選擇可以貼平電鍋的不鏽鋼鐵盤，用烘焙紙先鋪好在鐵盤上後，抹一點油在烘焙紙上，再放在電鍋底部，打入蛋，再按下電鍋開闊，待跳起後，加入約5cc水，再按下待跳起，觀察一下狀況，想熟一點就再悶一下到想要的熟度。 以上是愛用電鍋煎蛋的愛吃實驗人親自操作心得^o^

  • @經典的小揪揪
    @經典的小揪揪 17 днів тому

    感謝分享學習了。想請問保險盒有連結麻。能剛好放兩個腿的。謝謝您

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 17 днів тому

      不好意思，沒有耶，我是在我家附近的家庭五金行買的。剛剛上網看看，有些電商平台也有販售類似的，甚至更好的，朋友可以上網去逛逛喔~

    • @經典的小揪揪
      @經典的小揪揪 17 днів тому

      @ 謝謝您感恩

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 17 днів тому

      @經典的小揪揪 不客氣，希望朋友能找到合用的😊

  • @idolsuper1740
    @idolsuper1740 19 днів тому

    😋好吃

  • @闕伯脩-j7b
    @闕伯脩-j7b 25 днів тому

    請問洗米的那個叫什麼

  • @alicelee5678
    @alicelee5678 26 днів тому

    請教手把小小部分鏽怎麼辦？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 26 днів тому

      可以試試用鋼刷，刷一刷，再上油保養。

  • @Jill0402
    @Jill0402 26 днів тому

    拰好，可能是因為電鍋不同，依據您的步驟，我的珍珠心還是沒熟，但後來繼續在外鍋加水，都還是呈現不熟狀況，不知道是哪出了問題？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 26 днів тому

      朋友，要不要試試另一種方式看看，先將珍珠泡一下冷開水，可以參考一下我的另一支類似的影片喔。 ua-cam.com/video/U-_aHs-rgWw/v-deo.html 「西米露冬瓜仙草飲」(電鍋煮/免顧火)。實驗1｜大同全不銹鋼鍋，簡易介紹與清潔分享。｜ Wax Gourd Sugar With Traditional Chinese Herbs Tea Sago.

  • @janliy816
    @janliy816 Місяць тому

    請問你的太白粉是什麼原料做的？謝謝

  • @陳利青陳利青
    @陳利青陳利青 Місяць тому

    😮我跟你訂鍋子20個1個590元企業話從2元1次方來好嗎？住址台灣的台北的南海的台中市豐原區朴子里朴子街509號（江啟臣、葉運強醫師）喊一下（Cathy）上

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      請不要翻牆來胡亂鬧！我不是賣鍋子的！

  • @alley8300
    @alley8300 Місяць тому

    請問壓力鍋轉小火還可以加壓這麼久嗎？我有跟老師一樣的鍋子 但我會怕🙂‍↕️🙏🙏

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      是的，轉小火。其實，我不是老師，只是一般家庭主婦的分享。我也是這樣實作實拍，沒事的，參考看看。

  • @h2254881
    @h2254881 Місяць тому

    今天終於來測試電鍋煎蛋了～我的電鍋是可以炒菜的，但之前煎蛋都讓我崩潰，謝謝您的分享～ 佩服您的實驗精神。 我使用油+少許水版本👍

  • @劉佳秀-k1p
    @劉佳秀-k1p Місяць тому

    想加芋頭跟地瓜一鍋要怎麼加

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      若要一鍋到底，可以將紅豆先泡軟或先冷凍，然後一起煮。也可以用2次煮的方式，紅豆先煮一次，第二次煮時，再加入芋頭跟地瓜一起煮。

  • @jeanie8448
    @jeanie8448 Місяць тому

    請問泡的時候要放冰箱嗎

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      天熱時，建議放冰箱；天涼時，建議放一般室溫環境即可。

  • @poopo17755
    @poopo17755 Місяць тому

    很用心的影片～

  • @李美柔-l9r
    @李美柔-l9r Місяць тому

    失敗，飯沾鍋，其實只煮半杯米，外鍋水太多，要用小鍋子，我再實驗，如果一樣沾鍋，代表給的數據錯誤

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      我昨天也試做了半杯米+內鍋半杯水，外鍋1杯水，是成功的。米飯要不沾鍋，可以考慮內鍋再滴入一兩滴食用油，謝謝。

  • @1981Cherryliu
    @1981Cherryliu Місяць тому

    洗豆子的水，可以裝在水桶或大臉盆，小號的時候沖馬桶很好用。

  • @羅花妹-h3h
    @羅花妹-h3h Місяць тому

    請問用塑膠袋子會不會有塑化劑的疑慮呢?謝謝

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      要看朋友你使用的材質內容及說明書，我用的這款主材質是PE聚乙烯，資訊顯示沒有，你參考看看。

  • @馬利克-t3f
    @馬利克-t3f Місяць тому

    請問影片6倍的水怎麼加入兩次呢？ 不是才1.5杯的綠豆？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      是分兩次加入，麻煩再看一次影片內容，謝謝。

  • @吳吳-p8x
    @吳吳-p8x Місяць тому

    第一次外鍋5杯水 是否可以減為3杯先煮看看 感覺五杯好多XD哈

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      可以分次煮，主要是看個人的習慣。

  • @sktan2744
    @sktan2744 Місяць тому

    请教下，看视频被大同电锅吸引，这次去台湾，特意买了大同电锅，发现大同电锅电锅电压是 110V.马来西亚电压是 220v，听说，不可以在马来西亚使用台湾的大同电锅，请问，这样难题有什么办法可以解决它

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      可添購變壓器轉接頭，就跟旅行不同國家，會去適度調整一樣情況。

  • @黑戀姬
    @黑戀姬 2 місяці тому

    食材:紅豆 糖，(1)紅豆1.5米杯倒入鍋子洗淨，倒入9米杯飲用水約等於1500c.c(2)電鍋外鍋加入5米杯水(3)內鍋上蓋，外鍋也上蓋，按開關。(等待跳起，我自己等待大約是55分鐘)(4)開關彈跳後，至少再燜30分鐘(5)30分後開蓋!注意內鍋燙手!!!(6)加入1米杯紅糖(依照個人喜好增減)加入1小撮的顏，拇指與食指掐起來的量即可(預防脹氣)再用筷子攪拌，預防豆子破裂(7)再上內蓋與外蓋燜至少15分鐘，使紅豆味道與糖更融合順口(不介意者現在可以開吃)(8)15分鐘後關掉保溫功能或拔掉插頭!開吃!!

  • @meowmeow-bw5fs
    @meowmeow-bw5fs 2 місяці тому

    請問用到現在有沒有什麼缺點？ 有推薦嗎？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. Місяць тому

      多多少少，還是以個人的習慣為主。我覺得是還不錯，沒什麼太大的問題。

  • @daniellefung6554
    @daniellefung6554 2 місяці тому

    糖尿病人不要吃地瓜粥

  • @宮島秀司
    @宮島秀司 2 місяці тому

    有沒搞錯，多此一舉的一連串過度洗滌消毒動作，是在當鐵鍋開鍋?

  • @jomi6115
    @jomi6115 2 місяці тому

    今天剛做好一大鍋的仙草汁，本來加了洋菜，但我好像加得太少了，結果沒有凝固... 剛好看到這一部影片，我才知道可以加這麼多種來「凝固」 明天再來試一下玉米粉、地瓜粉、洋菜粉 感恩

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 2 місяці тому

      謝謝留言，參考看看，再試一試😊。

  • @訂閱有感筆電-t8e
    @訂閱有感筆電-t8e 3 місяці тому

    請問老師，這個方法可以用來做蔭冬瓜嗎？

  • @蔡孟玲-h9s
    @蔡孟玲-h9s 3 місяці тому

    請問用熱水泡可以嗎

  • @sophieyang2499
    @sophieyang2499 3 місяці тому

    傳統鍋型.清洗較不方便😂 304材質嗎

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 3 місяці тому

      不是喔，是鋁製的，傳導性較佳，可自行評估選購新或舊款喔。

  • @goldenlin7101
    @goldenlin7101 3 місяці тому

    內鍋為何要加蓋

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 3 місяці тому

      加蓋燜煮，更容易軟爛喔⋯⋯

  • @holk4825
    @holk4825 3 місяці тому

    需要像紅豆一樣浸泡8小時嗎?

  • @潘玉鳳-d6s
    @潘玉鳳-d6s 3 місяці тому

    請問黑點像黴菌的是什麼?會有毒害嗎？真的很難處理掉，用檸檬酸也沒用..

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 3 місяці тому

      那是洗完後，已經非常淡化的鍋垢，沒有毒。我這只是老鍋，朋友有疑慮，可以改用全不銹鋼材質的新鍋，用檸檬就很好清了。

    • @潘玉鳳-d6s
      @潘玉鳳-d6s 3 місяці тому

      @@thinking.xiang. 我的是不鏽鋼鍋

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 3 місяці тому

      @user-dy9xo2we7w 網路上有別人分享過，不銹鋼版的清潔，只要用新鮮檸檬就可以了，你可以去參考看看喔

    • @潘玉鳳-d6s
      @潘玉鳳-d6s 3 місяці тому

      好的，謝謝妳的分享

  • @skoie2009
    @skoie2009 4 місяці тому

    感謝你分享很多電鍋的美味料理製作，都不知道我們家的電鍋原來可以變出這麼多菜色，感謝您製作分享，已訂閱頻道😊

  • @yenjuhuang5777
    @yenjuhuang5777 4 місяці тому

    零件在哪裏買？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 4 місяці тому

      百貨公司或各大賣場的品牌專櫃

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 4 місяці тому

      網路電商平台，輸入品牌關鍵字也很好找到

  • @羅志遠-g1p
    @羅志遠-g1p 4 місяці тому

    我學會了❤

  • @LoveEmpress
    @LoveEmpress 4 місяці тому

    Thank you so much foe teaching how to make Sweetened Red Beans! 🙏❤

  • @junglin794
    @junglin794 4 місяці тому

    😂內鍋放了6杯水，紅豆還是沒熟😢

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 4 місяці тому

      這樣喔？那外鍋放幾杯水呢？

  • @邱郁純-j8f
    @邱郁純-j8f 4 місяці тому

    我也成功了，謝謝分享❤

  • @小凡李-s5e
    @小凡李-s5e 4 місяці тому

    用檸檬比較健康安全啦

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 4 місяці тому

      新鮮檸檬只適合完全不銹鋼材質的鍋具！

  • @bookhk3579
    @bookhk3579 4 місяці тому

    不粘鍋都要養鍋嗎？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 4 місяці тому

      如果朋友常煮、常使用這個鍋子，可以3個月~半年，養鍋一下，增加使用壽命，不過，不沾鍋優點是方便，缺點就是~不適合長期使用。再請朋友自己思考評估看看喔~

  • @柯紀孟森
    @柯紀孟森 4 місяці тому

    真心感謝您🙏113.7.21

  • @mia0928
    @mia0928 4 місяці тому

    真美❤

  • @ElmiTerencio
    @ElmiTerencio 4 місяці тому

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  • @舞-o9x
    @舞-o9x 5 місяців тому

    請問不管幾杯米，外鍋都是一米杯的水嗎？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      請點開影片0:10的位置處，參考比例說明，不會都是一米杯的水量喔⋯⋯

    • @李六日
      @李六日 3 місяці тому

      照說明書指示，不是幾杯米就量杯的幾格水嗎？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 3 місяці тому

      是啊，但生活上會遇到不同情境，可以隨機應變喔⋯⋯

  • @TianHua-cs8um
    @TianHua-cs8um 5 місяців тому

    我直接刷油放到烤箱350度烤30分钟

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      方法有很多，可依自己方便的方式處理就好。買這款鑄鐵鍋時，我的烤箱還沒買，所以，才選擇使用這種方式。

  • @dalelin5310
    @dalelin5310 5 місяців тому

    感謝分享實驗結果，我也是人不在台灣，最近買到一包台灣的仙草粉想做燒仙草，沒有太多澱粉材料，只有洋菜條和玉米粉，正不知道用錯不知會有何下場😂，還好妳已經先做好實驗報告了，感激！ ❤

  • @appletea6184
    @appletea6184 5 місяців тому

    請問保鮮袋清洗後可以重複使用嗎 還是味道會很重?

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      可以重複使用，會有味道。選擇是否繼續使用，要看個人的在意程度；用不鏽鋼或玻璃的容器，也是會有味道。

  • @紫色薰衣草-o7w
    @紫色薰衣草-o7w 5 місяців тому

    謝謝 本來不知道高鍋蓋的內鍋怎麼疊 現在懂了!

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      😄我自己覺得過程還蠻有趣的，也蠻多方式組合，及鍋具或蒸架的使用。

    • @紫色薰衣草-o7w
      @紫色薰衣草-o7w 5 місяців тому

      @@thinking.xiang. 因為不懂蒸盤(有圓形洞洞的) 蒸架(一條一條的) 還有一種腳可以折的蒸架 要買哪一種 還有一種不鏽鋼蒸籠 又很怕買錯 哈哈

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      @user-jw3mp3xx4h 蒸盤、蒸架，我都有用，腳可折的？不知道你是不是說，可像花形展開那個？那個我有買。不鏽鋼蒸籠，有買過原廠的，普普通通。

    • @紫色薰衣草-o7w
      @紫色薰衣草-o7w 5 місяців тому

      @@thinking.xiang. 哈哈我講錯了 是有洞洞的蒸盤才對 四隻腳可以往內折 折好會變一個圓盤 叫萬用炊盤喔

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      @user-jw3mp3xx4h 謝謝分享，我有空也找來試試😊

  • @835evan
    @835evan 5 місяців тому

    這樣前後搞了1個多小時？而且家裡人不多的話可能還吃不完？還是買外面現成的比較方便...

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      是的，沒錯！一個人真的不好弄⋯⋯

  • @芽芽-l9q
    @芽芽-l9q 5 місяців тому

    第一次5杯水？第二次1杯水？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      是，我影片中的作法是這樣。若有疑慮，也請多多參考別人的作法喔。

  • @shuqihuang1408
    @shuqihuang1408 5 місяців тому

    哪里可以买？

    • @thinking.xiang.
      @thinking.xiang. 5 місяців тому

      你都說廢話了，我還能怎麼回呢？ 如果你人在台灣，不用介紹，大街小巷，小至電器行，大至量販店、百貨公司，皆可找到。 如果你人在國外，當然就動動手、上上網，問問谷歌大神囉⋯⋯