La mia (ANTI) Carbonara in Calabria - Cremosa e Strepitosa
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- Опубліковано 26 сер 2024
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Un altro ennesimo primo piatto da premio Nobel. Complimenti Gianluca, ogni volta che ti guardiamo riusciamo a sentire, nonostante sia possibile, il gusto ed il profumo di ciò che cucini. Luca e Federica.
Sei bravissimo oltre a fare tantissime ricette le spieghi molto bene .
Viene l'acquolina in bocca.
Sei così gioioso nel fare questa ricetta, ma sopratutto nell'assagbiare, che vorrei essere lì con te, per provare lo stesso piacere, hai la gioia del tuo operato, sarai Calabrese, ma tutta Italia.. ti ha adottato, anche io che sono Ferrarese!!!
Sei un grande ambasciatore della tua bella regione. Con il tuo garbo e simpatia ci fai conoscere tanti bellissimi (e sicuramente buonissimi) piatti calabresi da riprodurre poi nelle nostre case.
Gianluca ti seguo ormai da un anno sei veramente un grande.sono sempre più affascinato dalla cucina calabrese e devo dire che la rappresenti in maniera perfetta,semplice e simpatica.spero di venire presto in Calabria.ps sono romagnolo,di Cesenatico
Καλημέρα da Corfù! Complimenti non solo per la ricetta ma soprattutto per la scelta di coltivare vicino al mare per continuare una tradizione ,per aver salvaguardato il paesaggio di quel posto dalle costruzioni alberghiere di un turismo vorace che ha rovinato altri posti! Solo per queste scelte difficili ma dignitose vi stimo molto! Bravo signor Gianluca!
Ti dovrebbero fare governatore della Calabria, riusciresti a far conoscere e risollevare l'economia di una regione che sto imparando ad amare
Buonissima tutti questi piatti 👍👍👍👍👋👋🙋🙋
Sono buonissime le tue ricette e mi fanno venire una fame di notte io li guardo di notte mi viene a quell'ora di notte cucinare e mangiarlle subito sei bravo complimenti al nostro cuoco calabrese questa carbonara con il cipollotto la faccio domenica 👍👍👍👍🙋🙋👋👋
Sei bravissimo complimenti.
Ricette facili squisito economici e soprattutto tradizionali
Gianluca il tuo ingrediente primario è la tua squisita bontà nella spiegazione e nella interpretazione culinaria. Sei una persona speciale. Dalla vicina Sicilia, bacioni.
Ricetta favolosa ,non vedo l'ora di farla, grazie mille per condividerla con noi
Ti ho scoperto un annetto fa, e ora sei tra i miei riferimenti in cucina.
Bravo davvero
io vivo in germania, sono siciliano appena sara´ possibile quando scendero´ al ritorno se ho spazio in auto provero´ a passare da voi, non posso guardare i vostri video perche mi viene
l´acquolina in bocca e la nostalgia del nostro SUD
Mentre seguo i tuoi video mi viene una fame!!!! Fai delle ricette semplici ma devono essere buonissime
Dovrebbero essere tutti come te ,ho guardato tutti i tuoi video,nduja, soppressata calabra, spianata calabra, fatta con amore,pulizia e onestà.Altro chi si improvvisa e vende schifezze orribili .Grande Gianluca
È uno sfigato invidioso che da mesi si apre account per venire a commentare contro, ma presto non commenterà più 😊
@@SfizidiCalabria a pure! non lo sapevo , comunque dobbiamo stare attenti a cosa ci vendono soprattutto con i salumi ma la qualità fa la differenza sempre su tutti gli alimenti. Tu lavori onestamente è tutta invidia,una mia amica ha comprato spianata calabra al supermercato era acida ,la polvere di peperone rosso inesistente solo conservanti ovunque,bisogna ribellarsi. Ciao Gianluca
Na favola ...LA FARÒ !
Bravissimo e che pasta dovrebbero metterla tra le migliori del Sud sicuro !
Vivo all'estero e francamente non se ne puo' piu' , sembra che la carbonara sia l'unico piatto italiano esistente....per cui onori e lodi alla ANTICARBONARA .....BRAVO!!!!!!!
Complimenti..è una delizia questo piatto..grazie
Che fame grazie per le belle ricette nostre calabrese 😍😍😍
Devo provare anche questa.. utilizzerò la cipolla rossa in mancanza del cipollotto... complimenti 👍🏻
Ciao carissimo, e vai si cucina!!!! Bravissimo!!!!
Bravissimo Gianluca bellissima pasta che fame ogni volta che mi viene buona cena e seratissima un abbraccio forte caloroso bontà unica squisitezza ciao Gianluca
Provata! È fantastica! Sei un grande! Ordinerò a breve i cipollotti 😁 un abbraccio
That looks so delicious. This video made me very hungry. Fantastic job!
Ciao Gianluca, che meraviglia questa carbonara !!!
Che meraviglia vedere distese di campo verde e sembra incredibile così vicino al mare Chiara
Questa ricetta originale è veramente stupenda 😍 grazie per avercela fatta conoscere ♥️
Domenica ti saprò ridire. Per il momento, grazie e buona serata.
Meglio della carbonara originale ...io la ho elaborata solo mettendo più cipollotti e peperoncino semipiccante fresco ... bravo bella idea !
no non mi pentero le tue recette sono ecclente ma adesso in inglese ti diro you have a wonderfull knack of presenting your recepies a wonderfull gift you have keep it up if not only just for my sake capito xx saluti Australia x Melborne x
Sempre pieno di sorprese sei un mito oggi ci proverò a prepararla questa carbonara ti ringrazio
Proprio oggi mi sono preparato un insalata di patate, con capperi, tonno, olive e due cipollotti. Mamma che goduria. Un abbraccio da Lecce.
Buona Pietro l insalata di patate!!!!un saluto dal Salento!!!
Da provare senza nessun dubbio, io adoro tutte le cucine regionali e tradizionali, ma sono sicuro che come si gustano, tutti i piatti, nei luoghi dove sono nati, non si gustano da nessuna altra parte. Un esempio: la parmigiana di melanzane preparata con le melanzane calabresi, non ha lo stesso sapore della parmigiana preparata con le melanzane acquistate dove vivo io. Sei grande Gianluca
Mamma mia che crema!! The BEST 'Purple onion' in the world! 🌻
Wonderful tutorial. I'm making this pasta soon! Grazie💕
Che meraviglia, sono rimasto estasiato dalla distesa di cipolle.... Fantastica io le prendo
Ricetta favalosa come al solito facendo conoscere la grande terra di Calabria bravissimo 👏😁😎
Bella colorata questa pasta😋 Sembra anche molto saporita.. Bravo Gianlu'👍 Anche io sono un'amante della pasta, la mangerei ogni giorno...
Che fortuna che hai ,vai fuori e raccogli Io sono siciliana e posso capire quanto può essere buono il prodotto appena raccolto Ti auguro una buona giornata Angela da Como
Madooooo da svenimento. Grande Gianluca
Gianluca ho cenato ora è ho visto la tua pasta ma non ci sono parole per quella super Super pastaaaaaaa
Spettacolare😋👌
Bellissima ricetta, Gianluca! Bravo! Aammmmmissimo!
Fantastico piatto!👍
amo la cipolla di calabria
Che Bel colore quella 'nduja!
Bravissimo ottimo piatto ciaoooo grazie!!!
Simpatia bravura e saper fare...
E che bontà, ho il colesterolo un po alto quindi queste cose non dovrei mangiarle ma una volta al
mese la farò 😍👍👍👍
Buon lavoro e buona serata 🙋🏻♀️😘
È tutto buono quello che fai❤😊
Fratello ma il colesterolo to misurano Co a stecca dell'olio?
Ciao Caro sono calabrese anch’io della provincia di Crotone , ti seguo da tanto tempo sei veramente un grande in quello che fai complimenti 💪💪
Oggi sto facendo un abbuffata di video 😂
Ti ho scoperto e non ti mollo più.
Di dove sei ?
Ma quanta forza ne hai😂Bravo a te!👏👏👏
Bravo nel descrivere la ricetta , simpaticissimo .
Questa, se fossi in lei, la chiamerei pro carbonara , la migliore carbonara d'Italia secondo me, grazie, una ricetta strepitosa.
Ottima ricetta sei bravissimo!!
Bravo
Sei un genio!
Bravo e grazie.
Grande Gianluca,deve essere buonissima,ma....come la vedresti se ci aggiungessi anche il guanciale croccante,😋
Ottima sicuramente
Da Romano ti faccio i miei complimenti 👏👏👏👏. La rifarò sicuramente , già me la sto pregustando 😋😋😋😜. Bravo
Ciao caro...un grande abbraccio da Ribeirão Preto, Brasile...🤗
Appena fatta. Profumo inebriante e gusto eccezionale
SEI davvero bravo, piatti semplici, ma eccezionali buonissimi.
Mi piacerebbe avere quei bei cipollotti .,a casa mia a Bologna anche il caciocavallo silano .. devo organizzarmi assolutamente
Certo posso spedire 3466611501
@@SfizidiCalabria bene domani Giuseppe ti chiamo
COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!
Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fai sempre dei primi piatti FAVOLOSI !!!!!!
Sto piantando ora le mie cipolle rosse....l'anno scorso erano venute ottime e profumatissime, per quanto quando vedi quello che avete voi in Calabria.....VOGLIO MORIREEEE!!!!!(:
Spettacolare !
Geniale! Gentilmente potresti dirci il periodo esatto in cui si raccoglie il vostro cipollotto e voi lo spedite ai clienti? Grazie se vorrai rispondere)
Salve da maggio in poi
Ricetta fantastica, grazie lei è competente.
Che bontà
Bellissimo video Gian volevo chiederti se puoi prossimamente fare un video in cui ci fai vedere come coltoverai dato che fra poco e estate ❤️❤️❤️❤️🇮🇹
Che spettacolo !!!! Spero di riuscire a tornare presto in Italia. Quando arrivo, se Dios quiere, ti vengo a visitare . Ciao Gianluca, bravissimo. Complimenti. W la Calabria!!!!💪👍👏👏👏🥂🍷
Chissà quanto lavoro vi vuole per mantenere la tua azienda...
Ciao Gianluca, per 4 persone quante uova devo mettere per favore? Ciao, grazie
Uno intero e 3 tuorli
Un vero capolavoro.
Sei bravissimo cuoco della Calabria io vedo tutti i tuoi video e li faccio anche e sono buonissimi 👍👍👍👍👍👍🙋🙋🙋👋👋
Espectaculares come sempre
Che spettacolo, da provare... saluti da Strongoli
Mamma mia. Sono a dieta!😊perfetto come sempre.
Che bontà!!!
Ottimo piatto. Goloso. 👍🍷🍷👍
Buongiorno Gianluca sarà sicuramente buona
Giancarlo sei favoloso, i tuoi piatti sono eccezionali
Si chiama Gianluca, non Giancarlo 😆
Sei un grande Gianluca bel video
Spettacolare, semplice e gustosa
Rivisitazione TOP!!!!
Spettacolo assoluto, i prodotti della terra e il paesaggio. Prima o poi verrò in Calabria! La località?
Ottima Ho aggiunto PIÙ cipollotti ed è venuta come PIACE a me ...complimenti grazie per l'alternativa CARBONARA che oserei dire più variegata !
Mi venne l`acquolina in bocca. 😋Ne farò un po`anche io. Grazie. Dal Portugallo 👍
Ricette fattibili e ben commentate
Si mangia bene in Calabria. Un pensiero positivo per tutti i calabresi che ho conosciuto e che mi hanno aiutato.
Bravo Gianluca non ne sbagli una complimenti !
La Calabria e' una terra bellissima,gente ospitale e cibo davvero ma davvero ottimo, ogni volta che ci torno al momento di partire ho preso minimo 3-4 kg 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Brevissimo
Gianluca....mi fai morire!
Attentatore!
Un abbraccio 🤗 Gianluca mi fai vedere sempre piatti deliziosi 😋👍 continua così 👍💪
Se potessi rompere il Tablet e rubarti la padella lo farei subito - grande - saluti
Sono le 2 di notte e mi avete fatto venire una fame…
Provata ! Con cippollotti di tropea ndujia ! Fantastica