🍝 Domenica in Calabria Cucino Io - Ecco il mio menù completo di oggi 🌶

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 271

  • @AnnaMaffi-u9l
    @AnnaMaffi-u9l 2 місяці тому +3

    Ciao sono Anna, sono lombarda e seguo i tuoi fantastici menù.

  • @alfredorusso1543
    @alfredorusso1543 Рік тому +5

    Bella ricetta , bel video. La Calabria c'è in tavola.

  • @annadisanto3335
    @annadisanto3335 21 день тому +1

    Sono pugliese mi piace molto la cucina calabrese specialmente come viene spiegato da te si vede che ahi buon gusto

  • @albertosacco9380
    @albertosacco9380 3 роки тому +14

    Grazie Gianluca... Non so perché... Dopo che ho cenato abbondandemente... Guardo le tue ricette e mi riviene fame!! 😂 😂

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 3 роки тому +5

    Mi è piaciuto tantissimo il Suono della girata in padella della Pasta di casa. Non so come ringraziare per questa sensazione visiva ed uditiva della cottura della pasta ! Grazie Grazie Grazie

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 Рік тому +3

    Quei pomodorini sono bellissimi anche da vedere. ❤

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 3 роки тому +3

    Ciaoooo Gianluca, sei un fenomeno. Quando vedo i tuoi video sono troppo contento, sono fatti con amore ed entusiasmo. Sei un ragazzo di altri tempi, trasmetti alti valori, oggi purtroppo ce ne sono poche persone buone come te.

  • @rmorretti
    @rmorretti 2 роки тому +1

    Bravissimo; propio come li faceva la mamma. ❤️. Sempre semplice, e Le buone zucchine. Grazie tanto bei bei video e semplice ricette, stai bene 🥂

  • @marcelomingrone2851
    @marcelomingrone2851 3 роки тому +1

    Non puoi immaginare l'affetto con cui guardo i tuoi video qui in Brasile. Vedo nel tuo modo di preparare i tuoi piatti molto di quello che ho visto in mia madre, la magia di fare con semplicità e spesso con pochi ingredienti quello che per me è sempre stato il miglior cibo del mondo. Peccato che ho conosciuto il tuo canale solo di recente, poco dopo che mia madre se n'è andata a causa di questo virus. In ogni caso, i miei genitori (di Bocchigliero), sono nel mio cuore, è con il cuore che guardo i video. Un grande abbraccio a te e alla tua famiglia.

  • @chantalsmet7739
    @chantalsmet7739 3 роки тому

    C’è grande cura e un grande amore per le tradizioni e per le materie prime di qualità, un vero regalo Grazie

  • @jamesc8259
    @jamesc8259 3 роки тому +3

    What a delicious feast. Those tomatoes looked wonderful and made a great looking sauce. The grilled zucchini looked delicious! Excellent job!

  • @LoneWolf_2308
    @LoneWolf_2308 3 роки тому +2

    Grande Gianluca!!!!❤
    Sei un grande in cucina...mi metti sempre fame quando guardo le tue ricette.

  • @marioalvarado4315
    @marioalvarado4315 Рік тому +1

    Desde Argentina te amo Gianluca a vos y a Italia !!!!! Me gustan tus recetas de pasta , mama mía !!!

  • @francescospagnuolo6234
    @francescospagnuolo6234 6 місяців тому +3

    Non c'è niente da dire , in meridione si mangia alla grande...Bravo complimenti

  • @rosariamessineo2050
    @rosariamessineo2050 3 роки тому +2

    Avevo visto la grema di aglio può mandarmi la ricetta mi è venuta laqualina in bocca con i casatielli bravissimo complimenti.

  • @luitos
    @luitos 3 роки тому +1

    Tanto semplice, quanto buonissimo. Come sempre, BRAVO!

  • @Alberto-84
    @Alberto-84 3 роки тому +2

    Che bello il colore del pomodoro e il basilico!spettacolo , si sentiva quasi il profumo!quando sei all'estero ti accorgi veramente quanto è buono il nostro cibo👍🏻

  • @Filomena-p8e
    @Filomena-p8e 10 місяців тому +4

    Riesco a sentire il frofumo dei tuoi piatti

  • @luigireho7900
    @luigireho7900 2 роки тому +1

    Sempre ottime ricette rispettando la tradizione grazie Gianluca che ci rendi partecipi delle tue ottime ricette😊

  • @giovannimosca7303
    @giovannimosca7303 2 роки тому +2

    Ribadisco semplicità e gusto. Un connubio che fa venire l'acquolina. Viva la Calabria

    • @stumble_guys6092
      @stumble_guys6092 Рік тому +1

      Io sono nato in calabria e la mia famiglia a reggio calabria viva sempre la calabria

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 2 роки тому +2

    Per me facevo spesso questo sughetto , poi, arrivava lo zio a sorpresa e allora buttavo in padella altri pomodorini all' ultimo minuto. Quanti spaghetti e quante risate ci siamo fatti insieme.

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 3 роки тому +2

    le vrai respect de la cuisine italienne familiale. BRAVO.forza italia pour ce soir.PIERRE

  • @Mzpiro
    @Mzpiro 3 роки тому +1

    Fantastic! Love your cooking Gianluca!

  • @francomannino5408
    @francomannino5408 3 місяці тому +1

    Mamma mia troppo buoni, complimenti 😊

  • @enzachiricosta726
    @enzachiricosta726 2 роки тому +1

    Fantastico cm sempre🥰😍🤤😋

  • @alexhenderson8356
    @alexhenderson8356 2 роки тому

    Video meravigliosi! Ti guardo tutti i giorni. Grazie

  • @soniagallo2145
    @soniagallo2145 3 роки тому +2

    Grande bellissimo video complimenti Gianluca

  • @emiliobruno4553
    @emiliobruno4553 3 роки тому +2

    Ciao Gianluca! Che bello colore dei pomodori ,il piatto si vede squisito 👍!!

  • @3mmtek905
    @3mmtek905 3 роки тому +1

    Semplicemente, un buonissimo menù Domenicale del sud Italia 🇮🇹 😋 buon appetito

  • @powercapsweb
    @powercapsweb Рік тому +1

    Spettacolo 👏👏👏👏👏 niente peperoncino questa volta? 😀

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna 3 роки тому +2

    Buona sicuramente, da tanto che ti sequo, fai buone ricette, volevo chiedere se mi puoi dare un consiglio ,Laglio sotto olio io lo fatto e venuto bene ,lo messo in frigo, per quando tempo si può usare se a una scadenza? Una buona serata ciao...

  • @salvatorecurcio6069
    @salvatorecurcio6069 3 роки тому +1

    Piatto semplice ma straordinario

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 3 роки тому +2

    Il pomodoro 🍅 mi piace mi piace con la buccia molto buona 😘👏🌹♥️

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 3 роки тому +1

    Mi incanto sempre a sentirti e a vedere le ricette che fai, devo fare assolutamente la crema di aglio.Sei bravissimo,un saluto da Roma.

  • @annamariafrustace9822
    @annamariafrustace9822 3 місяці тому +1

    Complimenti sempre Gianluca ❤️❤️❤️

  • @maxrazzetta8871
    @maxrazzetta8871 3 роки тому +2

    Io sono genovese ma adoro anche la Calabria e la sua cucina. Tu sei molto bravo a spiegare le ricette ti seguo 👍👍👍

  • @nikisoft
    @nikisoft 3 роки тому +1

    È tornato il pomodorino intero nel sugo 😋. Complimenti, quasi quasi sento il profumo 👍🏻🌶️

  • @giuseppefava9993
    @giuseppefava9993 3 роки тому +2

    Sei bravissimo tanti complimenti e tanti saluti dalla sicilia aaaammmm ciao ciao

  • @giuseppaguerrera2268
    @giuseppaguerrera2268 Рік тому +2

    Sei bravissimo..
    Vorrei sapere come si fanno le conserve degli agli. G R A Z I E ❤

  • @maryfigola1387
    @maryfigola1387 3 роки тому +1

    Gianluca io sono di Schiavonea,provincia di CS!!!anche noi facciamo le zucchine e le melanzane marinate!!!!che bei piatti!quando voglio fare qualche ricetta,consulto la tua playlist!!!! bravo!!!

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 3 роки тому +2

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @g2dracarys661
    @g2dracarys661 3 роки тому +1

    Quanto adoro questi video, grandeeeee

  • @PasqualeDiCunto
    @PasqualeDiCunto 6 днів тому +1

    Sono una piacevolezza

  • @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek
    @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek Рік тому +3

    Come si prepara la crema d'aglio?Grazie

  • @pinaproietti3056
    @pinaproietti3056 2 роки тому +1

    Bravissimo complimenti

  • @Alessandro2302
    @Alessandro2302 3 роки тому +1

    Fantastico come sempre

  • @palmiracasagrande9357
    @palmiracasagrande9357 3 роки тому +2

    Sei simpaticissimo e bravo 👏 le tue ricette mi piacciono molto la farò sicuramente 👏👏👏

  • @immasavastano483
    @immasavastano483 Рік тому +1

    Viene voglia di mangiarla subbito Conplimento sei molto bravo❤😅🥰

  • @annamariaavvisato4855
    @annamariaavvisato4855 2 роки тому

    Sei bravissimo. E molto chiaro complimenti

  • @chantalchancolon6752
    @chantalchancolon6752 3 місяці тому +2

    Est ce qu'il est possible d avoir kes ingrédients en français ❤ merci de Lyon

  • @onorevolenullazzo4210
    @onorevolenullazzo4210 3 роки тому +1

    Che spettacolo la pasta... Complimenti, continua sempre così boss

  • @luigitrallo4231
    @luigitrallo4231 Рік тому +1

    Ho provato a fare questo piatto e buonissimo molto semplice. La seconda volta ho fatto una modifica ho aggiunto una ricottina fresca di bufala, senza formaggio una favola , vi invito a farla. ❤️👍👍🥂🍾

  • @morenadanzo4609
    @morenadanzo4609 2 роки тому

    Grazie Gianluca 👍 le tue ricette sono molto deliziose 🤗😋

  • @utam.3210
    @utam.3210 2 роки тому

    Ciao, sei sempre grandissimo, spero di vederti quest‘estate in Calabria 🤩😋

  • @pascalmattei2924
    @pascalmattei2924 3 роки тому +1

    Super recette de Calabre Bravo.

    • @mariaantoniapapalia9918
      @mariaantoniapapalia9918 2 роки тому

      Ciao Gianluca sei un grande ti seguo sempre vorrei cortesemente se mi mandil la ricetta della pasta grazie mille vai avanti così un grande abbraccio

  • @bibimunozlosa3060
    @bibimunozlosa3060 3 роки тому +1

    Saludos desde Mallorca.🍻👍

  • @jaiess540
    @jaiess540 3 роки тому +6

    Per noi...ferretti di casa col sugo ogni domenica a la casa di nonna. Bravo Gianlu'. Saluti dell'Australia

  • @ledasabatini2733
    @ledasabatini2733 Рік тому +2

    Potrei avere la ricetta video? È la prima volta che la vedo grazie

  • @ascycrolla2169
    @ascycrolla2169 3 роки тому +3

    Vedere questo video a quest ora ti assicuro che è pazzesco😂😘 vado a cucinare rischio di svenire...b giornata e complimenti a te e famiglia😍😍😍😍😍😍

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 роки тому +1

    Un grande spettacolo caro amico.

  • @giuseppelanzi1821
    @giuseppelanzi1821 2 роки тому +1

    Bravissimo😊😊😊

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 3 роки тому +1

    Mamma mia..... Che spettacolo!!!!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 роки тому +1

    Non si sbaglia mai con te, Gianluca !

  • @mariapiade-rozza6749
    @mariapiade-rozza6749 3 роки тому

    Meraviglia..
    In Puglia sii chiamano strascicati.
    Un abbraccio forte dalla Nuova Zelanda

  • @saverina9429
    @saverina9429 3 роки тому +2

    Grande Gianluca come mi piacerebbe gustare tutti i tuoi prodotti genuini grazie 👍❤️🇮🇹🙏👏ciao

  • @guglielmofalasca3227
    @guglielmofalasca3227 3 роки тому +1

    Che squisitezza Gianluca 😊😊😊

  • @valerion7888
    @valerion7888 3 роки тому +1

    Puntuale come sempre signor Gianluca, pure io abito in Calabria in particolare a Reggio Calabria spero un giorno di venire nel suo negozio per una chiacchierata 😃

  • @anisoaravizitiu5064
    @anisoaravizitiu5064 3 роки тому +1

    Bravo! Adoro Calabria e Sicilia!Persone meravigliose!👍

  • @giuseppeciancia4205
    @giuseppeciancia4205 3 роки тому +2

    Ahah in Calabria fate le stesse cose nostre 😀😀😀😀😀😀! Da Matera disti assai? O sei piu vicino alla zona di Potenza? Io sono di casa a ambo le parti ahah

  • @mamasolid
    @mamasolid 3 роки тому +1

    Spettacolare!

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 2 роки тому +2

    Con le verdure grigliate, sono perfette anche delle fette di formaggio grigliate a parte all' ultimo momento.

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 3 роки тому +1

    Bravissimo! 👍😊😘😋. Mi hai dato un'idea per il pranzo del 2 giugno. Grazie 😋😘👍

  • @pasqualinaperciballi8817
    @pasqualinaperciballi8817 Рік тому +3

    sei proprio bravo

  • @domenicograno240
    @domenicograno240 3 роки тому

    Caro Gianluca sei coraggioso 2 volte alla settimana devo preparare una tua ricetta.

  • @giovannimeraldi9518
    @giovannimeraldi9518 3 роки тому +1

    Sempre il migliore Gianluca 😍

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 3 роки тому +1

    Fai venire sempre tanta fameeee mannaggia a te caro Gianluca

  • @destinyps4344
    @destinyps4344 3 роки тому +1

    Che spettacolo 😋😋😋

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 Рік тому +2

    Trovo piacevole il buon parlare con accento
    😀

  • @eleonoracalluso1914
    @eleonoracalluso1914 3 місяці тому +1

    Sei speciale 🎉

  • @federicocastaldo5282
    @federicocastaldo5282 3 роки тому +2

    Sei un serial killer per le papille gustative..che stile..e che prodotti dall orto..di gran qualità direi..w la Domenica Calabrese

  • @vincenzovalerio1190
    @vincenzovalerio1190 Рік тому +1

    Mi fai disperare dalla fame😂😂😂

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv Рік тому +3

    Grande, Gianluca!

  • @irenemallardi8374
    @irenemallardi8374 2 роки тому +1

    Che acquolina, buon tutto. Grazie di esistere

    • @morenadanzo4609
      @morenadanzo4609 2 роки тому

      Grazie Gianluca la ricetta della pasta i passatelli come si fa 😋♥️

  • @FAKunst
    @FAKunst 3 роки тому

    Che spettacolo! I raschiatelli monumentali.

  • @adaolimpio1731
    @adaolimpio1731 3 роки тому +1

    Complimenti buonissima la pasta 😋🥰

  • @hcvc3547
    @hcvc3547 Рік тому +2

    Grazie

  • @cesarelombardo9179
    @cesarelombardo9179 2 роки тому

    Sempre in maniera genuina!

  • @cnigghie.
    @cnigghie. 2 роки тому

    Sei il numero uno 👏👏👏

  • @graziellacosta9549
    @graziellacosta9549 3 роки тому +1

    Gianluca sei bravissimo spieghi in modo semplice e chiaro...guardando alcuni piatti mi viene in mente la mia mamma q
    Usando faceva la pasta di casa ...complimenti..

  • @Leonardazuanella
    @Leonardazuanella 5 місяців тому +1

    Molto buona

  • @roccomaccarone5952
    @roccomaccarone5952 3 роки тому +1

    Grazie delle buone ricette! W la Calabria la mia terra sempre nel mio cuore! ♥️!!!!!

  • @raffaellabaraldi940
    @raffaellabaraldi940 2 роки тому +2

    Solo vedere come fai le tue ricette, mi sembra di gustarle, e faccio anche io ammali!!!!, peccato che sono in Umbria, sennò sarei un tuo invitato lì, nel tuo luogo, sono emiliana, e so cosa significa GUSTARE !!!!

  • @carlettof8221
    @carlettof8221 3 роки тому +2

    Scusa una domanda, la vostra farina di "tipo 1" in cosa si differenzia dalle farine tradizionali 0 e 00?

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 роки тому +1

      tipo 1 significa poco raffinata, del chicco del grano non viene tolto tutto quello che fa bene, le 0 e le 00 sono piu' raffinate , ma poi fa la qualita' ovviamente anche il grano e la molitura. saluti

  • @ninobongo6025
    @ninobongo6025 3 роки тому +2

    Buongiorno Gianluca, con questa ricetta so cosa fare a pranzo, ti chiedevo cortesemente, la ricetta di
    " PROFONDO ROSSO " al posto della polvere di peperone ce qualche altra alternativa alla polvere di peperone?
    Grazie.....sei grande

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 роки тому +1

      Buongiorno a te, beh sinceramente in mancanza della polvere di peperone non mettere altro perchè comunque non sarebbe la stessa ricetta e lo stesso sapore. Un saluto

    • @ninobongo6025
      @ninobongo6025 3 роки тому +1

      Ok grazie un saluto

  • @megirbk1041
    @megirbk1041 3 роки тому +2

    Ciaooo, sono la polacca pero conosco bene la vostra cuccina italiana. E specialmente questa calabrese😊. E migliore i vostri piatti, sono stata 8 anni in Italia preciso in Cosenza😀. Mio ex marito calabrese, mio figlio meta italiano meta polacco🙂. E anche se da tanti anni non sono gia in mia meravigliosa Polonia, la cuccina italiana ADORO😍❤️. POZDRAWIAM Z POLSKI, Magda polacca

  • @54m11-c7p
    @54m11-c7p 3 роки тому +2

    Sei bravissimo a cucinare complimenti

  • @biagiodurante8843
    @biagiodurante8843 3 роки тому +1

    Grande 🔝

  • @ioleromano8820
    @ioleromano8820 2 роки тому +1

    Buongiorno Gianlica vorrei saperecome fare x gliordini.

  • @teresaamendola8749
    @teresaamendola8749 3 роки тому +1

    Che bontà la mia Calabria e speciale tutto è buonissimo sei speciale complimenti 👍👍

  • @antoniogravina7854
    @antoniogravina7854 3 роки тому +2

    Che bontà ,sei bravissimo ciao alla prossima