나혼자산다 샤이니 키 들기름막국수 만들어 보기

나혼자산다 키의 들기름막국수🍜
나혼자산다에서 키가 만들어 먹은 들기름 막국수를 만들어봤어요😆
고기는 차돌박이가 없어 냉동실에 있는 소고기를 사용~
방송에서 새우튀김 2개를 같이 올렸는데 저는 없어서 생략했어요
고기와 채 썬 깻잎과 같이 먹었는데 역시 맛있어요😍
담백 고소 짭쫄하면서 부답스러지 않아 너무 좋았어요
간단하지만 맛있으면서 영양있는 한끼!!💕
우리 인친님들도 한번 만들어 보세요~👍
🔪 재료
소고기 150g (방송에서는 차돌박이였어요)
메밀면 100g
깻잎 7장
쪽파 2줄기
들기름 2~3큰술
맛간장 2큰술
🍳 만드는 방법
1. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썰고 쪽파는 송송 썰어주세요.
2. 끓는 물에 메밀면을 넣고 3~4분 삶아주세요
(제품마다 삶는 시간이 다를 수 있어요)
3. 잘 삶아진 면은 찬물에서 헹군뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요
4. 달군 팬에 고기를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
5. 고기가 익으면 맛간장을 넣고 볶아주세요
6. 물기를 뺀 메밀면에 들기름을 넣고 잘 섞어주세요
7. 접시에 면과 고기, 깻잎을 놓고 송송 썬 쪽파를 올리면 완성!!!
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