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💚비좁은 냉장고에 고추 넣을 필요 없어요 고추 실온에 1년 두고 먹어도 아삭/한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다
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- Опубліковано 29 сер 2023
- 💚실온에 1년 넘게 두어도 되는 고추요리 항암에 최고! 한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다
[재료]
풋고추 2.5kg
양조간장 2L
매실청 2컵
설탕 6컵
식초 6컵(1.2L)
소주 2컵
1컵 = 200ml
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안녕하세요 선생님 보내주신 상품 잘받았습니다 마음에 쏙 들었습니다 참좋아요 구입할수 있어 감사합니다
감사합니다 맛나몰에 서 상품 구매 해주셔서 감사합니다 감사합니다 건강하세요
😊
🎉😅🎉🎉😅🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉🎉
와! 엄청 많군요. ㅎㅎ
비타민이 많은 고추를 아주 좋아해요. 따라쟁이 따라 합니다.
패트병에 쉽게 담네요.
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
아삭아삭 고추 식감소리 넘 좋네요
감사합니다 😋 건강하세요
두고 먹을수있는
풋고추 장아지
감사합니다^^
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
고추짱아치 잘배워슴니다 감사함니다 건행
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
좋아요 수고 하섰습니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
시식하실 때 침이 꼴깍 넘어 가네요... 꼭 담가 볼게요^^
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
패트병보다 김치통 이런통이 담그기가 편리할것 같아요
네 편리 하신대로 하세요
특별한요리 잘배우고있읍니다 고맙워요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
어떤 요리든 쉽게 설명 잘해주셔서
많은 도움 됩니다ᆢ
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
최고입니다♡ 꿀팁 감사해요 😊
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
항상 건강한 요리 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
맛있겠네요 전소금물 끓여부어놨는데ㅡ
이렇게도 해봐야겠네요
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
좋은정보 감사드림니다^^
저도 감사합니다 건강하세요
고추장아찌 실온에두어도좋네요 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
샘요리 항상 즐겨보고 있어요.너무 친절하게 잘 알려 주셔서 고마워요 ~그런데 그간장은 다시 재활용 할수 있나요? 활용하려면 어떻게 하면 좋을까요?버리기는 너무 아깝습니다~~^^
네 됩니다 각종 야채 장아찌 하시면 좋아요 특히 그때 그때 양파 썰어서 소스넣거고 하루지난후 먹으면 좋고요 삼겹살 구이 드실때 파절임 하시면 딱이예요
오늘 농촌에 가서 청양고추 따왔는데 선생님비법대로 한번 담가봐야 될것 같습니다.
아주 쉽게 설명해주셔서 감사합니다❤😂
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
소주가 없는데 맛술넣어도 돼나요 감사합니다.
안돼요 꼭소주 넣으셔야 해요
집에 명절때 쓰고 남은 법주를 소주대신 넣어도 되는지요?
네 됩니다
식초안하고하는법도알려줘요
소주를 담금주로 하시던데 몇도짜리로 하면 될까요?
30도로 했어요 일반 소주 하셔도 됩니다
함게해요 ㅎㅎ 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
잘 봤어요.
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
끝고추가 많은데ᆢ선생님 시키신대로 해봐야겠어요
근데,정말로 냉장고 안넣어도 되나요?
그럼요 감사합니다
김치통에 담궈서 실온보관 후 냉장보관해도되나요???
네 가능합니다
함께해요 ~~ 고맙습니다 ~~ 저희는 식초를 별로 좋아하지를안는데 식초 조금만 넎어도 되는지요 ~~?
물론입니다 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
패트병에?먹을뗀 어떻게 꺼내 먹나요
젓가락으로 꺼내면 됩니다 힘들면 절단해야해요
절단하면 다 흘러나오는데 어떻게 한두개씩 먹을수 있어요 ? ㅋ
식초는 어느것을 사용하나요?
현미식초 사과식초가 있는데요...
사과식초 사용했어요 감사합니다
감사합니다.
처음으로 선생님의 영상 보고 평소에 좋아하던 고추장아찌를 만들어봅니다.
선생님 고추 몃 키로인가요
고추 꺼낼때 어떻게 꺼내나요?
숙성되면 젓가락으로 꺼내면 잘꺼내져요
고추만 꺼내야 되는데 그게 안될같은데요.
👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
깨같은것은 어떻게세척하는지요?
물로씻어요 다른방법은 모르겠어요 ㅠㅠㅠ
🌶 고추장아찌를 간장 식초 매실청 소주 설탕 넣어 만들고 냉장고에 않넣어도 되니, 감사합니다 💚
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
고추가몃키로준비해야돼나요알려주세요
2.5키로 했어요
조아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
안녕하세요~^^ 패티병에 넣어 냉장보관을 안해도 되나요 그리고 패티병에 얼마동안 두었다가 넓은통에 옮겨야하나요~^^
2주후 부터 드시면 됩니다 다른통에 옮기지 않으셔도 됩니다 패트병이 싫으시면 일반통에 하시면 됩니다
맛나요리 고추지레시피를 6:3:3:1:1로 알고있는데 이번거와는 어떤차이가있을까요?
간장이 덜들어가서 덜짜요
실온보관이고
소스를 열에 끊이지 않는거라
넘넘 감사드려요 ~
근데 저는 꽈리고추 조림을
넘넘 좋아하는데 어떻게 보관하면될까요~도움주시먼 감사하겠습니다 ~♡
꽈리고추 조림을 하시면 꽈리고추를 냉동보관 하시면 됩니다
@@함께해요_맛나요리
감사합니다 ~♡
꺼낼때 힘들겠요
ㅋㅋㅋ 맞아요 그러나 절단 하면 됩니다
파는기름은 어떻게세척하나요?
물로깨끗이 세척해서 합니다 방앗간에 가보면 물로 요러번 씻어요 그래야 돌등과 같은 이물질을 제거 할수 있어요 요즘은 공장 시스템이 아주깨끗하고 잘 기계화 되어 있어서 믿고 먹을수 있어요 젓갈공장 김치공장 고추가루 공장 다가서 직접 보고 경험 했어요
깨도그렇고 소다수나 산성수로 농약 먼지등이 제거가잘됀다고하네요^^
청양고추 어디서구입하세요
식자제 마트에서 구입했어요 감사합니다
❤👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
❤❤❤
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
근데.먹을때.네먹기가.불편할것.같네요.😮😢❤
네 맞아요 절단하시면 됩니다
패트병오래쓰면 안좋다하는데 괜찮은지요?
네 괜찮아요 감사합니다
물은 않넣으나요?
네 물안넣었어요 감사합니다
청양고추로 하면 맵지 않나요
네 매워요
맵지 않는 풋고추로 장아찌를 하면 쓴맛이 나요. 청양고추로 하면 매운 맛은 줄어들고 맛이 깔끔하답니다.
사과식초로 해도 되나요?
감사합니다
네 가능합니다 감사합니다
설탕를 않놓으면 안됄까요? 감사함니다.
네 됩니다 설탕.식초 빼고 매실청 10컵 넣어 주세요 이것도 싫으시면 설탕빼고 하세요
청양고추아니고 일반고추인가요?
저는 청양고추로 했어요
설타믈 넣치않으면 않되나요?
안넣으셔도 됩니다 대신 매실청을 식초 설탕 대신 6컵 넣으세요
근데 고추 어떻게 꺼냅니까? ㅋㅋ
숙성되면 젓가락으로 꺼내면 돼요
만들고 언제부터 먹을수 있나요?
2주정도 지나면 먹을수 있어요
식초가 넘 많아요 시겠어요~
많다 싶으시면 적게 넣으세요
배탈나면 어케요 믿을만 한건가요
배탈이 왜 나지요? 고추장아찌 드시고 배탈 나셨으면 안하셔도 됩니다
@@함께해요_맛나요리 1년 지난걸 먹자나요
휵시 집안에 한의사가 계신가요 ?
네
항암 얘기한거 치고 워째 재료가 설탕물 덩어리네요.
설탕 싫어하시면 안 넣으셔도 됩니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕