밀가루 쓰지 마세요. 대박집 꽈리고추찜은 이 가루로 쪄야 진짜 맛있어요!
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- Опубліковано 29 лис 2024
- #꽈리고추찜
재료 : 꽈리고추1봉지, 찹쌀가루3큰술,
양념 : 양조간장1 매실액1 참기름1 다진마늘1 다진파1줌, 고춧가루2 통깨1 올리고당1
1. 꽈리고추를 꼭지만 뗀 후 깨끗이 씻어준다.
2. 물기를 대충 털어내고 찹쌀가루에 버무려 준다.
3. 찜기에 물을 올리고 김이 올라오면 준비한 꽈리고추를 올려 3분간 쪄주세요.
4. 쪄낸 꽈리고추를 한김 식힌다.
5. 다진파를 썰고, 양념장을 만든다.
6. 한김 식힌 꽈리고추에 양념장을 넣고 굴려가며 잘 버무린다.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 꽈리고추1봉지(185g), 찹쌀가루3큰술,
양념 : 양조간장1 매실액1 참기름1 다진마늘1 다진파1줌, 고춧가루2 통깨1 올리고당1
1. 꽈리고추를 꼭지만 뗀 후 깨끗이 씻어준다.
2. 물기를 대충 털어내고 찹쌀가루에 버무려 준다.
3. 찜기에 물을 올리고 김이 올라오면 준비한 꽈리고추를 올려 3분간 쪄주세요.
4. 쪄낸 꽈리고추를 한김 식힌다.
5. 다진파를 썰고, 양념장을 만든다.
6. 한김 식힌 꽈리고추에 양념장을 넣고 굴려가며 잘 버무린다.
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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3ㅡㅡ
비룡님 잘배워 갑니다
그런데 부침가루로
사용해도 되나요?
ㅗ ㅠ8ㅡㅡㅡㅡㅑㅑㅏㅐㅐㅐㅏㅏㅏㅐ2ㅛ5ㄷㄷㄷ "
저의 실패가 식히지않고 양념버무린게 원인이었군요!!
레시피 올려주셔서 정말 잘 쓰겠습니다.감사합니다.
..
...
.......
...
,
지금까지 내가한 꽈리고추찜은 엉터리였네요
아주 맛있겠네요
이제부터 이 레시피로 해봐야겠어요
감사합니다
설명 잘 들었습니다
감사 합니다
오늘부터 찹살가루로 해야겠어요
잘들었어요 너무 반찬맛있게 하시고 잘가르쳐 주셔서 고마워요 감사합니다👍👍👍❤❤❤
이제까지 요리했던 꽈리고추찜 중에 젤 맛있네요. 확실히 양념이 쏙쏙 배어들어요
어머 꽈리고추 찹쌀가루에 찌는 건 처음 보았어요 감사 히배웠으니 해 먹어 볼게요 고마워요~🙏👍👏
찹쌀가루로 쪄낸것 정말 맛있겠는데요
화면보는내내 군침 이 절로 ㅋㅋ
경상도 안동이 고향인 저는 엄마께서
콩가루에 쪄서 설렁버무리주신 꽈리고추찜도
정말 맛있더라구요 ^^
고소하고 담백하면서 감칠맛이 끝내줘요 👍
어쩜 설명을 너무 잘해주세요^^
딕션도 좋으시고 말씀마다 귀에 쏙쏙 박히네요
보기도 예쁘고 맛있겠네요
비룡쌤 레시피대로 해봐야겠어요.
감사합니다~^^
설명이 귀에쏙쏙 들어오니
까먹지않고
맛나게 잘해보겠습니당.!
늘감사해요~
이분을 왜 이제야 알게 됐지 넘 꿀팁을 귀에 쏙쏙 요리계 일타 강사네요😂
오이 달래무침도 오늘 보고 잘해먹었어요
와우!
꽈리고추 있어 당장 찹쌀가루로 해보니 진짜 양념도 찰싹 잘 달라붙고
물엿 넣은것처럼 때깔도 좋고 넘 맛있네요~
꾸벅 꾸벅 감사요~^^
와우 수분을 남기고 찹쌀로 넘 잘배우고 갑니다 미리올리지말고김 올라올때까지 오분만 찌주세요 ㅡ울어르신들 3분을 저도 쫀득 넘 잘배우고 갑니다 떨어지게 식혀서 양념버무린다 감사드립니다 잘배우고 갑니다 🍂😺😺🙏 설탕보다 올리고당을 꿀팁까지 둥근숟가락으로 버무려준다 최고입니다 🙏
9
입이 쫀득쫀득 착착 감기듯 말씀도 음식도 초보요리 하는데는 딱이네요^
잘듣고 갑니다 ^^~
왕비룡 님은 진솔한목소리 눈빛. 요리가 진짜 맛있을것같아요. 👍 단맛은 취향껏 가감하면 되겠지요. 감사합니다
오늘당장 해야겠어요 정보감사합니다
편집이 불필요한게없어서 넘기지않고보게 되요.얼마나 노력하시는지 알것같아요.
잘 배우고갑니다
넘넘 좋아하는 꽈리고추
찜. 그동안은 사먹었는데
비룡님덕에 맛있게 먹을
수 있겠어요. 낼부터 꽈리고추찜이다~~~!!
참 설명을 잘하세요.
귀에쏙쏙 잘들어와요.
감사합니다.
기존 양념비법과는 전혀 다른 레시피 당장 사서 해볼겁니다~
비룡님 요리는 항상 쉽고 친근해서 좋아요~^^
꽈리고추 정말 맛있네요. 간장 1스푼 추가하니까 간이 딱 맞아요 ㅎ 좋은 레시피 공개해주셔서 감사합니다
퇴근길에 꽈리고추 사러갑니다~
찹쌀가루+고추쪄서 한김식힌후 양념버무리기
오늘도 꿀팁 감사해요^1
당장 꽈리고추찜 만들어 보아야겠습니다.
어쩌면 이렇게 군더더기 없이 설명을 잘하시는지요? 머릿속에 쏙쏙 들어옵니다. 고맙습니다.
꽈리고추찜 맛나겠어요
소고기무국도 깔끔하게 맛나게 잘먹었었어요
고맙습니다
간단하고 쉽게 할수있어서 좋았습니다
구독완료요
꽈리꼬추찜 왜 이제 해먹었는지 후회될 정도로 맛있어요
제가좋아하는 꽈리고추찜
좋은정보감사합니다
복받으실꺼예요
호박 볶음그렇게볶았더니 넘맛이 있어 밥한그릇뚝딱했읍니다 실생활 가정식 음식 만드는법 제공해주셔서 감사하네요^ ^
호박복으알려주세요ㅡ
증말 비룡님 말씀 귀에 쏙쏙 .... 요리해서 드실때도 짱 이세요... 넘 맛잇게 ㅋ
아이공 맛있겠당 비룡님은 남자이신데 어쩜손끝이 그리도 야무지신가요ㅋ
비룡님은 요리강습 이 최고인것은 맛도 있지만 간단명료함에. 빠져든다. 군더더기가 없어서. 보는데 집중하게되요. 다른
분들은. 한말또하고또하고 짜증이나거든요. 비룡님은 진도가 빨라요. 도망갈시간을 안줘요. ㅋㅋ. 늘. 잘보고 실천하는사람입니다. 요리가 많이 늘었어요 고맙고도. 감사해요
젊은 사람이 나이든 내가 모르는 새로운 요리법에 너무 감동입니다 입에 착 맞아 너무 좋아요^^~~
오늘은 꽈리고추찜 이네요
'꿈도 좋고 해몽도 좋으니'
정말 맛있을것 같습니다.
평소에, 가루를 묻히지
않고, 바로 양념에 버무려
만들어 먹었는데, 찹쌀
가루로 한번 실험해 보려
고요. 꽈리고추도 주굴주
굴이 많은것으로 선택해야
좋겠네요.
날씨가 많이 차거워 졌으니, 감기 조심하시고!
저는매운거 딱질색인데 안매우거라고해서 사오면맵더라고요 쪼글쪼글 한거는 안매운건가요
항상즐거운노래불러주어서늘감사합니다항상건행
전 여태 밀가루로 했는데 넘 쉽게 잘가르쳐 주시네요. 잘배우고 갑니다. 고맙습니다.^^
언제나 설명잘해주셔서 감사합니다
음식도 맛있게 잘하시고 최고예요~^^
구독했어요
밀가루가아닌
찹쌀가루 에. 한김식혀서. 양념버무리는좋은 정보 감사. 합니다
보는것만으로도윤기가 졸졸. 군침이 넘어가네요.
쫀득하니 맛있어여
만들기도 쉽게 알려주셔서 고마와여^^
레시피도 친절히 따로 알려주어서 감삽니다~
어쩜 비룡님은 잘하신지 최고에 요리사입니다 감사합니다
깔끔하고 많이 어렵지않게 알려주시네요.👍
맛있어 보이는지 댓글쓰는중 침이 고이네요🍳
어쩜 설명도 쉽고 귀에 쏘옥쏙 들어오고 넘 재밌게 잘보앗네요
평소하든거보다 고추를 쪄 식혀 양념 버무리기 꿀 팁이네요 빨리쉬지 않는. 포인트!
감사합니다 구독 꾸우꾹ㅎ
찹쌀가루 없을땐 감자전분으로해도 맛있음~
비룡님 영상은 깔끔요점이라 찾아보게되네요
잘보고갑니다~^^
밤꽃가루는 어때용
감자전분 도 좋아요
정말 맛있어 보여요.
안그래도 가루가 흘러내려 다신 안했는데 이번 레시피로 해봐야겠어요
고추찜 진짜 넘 좋아하는데
번거로워못해먹었었어요
너무너무감사드려요 마침 남아도는 찹쌀가루로 꼭해볼게요
최애반찬인데 넘 감사드립니다❤
꽈리고추 찜 전 밀가루,콩가루,밀가루반반도 했는데 찹쌀가루론 못해봤는데 꼭해서 먹어봐야겠어요 맛있어보이네요 감사합니다
오~~우
역시나 감탄사 연발입니다ㆍ
찹쌀가루 👍 감사합니다
비룡님 정말 쉽고 간편하게 음식을 해주셔서 감사합니다
너무 매워서 덜 앱지 않게는 할수 없 을까요
젊은분이 요리를 왜케잘해유 감사합니다
윤기 좔좔 너무 맛있어보여요. 저도 밀가루 냄새가 싫어서 찹쌀가루 쓰고 있었는데 ㅎㅎㅎ 찌찌뽕!!!
비룡님 오는중요한 팁 알려주셔서 감사해요~
복받으실겁니다
꿀팁 감사합니다~! 오늘 저녁 당장 만들어 봐야겠네요~~
찹쌀가루!
찹쌀가루로 묻혀준다!
감사한 레시피!
진따 설명 귀에 쏙쏙 들어오게 설명 잘해주십니다.
맛나 보여요♥
즐감합니다♥
설명도 쉽고 너무 알기쉽게 소개해주시는거 같습니다~👍❤
좋은정보 잘보고 갑니다~^^
설명도 쉽고 재미있게 하시고 먹는모습도. 너무귀여워요 인기 짱입니다
밀가루를거의사용했는데찹쌀가루가비법이네요 양념비율도비법 알려주셔서. 감ㅅ합니다 알려주신데로 맛있게해먹어봐야겠어요좋은것알려주셔서고맙구감사합니다
우리엄마는.생콩가루.무처서.찌시고.고추가루사용없이.국간장.넣고.참기름.깨소금넣어요.깔끔하답니다.물론.맛나지요.울엄마.솜씨.최고였지요!!😂😂😂❤❤
생콩가루, 국간장 강력 추천합니다.
정말 깔끔하죠.
레시피,잘봤습니다 감사드립니다 맛있게 해 먹을께요~~♡♡
요리왕 비룡 선생님의 훌륭하신
꽈리 고추 요리 정말 잘 배웠습니다🤷♀️🙏🙆
선생님 구독과 좋아요
선물 🎁 드립니다👍👍🤗
좋아요
비주얼~~끝내주네요.
군침 흘리고 갑니다
꼭. 비룡님 레시피로 해보겠습니다.😆😍👌
언제나 맛있는 음식 간편해서
쉽게 따라할수 있어서 좋하요
찌는 데 3분 정확하게 아삭아삭 너무 맛있어요. 양념도 정말 맛있어요 최고의😊
맛있어보여요
당장해봐야겠군요
감사합니다~~
비룡님 안녕하세요
여러가지 요리법 잘 배우고 있습니다
감사합니다
항상 건강하시고
행복하십시요
맛있는요리.
설명도 진짜 잘해주시고
늘 감사합니다 💕
참 쉽내요.
꼭 해볼께요. 감사해요.
찹쌀가루 정말좋네요
저는 콩가루 묻혔는데
찹쌀가루 구매해야 겠네요
물기랑 크린백에 넣고 버물리는건
저랑 같네요
담에 이방법 으로 요리해 봐야겠어요❤❤
너무너무 맛깔나게 보여요 오랜만에 들어보는 레시피 좋아요 😀
😊😊
쉬운 요리 방법 제공해주셔거 감사합니다
간장을 조선간장을 사용하면 안되는지 매실액과 올리고당 대신 다른 당을 쓸 수는 없을까요
제일 중요한걸 알았읍니다 식힌후 양념 감사합니다
샘증말감사요 오른손만쓸수있는장애인인데이대로할수는있네요샘최고요고맙네요
넘 맛있겠어요 한번 꼭 해 먹어 볼게요 감사합니다
비룡님 정말잘봤어요. 나도한번해바야겠어요. 난 그냥밀가루로했거든요. 정말감사합니다. 좋은팀
꽈리고추찜 정말 좋아하는데 막상 해보면쉽지 않더라구요~오늘은 알려주신대로 해봐야겠어요~레시피 감사합니다~^^
정말 맛있네요~
제가 편식이 심해서 꽈리고추찜 안먹었는데 제가 만들고 놀랬어요
식어도 맛있다고 하셨는데 진짜 더 맛있네요
좋은 요리방법
가르쳐 주셔서
감사합니다
내귀에쏙쏙. 비룡님의설명은. 여려운요리를쉽고빠르게할수있도록많은도움을얻고갑니다. 감사요^^
오늘 해서 먹었어요. 늘 간결하고 깔끔하게 설명해주셔서 맛있게 잘 해먹고 있습니당 👏
당장 해봐야 겠네요
감사합니다
그리고 편집도 군더더기 없이 딱 제맘에 들어서 최고에요
넘기지 않고 첨부터 끝까지 보게되는 영상 잘보고 갑니다 😊
요리팁! 접수완료!
맛있게 해먹어야 겠어요~^^
선생님
맛있어보여요
꼭 배워서해볼래요
선생님 감사합니다^^♡^^
꽈리고추 무침 좋아해요.
맛나겠어요.
최고의 꿀팁입니다.
봄부터 싫컷 해 먹어야겠어요.
감사합니다.
말씀도 맛나게 하시고
음식도 맛나게 가르쳐 주시고
또 한가지 배워갑니다
저는 매운걸 못먹어서
늘 애기고추로 밀가루 묻혀서 찜고추 만들어 먹었어요
이제부턴 가르쳐주신 가루로만~ㅋ
혹 꽈리고추 안매운거 고르는
팁 있을까요?
전 매워서 무서워서 먹으려면 땀 흘려야되는꽈리고추~ㅎ
요리사님 꽈리고추찜 넘 맛있어보여요 👍👍💯
최고예요.
비룡의 반찬은 늘 성공이예요.
우리 딸에게 늘 추천합니다.
양념비율 숙지하고나니 요리가 진짜 쉬워지는거같아요.
영상 유튜브에 올려주시고 쉽고 편하게 말씀해주셔서 고맙습니다 ~꼼꼼히 순서를 글로 올려주셔서 이해가 잘되어서 고맙습니다 감사합니다
요리왕비룡 쉐프님 영상 너무너무 잘보았습니다 최고에요 👍🏾
내가 좋아하는 꽈리고추 아구아구 맛있게도 만드셨네 입맛이. 없거나 몸이 아플때. 꽈리고추멸치. 볶음. 먹으면. 힘이 남니다
비법 가르쳐 주셔서 너무 감사합니다
왕비룡님 요리 따라 해보니 다 맛있었어요~😊
쉽고 간단하면서 맛있어요!!
왕비룡님 감사합니다.😅❤
똑같이 해 먹었어요. 대박 맛나네요. 주로 멸치넣고 볶아 먹었는데 새로운 레시피 알았습니다. 당분간은 요렇게 해먹으려고요 ㅎㅎ 감사해요
너무 맛있을것 같아요
감사드려요 ~
비룡님은어덯게.그리요리를잘하세요하시는것마다.다따라해봤는대요.너무쉽고.맛있어요.식구들이다맛있대요.아들딸.넷집.논아주고있어요.참고맙습니다
알아듣기쉽도록. 설명해주시는데. 정말잘배우고갑니다. 감사합니다
꽈리고추 어제 넉넉히 사왔는데 오늘 비룡님 방법대로 해서 밥상에 올려보려합니다. 시식하는 모습도 아주 좋아요 🙂
아주잘받네요😂10
좋은 정보 감사합니다.
찹쌀 기루 붙이기, 만드는 레시피, 양념장 만들기
너무나 설명도 1등 두가지 선물 드립니다.
완죤 맛나게 요리하심다 👍
잉념레시피못적었어요
집에 있는 대로 양조간장, 매실액, 참기름, 다진파, 고춧가루만 했는데도 맛있어요 !! :) 꽈리고추 찰지고 입맛이 살아나네요 😊
어쩜 이리도 매번
쉽고 맛있는 비법을 공개하시는지...
볼 때마다
특별함에 놀랍네요~!!
아주 맛있겠는데요
한번 해볼께요
또박 또박 자신감있는 설명에 감사해요