В Корее просто запечь - ни кого не удивишь а вот если привезти не стандартный метод из другой страны вот тогда люди заинтересуются а если разрекламировать то это бизнес на долгое время , потому что в Корее через все рекламы будут заманивать людей . Вообще в Корее хорошо процветает бизнес потому что если хорошо подать то будет у всех на слуху
@@user-VI88VA88T8Ну, это работает любой стране. А в Корее особенно, так как там вообще, люди часто питаются вне дома, - в каком-нибудь заведении, которых там полно на любой вкус. А да, в видео Малайзия, - уличная еда.
Температурный режим очень важен. На газовой плите проще, но в той же русской печи, вкус будет совсем другим. Обычные щи или пироги будут как земля и небо различаться,
Yes,wrapping in mud and baking over wood does not change the flavors that much...The spices and stock sealed in foil and baked in a regular oven is no different...
That’s cool. I have steamed fish like that for years. Put a filet on diced tomatoes and onions. Wrap in foil and grill. The clay was an mister eating touch I don’t use. Lol. Cool video.
Хз что там в глине этой и что она отдаст с выделяющимися газами курице, хз что за дрова ... там, судя по обстановке, сжигают всю дрянь и мусор. Собственно вот один из пунктов, почему там короткая продолжительность жизни.
@@strufian глаза свои умой - в названии ролика указано что это "малазийская уличная еда". В принципе там почти по всей стране дикая антисанитария и нищета. Так что им такое норм.
@@strufian а дебилов в мире хватает. Недавно ролик попадался, как кавказец один кур готовит, накрыв оцинкованными вёдрами и обложив костром. Что такое отравление парами цинка, пищевая тара и т.п. им не известно. Да и жрать не он же будет - и так сойдёт. А такие вот ещё и хвалить будут, заступаться 😄
Mirip dengan masakan ayam pengemis , tetapi lebih bagus lagi kalau di dalam ayam ada isian jamur atau isian kentang kecil . Memang masakan bikin nambah selera makan .
It's very unique method of cooking chicken,,it's heated up and down by flame,you never taste the smoke,they never mention how many hours to cook the chicken it's nice.
It's called "Beggar Chicken". It was invented by Beggars in Ancient China because they don't have cooking tools, so they put the chicken into Banana Leaves, and then put Mud to cover and throw it into fire pits which basically just Leaves or Garbages.
Fresh and looks like a tasty variety of chicken small and natural, cooking it this way is a bit over the top I'm sure roasting it in a wrap of some sort it would turn out with the same flavor. The dirt part is too much work for a delicate chicken that doesn't need such an elaborate technique.
Столько возни что бы съесть 200гр. цыпленка , Просто умора. Что только не придумают что бы с туристов денег содрать. Сколько дров спалено , грязь и продукты самим не противно? Есть же духовки ,столько всевозможной посуды. Я смотрел и думал что ее еще раз будут поджигать, ну чего нет лес рядом. Что то закапывают , что то откапывают. Ты где работаешь , да я курей хороню. Я сам люблю готовить ну возьмите вы чугунную посуду запеките, всё же легче будет и чище. . Бумага тоже денег стоит. Посмеялся и ужаснулся.
Задницу не отрезает, крылья тоже не отрезает. Упаковку завязывает полиэтиленом. Наверное когда полиэтилен в упаковке сгорает, курица становится от запаха полиэтилена вкуснее. Угли из строительного мусора, кругом в пепле торчат гвозди, которыми в сотый раз посыпают упаковки. Образованный человек всё это замечает и понимает, что это чепуха. Одним словом, понты дороже денег
Я часто традиционные сибирские Иеромские горшки на заказ людям гончарю. Курица в них может томиться до 7-8 часов. После чего становится съедобной вместе с косточками, они полностью размягчаются. Тоже самое и с рыбой, её только обезглавливают и потрошат, после многочасового томления в таких горшках её спокойно едят целиком прямо с костьми, плавниками и чешуёй. В ресторанах такого не подают.
This time-honored method of slow roasting chicken in fresh mud reminded me of that meme with the tweaker sitting at the bus stop with a whole jar of peanut butter smeared on her head 😩🥹
I remember visiting a Jerk Chicken roadside restaurant in Jamaica, they were cooking chicken and goat between sheets of siding, I was about to order some when I saw they were using pressure treated wood in the fire.
I get the same tenderness and juicy chicken by sitting the bird in a can of beer or soda, wrapped in foil and baked in a gas grill or regular oven for 1.5 hours. No fuzz, no mess and no extreme laborious process.
Я из города Новосибирск. У нас сейчас зима. И температура минус 27 градусов Цельсия. Аппетитно смотрю на приготовленное блюдо. Через 4 месяца у нас будет лето и я хочу попробовать запечь курицу также на костре
The meat gotta be so tender. The amount of work that goes into this is truly admirable btw '-'
that's a lot of work just for some chickens but the end result looks sooo tasty!
Me and my dog were both drooling!
Love it!! This kind effort is what separate your product from the rest.
We appreciate videos like this. Keep up the good work.
Very interesting video 😉
My mouth was watering by the end .
Не слишком ли много затрат и возни с курицей? Не проще было бы ее также запечь в фольге или просто в гриле?.
Yes inefficient work. And hazardous to lung health.
Такой способ сработает везде, кроме Антарктиды наверное
В Корее просто запечь - ни кого не удивишь а вот если привезти не стандартный метод из другой страны вот тогда люди заинтересуются а если разрекламировать то это бизнес на долгое время , потому что в Корее через все рекламы будут заманивать людей . Вообще в Корее хорошо процветает бизнес потому что если хорошо подать то будет у всех на слуху
@@user-VI88VA88T8Ну, это работает любой стране. А в Корее особенно, так как там вообще, люди часто питаются вне дома, - в каком-нибудь заведении, которых там полно на любой вкус.
А да, в видео Малайзия, - уличная еда.
Температурный режим очень важен. На газовой плите проще, но в той же русской печи, вкус будет совсем другим. Обычные щи или пироги будут как земля и небо различаться,
Lots of hard work but worth the wait looks delicious.
wrapped in paper and a plastic tie. yum
Nunca habia visto esta technica de cocinar, me imagino quel sabor es unico!
#Yummygo #Chickeninmud #4hours #Malaysian #Streetfood
#2023 ❤🧡💛💚💙💜
Как хорошо, что у меня есть духовка)))
Alangkah nikmatnha lagi kalau bungkus pertama daun pisang klutuk, lebih mantap rasanya.
Ещё вкуснее будет, если использовать листья Сибирского лапуха
Wooow! Mouthwatering!😋😋😘😘
Ini ayam garam khas Ipoh .perak.malaysia .kesukaanku
Вкусно! Слюньки текут!
Значит вы очень голодны 😅😅😅😅😅
Летом на костре приготовьте )
Почему "в грязи"? Ведь это же глина. Может неверный перевод 🤔
Dayaam! That mud made chicken looks great!
Nice ASMR with the brick stacking and paper unwrapping.
Looks really cool and everything but, that sure is an awful lot of work to just bake a chicken...
Looks delicious !
Time is a commodity that third world country inhabitants have lots of.
@@WW3_Soon Well, that is a perfect example right there...
Yes,wrapping in mud and baking over wood does not change the flavors that much...The spices and stock sealed in foil and baked in a regular oven is no different...
Looks amazing. The cooking technique is so interesting. I would guess pretty inexpensive if everything was sourced locally. Yum!
Lovely 😋 . Try stuffing it with crushed wheat filling , some roasted almonds or pine seed .
It looks delicious
If I don't get the entire chicken then I ain't paying!! That's my first and final offer Period!!!
That’s cool. I have steamed fish like that for years. Put a filet on diced tomatoes and onions. Wrap in foil and grill. The clay was an mister eating touch I don’t use. Lol. Cool video.
Silly phone I meant interesting not mister eating touch? Wtf phone.
@@erroneous6947😂😂
@@erroneous6947 It's better to edit the comment
положите глину в рыбу.незабудьте хорошо посолить! русское блюдо!
Delicious..........👌...👍👍👍
Wow😮🤤
Не кухня а стройплощадка какая то ))))))
Это печь для обжига кирпича, по похоже со строй материалами не заладилось... 🙂
😂😂
ну сходи в вип ресторан и ножки буша и иное дадут а такое некогда.ум включи!
Я люблю запеченную с корочкои, а эта.... Сварилась в соку
Столько возни а эфект тот же что в рукаве для запекания или в фольге!Наверное просто рекламный ход для поднятия стоимости и необычного вкуса.😉🙂
Looks delicious :) Once I visit Malaysia for some days and it's so nice country! The KL is great city and street food are so tasty :)
Какое очаровательное место. Им только за дизайн кухни нужно мишленовскую звезду дать. 🙂
Главное результат😊
Хз что там в глине этой и что она отдаст с выделяющимися газами курице, хз что за дрова ... там, судя по обстановке, сжигают всю дрянь и мусор.
Собственно вот один из пунктов, почему там короткая продолжительность жизни.
@@Kam-Kuth А почему вы решили, что там короткая продолжительность жизни. И где это "там" находится ?
@@strufian глаза свои умой - в названии ролика указано что это "малазийская уличная еда". В принципе там почти по всей стране дикая антисанитария и нищета. Так что им такое норм.
@@strufian а дебилов в мире хватает. Недавно ролик попадался, как кавказец один кур готовит, накрыв оцинкованными вёдрами и обложив костром. Что такое отравление парами цинка, пищевая тара и т.п. им не известно. Да и жрать не он же будет - и так сойдёт.
А такие вот ещё и хвалить будут, заступаться 😄
I'll be there next week!
The chicken is probley so moist and tender. Would love to try this....
I once cooked potatoes in aluminum foil in a fire, it really works.
I'd love to try their chicken.
Ayam so happy to have found this video
Mirip dengan masakan ayam pengemis , tetapi lebih bagus lagi kalau di dalam ayam ada isian jamur atau isian kentang kecil . Memang masakan bikin nambah selera makan .
Wow! How amazing!
Omg looks sooo good. Love to try it
nhìn hấp dẫn quá trời ơi
Amazing!!! Compliments to the cooks.
Big like for this video..unique
Frango difícil deve ser muito saboroso 👏👏
Baruh pertama kali saya lihat cara bakar ayam utuh mengunakan lumpur, hasil nya sangat lezat
That's great and amazing
Really cool but seems so unbelievably inefficient
Looks yo yummy 😋
It's very unique method of cooking chicken,,it's heated up and down by flame,you never taste the smoke,they never mention how many hours to cook the chicken it's nice.
Four.
It's called "Beggar Chicken".
It was invented by Beggars in Ancient China because they don't have cooking tools, so they put the chicken into Banana Leaves, and then put Mud to cover and throw it into fire pits which basically just Leaves or Garbages.
I like videos that talk less, show more, no music, and just natural.
video is beautiful looked good
How long should it be cooked in advance?
In China we have similar recipe too
Chicken baked in Dung
Succulent and Finger licking Good
Mouth watering 😋😋😋
А духовка для чего?
Fresh and looks like a tasty variety of chicken small and natural, cooking it this way is a bit over the top I'm sure roasting it in a wrap of some sort it would turn out with the same flavor. The dirt part is too much work for a delicate chicken that doesn't need such an elaborate technique.
Ngon hấp dẫn ❤❤❤❤❤❤
I want to order one but I will open it after a month to eat. 😁
that looks delicious
Oh yes!!!! Yummy!
Столько возни что бы съесть 200гр. цыпленка , Просто умора. Что только не придумают что бы с туристов денег содрать. Сколько дров спалено , грязь и продукты самим не противно? Есть же духовки ,столько всевозможной посуды. Я смотрел и думал что ее еще раз будут поджигать, ну чего нет лес рядом. Что то закапывают , что то откапывают. Ты где работаешь , да я курей хороню. Я сам люблю готовить ну возьмите вы чугунную посуду запеките, всё же легче будет и чище. . Бумага тоже денег стоит. Посмеялся и ужаснулся.
Задницу не отрезает, крылья тоже не отрезает. Упаковку завязывает полиэтиленом. Наверное когда полиэтилен в упаковке сгорает, курица становится от запаха полиэтилена вкуснее. Угли из строительного мусора, кругом в пепле торчат гвозди, которыми в сотый раз посыпают упаковки.
Образованный человек всё это замечает и понимает, что это чепуха. Одним словом, понты дороже денег
What a palaver ,just for a bit chicken. Cooking the chickens at the local Brickworks though. Ingenious.
"Mud Chicken"!
Nice!
Where is this in Malaysia? I would like to go and visit
แจ่มเลยครับ
Столько мучений только для того чтобы курица пропеклась. Хотя можно просто сделать в рукаве и духовке.
Столько сил потратить !!!!!! Дров немеренно спалить!!!!! Это вкусно , но можно и в тандыре например быстрее, дешевле, а результат одинаковый
좋아요 👍
Mantap pasti enak, di daerah mana ?
Not so bad, i have to try it
What kind of clay is that?
Fantastic!!
Sangat menakjubkan
🤦на ДСП и дрова с краской ,химическая курочка
Anyone know what the cloudy liquid is ladled into the aluminum chicken package?
Я часто традиционные сибирские Иеромские горшки на заказ людям гончарю. Курица в них может томиться до 7-8 часов. После чего становится съедобной вместе с косточками, они полностью размягчаются.
Тоже самое и с рыбой, её только обезглавливают и потрошат, после многочасового томления в таких горшках её спокойно едят целиком прямо с костьми, плавниками и чешуёй. В ресторанах такого не подают.
типа тушенки..
Shut the front door… wow amazing
Que maravilha isso é a arte dá culinária surpreendendo 👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Harganya berapa ini? Mahal pasti ya, banyak sekali usaha untuk membuatnya, dimakan sebentar habis :) karena pasti enak
Essa maneira de assar o frango deve ser uma tradição de família
🤤😋หน้ากินจัง🤤😋
Comserteza esse frango assado assim, fica muito saboroso, porque da muito trabalho, e o preço comserteza e altíssimo.
This time-honored method of slow roasting chicken in fresh mud reminded me of that meme with the tweaker sitting at the bus stop with a whole jar of peanut butter smeared on her head 😩🥹
Đây gọi là đắp mộ con gà.Nhưng tôi nghĩ nó sẽ rất ngon giá mà tôi được thưởng thức nó một lần
Where do I line up?
Rest in peace 🙏 to the chicken 🐔....so sad
Plastic twine melting into everything - yumm!
Very Interesting Content..
น่าอร่อย😋
Gostei.
Simplicidade e higiene.
Com certeza ótimo sabor!!
Da.muito trabalho comer um frango 🐔
How much per package chicken cost?
How much it cost
Looks better than most sit down restaurants here in Canada lol.
Very interesting method but that chicken is to soggy for my liking....I prefer it crispy ..great video though!
I remember visiting a Jerk Chicken roadside restaurant in Jamaica, they were cooking chicken and goat between sheets of siding, I was about to order some when I saw they were using pressure treated wood in the fire.
whats wrong with that?Effects flavor?
@@mjlives5428Creosote chicken
Super!!!!!!!😋
Es bien facil cocinar tanto tiempo para eso
I get the same tenderness and juicy chicken by sitting the bird in a can of beer or soda, wrapped in foil and baked in a gas grill or regular oven for 1.5 hours. No fuzz, no mess and no extreme laborious process.
nossa praque todo esse trabalho só pra assar frango
Я из города Новосибирск. У нас сейчас зима. И температура минус 27 градусов Цельсия.
Аппетитно смотрю на приготовленное блюдо.
Через 4 месяца у нас будет лето и я хочу попробовать запечь курицу также на костре
So basicaly boiled chicken?