米饅頭作法 Rice buns
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- Опубліковано 3 жов 2024
- 米頭饅的材料:
1.紅米/黑米 50 克
2.中筋麵粉 500 克
3.醱酵粉 5 克
4.砂糖 20 克
5.水 250 cc
#紅米饅頭 #黑米饅頭 #養生饅頭 #雜糧饅頭
Ingredients for Rice Bread:
1. 50 g red/black rice
2. medium gluten flour 500 grams
3. quick-rise yeast 5 g
4. Granulated sugar 20 g
5. Water 250 cc
#Redmi steamed bun #黑米 Steamed bun #health bun #multigrain bun
口感好好吃的感覺.....很讚
謝謝您的支持與鼓勵!
你可以用ㄗㄞ🎉來米粉也可以
謝謝您的指導
大哥您好,我最愛吃各種的饅頭了,期待您的作品喔,您辛苦地用手搓揉出來的饅頭,最好吃了又有一份成就感,謝謝您的分享
您好:謝謝您的支持與鼓勵!
您好:感謝您的支持與鼓勵!
如果米飯用果汁機打成糊再操作,這樣會不會米香多一些?
麵粉這麼多怎麼是米饅頭呢
啊!那就改叫做米風味饅頭好了,,謝謝
加黑糖就叫黑糖饅頭,加地瓜就叫地瓜饅頭,加米當然就叫米饅頭啊~
請問全部用黑米可以嗎?米的重量可以加到100克嗎?
不吃麵粉可以用什麼替代嗎?
您好:好像也只能改用全麥麵粉了,如用米粉來製作好像也會需要添加麵粉!以上為個人淺見,提供您參考考!
請問可以用白米嗎
單獨的一個紅米通常會如何一個名稱啊例如台語
您好:這個還真的不知道吔,也GOOGLE不到紅米的台語的正確念法,就暫時叫它紅米(ㄤ米)吧!
請問米的份量最多可以加到多少?
看起來好好吃喔謝謝分享辛苦了
您好:謝謝您的支持與鼓勵!