حمص بالطحينة مثل المطاعم رهيييييب لازم تجربوه 😍😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • #حمص
    """حمص بالطحينة"""
    المقادير:
    4اكواب من الحمص المنقوع لمدة ٢٤ ساعة ومسلوق جيدا
    12مكعب من الثلج
    ثلاث ارباع الكوب او كوب طحينة
    ربع كوب زيت نباتي
    فص ثوم
    ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
    ملعقة صغيرة ملح الليمون او حسب الرغبة
    ممكن نحتاج الى قليل من الماء البارد اذا كان الخليط سميك
    ملاحظات مهمه للحصول على خليط كريمي
    سلق الحمص جيدا حتى ينهرس باليد بسهولة
    واستخدام محضرة طعام جيدة حتى تطحن الحمص
    واضافة الثلج لاعطاء اللون الكاشف والنعومه للحمص عند الطحن
    مع تحياتي فيفيان منافيخي 🌹🌺

КОМЕНТАРІ • 289

  • @vivian.mnafikhy
    @vivian.mnafikhy  6 років тому +20

    أتمنى لكم مشاهدة ممتعه متابعيني الكرام بتمنى منكم الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
    وأي سؤال ضعوه لي بالتعليقات نورتوني جميعا🌺

    • @eskandarkhalaf8722
      @eskandarkhalaf8722 6 років тому

      يعطيك العافية شغل حلو

    • @starrose4935
      @starrose4935 5 років тому

      اختي ليش ضفتي ثلج

    • @abeelhachimi1370
      @abeelhachimi1370 4 роки тому

      يعطيك العافية. فعلا شغلك حلو و نظيف.

    • @torinquinton4742
      @torinquinton4742 3 роки тому

      I know it is kinda off topic but does anybody know a good website to stream new movies online?

    • @ernestangel2809
      @ernestangel2809 3 роки тому

      @Torin Quinton I watch on FlixZone. Just google for it =)

  • @nawaldarwiche8270
    @nawaldarwiche8270 Рік тому

    بيتقدم للملك هالمنظر وصفاتك طيبة وسهلة وموجودة بكل بيت يعني اقتصادية شكرا ورح اعمل طبق حمص بطحينة رغم اني لا احبه ولكن شهيتيني الحمص .

  • @shahadshahad2836
    @shahadshahad2836 5 місяців тому

    عنجد وصفاك كتير ناجحة وانا كل ما اعمل من وصفاتك الا اكل بيصيرو ويزبطو يعطيكي العافيه

  • @souaddaoud7904
    @souaddaoud7904 Рік тому

    تسلم ايديك الشكل. لوحده راءع

  • @user-bw6qj6os3j
    @user-bw6qj6os3j Рік тому

    عاشت الايادي متميزة دائما ماشاء الله

  • @mjean159
    @mjean159 2 роки тому

    وصفة وطريقة ولا احلى
    كلما بدي اعمل حمصيي بركد لعندك 😊
    وبنصح الكل يجربا

  • @minatai5864
    @minatai5864 5 місяців тому

    الله يسلم ايديكي

  • @basmaramadan996
    @basmaramadan996 6 років тому +3

    المطبخ الشامي كله عراقة وأصالة وتراث ما قصرتي نقلتي كل تراث وعراقة الشام بوصفاتك الطيبة الله يديمك فيفيانو💐💐💐💐💐

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      Basma Ramadan حبيبة قلبي الله يحفظك يارب بيسعدني تعليقاتك الرائعه

  • @tearsmile1977
    @tearsmile1977 4 роки тому

    سلمت الأيادي عيوني

  • @nagahaboalkher64
    @nagahaboalkher64 3 роки тому

    ما شاء الله

  • @alrachedmamoun6542
    @alrachedmamoun6542 4 роки тому

    تسلم ايديك صار عنا فن الطبخ والنحت في صحن واحد هو صحن الحمص الله يعطيكي العافيه شي مرتب ومدروس تقديم وتنظيم ورتابه وابداع واتقان وتكامل وطعم وشكل شكرا الك

  • @user-xu2cx2ny3c
    @user-xu2cx2ny3c 4 роки тому

    اول مرة اشوف هيك طريقة

  • @breezynight6538
    @breezynight6538 5 років тому

    يسلموووو

  • @hmshamsi5474
    @hmshamsi5474 3 роки тому

    ررررروعة جربتها اليوم ربي تعيش هالايادي 🌹

  • @alaahababba1401
    @alaahababba1401 4 роки тому

    Bellissima 😍 رائع 😍شكرا جزيلا 😍😋😋😍

  • @elhamyousef3876
    @elhamyousef3876 3 роки тому

    يعطيكي العافية

  • @user-xt8ux2hf3g
    @user-xt8ux2hf3g 6 років тому +1

    أول مشاهدة وأول تعليق يسلمو إيديك يافنانه ياملكة الطبخ

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      minnat allah تسلميلي حبيبة قلبي كلك زوق ياعسل

  • @kamarasaad1640
    @kamarasaad1640 6 років тому

    انا مغتربة وقلييل الاتصال ل سوريا ل اسال ل ماما كيف بتطبخ اي طبخة بس بفضلك انت صرت اطبخ بنفس غير شكل 😋واصوري ل ماما كل اكلة من اكلااااتك الطيبة يسلممممن يارب موفقة

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      حبيبة قلبي الله يسعدك وان شاءالله صحة ومليون هنا على قلبك

  • @vittoriorocchi672
    @vittoriorocchi672 5 років тому

    اول مره اشوف قناتك
    انتي اشطر من الرجال
    ماشاء الله الله اكبر
    تحياتي من مصر

  • @AhmadAhmad-im3de
    @AhmadAhmad-im3de 6 років тому +1

    تسلم ايدك روعة كل شي بتعملي بياخد العقل الله يعطيكي العافية 😍😍🌷🌷👌👌

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ودياتك ياقلبي تسلميلي ياعسل

  • @jijisam9819
    @jijisam9819 6 років тому +1

    يسعد اوقاتك يااارب وتسلم ايديكي ووصفاتك الرووعا والصادقة

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      Jiji Sam واوقاتك ياقلبي تسلميلي يارب

  • @barnadetasfora6071
    @barnadetasfora6071 5 років тому +1

    مرتبة وانيقة...وبتجنني...فيديو رائع يسلموا هالايدين ست فيفيان💜💜💜💜💜

  • @user-uw5qh6bg4h
    @user-uw5qh6bg4h 4 роки тому

    تسلم ايدك😚

  • @hendfahmi6240
    @hendfahmi6240 6 років тому

    تسلم الأيادي روعه قناه مميزه فعلا"وشرح وافي😘👍

  • @jajmial346
    @jajmial346 5 років тому

    شغلك مزيان بزااااف عقلت عليكي

  • @jamillah8382
    @jamillah8382 5 років тому +2

    ياريت تعملي فطاير محمرة ومحمرة بقشقوان متل لي يعملوها محلات المعجنات بسوريا

  • @angelalaa7795
    @angelalaa7795 5 років тому

    اول سمعه ثوم ببالحمص

  • @malikakabbourine6661
    @malikakabbourine6661 4 роки тому

    اختي العزيزة الله وفقك ويرزقك يارب العالمين 🤲🌹👍

  • @abdullinadachli4659
    @abdullinadachli4659 6 років тому +1

    تسلم الايادي شي تمام

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      abdullina Dachli ودياتك يارب تسلميلي

  • @user-pk8cp4he2b
    @user-pk8cp4he2b 5 років тому

    معتده اكلاتج ررررررروعه

  • @yousefalajlouny8917
    @yousefalajlouny8917 6 років тому

    تسلم ايديكي ياملكه فن الطبخ...شغلك رااااااااااائع

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      تسلملي الله يسعدك كلك زووق

  • @20125k
    @20125k 5 років тому

    يسلم الأيادي والصوت الحنون

  • @user-qp6xb9if5b
    @user-qp6xb9if5b 6 років тому +1

    تحفه ياقلبى تسلم ايدك

  • @mohamedmohamed255
    @mohamedmohamed255 5 років тому

    يسلم هالديات

  • @user-eu8hr3pp8b
    @user-eu8hr3pp8b 5 років тому

    ماشاءالله عليكي خفه ايد واكلات طيبه اتمنى لج التوفيق😙

  • @bswbhebsi4110
    @bswbhebsi4110 5 років тому +1

    يسلموهالإيدين بيشهي وشغلك مرتب وكلك نظافه وإتقان وشرحك وافي جزاك الله كل خير أنامشتركه جديده من سوريه الحبيبه من ديرالزورربي يرجعنالبلادناعن قريب يااااااارب

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  5 років тому

      ودياتك عزيزتي تسلميلي الله يحفظك ونورتيني بنت بلدي الغالي وامين يارب

    • @bswbhebsi4110
      @bswbhebsi4110 5 років тому

      @@vivian.mnafikhy تسلميلي حبيبتي بنت بلدي الغالي ربي يسعدك ويوفقك

  • @user-jn9pc6ub5n
    @user-jn9pc6ub5n 6 років тому

    يسلمو هالايدين اكثر من روعة انا بسلق الحمص بطنجرة الضغط بيطلع ذايب ذوب و بوقت اقل

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ودياتك ياقلبي تسلميلي
      طبعا بطنجرة الضغط روووعه وبيدوب بسرعه بس اناماعندي طنجرة ضغط فبعملها بالعادية

  • @safahorani7515
    @safahorani7515 5 років тому +1

    يسلمو هالايدين بشهي بس سؤال ٤ اكواب بيعملوا ٥٠٠ غرام بكوب المقاس ومشكورا حبيبتي

  • @adamadam-ow3io
    @adamadam-ow3io 6 років тому

    بيجنن شغلك ملوكي صحتين وهنا عقلبكون يارب فيفيان الوردة

  • @user-hy4ex9id5m
    @user-hy4ex9id5m 6 років тому

    انتي مزوقة كثير.. تسلم ايديكي

  • @user-xv1cm5xy2k
    @user-xv1cm5xy2k 6 років тому

    شكران آختي يعني شغل غير شكل الله يسلم ايديكي👍

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ودياتك يارب تسلميلي

    • @user-qs4py4mn7l
      @user-qs4py4mn7l 6 років тому

      +مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ شنو الطحينة هية نفسهة الراشي

  • @RS-xv5py
    @RS-xv5py 6 років тому

    عاشت ايديج روعة ء🌹🌹🌹

  • @family-kitchen-with-oum-ahmed
    @family-kitchen-with-oum-ahmed 6 років тому

    روووعه و يشهى ما شاء الله
    يسلمو دياتك و بالف صحه وهنا
    احلى لااايك

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      تسلميلي حبيبتي الله يسعدك ويحفظك

  • @hosniemasarwe1024
    @hosniemasarwe1024 5 років тому

    مشكوره لمجهودك تسلم الايادي

  • @smailali2796
    @smailali2796 5 років тому +1

    مشكورة اختي روعة ،

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  5 років тому

      العفو كلك زوق الله يسعدك

  • @em_alnour
    @em_alnour 6 років тому +1

    يسلم علايدين حبيبتي
    منقدر نفررو بعد مانطحنو
    وقبل مانحط الطحينه انتي مجربتيه ♥♥

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ودياتك ياقلبي
      اه ممكن اي مجربته

  • @user-bx3km3ru3y
    @user-bx3km3ru3y 6 років тому +2

    تسلم ايديكى يا قلبى

  • @bdhdhdhdhbdbbdhdj6492
    @bdhdhdhdhbdbbdhdj6492 4 роки тому +1

    السلام عليكم هذا مقدار الحمص قبل النقع ام بعد النقع

  • @nesrin3520
    @nesrin3520 6 років тому

    ياهيك الشغل يا بلا
    فيفيانو حبيبتي لو تعرفي قديش اتحسن طبخي واتنوع بفضل فيديوهاتك 😊😉
    هاد رأي جوزي كمان .
    الله لايحرمنا منك ياعسل ياست الكل 💖

  • @abomoner2515
    @abomoner2515 5 років тому +1

    ياست لكل وين في نسوان ليوم تعمل هيك اكلات اخ الله يسلم هل ايدين والله كل اكلي من عندك انا لحالي بلبيت عم اعملا

    • @abomoner2515
      @abomoner2515 5 років тому

      يسعد صباحك ياست لكل كلك زوق

    • @abomoner2515
      @abomoner2515 5 років тому

      صباح لورد ياست لكل

  • @rahelmesrobian828
    @rahelmesrobian828 6 років тому

    تسلم ايديكي ياقمر😚😚😚

  • @user-ch4jb2rg2d
    @user-ch4jb2rg2d 5 років тому

    عاشت الايادي

  • @hanadywarda8041
    @hanadywarda8041 5 років тому

    ماشالله

  • @cuisinemarocainefati
    @cuisinemarocainefati 6 років тому

    يم يم يم بيشهي تسلمي حبيبتي

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      الله يسلمك حبيبتي تسلميلي

  • @user-df1ed4pr5e
    @user-df1ed4pr5e 6 років тому

    ماشالله روووووووعه فيفيان تسلم ايديكي

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      تسلميلي ياقلبي مرورك الاروع

  •  5 років тому

    Super

  • @user-vp6tn9gr2r
    @user-vp6tn9gr2r 5 років тому

    حلوه عاشت الايادي

  • @nanaal.m6022
    @nanaal.m6022 Рік тому

    حبيت اقدم معلومه وقت السلق ضيفي ملعقه باكم باودر يسرع الستا

  • @user-gg2iy2th6h
    @user-gg2iy2th6h 6 років тому

    عاشت الأيادي اني مشتركه جديده من العراق واحب الاكلات سوريه وعجبتني اكلات وحلويات الي ناشرته واتمنى لكي النجاح والتوفيق ❤❤❤

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому +1

      تسلميلي حبيبتي ونحن منحبكم كتير نورتيني قلبي

    • @user-gg2iy2th6h
      @user-gg2iy2th6h 6 років тому

      @@vivian.mnafikhy واحنا بنحب بلدنا الثاني سوريا وشعب سوريا واتشرفت بمعرفتك 💋💋💋💋💋

  • @haifaamrt9524
    @haifaamrt9524 6 років тому

    روعة حبيبتي بيشهي😋😋

  • @user-jd6tm9kh3f
    @user-jd6tm9kh3f 6 років тому +1

    يامية اهلا وسهلا بهل الصوت الحلو يلي بيشرح القلب والله

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ام هشام تسلميلي ياقلبي الله يحفظك حبيبتي

  • @anaamalshoqairat1539
    @anaamalshoqairat1539 6 років тому +1

    انتي اكثر من رائعه

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      anaam alshoqairat تسلميلي ياقلبي

  • @user-vo4jc9ep6k
    @user-vo4jc9ep6k 4 роки тому

    هلا بدي جربها واعمل فته

  • @anaamalshoqairat1539
    @anaamalshoqairat1539 6 років тому +1

    يسلم لي المعدل

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      anaam alshoqairat حبيبتي الله يسعدك

  • @user-tk9hz5sv4u
    @user-tk9hz5sv4u 6 років тому

    روعه روعه روعه...حبيبتي عاشت ايدك
    خمسه امواااه😚😚😚😚😚

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому +1

      مرورك الاروع ياعسل
      تسلميلي وهي عشره مواه

    • @user-tk9hz5sv4u
      @user-tk9hz5sv4u 6 років тому

      مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ حبيبتي تسلميلي

    • @user-tk9hz5sv4u
      @user-tk9hz5sv4u 6 років тому

      فعلا بتمناها من كل قلبي توصلي للمليون..لأن قناة مثل قناتك رائعه ومفيده وبعدها هيك..بالمقابل غير قنوات هبل وعبط وواصله للملايين..يا رب هذي السنه نحتفل مع اختنا بالمليون

  • @khawlaabudiack2786
    @khawlaabudiack2786 6 років тому

    تسلم ايدك فنانة

  • @mohmmedamohmmed4482
    @mohmmedamohmmed4482 5 років тому

    اشطر واذوق ست فيفان تسلمي والله تلعمت منك كتير الله يطول عمرك ويجزيكي الخير ولمزيده من التألق تستاهلي الف لاااااايك انا مشتركه جديده

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  5 років тому

      نورتيني اختي الله يحفظك وشكرا للطفك

  • @LatifaNadoria
    @LatifaNadoria 6 років тому

    لله يعطيك الصحه 👍👍👍

  • @emanragab9285
    @emanragab9285 2 роки тому

    سلمت يداك...!
    في حالة استعمال عصير الليمون بدلا من ملح الليمون كم تكون كمية عصير الليمون؟

  • @user-om1lu4dk8z
    @user-om1lu4dk8z 5 років тому

    تبارك الله عليك اختي هاد الشي الذي

  • @Moe-ph4rp
    @Moe-ph4rp 6 років тому

    روعه والله

  • @retalord9680
    @retalord9680 5 років тому

    أحسنتي 👍😊تسلم أيدك ياعمري

  • @user-xz1bo9ki8n
    @user-xz1bo9ki8n 6 років тому

    الله عليكي بجد يسلمووو ايديكي ..شي بشهي ومرتب وروعه ونظيفه تبرقي هههههههههه عسل حبيبتي يا بخت اهلك بيكي شيف فيفي ربي يحميكي ويخليلك كل أحبابك .....جوعتيني ههههههههههه

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      حبيبة قلبي الله يحفظك ويسعدك ياعسل

  • @fatan9826
    @fatan9826 5 років тому

    Malh laymoune moudire b saha

  • @user-cs4gs9sv2k
    @user-cs4gs9sv2k 6 років тому

    تسلم ايدك يارب

  • @lmlmaz6260
    @lmlmaz6260 4 роки тому

    ⚘⚘⚘

  • @bassamalaya
    @bassamalaya 4 роки тому

    نسيت وضع بيكربونات الصوديم
    اسف حبيت أذكرك فيه
    مع تحياتي لاروع شيف

  • @annamami5725
    @annamami5725 6 років тому

    تسلم ايدك ويعطيك الف صحة

  • @HASAN-ki3xk
    @HASAN-ki3xk 6 років тому

    جربتو لذيييييذ جدا

  • @cuisinesara5382
    @cuisinesara5382 5 років тому

    بصحححححة😱❤😍😍😍😍

  • @user-qp6xb9if5b
    @user-qp6xb9if5b 6 років тому +2

    احلى ﻻيك 48

  • @ah7medgg
    @ah7medgg 5 років тому

    تسلم يدك

  • @noursalem4639
    @noursalem4639 4 роки тому

    كعير طيب متلك
    متابعة باهتمام
    للامام الله يوفقك
    ياليت كباب بالكرز بحبه كتير وعايلتي
    منتظرة الطريقة

  • @mohammedbahddin5478
    @mohammedbahddin5478 6 років тому

    تسلمين يعمري وعاشت ايدج ❤️❤️❤️❤️

  • @huseyinturkmeni7250
    @huseyinturkmeni7250 5 років тому

    تسلمي ايد يدك

  • @user-wr5cl2nz1n
    @user-wr5cl2nz1n 6 років тому

    جميله حبيبتي 👍

  • @Zembretta55
    @Zembretta55 4 роки тому

    احسنت يا فيفيان..... ممكن طريقةمحشي بيض العجل في الفرن ؟

  • @randahallak2617
    @randahallak2617 6 років тому

    انا مشتركة جديدة وحبيت كتير وصفاتك وطريقتك بالطبخ ووصفتك روعة وبتشهي 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      نورتيني حبيبتي وشكرا للطفك وزوقك

    • @user-by1gu1vs1t
      @user-by1gu1vs1t 5 років тому

      وين صندوق الوصف

  • @amalbantan9463
    @amalbantan9463 6 років тому +1

    اسورتك حلوه ماشاء الله ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @towsister9814
    @towsister9814 5 років тому

    البارحة ماما سوتة وسوت باذنجانية واني سسويت دونات

  • @waeldarwish2283
    @waeldarwish2283 6 років тому

    اشتقنالك يا بنتي. يا نجمة في السما. عسى خير ان شاء الله

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      تشتقلك العافية ياعمو الغالي هي جيت انا

  • @olabadenjki4337
    @olabadenjki4337 4 роки тому

    شكرا إلك بيصير نطحنو بخلاط الكوكتيل

  • @kokosaleh8561
    @kokosaleh8561 4 роки тому

    💋💋

  • @ninalife2434
    @ninalife2434 4 роки тому

    يسلموا ايدياتك
    ممكن استغني عن ملح الليمون مو متوفر عندي؟؟

  • @yasmenalsham2185
    @yasmenalsham2185 4 роки тому

    شلونك يعطيكي العافيه

  • @waeldarwish2283
    @waeldarwish2283 6 років тому +1

    يا صباح الخير كله. مفاجأة الي صحن الحمص ياللي عملتيه. أنا كل يوم أحد ﻻزم أعمل صخن الحمص . بفطر منه والباقي للباربكيو. بس بصراحة بعمل العلب ﻷنه أسرع , انا كنت أشوفهم في المطاعم الصغيرة كيف كانوا يعملوا الحمص المسلوق قدامنا أيام زنان طبعا بدون محضرة الطعام. هذا أيام زمان. انتي راح تخليني أجرب طريقتك بالحمص المسلوق وبالمحضرة الكبيرة ﻷنه الصغيرة انحرفت مع المحمرة. وكويس انك نبهتي المشاهدين انه ممكن تنحرق محضرة الطعام. وطبعا الثلج ضروري حدا عشان ينهرس الحمص ويصير ناعم واﻻ ما بيصير ناعم. وأكيد يوم اﻷحد الجاية راح أعمله وأقولك النتيجة
    الله معك

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  6 років тому

      ياصباح الورد ياعمو الغالي تسلملي شو كلامك لطيف الله يحفظك
      وبانتظار تجربتك ورايك

    • @monaasmar9115
      @monaasmar9115 4 роки тому

      مهضوووووم كتييييييير كتيييير كلامك حلو

  • @safiyasafiya2619
    @safiyasafiya2619 4 роки тому

    السلام عليكم
    How many days can keep hummus in refrigerator?
    كم يوما في الثلاجة

  • @nessreenmusa9810
    @nessreenmusa9810 5 років тому

    تسلم أيدك🌷ممكن نستبدل ملح الليمون بالليمون وشكرا لك

    • @user-pn8wc6eh5d
      @user-pn8wc6eh5d 5 років тому

      ايه عادي في كثير يسووها بالليمون

  • @UnalunaPerCucinare
    @UnalunaPerCucinare 6 років тому

    👍👍👍 258 👍👍👍Thank you

  • @user-fp2pe5eq1j
    @user-fp2pe5eq1j 5 років тому

    👍👍👍