خليكم بالبيت وتعالو نعمل الذ صحن حمص بنافس المطاعم مع التتبيله الخاصه للحمص Chickpeas (hummus)
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2020
- اشتركو بحملة مليون مشترك للقناه ❣️ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇
/ @chefolatashman
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
المكونات
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1/2 كيلو حمص
6 قطع ثلج
1 1/4 كوب طحينة
1/2 كوب عصير ليمون
ملح
التتبيله
قطعة واحدة من الفلفل الأخضر
2 قطعة فلفل حار
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من الماء
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين
فلفل أحمر
فلفل احمر
كمون
بقدونس (اختياري)
مخلل (اختياري)
زيت الزيتون
السمن والصنوبر (اختياري)
The ingredients
1 teaspoon of sodium bicarbonate
1/2 kilo of chickpeas
6 pieces of ice
1 1/4 cup of tahini
1/2 cup of lemon juice
salt
the dressing
1 piece of green bell pepper
2 pieces of hot peppers
3 cloves of garlic
3 tablespoons of lemon juice
3 tablespoons of water
1 teaspoon of salt
For decorating
paprika
red chili
Cumin
Parsley (optional)
Pickle (optional)
olive oil
ghee and pine nuts (optional)
يعطيك الصحة انا اخوكم خالد طبخ وحليويات مرحبا شكرااا
بالتوفيق
@@Chefolatashman ماشاءالله عليكي انتي احلا ست بيت وحبيبة قلبي انتي 👍
@@Chefolatashman اسلام
ربي يوفقك اخي
@@Chefolatashman شكرااا ختي ربي يحفضك
شجعتيني افتح مشروع مطعم حمص و فلافل. سلمتي يالنشمية بنت بلادي 🇯🇴
لا و الله انك شاطرة في كل شيء، الله يعطيك الف صحة و عافية
و تحية لكم من المغرب
ماشاء الله عليكي متمكنة وصادقة في كل الوصفات ربي يبارك فيكي شكرا بزاف وننتظر المزيد من الفطاير الرمضانية ...تحياتي
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا🤗
انا شد من معجبين في طبخاتك بصراحه انتي رائعه كل وصفه اعملها ادعو لك
الله يوفقك ويسر امرك ويرزقك من رزقه اللهم آمين
ماشاء الله تبارك الله
نظافه +مواعين تفتحت النفس+شغل مرتب +صوتها يفتح النفس+اسلوب راقي
الله يسعدش يانشميه
ماشاء الله تبارك الله
تحياتي لش من السعوديه
ام صقرررررر
A K مرحبًا ممكن تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جميله ومميزة جداً يشرفني وجودك عندي
Hello Hello ممكن تستفيد من وصفاتي كمان اتمنى ذلك وأتشرف بيكم في دياري
شكل كلامك وطريقتك من الزيود اليمنه
@@user-fg9tf4fe8m جعلش فداء رجوال الزيود واليمنه
@@user-fl4ro1jt6x حطي في الواطي اسلوبك همجي اعوذ بالله
بصراحة فش وصفة جربتها من وصفاتك كلهن غير شكل طعمتن كتير طيبة تسلم ايدكي يا رب 🥰
ماشاء الله عنك نشمية أردنية انت نمبر ١ بلا منازع الله يعطيكي العافيه كل وصفاتك رووووعه وأغلبها جربتها عنجد غصب عنه الواحد بتابع الفيديوهات اسلوبك ترتيبك نظافة شغلك يعني كل اشي بيرفكت👍غير انك قريبه للقلب وكأننا بنعرفك معرفة شخصية إنسانة بتجنني بساطتك وعدم تصنعك واتقانك سر نجاحك الله يوفقك ويحفظك اختي ..
ماشاء الله تبارك الله
انت شطورة بالتزيين وبكل شي🌹
ي شيخه وربي انتي جننتني نظافه وأدب وثقه بالنفس وتمكن من عملك بيض الله وجهك
شيف علا انا كتير بحب وصفاتك وترتيبك وصوتك الحلو متابعتك من لبنان وعلى جميع لمواقع التواصل لاجتماعي وتحية للنشامة واهل الأردن لحبيب
سلم لأيادي وصفات روعه
جميلة ومبدعة دائما. صوتك فيه دفئ. وحنية. يعطيكي الف عافية. بحبك كتييير
كيفك حبيبتي علا انا متابعتك من الاردن من عمان وبصراحة أنا ما بعمل الا من وصفاتك لانك مبدعة
عندي اقتراح ممكن تعمليلنا مملحات بنكهات مختلفة جبنة زعتر... ويعطيك الف عافية❤️
يعطيكي العافيه سبحان الله كنت بدور ع طريقه حمص منيحه لقيت تعيتك ان شاء الله رح اجربها لاني بثق في وصفاتك
اكيد اكيد عجبتنا معروفين اهل الشام بطرق الفلافل والحمص يسلموووووو😘😋😋😋
ياليت تكتبي المقادير بصندوق الوصف بالعاده اشوفها مكتوبه بس ذي المره مالقيتها. والله يعطيك العافية ويبارك لك ويزيدك من فضله 🕊
ياريت تكتب المقادير
في كثير وصفات تكتب مقاديرها
الأم العزيزة ابحثي في اليوتيوب على قناة حكايات الجدة مرجانة واستمتعي مع طفلك بالفائدة الكبيرة التي سوف يحصل عليها طفلك،قصص،حروف،تهجئة جميلة جدا ،فيديو جديد الآن على القناة.♥️♥️♥️🙏🙏🙏
وش هالكسل شارحة كل شي بالتفصيل ماقصرت الفديو في مكونات
الله يعطيكي العافيه كل وصفاتك بتشهي انا اليوم عملت البروستد على طريقتك
عطيك الف عافيه على هل الاكلات الطيبه والنضافه والترتيب
تسلم إيدك حبيبتي طبق رائع جداً
عملت البروستد والشاورما والمثومة عطريقتك بجنننو طلعو
تسلمي شيف علا عملت طريقه الكنافه طلعت تجننن متابعتك غلا
بعمله بنفس الطريقة ولخطوات ما شاءالله عليك 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
جربته بشهي ازكى من الجاهز الي بنشتري يعطيك الف عافيه ❤️😍👍
مشاء آلله مبدعه تبارك الرحمن الله يعطكي صحه وعافيه مزيد من تقدم عنجد راقيه واكابر شكرا لك على جهودك في مجال مقادير وشكرا
انت روعة بكل الاكلات الي تسويها تسلم ايدك شكرا الك 👍👍👍💖💖💖
ماشاءالله شغل نظيف ومرتب تسلم ايدك
ماشاء الله تبارك الله عليكي مبددددعه.. سؤال؟ ليش بطلتي تكتبي مقادير تحت الرابط ؟ ؟ ؟
ماشاء الله تسلم ايدج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت الحمص والفلافل والتتبيله كله من اطيب ما يكون لذيذ جدا جدا واطيب من المطاعم
يسلموا اديكِ حبيبتي رح اجرب كل وصفاتك اسلوبك رائع ومختصر
بالتوفيق يارب جزاك الله خيرا
ماشاء عليج اختي احبج في الله واسلوبج مرتب وقبل ماشوف الوصفة انطيج لايك
عملتوا بنفس طريقتك وعنجد طلع بنافس المطاعم يسلمو اديكي احلى شيف ❤️❤️❤️
تسلم إيدك شيف عُلا مبدعة كعادتك ❤ ووصفاتك كلها ولا أشهى
انا بعمله بنفس طريقتك و فعلاً بنافس اكبر المطاعم
ماشاء الله
الشكل بشهي وبيفتح النفس
يم يم شهيتيني وانا كتير جوعانه صحن ولا اطيب من هيك بجنن يعطيكي الف الف عافيه سوريا وافتخر
الله يبارك فيكي يارب
لو سمحتي مدام ممكن تعملي مطبق الزعتر الاخضر الفلسطيني
ما شاء الله والله مبدعه شغلك دايما مرتب موفقه❤😘👍☝️
Nabila Hassan مرحبًا ممكن تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جميله حداً ومميزة يشرفني وجودك عندي
ماشاءاالله تبارك الله مبدعه رح اجربها اليوم انشاءالله عندي حمص بلفريزر
صلوا على رسول الله ❤❤❤
حبيبتي ننتظر القهوة الأردنية
الي معي لايك
الحُب كـ الصلاة، شعور روحي بينك وبين من تُحب،
فـ ليس كُل ساجداً من أهل التُقى ،
ولا كل حبيباً من أهل الهوى .
يسلموا اديك معلومة كويسة
شغلك وكويس ونظيف طحن الحمص بيشهي
ماشاء الله شكلو مرة حلو وبشهي اكلتي في رمضان المبارك الله يبلغكم شهر رمضان المبارك وانتم طيبين
ااااااااااااااالف صحه ي عسل ♥️♥️
قال مو شاطره بالتزيين ماشالله عليكي مبدعه نفسي مره اكتبلك تعليق وتردي علي من نفسي بس يسلم ايديكي وعنيكي والله يحفظك نفسي تعمليلنا المكموره عاصولها بلحمه وبجاج
هي ماترد على احد
إسلاميات وئام ، لذلك لا تستحق ان نشترك في قناتها ، و تستحق ديسلايك كبير . 👎👎👎👎👎👎
Nada Hashem معلش من حضرتك البنت ما بترد عحدا لانه ازا ردت عحدا بدها ترد على الكل وعشان ما حدا ياخد على خاطره منها وما تزعل حدا ما بترد احترامًا لمحبينها ،، لا تحكمي عالناس انتقِ كلماتك و احسنِ الظن بالعبد لأنك رح تتحاسبي بيوم القيامة بالعكس انسانة كتير راقية ورائعة يكفي انها بتفيد كتير بنات مبتدئات في الطبخ و بتعلم اجيال بشي مفيد يمكن تفتحِ مطعم يمكن تطعمِ عائلة فقيرة لوجه الله بتطبخِ لعيلتك أهلك ابوك وامك وبتكسب اجر عند رب العالمين احكيلها الله يعطيك العافية على تعبك ويجزيك كل خير بدل الكلام يلي ما اله داعي
بارك الله بك رديت وكفيت ووفيت الغيرة والحسد ملت قلوب الناس للأسف
@@nadahashem2564 ياليت نرتقي باخلاقنا اتق الله في نفسك
كل الاحترام جربت وصفاتك ما شاء الله عنك انا صعب جدا اقتنع بشيف انتي بالفعل صادقة
تسلم ايدك الوصفة جربتها تجنن🌺🌺🌺
No entendí pero me gusta el Hummus Arabico gracias 🙏(I didn’t understand but I love the Arub Hummus thanks ❤️)
We love u too
رووووووعه مطبخ اطيب الوصفات الله يبعد عنج كل شر والله مبدعه 😍😍
الله يسعدك ويحميكِ علا وصفاتك رووعه قريبه ع القلب والمعده والعقل حبيبتي الله يوفقك... شيخةة الشيخات
تسلم إيدك كنت بدور على هالوصفة تسلمي يارب
ماشاءالله وصفاتك جميله وسهله
يعطيكي الف عافيه♥️♥️ عنجد انا اتعلمت منك كتييير اشيا و صراحه ما شفت حدن عاليوتوب متل مصداقيتك و طريقتك بالشرح.. وصفاتك كلا ما شاااء الله تجنن و كلها بتزبط معي من اول مره👍 جربت الدوناتس و العجينة لجميع المعجنات و فعلا روعه.. تسلم ايديكي و تستاهلي الوسام الماسي مش بس الدهبي♥️♥️♥️
Sarsor Omai مرحبًا ممكن تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جميله ومميزة يشرفني وجودك عندي اتمنى ذلك والله وبهمني رأيك كمان
فعلا وانا كمان جربت الدوناتس بتجنن طلعت رهيبه
tamara mohammad صباح الخير ممكن تستفيدي من وصفاتي ايضاً عندي وصفات جداً مميزة واستفيد من وجودك عندي بتشرف فيك
ماشاءالله تبارك الله
من جد مميزه
يسلم ايدك ويعطيك العافية ...ماشاء الله وصفاتك كلها طيبة
بدنا طريقه عمل الكريمه لتزين الكيكه بدل الجاهزه بلبيت ياريت
السلام عليكم كيفك ماشاءالله تبارك الله ربي يوفقك تسلم ايدك ام محمد من اليمن
يالله صبايا لازم ننشر الفيديو علىاوسع نطاق عشان توصل للمليون مشترك لانها بتستاهل اكتر من هيك للمصداقيه والاسلوب السلس بالشرح والترتيب والاتيكيت 😘😘😘😘
مبارك الف الف مبروك والى الامام من جد وجد انامن متابعينك الاوائل وتوقعت انك توصلي للمليون اسرع من كثير من الناس بسبب اسلوبك الحلو والشرح الواضح وعدم تضيع الوقت
جربتها من أروع الوصفات رهيب زي المحلات التلج جدا عمله هش وناعم
انتي احلا؛ شيف شفته واتعاملت معه بكل وصفاتك اللي بتجنن اشكرك كل الشكر
الله يعطيك العافيه ممكن تعملي تشيز كيك بدون جلاتين ولا كريمه شاتي
الله يعطيك الصحة والعافية جد شكله كثير بشهي ...❤ ❤
طيب بقدر استخدام حمص المعلبات...واذا بقدر استخدمه شلون راح تكون الطريقة يعني يحتاج سلق او لا..؟!
انا اشتري حمص مطحون جاهز معلب ..وابدا اشتغل عليه ..احط طحينه وسنين ثوم صغار وطحينة سمسم وقطع ثلج وشوي زبادي وبالخلاط
تسلم إيديك❤️شكله بشهي ..
انا كثير بحب حمص البيت وبزينه بالسماق..👍
رائع وراح اجربه مثل ماجربت الرزالمندي وحلى ليالي لبنان ويعطيك الف عافية واستمري
وصفاتك كلش طيبه بس سؤال مضفتي البن او الياغورت حتى اجربهه وياريت تكتبين بصندوق الوصف المقادير حتى نحتفض بيهه بلتوفيق اختكم من العراق
حمص بطحينة مينضاف إله لبن
Rasha Rafed
المقادير بالترتيب
- نصف كيلو حمص حب
- ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم ( صودا الخبز )
- ٦ مكعبات ثلج
- كاسه وربع طحينية ( الهردة )
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة ملح ليمون ( إختياري )
- نصف كأس عصير ليمون
التتبيله :
- حبة فلفل اخضر حلو ( الرومي )
- حبتين فلفل اخضر حار
- ٣ فصوص ثوم
- ٣ ملاعق عصير الحامض ( الليمون )
- ٣ ملاعق ماء
- ملعقه صغيره ملح
كل مكونات التتبيله بالخلاط ثم الثلاجة لتبرد
والافضل تكون مخلله مسبقا بالليمون وزيت الزيتون
طريقة التحضير : نقع الحمص ٢٤ ساعه مع تغيير الماء كل ٤ ساعات وغسله جيدا ووضعه بالقدر وإضافة ماء يغطي الوجه وزياده
أضيفي الصودا واتركيه يغلي مع ازالة الرغوة والتقليب بين فتره وفتره لحد النضج تماما
بعدين اتركيه يبرد تماما ، أضيفي نص الكميه فالخلاط واطحنيه طحن جيدا ثم أضيفي الثلج ليعطي اللون الأبيض واستمري بالطحن
ثم أضيفي الطحينية واطحني ثم الليمون والملح
وملح الليمون اختياري واخلطي
الخليط خلاص اصبح جاهز ..يقدم بصحن التقديم
االتزيين - على الاطراف رشة مسحوق الكمون و مسحوق بابريكا ( الفلفل الحلو الأحمر )
بالوسط قليل من الحمص والتتبيله ورشة مسحوق الشطة
والأفضل سماق بدل البابريكا و بالتجويف كميه متساوية زيت زيتون و عصير ليمون وخلط ويصب مع تحريك دائري للصحن ثم رش المكونات السابقة ويكون الحمص ثقيل قليلا لانه هذا أصول الوصفة .. وبالعافيه 🌸
يعطيك الصحة أختي،انا من الجزائر،ممكن تشرحيلي كيف نحصل على الطحينة،او كيف نعملها.شكرا
الطحينيه بتكون جاهزه بتشتريها من البقاله
الطحينية هي سمسم مطحون بس من غير اضافات
@@ramabadri6623 شكرا لك أخي
احلي فيديوهات بتابعها يشرفني أني بتعلم منك حبيبتي يعطيكي العافيه
الله يعطيكِ العافية .. كل وصفاتك رائعة ودقيقة
محتاجه ١٠ مشتركين من أطيب الوصفات 🌺
مين كفو وله جزيل الشكر ☹️💔☝️
اشتركت بقناتج رديها حبيبتي بامانه
@@lolochanel5595 ممكن تبادل الاشتراك بصدق اختي
@@user-jk8yy5ps3w اشتركت حبيبتي
@@lulukitchen4163 اشتركت اختي
@@lulukitchen4163 رديها
يهنيال اهلك وزوجك على هالطبخات الشهية 😭
يعطيك الف عافية وماشاءالله عليك على وصفاتك الرائعة
شكرا حبيبتي على هل الوصفه❤❤❤
شيف بدنا طريقة كيكة العسلللل💕💕💕
بصير نحط الحمص بطنجرة الضغط؟! وكمان بصير نحط كمون بخلطة الحمص؟!
عادي اييييييوه
بصير لمدة ساعة
لا شو ساعه عشر دقيق بستوي
@@alialmoghrabi8982 حسب نوع الحمص. انا جربت الحمص عند اهلي يحتاج ساعة و الان انا ببيتي بحتاج بس ١٠ دقائق بالضغط
جوعتينا ياشيخة انا بحبها اوي خاصة بطريقتكم تسلم ايدك بجد
شكرا على المقطع بارك الله بيكِ ماشاء الله ذوق وفن
اول لايك .. مع الحجر راح نصير ناصحين ... بدنا طريقة الهريسة الأردنية سادة مو محشية
وانا كمان بدي طريقه الهريسه العاديه يا ريت تعمله النا .
الله يجازيكي خير يا رب ويبارك فيكي شكرا جزيلا الله يسعدك يارب
شكرا جزيلا على الوصفة، ماشاءالله عليك ما بستغني عن وصفاتك اطيب شيء، اختك من الاردن
تناولى مغلى القرنفل واشتنشقية فهو يقتل الفيروس
# خليك_ فى_ البيت
شكرا كتير إلك.. عملتها مبارح و حطيت الوصفة على الفطور.. زوجي و اولادي كتير حبوها.. الله يسعدك و يجزيكي الخير..
و الله ماشاء الله عنك و عن أكلاتك و الله كلها بتشهي
الله يعطيكي الف عافية
ما شاء الله، القناة الوحيدة اللي وصفاتها تضبط معي وبجد تطلع لذيذة ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ شكرًا جزيلاً
الله نفس اسمي تقريبًا😂😂
جميلة جدا تسلمى حبيبتي💕
يسلم ايديك ويعطيك العافية ع وصفاتك الرائعة ❤️
عملتها يسلم إيديك كثير زاكي و التتبيلة رهيبة 👍
يعطيكي العافية.. كل وصفاتك بتجنن وسهلة
انا عملتها عالفطور اختي يسلمو ايديك كتير طيب حتى زوجي ما بياكل كتير الحمص حبو كتير وعجبو فعلن وصفاتك رائعه 👍🏻
منظره بفتح النفس بجد اكلك وأسلوبك رائع يعطيك العافيه
Bahyia Nemar مرحبًا ممكن تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جميله ومميزة يشرفني وجودك عندي كمان
عاشت ايدج يا فنانه انتي سيده الطبخ الأولى 😍😍
ربنا يباركلك يا قمر بجد كل حاجة بتعملها تحفة ربنا يسعدك❤❤❤❤❤
عملت الحمص بنفس الطريق والمقادير لذيذ جدا جدا يمي يمي اللي بيحب الحمص لاتفوته هذي الطريق من هذا الحساب الجميل حبيت حسابك جدا الله يوفقك يا أطيب الوصفات😍👍🏽❤️
حبيبتي اديش اخد وقت بالسلق؟
انتي مبدعة دوما بارك الله فيك.
مشاء الله عليكي شو بحب احضرك وكل وصفاتك ناجحه وكلها جربتها
الله يعطيك الصحة والعافية شكرا
يعطيك الصحة.شكرا ليك..تحية من الجزائر
شكرا جزاك الله يقدرك و يباركلك في صحة ⚘⚘⚘⚘
مشاءالله في كل شي لدرجة معاش عندي ثقة في اي وصفة لحد تاني تسلم يديك ولله يرحم ولديك❤️
بارك الله فيك انا من عشاق طبخك بالتوفيق و ربي يرفع عني هذا البلاء امين اختك من الجزائر
يعطيكي العافيه يارب جربتها ونجحت معي❤
عاشت ايدك شيف. عنجد أنتي وردة🌹🌹🌹 وكلامك مرتب مثلج
ووصفاتك كلها رائعة ما شاء الله عليك
تحية كبيرة من المغرب.
ربي يسعدك ويجزاك الله ألف خير اختي الغالية احبك 🇴🇲🇸🇦
والله انك بتستاهلي ٤ ملايين انك محترمه ومؤدبه بحكيك محترمه