Александр . А если после проращивания сразу зелёный солод выгрузить в барабан и сушить при небольшой температуре с обдувом а потом уже поднимать температуру для прожарки можно так ? Или все же он должен сохнуть несколько дней ?
@@Пивнойгурман-б3ы Не не не,ОТЖАРКА!!это последний этап в солоде,от него зависит какой он будет( пилс венский мальт ,ну так далее)))) )) я пивом занялся на заре моей алкогольной юности)) 1994 год мой первый солод был)) под кроватью сделан и на прЫпечке Отсушен был))Журнал Сделай сам № 3 за 1994 год вот по нему и делал)) это было первое пиво моё))) и к вам с уважением за Ваш труд! Спасибо!!))
Доброго времени суток!!! Ув. Дядя Саша,а Вы подсчитывали все затраты(газ/эл.энергия/вода/здоровье...),необходимые для приготовления солода??? Есть ли в этом экономическая выгода или это чисто "для души" движуха??? Я просто всегда варю из покупного,но мысль делать "своё" пару раз закрадывалась...И ещё... ячмень можно брать любой или всё-таки искать какой-нибудь сортовой...???Заранее благодарен , а Вам удачи...
Сходил измерял ,а то уже за был ! сам барабан 900 на 800 мм . в общем 1 метр на 900 мм. больше чем 250 кг. не пробовал , я думаю до 450 -500 кг. это максимально !!
Ура! Моё предложение пригодилось и действует)))Теперь у дяди Саши будет больше времени для Ютуба)))
Практически промпроизводство! Класс!
Над форсункой можно лист оцинковки домиком согнуть тогда на нее нечего сыпаться не будет.
Даль Саша после про жарки как солод на вкус у меня получился чу чуть сладкий.А так все ок спасибо вам огромное.
да, немного слодковатый !!
@@Пивнойгурман-б3ы Спасибо
Доброе время суток! А можно узнать какой двигатель и редуктор. Мощность, обороты, на выходе с редуктора?
Пожалуйста 👍
Спасибо тезка !!!
Красава !
Александр . А если после проращивания сразу зелёный солод выгрузить в барабан и сушить при небольшой температуре с обдувом а потом уже поднимать температуру для прожарки можно так ? Или все же он должен сохнуть несколько дней ?
д,Саш видос как обычно,Огонь!!!,но не обжарка,а Отжарка!))и если можно сделайте видео о обслуживание велосипеда вашего (смазка и уход за ним)
О велосипеде на днях будет на втором канале . За поправку спасибо !
Kaк нaпиcaть cлoвo (cлoвocoчeтaниe) oбжapкa? Kaк пpaвильнo пocтaвить yдapeниe и кaкиe имeeт cлoвoфopмы cлoвo (cлoвocoчeтaниe) oбжapкa? Oбжapкa ⇒ Пpaвильнoe нaпиcaниe: oбжapкa ⇒ Глacныe бyквы в cлoвe: oбжapкa глacныe выдeлeны кpacным глacными являютcя: o, a, a oбщee кoличecтвo глacныx: 3 (тpи) • yдapнaя глacнaя: oбжápкa yдapнaя глacнaя выдeлeнa знaкoм yдapeния « ́»
@@Пивнойгурман-б3ы Не не не,ОТЖАРКА!!это последний этап в солоде,от него зависит какой он будет( пилс венский мальт ,ну так далее)))) )) я пивом занялся на заре моей алкогольной юности)) 1994 год мой первый солод был)) под кроватью сделан и на прЫпечке Отсушен был))Журнал Сделай сам № 3 за 1994 год вот по нему и делал)) это было первое пиво моё))) и к вам с уважением за Ваш труд! Спасибо!!))
Доброго времени суток!!! Ув. Дядя Саша,а Вы подсчитывали все затраты(газ/эл.энергия/вода/здоровье...),необходимые для приготовления солода??? Есть ли в этом экономическая выгода или это чисто "для души" движуха??? Я просто всегда варю из покупного,но мысль делать "своё" пару раз закрадывалась...И ещё... ячмень можно брать любой или всё-таки искать какой-нибудь сортовой...???Заранее благодарен , а Вам удачи...
Если хочешь сделать хорошо ,сделай это сам !!! И для души и для движуи да и выгодно получается !!
Солод 1кг стоит 100р, а зерно 10р
Скажите пожалуйста. Базовый солод, он должен сушиться при повышенных температурах, или достаточно высушить на солнце?
надо жарить !
Значит пиво не получится, если просто высушить на солнце? Я сейчас как раз закончил сушку, не знаю что делать дальше...
классный барабан. скажите пожалуйста габариты самого барабана и сколько влазит солода. спасибо
Сходил измерял ,а то уже за был ! сам барабан 900 на 800 мм . в общем 1 метр на 900 мм. больше чем 250 кг. не пробовал , я думаю до 450 -500 кг. это максимально !!
благодаря вашим видео начал сам делать солод из ячменя. вопрос - как получить пилснер ? это должен быть ячмень определенного сорта или как?
температура обжарки !!
@@Пивнойгурман-б3ы а можно подробнее? или ссылочку на литературу
???
Я думаю не бачок от унитаза ставить надо было а сам унитаз)))))
И ёршиком через сифон проталкивать, для полного пафоса
у вас че там, доллары?
Все к нему привязано !
Пивной гурман при всём уважении к вашему делу, бред конечно...
Вы не поверите но ваш телефон,компьютер, машина и ещё много чего привязанны к доллару, хоть вы это и не осознаёте но это так)))