Conoscevo già la ricetta ma guardando il tuo video penso di farle troppo spesse, proverò seguendo le tue indicazioni. Per curiosità che diametro di pentola consigli?
Sono molto invitanti.... e apparentemente facili. Domanda: se metto nell'impasto un pizzico di bicarbonato di sodio? O di lievito? Eventualmente la farina di grano saraceno con cosa potrei miscelarla? Sempre x cose da cuocere in padella
Ciao, sono buonissime e facilissime da preparare. :-) Non aggiungere nulla all'impasto e dai un'occhiata al nostro sito per scoprire altre ricette da preparare con la farina di grano saraceno: www.petitchef.it
Quante piadine vengono con 500 gr di farina? L'impasto é da far riposare in frigo dentro la pellicola oppure in un canovaccio al buio? L'acqua che temperatura deve avere?
Ciao barbara, con queste proporzioni riuscirai a fare circa 10 galettes. Segui la ricetta scritta per tutte le informazioni dettagliate: www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
Ciao Michela, considera che con queste dosi riuscirai a fare circa 10 galettes. Qui trovi la ricetta dettagliata: www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
Ciao, può essere la qualità della farina. Ad ogni modo non mettere molta impasto nella padella: la crepe deve essere molto sottile. Qui trovi tutti i dettagli della ricetta >> www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
Ciao Antonella, questo impasto necessita di riposo (almeno 2 ore). Prova questa ricetta più rapida se vuoi :-) www.petitchef.it/ricette/snack/impasto-per-crepes-con-la-birra-ricetta-senza-lattosio-fid-1573412
@@RicettePetitchefItalia grazie ma purtroppo quest’altra ricetta non posso farla; contiene alimenti che non posso mangiare (uova e quel tipo di farina) per le miei intolleranze
Great info. Thanks
Conoscevo già la ricetta ma guardando il tuo video penso di farle troppo spesse, proverò seguendo le tue indicazioni. Per curiosità che diametro di pentola consigli?
Ciao Monica, puoi scegliere tu la grandezza della padella. L'importante è dosare l'impasto quando lo versi!
Sono molto invitanti.... e apparentemente facili. Domanda: se metto nell'impasto un pizzico di bicarbonato di sodio? O di lievito?
Eventualmente la farina di grano saraceno con cosa potrei miscelarla? Sempre x cose da cuocere in padella
Ciao, sono buonissime e facilissime da preparare. :-) Non aggiungere nulla all'impasto e dai un'occhiata al nostro sito per scoprire altre ricette da preparare con la farina di grano saraceno: www.petitchef.it
Grazie
@@robyroby1902 Prego! :-)
Quante piadine vengono con 500 gr di farina? L'impasto é da far riposare in frigo dentro la pellicola oppure in un canovaccio al buio? L'acqua che temperatura deve avere?
Ciao barbara,
con queste proporzioni riuscirai a fare circa 10 galettes. Segui la ricetta scritta per tutte le informazioni dettagliate: www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
@@RicettePetitchefItalia Quindi impasto da lasciar riposare fuori frigo, grazie!
No, Barbara. Meglio in frigorifero! :-)
Ciao, per quanto tempo si conservano?
Ciao Giada,
in frigo, coperte con la pellicola, anche 4 giorni. :-)
Salve per due piadine quanto ingredienti servono grazie
Ciao Michela, considera che con queste dosi riuscirai a fare circa 10 galettes. Qui trovi la ricetta dettagliata: www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
Se quando la cuocio viene molto scura, spessa e si sfalda, può essere la farina il problema?
Apparte dimezzare le dosi non ho modificato la ricetta.
Ciao, può essere la qualità della farina. Ad ogni modo non mettere molta impasto nella padella: la crepe deve essere molto sottile. Qui trovi tutti i dettagli della ricetta >> www.petitchef.it/ricette/altro/galettes-bretoni-al-grano-saraceno-fid-1564484
lasciare riposare “l’impasto” per 2 ore è necessario?? se vorrei preparare le crêpes subito dopo aver unito farina e acqua, è un problema??
Ciao Antonella, questo impasto necessita di riposo (almeno 2 ore). Prova questa ricetta più rapida se vuoi :-) www.petitchef.it/ricette/snack/impasto-per-crepes-con-la-birra-ricetta-senza-lattosio-fid-1573412
@@RicettePetitchefItalia grazie ma purtroppo quest’altra ricetta non posso farla; contiene alimenti che non posso mangiare (uova e quel tipo di farina) per le miei intolleranze
@@antonellabongiorno724 Allora le galettes bretoni sono perfette per te. Facci sapere se le proverai! :-)