آموزش ترشی مخلوط خانگی خوشمزه ،و روش نگهداری برای مدت طولانی بدون کپک زدن و خرابی
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2021
- سلام
لطفا برای حمایت از این کانال سابسکرایب و لایک کنید 🙏🌹🌹🌹🌹🌹
در این ویدئو طرز تهیه ترشی مخلوط محلی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد
نکات مهم در تهیه این نوع ترشی:
1_جوشاندن سبزیجات به مدت ۲ دقیقه باعث پیشگیری از خراب شدن ترشی و همچنین در مدت زمان کوتاهی ترشی آماده استفاده است. شما میتوانید برای نرم تر شدن ترشی سبزیجات را کمی بیشتر روی حرارت قرار دهید و از جوشاندن بیش از حد سبزیجات خودداری کنید چون باعث له شدن سبزیجات خواهد شد.
2_بهترین نوع سرکه برای ترشی سرکه انگور و سرکه سیب است
3_ظرف ترشی را در محیطی دور از نور آفتاب ودر محیط خنک قرار دهید.
4_با این روش شما میتوانید ترشی را در ظرف پلاستیکی به مدت زمان یکسال نگهداری کنید بدون اینکه ترشی شما خراب یا کپک بزند.
5_شما میتوانید مقدار سیر و موسیر را کمتر استفاده کنید.
6_چنانچه مایل بودید ترشی شما زردتر شود 2 قاشق غذاخوری زردچوبه را به آب جوش اضافه کنید.
اميدوارم این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کرده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید 🌹🌹🌹🌹
آموزش آشپزی #
ترشی مخلوط #
طرز تهیه #
