ซาลาเปาใบเตย หอมๆ จร้า พร้อมไส้หมูสับอร่อยๆ
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- ซาลาเปาใบเตยหอมๆ นุ่มๆ สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม
แป้งบัวแดง 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม
น้ำใบเตย 100 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไส้หมูสับ
หมูสับ 120 กรัม
สามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทย
หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วยตวง
แครอทสับ 1/2 ถ้วยตวง
เห็ดหอม 1/3 ถ้วยตวง
เห็ดหูหนู 1/3 ถ้วยตวง
ต้นหอม ผักชี ซอย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนแกง
พริกไทยป่น
เกลือ
น้ำตาลปี๊ป
น้ำมันงา
ทุกอย่างปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและความเหมาะสมคะ ที่บ้านเรามีหมูเหลือเท่านี้ก็จะใช้เท่านี้ ถ้าเพื่อนๆ ชอบมากใส่มากคะ ถ้าไม่ชอบเนื้อสัตว์ เปลี่ยนเป็นใส่ผัก ก็เป็นไส้ผักได้คะ ใส่ผักที่เราชอบได้เลยคะ
นึ่งไฟแรง ถึงปานกลาง 10-12 นาที