5min hand knead steam bun.
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2019
- Pork filling
minced pork 280g
2 spring onions (chopped)
chopped garlic 1+1/2tsp
pepper
oyster sauce 2tbsp
soy sauce 2tsp
all propose flour 3tbsp
chopped carrot 40g(1/4cup)
3shiitake mushroom(chopped)
Steam bun recipe
Warm water 180ml
Yeast 2tsp
Sugar 3tbsp
Bun recipe
Bun flour/All propose flour 325g(2+1/2cup)
Baking powder 1tsp
A pinch of salt
Vegetable oil 2tbsp
ลองทำเมื่อวานแล้วค่ะเหนียวนุ่มฟูมากลองทำเป็นมั่นโถวก่อนค่ะแป้งสำเร็จแล้วพรุ่งนี้จะใส่ใส้ค่ะทุกคนชมว่าอร่อยมากและเป็นสูตรที่ง่ายมากๆคะขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
@@par_1_tung_po ถ้าไม่มียิส ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
หมูต้องทําให้สุกไหมจ้า
ถุกใจมากค่ะอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายสนใจอยากทำขายค่ะสนใจมากค่ะ
ไม่ใสยีสได้ไม่คะ
เก่งมาก เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะคุณป้า
สอนได้ดีละเอียดชัดเจนค่ะ ชอบค่ะ
พูดจาเพราะอธิบายดี ชอบไปครับ
สารบัญ
0:48 การทำแป้ง
5:11 การทำไส้หมูสับ
6:56 การขึ้นทรงซาลาเปาเป็นรูปหมู
8:40 การจับจีบซาลาเปา
11:13 การพักแป้ง
11:28 การนึ่ง
13:29 แป้งสาลีอเนกประสงค์vsแป้งซาลาเปา
14:28 ต้นทุนวัตถุดิบ
16:13 ขายกี่บาทดี
16:39 อุ่นยังไง เก็บได้นานมั้ย
16:59 สรุปสูตรและยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้
ua-cam.com/video/YUIKQ47ivqk/v-deo.html
ไม่ใช้ยีสได้ไหมคะคือหนูหาไม่ได้ค่ะ
การหน้าหมู
แป้งถ้าตรวงเป็นช้อนโต๊ะต้องกี่ช้นคะ
สอนเข้าใจ บอกรายละเอียดดีมาก
i'm from malaysia ... i always watch Pa neng videos and i really like it..I've made it a really easy menu .... hope Pa neng has many more simple and easy-to-make menus.thank you
เม้น115 ขอบคุณนะคะ ที่ทำให้ดูตามที่ขอ🙂♥️♥️
สูตรนี้ชอบมาเลยค่ะ แป้งนุ่มนิ่มมาก อร่อย
ละเอียดมากค่ะเข้าใจง่ายด้วย
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดียวจะลองทำค่ะ😍
สอนได้ดีมากเลยค่ะและเข้าใจด้วยค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ใส่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆดีมากค่ะ ปล.แจงต้นทุนได้สุดยอดค่ะ เศษ50สตางค์ก็ไม่ตกหล่น 555👍👏❤
ขอบคุณสูตรป้าหนึ่งมากค่ะ วันนี้ลองทำแล้วแป้งนุ่มอร่อยค่ะ ปล.แต่ยังจับจีบไม่ค่อยสวยค่ะ😂
เพิ่งทำเสร็จค่ะ ง่ายจริงๆ ขอบคุณสำหรับการสอนค่ะ
เย้ๆ
น่ากินค่ะจะลองทำดูขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้ว 2 รอบ อร่อย ง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับมือใหม่นวดมือ ขอบคุณป้าหนึ่งค่ะ
ลองทำสูตรนี้ ดีค่ะ ที่บ้านชอบ😋😋 ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรและรายละเอียดยิบย่อยต่างๆ เป็นประโยชน์มากๆสำหรับคนขี้สงสัย ส่วนตัวเป็นคนชอบถามเพราะสงสัยนี่ล่ะค่ะ🥰🥰🥰🙏🙏🙏
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ
ลองทำเเล้วนุ่มอร่อยมากค่า
น่ารักมากคะ จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ทำให้ง่ายขึ้นและเร็ว เราใส่นมสดเข้าไป เล็กน้อย แป้งนุ่ม ขึ้นฟู มากเลยค่ะ ลูกๆชอบมาก 😊
เจอช่องโดยบังเอิญ ลองทำดู ง่ายและไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ลูกชายชอบกิน สูตรทำง่ายดีขอบคุณค่ะ
จ้า
เสียงน่าฟังมาก อธิบายง่าย ละเอียด ชอบมากค่ะ ต้องลองทำแน่นอน
ขอบคุณค่ะ🙏
ซาลาเปาคุณหมู. น่ารักจัง.
ขอบคุณนะคะ บอกวิธีชัดเจนมากค่ะ
😁♥️
ขอบคุณมากๆค่ะสอนละเอียดดีค่ะ
🙏🙏
ป้าหนึ่งน่ารักจังค่ะ บอกสูตรขนมทุกอย่างเลย
❤
นุ่มนิ่มมากจ้า
ป้าหนึ่งคำนวณเก่งมากๆเลยค่ะ
😘
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรนวดมือค่ะ
😊
ผลงานจากคนดูค่ะ m.facebook.com/story.php?story_fbid=2161495964160315&id=1401745120135407
ขอบคุณมากค่ะละเอียดดีมากๆๆ
ขอบคุณคนใจดีที่แบ่งปัน
🥰
ระเอียดยิบเลยคะ,ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏
ชอบมากเลยค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยดี ทำง่าย ถูกใจมากค่ะ
😍
เสียงคล้ายเบนล่า รานีน่ะค่ะ😊น่าฟังมากๆ❤
ขอบคุณสูตรนี้มากๆ อร่อยนุ่มฟูจริงๆ
ป้าหนึ่งค่ะ พาทำขนมทองม้วนสดหน่อยคร่าาา
ขอบคุณมากๆค่ะ ป้าหนึ่งใจดีมากๆสอนละเอียดด้วย ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ
จะพยายามจ้า
สุดยอดค่ะ
น่ารักดีค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยเลยค่ะ แต่นึ่งแล้วตัวแป้งมีฟองอากาศเป็นเรื่องปกติหรือเปล่าคะ
ป้าสอนดีละเอียดมากพูดดีชอบป้าขอให้บุญที่ป้าแนะนำพบเจอแต่สิ่งดีๆจริญๆ
ง่าย จะลองทำตามคะ
ละเอียดมากๆ
ทำแล้วคะ อร่อยมากแป้งนุ่มๆๆไม่รู้จะอธิบายยังไงแล้วนุ่มมากๆๆๆคะขอบคุณคะสำหรับสูตรดีๆทำขายแล้วคะ ขายหมดทุกวันคะ
จับจีบสวยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมาก
จะลองทำกินค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ไม่หวงวิชา ขอบคุณมากที่ถ่ายทอดความรู้ให้ทุกคน
ขอบคุณค่ะคุณป้า
รอซาลาเปาแฟนซีนะคะ 🥰
วันนี้ลองทำแล้วนะค่ะป้า
ทำขายได้จริงจ้า 😊
สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆแล้วก็ง่ายๆค่ะ ฝีมือจริงๆค่ะ
ชอบๆบอกละเอียดดีจ้า
สอบถาม
สูตร ทำแป้งเชื้อก่อน มันดีกว่าไหมคับ
หิววววววเลยค่ะ😋
แป้งสูตรนี้คือดีมากเลยค่ะ นวดง่ายมากแปบๆ ก็ใช้ได้แล้ว แถมนึ่งออกมาแป้งก็นุ่มมาก แม้จะนึ่งรอบสองก็ยังนุ่ม ขอบคุณมากเลยค่ะ
ประวัตตของฃองนังงางางทังสองทาังสองท่ๅน
ใช้ยีสยี่ห้ออะไรหรอคะ
หมูน่ารักมากเลย
อยากกินซาลาเปาใส่แหวนทองด้วยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
เจ้าหมูน้อยน่ารักอ่ะ
ป้าหนึ่งคะ ช่วยแนะนำเครื่องนวดแป้งซาลาเปาหน่อยได้ไม่คะ ใช้ยี่ห้อใหนดีคะ และต้องซื้อเครื่องนวดแป้งเครื่องขนาดใหนดีค่ะ ทำกินในครอบครัวค่ะ
น่ากินมากเลยค่าาา🙆
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏♥️
น่ากินน่ารัก
ป้าหนึ่งคะ ถ้าหนูใช้แป้งกิเลน 1 ถุงส่วนประกอบอื่นเพิ่มหรือลดอัตราส่วนยังไงคะ🙏
น่ากินม้ากกกกกกก❤️
You are amazing. Thank you for sharing. Will definitely try this.
❤🙏Thanks for watching
ชอบมากเลยค่ะ 😍😍
ลองทำดูแล้วค่ะ น้องหมูบางตัวหน้าตึง บางก็หน้าย่น นุ่มฟูอร่อยดีค่ะ
😁
I just did it. Wow! So fluffy and delicious. Thank you again!
😁😁😁😁😁 I'm happy to hear that!
น่ารัก
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รอคลิปซาลาเปาอยู่พอดีเลยค่ะ อยากทำขาย
จ้า
ขอเป็นสูตรแฟนซีบ้างนะคะ อยากทำขาย
ใช้เบกกิ้งโซดาแทนผงฟูได้มั้ยคะ
เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นนมจืดได้ไหมคับ ตอนที่ผสมกับยีสอ่ะคับ
ติดตามค่ะ
ทำไส้ครีมต่อเลยจ้าป้า1
รอก่องงง
ผ้าหนึ่งน่ารักเสมอๆ
😊
😆😆น่าร้ากกก
ใช้แป้งสาลี เอนกประสงค์ตราว่าว แป้งยังแข็งค่ะ ไม่ฟูนุ่ม เหมือน 7ดราก้อนเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ หนูใช้น้ำตาลทรายเลืองแทนน้ำตาลทรายขาว ตอนห่อไส้แป้งโดนลมจนแห้ง ตอนร้อนๆก็นุ่มแต่พอเย็น เหมือนขนมปังอบเลย5555
แถมแป้งไม่ค่อยขาวด้วย น่าจะเป็นเพราะน้ำตาล
กำลังจะหัดทำเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลในการทดลองเปลี่ยนวัตถุดิบบางตัวนะคะ😊😊
ป้าสอนดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@par_1_tung_po วันนี้ดิฉันทำสาลาเปาค่ะนุ่มฟู่ดีค่ะลองทำไมไส่ไส้อร่อยดีค่ะวันหลังจะไส่ไส้ค่ะอิๆ
น่ารักน่าทานมากค่ะ😅😘🥰😍💕
ขอบคุณค่ะ🙏
ใช้ยีสต์จืดหรือหวานก็ได้ใช่ไหมคะ หรือเจาะจงว่าต้องเป็นยีสต์จืดอย่างเดียว
นำไส้ที่ผสมเสร็จแล้วไปผัด ได้มั้ยค่ะ
เสียงคุณป้าเหมือนเด็กเลยค่ะน่ารักอ่ะ
สอนทำซาลาเปาใส้ลาวาหน่อยครับขอบคุณครับ
พุดจาดีเพราะๆๆขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ใช้ยีตยี่ห้ออะไรหรอครับ
จีบสวยจังค่ะ
ลองทำอร่อยมากค่ะ
เย้ๆ
รักป้าจังกำลังคิดอยากทำขายคู่กับขนมจีบเลยค่ะ...^^ ทำง่ายด้วยน่ารักๆๆ
จ้า
ป้าหนึ่งค่ะถ้าไม่ได้แช่เย็นจะเก็บได้กี่วันค่ะ ค้างคืนแบบไม่แช่เย็นจะเสียไหม ถ้าต้องส่งให้ลูกค้า
ป้าค่ะมีสูตรถ้วยตวงมั๊ยค่ะ(เฉพาะแป้งก็ได้