Brasucade de moules au feu de bois.

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Description
    Brasucade de moules au feu de bois réalisée par David

КОМЕНТАРІ • 41

  • @helnatinty7631
    @helnatinty7631 11 днів тому

    Ouahhhh quand j’ai vu les motifs des assiettes, les larmes me sont montées aux yeux! Ce motif cher a la famille française, la convivialité, la bonne cuisine, le partage, la chaleur, la tradition. Bref le vrai repas de famille comme on s’en souviens

  • @Frederic1406
    @Frederic1406 2 роки тому +4

    Merci d’avoir inclus l’ambiance familiale, les barbecues en famille sont vraiment agréables.

  • @dominiquegoyheneche9612
    @dominiquegoyheneche9612 Рік тому +3

    J'ai mis un moment pour répondre à l'odeur de la vidéo et je lui dit tout simplement BRAVO belle ambiance familiale recette simple goûteuse et véritable et cerise sur le gâteau l'auteur est SUPER sympa.
    Encore BRAVO

  • @danielthienot7766
    @danielthienot7766 5 років тому +8

    Ne pas oublier le pastis au début. Le thym de chez Ducros est acceptable, mais celui qu'on va se ramasser dans la guarrigue est plus approprié.

  • @richardborreli9951
    @richardborreli9951 11 місяців тому

    Recette et ambulance très sympa. Bravo pour cette vidéo ça donne faim..

  • @bernardmottiaux1671
    @bernardmottiaux1671 Рік тому +3

    sympa,dommage pour le fond musical qui est plus que saoulant.

  • @jean-mariedavo6696
    @jean-mariedavo6696 2 роки тому +2

    bravo pour cette recette , quand je vais chez mon cousin a Mèze (il était ostreiculteur sur l'étang de mèze) il m'en fais et je suis le plus heureux des hommes , et comme chez toi il faut toujours se déshalterer car il fais toujours soif dans le sud 🤣 je vais en faire ce weekend tu m'a donner envie 😉

    • @cameraservice
      @cameraservice  2 роки тому

      Merci et bonne brasucade je connais un ostréiculteur à Mèze Ortin dont son cousin habite à coté de chez moi à Pouzols cette recette je la pratique depuis bien longtemps 50 ans environ c'est une préparation familiale mon oncle la pratiquer tout les dimanches aux cabanes de Pérols avant Carnon il y a de nombreuses années.

    • @jeanmariedavo3656
      @jeanmariedavo3656 2 роки тому

      @@cameraservice salut, mon cousin est Christian bastide et sa femme Michèle, lui sa fait bien 5 ans qu'il a pris sa retraite😉, j'ai fais la brasucade et on c'est régalés, d'ailleurs j'ai gardé la recette au chaud 😊
      A carnon je connais le resto la traine ou j'ai manger le catigot, sa aussi c'est une tuerie, bonne soirée de la Savoie 73 😉

  • @jessleedu6269
    @jessleedu6269 4 роки тому +3

    je fais pareil lorsque je fait un barbeuq .C est a dire l ingrédient principale pour une bonne cuisson est de ce rafraichir .Règle numéro un pour démarré un barbeuq est un bon pastaga bien frais ;-)

  • @roro-cx1mw
    @roro-cx1mw Місяць тому

    👌👏👏👏👍

  • @domilasso827
    @domilasso827 Рік тому

    Voilà une bien belle poêlée de moules marinière, 👍 j'amène une bouteille de picpoul de pinet blanc, mets moi une assiette 😉🤣🤣🤣

  • @claudechouissa7431
    @claudechouissa7431 2 роки тому +2

    L'accent est un plus qui met en appétit. , Merci Monsieur pour cet avant goût de parfum d'ete

  • @ludovicg34300
    @ludovicg34300 4 роки тому +2

    +1 pour le petit pastis bien frais🥳🥳🥳🥳😂😉

  • @flobonni
    @flobonni 4 роки тому +4

    Ne pas oublier de se rafraîchir !! Merci !!

  • @loanprintems7662
    @loanprintems7662 3 роки тому

    J’adore merci pour ce tutoriel David

  • @florianlouaisil7373
    @florianlouaisil7373 4 роки тому

    Merci pour cette recette bonne continuation.

  • @arsenetardieu5932
    @arsenetardieu5932 4 роки тому +1

    Et, merci pour tes bons conseils

  • @gerarddavenne4638
    @gerarddavenne4638 Рік тому +1

    Ça.donne.fain.bravo

  • @elianesentenac9425
    @elianesentenac9425 6 років тому +1

    super merci. Je teste cette semaine

  • @gwladysramos2172
    @gwladysramos2172 3 роки тому

    L'été est là de bonne Brasucade en vue😋😋😋😋😋

  • @thoomas_gta5540
    @thoomas_gta5540 5 років тому +1

    Miam miam l eau a la bouche 😥

  • @laverite6345
    @laverite6345 Рік тому +1

    Manque les frites mec

  • @francoispromonet8164
    @francoispromonet8164 Рік тому

    Belle vidéo en effet, sérieusement. Mais!... Le mec fait tout visiblement... Les enfants aident... Les gonzesses prennent des photos à la fin... Elles ont débarrassé la table et fait la vaisselle?

  • @melkas1629
    @melkas1629 Рік тому +1

    Salut
    Par Quoi remplacer le Vin blanc
    Car je ne bois pas d'alcool.
    Merci d'avance

    • @cameraservice
      @cameraservice  Рік тому

      Bonsoir.
      Ce n'est pas une obligation de mettre du vin blanc ce qui est important c'est de bien préparer la sauce et de la mettre au dernier moment.

  • @antoinepiericorsica7615
    @antoinepiericorsica7615 3 роки тому

    Bonjour, et bravo pour votre recette. Sympa, typique, simple, ça sent la Provence jusqu'en Corse !!
    Pouvez vous me dire quelle variété de moules vous conseillez ? Merci

    • @cameraservice
      @cameraservice  3 роки тому

      Bonsoir, désolé de vous répondre avec du retard.
      Merci pour votre commentaire, ce sont des moules de mer plus grosses que les moules d'étangs.

  • @joelleblay3005
    @joelleblay3005 Рік тому

    On dirait plus des oignons à la moule que des moules marinières

    • @patpat751
      @patpat751 3 місяці тому +1

      Ce ne sont pas des moules marinières mais une brasucade. Rien à voir 😉

  • @francoiselouriac842
    @francoiselouriac842 3 роки тому

    😀

  • @amyyourfriendsishere
    @amyyourfriendsishere 7 років тому +1

    C'est autoriser en France ce genre de préparation et de cuisson ? lol !!!!

    • @jeromemingus6190
      @jeromemingus6190 6 років тому +1

      amyyourfriendsarehere salut, c'est autorisé bien sur .il y a même des concours de brasucades autour de l'étang de Thau mais cette recette ne vaut pas la mienne 😀

    • @domilasso827
      @domilasso827 Рік тому +2

      D'où il sort lui encore un anglais 😂😂😂

  • @anthonysecurite9705
    @anthonysecurite9705 2 роки тому

    Tu dis pas quand rajouter la sauce....

  • @MarieAngeHesry
    @MarieAngeHesry Рік тому +2

    moules beaucoup trop cuite mon amis

  • @patriciaanderson4972
    @patriciaanderson4972 7 років тому +1

    I can nearly taste them!