Торт СМЕТАННИК “ Мишка на севере “

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Праздничный, нежный и очень вкусный торт. Готовится очень быстро - тесто приятное в работе, коржи пекутся быстро, кислинка сметанного крема оттеняет сладость нежных коржей.
    ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см
    👉 Для теста:
    Сметана 15 - 20 % - 150 г
    Сахар - 150 г
    Сливочное масло - 100 г
    Мука - 250 - 300 г
    Разрыхлитель - 10 г
    Какао - 20 г
    ✔️ Выпекаем коржи в разогретой духовке при температуре 180 * 5 - 7 минут.
    👉 Для крема :
    Сметана 30% - 500 г
    Сахарная пудра - 100 г
    Ванильный сахар - 10 г
    👉 Украшение:
    Боковую часть торта украсила крошкой из измельченных обрезков от коржей и добавила 50 г грецких орехов.
    Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу :
    ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях.
    ❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте 👍 Нам будет приятно!
    ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация!
    🔴 Наш канал на ЮТУБЕ - ua-cam.com/users/ch....
    🔴 ВКонтакте - club202...
    🔴 ОДНОКЛАССНИКИ - ok.ru/group/59...

КОМЕНТАРІ • 10

  • @gennadiy5309
    @gennadiy5309 Рік тому +2

    После Ваших сказочных изделий меня уже никто не сможет удивить!🥰 Я в Вашем кондитерском плену! Желаю Вашим золотым ручкам не знать усталости! Вы мастера счастья!!!☺️☺️☺️

  • @НеллиЛукина-з7г
    @НеллиЛукина-з7г Рік тому +6

    Красивый тортик.Спасибо вам.
    Вы добавили в одну часть какао.Не будут ли эти коржи плотнее светлых?

    • @НатальяКрасная-ь3б
      @НатальяКрасная-ь3б Рік тому +1

      Добрый день! 🤚По рецепту, надо из общей массы муки отобрать 1 ст.л и добавить после замеса в светлое тесто, ну, а в темное тесто - какао. Но я решила не заморачиваться. Да, естественно, темное будет чуть плотнее. 🌹🎄

    • @НеллиЛукина-з7г
      @НеллиЛукина-з7г Рік тому

      @@НатальяКрасная-ь3б спасибо вам за ответ.🌷

  • @ВалентинаКенарева

    Очень просто и наверное вкусно. Обязательно сделаю.

    • @redfamily7982
      @redfamily7982  Рік тому

      Очень вкусно!!! Готовьте в удовольствие!

  • @НаташаК-ф8ъ
    @НаташаК-ф8ъ Рік тому +3

    Ооочень нравятся ваши рецепты !

  • @ИринаЯ-п2м
    @ИринаЯ-п2м Рік тому +1

    Спасибо, что напомнили вкус детства, моей подруги мама делала такой тортик. Благодарю.

  • @sofiyavortman9990
    @sofiyavortman9990 Рік тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно заменить сметанный крем на заварной крем?