Слоёное Тесто Быстрого Приготовления - Рецепт Бабушки Эммы

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 926

  • @cichircaaliona1055
    @cichircaaliona1055 2 роки тому +117

    Уже столько лет делаю слоёное тесто, только по этому рецепту. Бабушка Эмма будет жива всегда в нашей памяти🙏🏻

  • @glorytoukraine619
    @glorytoukraine619 10 місяців тому +11

    И снова иду на этот сайт, и сын уже по нему готовит, так как рецепты всегда эффективные, проверенные, идеально обьясненные, и очень вкусные! Здоровья и процветания вашей семье. Пожалуйста продолжайте начинания вашей мамы и бабушки Эммы. Светлая память.

  • @zulfinazadykova738
    @zulfinazadykova738 Рік тому +19

    Когда грустно или плохое настроение,пересматриваю видео с этой Прекрасной Женщиной.Даже если не буду ничего печь.Терапия.Хорошая Память,столько Душевного тепла.Спасибо.

  • @ania.1987
    @ania.1987 Рік тому +24

    Главное чтобы канал жил не удаляли. Уж столько добра и памяти в нём. Всего вам доброго!

  • @ЛюбаМамедова-ф4ъ
    @ЛюбаМамедова-ф4ъ 2 роки тому +25

    Светлая память замечательной Эмме. Я очень люблю все ее рецепты.

  • @Строгаямать
    @Строгаямать 4 роки тому +223

    бабушки Эммы уже нет с нами, а рецептами ее буду пользоваться еще долгие годы...

    • @rozaelb6291
      @rozaelb6291 3 роки тому +3

      Она умерла ?😳

    • @nigul_kitchen
      @nigul_kitchen 3 роки тому +2

      🥺🥺🥺

    • @soulofcoral8506
      @soulofcoral8506 3 роки тому +11

      Очень жаль, я уже 10 лет пеку по её рецептам. А торт Птичье молоко.. Она открыла для меня ПРОСТОТУ. во всём. Благодарю Эмма ☀️

    • @ЮлияВоронцова-я8т
      @ЮлияВоронцова-я8т 3 роки тому +9

      Ой, как жаль. Вообще она всегда будет жива. Такие рецепты , суперррр! С такими рецептами бабушка Эмма будет жить вечно.

    • @nodiraxonsamatova246
      @nodiraxonsamatova246 2 роки тому +2

      Умерла она?

  • @Sunshine12103
    @Sunshine12103 3 роки тому +45

    Спасибо большое. Я с удовольствием пользуюсь рецептами. Бабушка Эмма жива в нашей памяти

  • @ИринаГолуб-х7ж
    @ИринаГолуб-х7ж 3 місяці тому +4

    Как пусто без тебя,наша любимая,добрая бабушка Эмма!Ьулем помнить тебя,и твои рецепты,спи спокойно!

  • @ДианаАлиева-б6ю
    @ДианаАлиева-б6ю 7 років тому +15

    Бабушка Эмма сказать вам спасибо- это ничего не сказать. Вы замечательный человек, прекрасная мама и бабушка с золотыми руками и чудесной душой. Пусть в мире будет больше таких людей как вы! Здоровья вам!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому +5

      Спасибо большое за такие теплые слова!

  • @СараДепп
    @СараДепп 8 років тому +3

    Вы не просто бабушка ,а супер бабушка! Всем бы таких бабушек как вы.Дай Бог Вам здоровья,бабушка Эмма! С наилучшеми пожеланиями из Баку!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому +1

      +Сара Депп Спасибо большое!

  • @glorytoukraine619
    @glorytoukraine619 4 роки тому +22

    Светлая память дорогой бабушке Эмме. Мы всегда вспоминаем о ней и продолжаем восхищаться ее рецептами!

    • @ХабибаЧон-Ахунова
      @ХабибаЧон-Ахунова 4 роки тому +3

      Ее нет с нами уже?😩😩😩😩когдаа?
      Пусть земля ей будет пухом.
      Пусть покоится в раю🙏

    • @TheSnejana22
      @TheSnejana22 4 роки тому +2

      Я не знала.Как грустно стало (((((((((((((((((((

  • @elenaotscheskov9613
    @elenaotscheskov9613 7 років тому +98

    БАБУЛИЧКА ВЫ СУПЕР! !!!И ГОЛОС СКАЗОЧНЫЙ 😙
    ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ

  • @Kuzmich210
    @Kuzmich210 10 років тому +172

    Сделали всё точно как показано. Результат: это самое вкусное слоёное тесто, которое мы пробовали, а лёгкость и быстрота приготовления потрясают!
    Дорогая, несравненная Бабушка Эмма, Вы лучше всех, Вы Прелесть!

    • @brawlstart5
      @brawlstart5 5 років тому +6

      Согласна с вами 👍👍👍

  • @РузанаГабодзе
    @РузанаГабодзе 6 місяців тому +2

    Как жаль, что такого челове ка больше нет, я слушала ее голос ,такой добрый и спокойный,а какие рецепты,дай бог здоровья ее семье и продолжения ее дела.

  • @Ариша-о4р
    @Ариша-о4р 2 роки тому +8

    Обожаю вас, вкусно, интеллегентно, красиво! Вечная память❤️

  • @ТамараМурадян-ф7х
    @ТамараМурадян-ф7х 2 роки тому +1

    Здравствуйте бабушка эмма .вы для нас всегда есть и мы будем слушать и готовить как вы научились нас. Спасибо большое

  • @АнелиАнели-е9л
    @АнелиАнели-е9л 8 років тому +24

    Обожаю все ваши рецепты! Такая добротная ностальгическая еврейская кухня! Наблюдаю за вашими действиями и на память приходят стихи про бабушкины руки - "так густо мажут пенки , так щедро сыплют мак..." Здоровья и долголетия вам и вашим близким!

  • @ИнгаКаргинова
    @ИнгаКаргинова 9 років тому

    Бабушка Эмма, спасибо за Ваши рецепты,я из них много полезного для себя получаю,готовлю,мои малыши с удовольствием лопают. А вообще,Вы такая милая и теплая,приятная,что просто хочется Вас обнять!Я когда смотрю Ваши ролики,вспоминаю свою бабушку,как будто ее вижу.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому

      +Инга Каргинова Спасибо большое за добрые и теплые слова - очень приятно!

  • @оксанакомаровская-я6й
    @оксанакомаровская-я6й 10 років тому +35

    Только что испекла рогалики , тесто - по вашему рецепту быстрого слоеного теста. Скажу одно--выпечка--великолепная, во рту рассыпается!!! Спасибо огромное и низкий поклон вам!!! Всем советую, пеките, хозяюшки, ваши родные будут в восторге!!! В след. раз сварганю круассаны)))

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  10 років тому +3

      Здравствуйте. Спасибо большое, рады, что Вам понравилось тесто.

  • @Lyiza_0
    @Lyiza_0 3 роки тому

    Голос спокойный, излучает доброту. Приятно слушать и все понятно

  • @ОльгаПавленко-ш2м
    @ОльгаПавленко-ш2м 3 роки тому +52

    Остались только бабушкины рецепты ,а её уже нет с нами.Жаль.

  • @МаринаСиващенко-э4л

    Добрый день! облазила весь интернет, ест ь уйма похожих рецептов, но как-то именно Вы и Ваш рецепт, внушили мне доверие))) сегодня попробую приготовить!
    Спасибо, что из неготовящей молодёжи, воспитываете достойное поколение хозяюшек!:)

  • @ЮраЛевченко-ь7р
    @ЮраЛевченко-ь7р 5 років тому +3

    Ой, спасибо Вам ! А то я сделал почти такое же тесто, но без яиц по другому рецепту. Там не было таких подробностей, тонкостей важных и перетёр весь маргарин с мукой в мучную-маслянную крошку и, понятно теперь, почему слоёное тесто не получилось ! Буду делать, как Вы готовите. Успехов и здоровья Вам, уважаемая госпожа Эмма !

  • @ЛенаРаду-м7г
    @ЛенаРаду-м7г 6 років тому

    Какая приятная женщина. Все рецепты которые у меня это от бабушки Эммы. Чтобы у Вас никогда руки не болели. Здоровья Вам.

  • @ГульзатКенжебаева-и5к

    Очень жаль!Светлая память !

  • @ЛарисаНикитина-ь7ф

    Здравствуйте, уже очень давно готовлю слоеное тесто по этому рецепту и каждый раз благодарю Вас за такой простой, но очень классный рецепт, пеку слойки с сыром и ветчиной, с творогом и изюмом, курники, ореховые пирожные из слоеного теста (по Вашему рецепту) тоже частые гости на нашем столе. Дай Бог Вам здоровья и благополучия!

  • @annasheila30
    @annasheila30 10 років тому +5

    Дорогая бабушка Эмма, у меня получилось - я даже не ожидала!!! Огромное вам спасибо, что так щедро делитесь своими рецептами. Всего хорошего вам и всем вашим близким :)

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  10 років тому

      Спасибо большое, взаимно!

  • @dianamkhitaryanrzn9586
    @dianamkhitaryanrzn9586 8 років тому

    Самая лучшая на свете! Дай Бог вам здоровья. Спасибо за Ваши рецепты. У вас волшебные ручки

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Diana Mkhitaryan rzn Спасибо большое!

  • @АланКаргинов-ц5и
    @АланКаргинов-ц5и 9 років тому +6

    Спасибо,бабушка Эмма)))всякое тесто делаю,а слоенное в первый раз))получилось с первого раза))))всех благ вам))))

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому +2

      Спасибо большое. Очень рады, что у Вас получилось.

  • @ЖанатОразалиева-з9е
    @ЖанатОразалиева-з9е 11 років тому +2

    Спасибо, тесто получилось с первого раза урааа!!! приготовила самсу из теста, пальчики оближешь вкусно очень, а запах ммммм...!!! Спасибо большое за рецепт бабушка Эмма!!! Теперь тока так буду готовить!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  13 років тому +24

    @saule2402 Здравствуйте! Слоеное тесто в холодильнике можно хранить неделю, а в морозильнике 2 месяца. Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами. Пожалуйста Ваши вопросы, замечания и просьбы присылайте на наш сайт videoculinary.ru. Удачи Вам!

    • @АлёнаАлёна-й8у
      @АлёнаАлёна-й8у 3 роки тому +1

      Та нет, на третий день в холодильнике начинает тесто темнеть.

  • @ТатьянаСергиенко-к7д
    @ТатьянаСергиенко-к7д 9 років тому +1

    Очень хороший рецепт! Пекла из него и печенье с орехами и наполеон- результат превосходный. Теперь этот рецепт у меня фаворит! Большое спасибо бабушке Эмме!

  • @arnatagieva1376
    @arnatagieva1376 9 років тому +8

    Спасибо вам огромное !!!! Храни вас Бог!!! ♡♡♡готовлю по вашим рецептам , получается все вкусно и красиво ♡♡♡

  • @Nadezda1765
    @Nadezda1765 9 років тому

    Здравствуйте! Низкий вам поклон, за ваши золотые ручки, за то тепло которое вы нам дарите, за множество рецептов с которыми вы делитесь, долгих лет вам , огромного счастья, благополучия всей вашей семье!!! Наполеон улетел со стола за считанные минуты, тесто просто - супер!!! С благодарностью вся моя семья и все наши друзья!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому

      +Надежда Просто - Надежда Здравствуйте. Спасибо большое за такие добрые слова и пожелания - очень приятно! С Уважением, бабушка Эмма.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  9 років тому +31

    Здравствуйте, Надежда К. Можно разбавить 9% уксус пополам с водой - получится 4,5% уксус. Удачи Вам.

    • @инкармаратова-ж6у
      @инкармаратова-ж6у 8 років тому

      здравствуйте! а можно без уксуса

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому +4

      +инкар маратова Здравствуйте. Можно использовать любую кислоту по Вашему усмотрению: уксус, лимонный сок или лимонную кислоту.

    • @the_narmin262
      @the_narmin262 7 років тому

      Рецепты Бабушки Эммы в не надо 😬😯😯😬😥😠😇😮😮😣😣😤😤😡😤😤🐄🐄🐰🐄🐴🐴🐴🐏🐰🐰🐹цитата им , ^ 54

    • @the_narmin262
      @the_narmin262 7 років тому

      Мг рщ где находится

    • @maryampor3309
      @maryampor3309 7 років тому +1

      Рецепты Бабушки Эммы вы где живёте

  • @vestatiourin1906
    @vestatiourin1906 8 років тому +2

    Получила удовольствие от видео. Во-первых, классный рецепт, очень быстрый и без лишней возни, во-вторых, увидела знакомые израильские продукты, в-третьих-грамотная речь и объяснение, ну, а в четвертых-израильская музыка. В конце хочу добавить-такой выпечки, как в Израиле, нет нигде, и живя в Канаде приходится все печь самой, ну не умеют здесь ничего, хотя продукты любые есть. Так что, спасибо вам большое, это мое любимое тесто.

  • @НатальяЗобкова-д5з
    @НатальяЗобкова-д5з 9 років тому +2

    Большое спасибо за ваши рецепты!!! Вы всё очень хорошо объясняете, поэтому всё получается. Замечательная бабушка ЭММА, здоровья ВАМ!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому

      +Наталья Зобкова Спасибо большое!

    • @adilhanbailov8337
      @adilhanbailov8337 5 років тому

      Наталья Зобкова чу

  • @tamarafan
    @tamarafan 2 роки тому +1

    Тесто получается замечательное, как готовлю Наполеон,всегда вспоминаю уважаемую Эмму.

  • @ВиталийЛебедев-к7л
    @ВиталийЛебедев-к7л 9 років тому +9

    Тесто очень хорошее,это точно!Делали из него рыбный закусочной "Наполеон"!До этого делали из другого,но тоже не плохого теста.По поводу маргарина и масла-с маргарином тесто получается чуть нежнее,а если в тесто добавить стопку любого крепкого напитка(даже половинку стопки,как мы и делали),то тесто будет просто таять во рту!Алкоголь при выпечки выпарится и привкуса не будет!Бабушка Эмма,здоровья и успехов Вам!Поделитесь рецептами блюд с кальмарами пожалуйста!

  • @ЮрийМуравский-х7э
    @ЮрийМуравский-х7э 6 років тому +2

    Здравствуйте БАБУШКА ЭММА, да-да именно большими буквами, приветствую ВАС из Эстонии, я Вас ОБОЖАЮ, за все Ваши прекрасные рецепты, все время пользуюсь ими. Часто пеку и тесто делаю только по Вашим рецептам, всегда удачно! Крепкого Вам, дорогая, здоровья, успехов во всем, счастья в Вашей семье, с уважением, Ольга.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      Здравствуйте, Ольга! Спасибо большое за теплые слова и пожелания!

  • @vadimkalinichenko5611
    @vadimkalinichenko5611 3 роки тому +5

    Светлая память бабушки Эмме.

  • @gohar197366
    @gohar197366 6 років тому

    Первый раз попробовала 3 года назад. Получилось с первого раза.
    До этого не делала слоеное тесто из-за его долгого процесса.
    Спасибо Вам за простие, но при этом великолепно получающие рецепты. 💗🌸

  • @bakubaku5112
    @bakubaku5112 4 роки тому +41

    Соболезнования вам из 🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Азербайджана!Царство Небесное вам, Наша БАБУШКА ЭММА, только сегодня я узнала что вы покинули нас! 😢😢😢🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Мы всегда будем споминать ВАС!!!

    • @aleksandrzyuzin8372
      @aleksandrzyuzin8372 4 роки тому +6

      Salam Azerbaydjan! Как разве бабушка Эмма скончалась? Царствие небесное! Пусть покоится с Миром!

    • @ekailashvili
      @ekailashvili 4 роки тому +1

      :(

    • @СветланаЮрьевна-б9я
      @СветланаЮрьевна-б9я Рік тому

      Господи, я не знала. Пусть покоится с миром.!! 🙏🙏🙏

  • @АннаМаликова-ы7х
    @АннаМаликова-ы7х 12 років тому

    Не знаю к сожалению как вас зовут. Вы- очаровательная женщина. Все так просто и профессионально, талантливо. Спасибо вам. Для начинающей хозяйки, как я, ваши видео - это находка.

  • @nadiekunytska4310
    @nadiekunytska4310 9 років тому +3

    Добрый день! Огромное спасибо Вам бабушка Эмма.Ви готовите потрясающе...
    И подскажите пожалуйста, а если нет 5% уксуса, а есть только 9%, то что делать?

  • @Mila-in6oj
    @Mila-in6oj 7 років тому

    очень обаятельная женщина ! а готовит просто замечательно!!! мне бы такую мамочку!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  12 років тому +11

    Здравствуйте. Попробуйте это тесто без соли, может быть Вам понравится. Если нет, то придется сделать другое тесто.

  • @ЖенЧинаольга-л3ф
    @ЖенЧинаольга-л3ф 3 роки тому +1

    Здравствуйте. Очень жаль что нет бабушки Эммы. Соболезную..Она оставила о себе добрую память для нас, её подписчиков. Но есть внучка Даниэла , надеюсь что она будет продолжателем бабушкиного наследия.
    Спасибо огромное за этот рецепт слоёного теста. Я из него делала трубочки, тоже по вашему рецепту . Получились вкусные, слоёные. Начиняла белково-заварным кремом. Слопали, и показалось мало.. Но я делала по рецепту, на 2 пачки маргарина.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  12 років тому +14

    Здравствуйте. Во-первых, проблема может быть в маргарине, во-вторых, это тесто надо как можно меньше месить. После холодильнике тесто месить не надо.

    • @soltanovasevda6335
      @soltanovasevda6335 3 роки тому +1

      А в морозилке можно хранить тесто??

    • @yaquthuseynqizi2624
      @yaquthuseynqizi2624 3 роки тому +2

      @@soltanovasevda6335 да, можно. Я так и делаю

  • @БЭЛАДжиджоева
    @БЭЛАДжиджоева Рік тому +1

    По ее рецептам все всегда получается. Пользуюсь ими с удовол ствием! Светлая память...

  • @АлисаШапошникова-ю1я
    @АлисаШапошникова-ю1я 9 років тому +11

    Очень классный рецепт!) Спасибо!)

  • @marinavv099
    @marinavv099 6 років тому

    Спасибо огромное за рецепт теста,приготовила,все получилось ,как всегда с Вашими рецептами, великолепно!!!!! Тесто-чудо!!!!Благодарю)))) Всех благ Вам,прекрасная Бабушка Эмма!!!! Будьте здоровы!!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      Спасибо за добрые слова.

  • @ЮлияМагомедова-т1в
    @ЮлияМагомедова-т1в 9 років тому +3

    Люблю все ваши рецепты!! готовлю всегда с вами!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому +1

      +Юлия Магомедова Всегда рады! На здоровье!

  • @Мойполосатыйпуть-мояжизнь

    Давно не делала это тесто, научилась у бабушки Эммы, обязательно сделаю в ближайшее время в память...... Будем помнить о Вас......

  • @raftimka2837
    @raftimka2837 8 років тому +8

    Добрый день, у меня вопрос. Скажите пожалуйста, чем отличается Слоёное Тесто Быстрого приготовления от Пресного слоёного Теста? В каких случаях при выпечке используется и то и другое? Я большая поклонница ваших роликов, всё культурно, доступно, а главное всё что вы делаете, делаете с большим сердцем и от души. Спасибо вам!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому +31

      Здравствуйте. Пресная слойка - более слоистое тесто, а слоеное тесто быстрого приготовления - более нежное и рассыпчатое.Слоёное тесто быстрого приготовления используется для изделий не требующих большого подъёма теста, таких как, торт Наполеон, трубочки, яблочные пирожные и тому подобных. А пресное слоёное тесто, напротив, используется для изделий, требующих большого подъёма теста при выпекании, таких как языки, валованы и печенья.

    • @vlog.huligan3007
      @vlog.huligan3007 8 років тому

      Рецепты Бабушки Эммы

    • @fizulikerimovs8580
      @fizulikerimovs8580 7 років тому +1

      Рецепты Бабушкин Эммы

  • @ГалинаКлюева-е9г

    Это такое счастье, что можно смотреть и слушать бабушку Эмму.Пекла по ее рецепту Киевский торт внуку, сказать, что этт было вкусно? Это было бесподобно!!!

  • @Veronika2005
    @Veronika2005 9 років тому +5

    Спасибо! Из теста уже пекла сырные слойки!

  • @menirasalimova3244
    @menirasalimova3244 2 роки тому

    Спасибо! Все время делаю тесто по вашему рецепту, получается очень вкусно и сладкая и несладкая выпечка. Царство Вам небесное

  • @СветланаРамишкина
    @СветланаРамишкина 10 років тому +6

    Самый классный рецепт слоеного теста и, главное, - всегда гарантированный 100% результат. Можно, вместо воды и яйца, добавить пиво: слойка получится нежнее.

    • @ilhaneldiven5547
      @ilhaneldiven5547 8 років тому

      zdravstvuyte iz piva sloyonnoye testo perviy raz slisu vi ne moglibi podrobneye napisat recept sloyonnogo testa iz piva) spasibo

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому +1

      Здравствуйте. Спасибо большое! Нам очень приятно, что Вы готовите по нашим рецептам, а самое главное, что у Вас все получается. На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Хлеб Вы найдете рецепты разнообразных видов хлеба - www.videoculinary.ru/recipe-category/hleb/ Конечно, мы будем пополнять этот раздел новыми рецептами. С уважением, бабушка Эмма.

    • @НеллиЦуканова
      @НеллиЦуканова 7 років тому

      Рецепты Бабушки Эммы вы

  • @nazgulbatyr2296
    @nazgulbatyr2296 9 років тому

    Здраствуйте бабушка Эмма.Из слоенного тесто быстрого приготовление я испекла 4 вида конд изд сама тоже конд.Получилось очень вкусно всем понравилось особенно поцелуйчики из этого тесто. Спасибо вам !!!!!!!!!!!

  • @carbonfiber4652
    @carbonfiber4652 4 роки тому +3

    К великому сожалению,бабушка Эмма😢😢😢 самый лучший кулинар

  • @Матвеймилютин-ю5э
    @Матвеймилютин-ю5э 4 роки тому +1

    Всегда делаю это тесто по вашему рецепту, спасибо!Всего Вам доброго и светлого!!!💐

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +6

    Здравствуйте. После того, как Вы натерли маргарин с мукой на терке, надо аккуратно перемешать, а не перетирать руками.

  • @ГалинаКлюева-е9г
    @ГалинаКлюева-е9г 11 місяців тому +1

    Бабушки Эммы нет , но остались её прекрасные рецепты и добрая память!

  • @medikogevorgyan6847
    @medikogevorgyan6847 3 роки тому +3

    🙏🙏Вечная память

    • @medikogevorgyan6847
      @medikogevorgyan6847 3 роки тому +1

      Бабушке Эммэ Светлая память 🙏🙏Она для нас жива🧡 со своими прекрасными рецептами......😥😥😥

  • @irkafirka588
    @irkafirka588 6 років тому

    Милая Эмма Вы самая уникально-универсальная женщина!!! Просто супер дай Бог Вам здоровья и всего что можно пожелать самого доброго!!!🧚‍♀️🧚‍♂️💝

  • @ЛарисаЕвдокимова-з5к
    @ЛарисаЕвдокимова-з5к 8 років тому +3

    милейшая женщина.

  • @ilhamaaliyeva1306
    @ilhamaaliyeva1306 5 років тому +1

    Сделала точно по рецепту! Потрясающее тесто и получилось точно так, как и показано! Спасибо!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  13 років тому +3

    В точности в соответствии с рецептом.

  • @ЕленаКозлова-в1ю
    @ЕленаКозлова-в1ю 5 років тому

    ЗДРАВСТВУЙТЕ!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!ДРОЖЖЕВОЕ УМЕЮ ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО А ВОТ СЛОЁННОЕ У ВАС НАУЧИЛАСЬ!ОГРОМНОЕ ВАМ,СПАСИБО!ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +4

    Здравствуйте. Включаем.

  • @zaremabarbaros5879
    @zaremabarbaros5879 11 років тому

    Дорогая Бабушка Эммочка, Вы просто супер, дай Вам Бог крепкого здоровья! Спасибо Вам огромное за видео рецепты.

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +6

    Здравствуйте. Можно, пирог не испортится.

  • @mianarsia3665
    @mianarsia3665 5 місяців тому +1

    Царствие вам небесное бабушка Эмма,спите спокойно и земля пусть будет пухом! 😢😢🙏🙏 А ваши кулинарные шелевры мы булем готовить судавольствием и вспоминать вас!❤❤❤

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +3

    שלום. צריך לחלק כל מרכיב ב-4 (חצי ביצה).

  • @ШахаМирзоев-н6ж
    @ШахаМирзоев-н6ж 9 років тому

    Бабушка Эмма долгих лет вам мы вас любым здоровья вашим рукам💋

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому

      +Шаха Мирзоев Спасибо большое!

  • @mistikaahmedova9801
    @mistikaahmedova9801 9 років тому +16

    Zdrastvuyite babuwka Emma. Ya zdelala testo tak je kak vi no produkt vot etim reseptom . 1yaitso 250 qram maslo 3stakana muki. 1stakan xalodniy vodi. nemnowko soli 1stolovaya lowka uksusa. Testo polucilsya slayonnoye prosta super kak u vas. Tayut vartu. Iz etovo testo zdelala Napaleon. Prosta volwebstvo. Day boq vam zdaroviye.Ya ocen lyublyu vas. 👄👄👄👄👄👄

    • @СалтуСмаил
      @СалтуСмаил 8 років тому

      всегда готовила по этому рецепту) сегодня попробую по вашему...надеюсь все получится)

  • @marietadjmachyan9958
    @marietadjmachyan9958 10 років тому

    Спасибо Вам огромное за Ваш рецепт. После каждой выпечки, восхищаюсь резултатом. Бабушка Эмма вы чудо.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  10 років тому

      Спасибо, очень рады, что у Вас все получается!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +5

    Здравствуйте. Мы натираем на терке.

  • @kuhnya_evelin
    @kuhnya_evelin 3 роки тому +2

    Спасибо огромное за Ваш труд...

  • @lindabobik9854
    @lindabobik9854 9 років тому +9

    Очень понятно и легко. НО.... а как дальше с ним работать? Как раскатывать, какой толщины. Видео же для новичков,а не для мастеров. Этот момент самый сложный(я, думаю не только для меня), который Вы решили упустить. А зря. Придётся дальше искать.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому +2

      Здравствуйте. Это рецепт приготовления теста, а как с ним дальше работать зависит от того, что Вы хотите из него приготовить. На нашем сайте www.videoculinary.ru в предисловии к данному рецепту слоеного теста, мы даем примеры выпечки, которую можно из него приготовить, и перейдя по ссылке, можно найти подробный пошаговый рецепт приготовления той или иной выпечки. Все рецепты сладкой и несладкой выпечки из слоеного теста быстрого приготовления можно также найти, воспользовавшись поиском по сайту.

  • @КАРОЛІНАГалуга
    @КАРОЛІНАГалуга 6 років тому

    це самий -самий кращий рецепт слойоного тіста.Дякую Вам Щиро.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      Всегда рады поделиться! Спасибо!

  • @aidaosmanova610
    @aidaosmanova610 6 років тому +5

    Это на кг.муки, уходит кг.масла?Масла не много?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому +2

      Здравствуйте! На 1кг муки - 800 гр масла.

    • @aidaosmanova610
      @aidaosmanova610 6 років тому

      Рецепты Бабушки Эммы Большое спасибо!

    • @a.malkov.1090
      @a.malkov.1090 6 років тому

      @@aidaosmanova610 mence coxdu

  • @КаримКаримав-б9ц
    @КаримКаримав-б9ц 8 років тому

    Здоровье, Вашим рукам.Вы классная бабушка.

  • @imronabdullaev5430
    @imronabdullaev5430 8 років тому +3

    здраствуйте бубушка Эмма я ваша поклоница из дубая у меня не как не получаеться слоённое тесто я всё делаю точ по вашему руцепту почемуто пишний не получается

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому +2

      +Imron Abdullaev Здравствуйте. Все продукты для теста должны быть холодными, замешивать тесто нужно быстро, выпекать в заранее разогретой до 200-250 градусов Цельсия духовке.

  • @1955Mariya
    @1955Mariya 12 років тому +1

    С наступающим Новым годом Вас, милая дама, наилучшие пожелания Вам! В который раз смотрю Ваш рецепт приготовления слоёного теста и каждый раз наслаждаюсь этим процессом - у Вас золотые руки. Спасибо Вам.

  • @carbonfiber4652
    @carbonfiber4652 3 роки тому +3

    Бабушка эмма ,очень вас не хватает 😢

    • @lisataysumova7953
      @lisataysumova7953 3 роки тому +1

      А что с ней случилось? Умерла?

    • @carbonfiber4652
      @carbonfiber4652 3 роки тому

      Да,умерла к великому сожалению

  • @НаталияМаслак-ш8с
    @НаталияМаслак-ш8с 5 років тому

    Пеку по этому рецепту наполеон,получаеться просто супер.Спасибо за Ваш, такой вкусный, рецепт.

  • @AyAAyA-mt7bh
    @AyAAyA-mt7bh 9 років тому +3

    музыка мешает, а так рецепт хороший.

  • @jullypussy2518
    @jullypussy2518 5 років тому

    Тесто просто шикарное! Приготовила из него рулет с яблоками,это так вкусно что словами не передать) я очень рада что приготовила тесто именно по вашему рецепту.Большое спасибо!

  • @ИринаИванова-р2ю
    @ИринаИванова-р2ю 9 років тому +9

    Только не маргарин!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ракообразущий (онкология!!!!) продукт. Только сливочное масло. Иформации по этому поводу много.в инете в том числе!!!

    • @ЛюбовьПиунова-о7п
      @ЛюбовьПиунова-о7п 7 років тому +15

      При запекании как раз маргарин менее вреден. Потому что в нем много растительного масла, у которого температура горения гораздо выше, чем у сливочного масла. Соответственно и образование канцерогенных веществ при высоких температурах у маргарина меньше. Температура горения растительных масел начинается от 230 градусов А у сливочного масла 150 Так что выпекать только с маргарином!!!!

    • @ЖазираБахтибаева-л3г
      @ЖазираБахтибаева-л3г 7 років тому

      Любовь Пиунова да правильно

    • @irinamelnikova7712
      @irinamelnikova7712 7 років тому

      Любовь Пиунова спасибо за информацию!

    • @TheEdvict
      @TheEdvict 7 років тому +3

      трансжиры

    • @asselbeauty1701
      @asselbeauty1701 7 років тому

      Ч

  • @sewasewakow3481
    @sewasewakow3481 7 років тому +1

    Спасибо за потресающий рецепт!!!!
    Пироги из него, просто БОМБА!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому +1

      Всегда с удовольствием!

  • @ПолинаЯркова-и5н
    @ПолинаЯркова-и5н 8 років тому +43

    люди! вы в своем уме? На 1кг муки - 800гр маргарина. Вызывает ужас

    • @СалтуСмаил
      @СалтуСмаил 8 років тому +8

      дура ты сначала попробуй приготовить...потом осуждай

    • @ПолинаЯркова-и5н
      @ПолинаЯркова-и5н 8 років тому +13

      +Салту Смаилова вижу какая ты умная- от маргарина по ходу

    • @nadiagarberphoto
      @nadiagarberphoto 7 років тому

      а зачем маргарин? можно же сливочное масло

    • @bufet_banket64
      @bufet_banket64 7 років тому +4

      со слив.маслом слоеное тесто тяжелее и не такое хрустящее будет.с маргарином лучше.

    • @nordfilms7360
      @nordfilms7360 7 років тому +12

      800гр маргарина+уксус. Отличное сочитание яда для организма)))

  • @Богданова-й7ы
    @Богданова-й7ы 7 років тому

    давно смотрю ваш канал. вспоминаю старые рецепты и изучаю новые. всё удивительно просто. спасибо.

  • @zelenoglazaja
    @zelenoglazaja 5 років тому +6

    на видео явно не 1 чайная ложка соли. Там минимум 1-1,5 столовые

  • @человекчеловеков-ф6э

    вчера приготовила это тесто. сегодня напекла слойки с яблоком и печенье " ушки".все получилось просто превосходно! спасибо за рецепт!

  • @Irina-Romanova
    @Irina-Romanova 7 років тому +3

    почему не объясните людям какой именно маргарин брать!!!! народ, маргарин надо брать не мене. 72 % жирности а лучше 80 %. это важно. еще иногда его так и называют маргарин для слоек! с обычным маргарином ничего не выйдет

  • @ButoN4ik5
    @ButoN4ik5 11 років тому

    бабушка Эмма спасибо вам за ваши рецепты.Отлично объясняете. Все просто и доступно.

  • @buyscreenchannel3376
    @buyscreenchannel3376 9 років тому +8

    не знал что бабушки умеют мантировать)))

    • @rimmas7044
      @rimmas7044 6 років тому +3

      BuyScreen channel МОнтировать. Проверочное слово «монтаж»

  • @TatianaTamaciuc
    @TatianaTamaciuc 10 років тому

    Zdtrastvuite. U vas esti retept dalneishevo prigotovlenia ili raboti imeno atim testom, spasibo. Vi lu4shaia!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  10 років тому

      Здравствуйте. На нашем сайте Вы найдете очень много рецептов выпечки, приготовленной из данного теста, например, Торт Наполеон, Лимонный торт и многие другие.