Recette de Gâteau aux abricots - 750g

Une recette de gâteau caramélisé aux abricots, pouvant être accommodée selon vos goûts, vos envies et surtout les fruits de saison. Il suffit de reprendre la recette de base pour faire des gâteaux aux fruits caramélisés à l'infini !
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Ingrédients pour le gâteau caramélisé aux abricots :
75g de farine
60g de maïzena
125g de beurre
2 oeufs
100g de sucre semoule
1/2 sachet de levure chimique
1 kg d'abricots
Pour le caramel :
200g de sucre
60g d'eau
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[@alexiagrmtc4260]

Super recette que je viens à l'instant de réalisé, un pur régal!

[@claudineborgne7157]

MILLE MERCI CHEF Damien je la i essayé mes enfants et petits enfants ont adorés super comme dab super recette et simple

[@racimbekka1513]

éspèse de singler

[@makeupfrench]

Vous au moins vous etes efficace! quand je me connecte c'est un plaisir de voir les dizaines de vidéos ajoutées en seulement qq jours! j'adore ce que vous faites!!!
Une grande fan :)

[@eliaselias8233]

un vrai délice

[@zinadark5017]

Je vien de voir la VD c super , comme tjrs chef damien , merci !!

[@saradion]

Je viens de le tester hier, super bon et la patte est légère.,Merci Chef :)

[@claudineborgne7157]

merci beaucoup Chef Damien super bon avec les abricots du Roussillon super idée

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui c'est bien ça ! Je corrige de suite. Merci beaucoup. Chef Damien

[@sissilili2352]

Merci pour votre recette Chef, ce fut un régal succulent. Par contre, je trouve la quantité de sucre un peu abondante à mon goût, j'ai enlevé 1/3 des vos indications et cela reste tout aussi exquis. Merci encore j'adore vos recettes simples et exquises. Sibel

[@kingjurassique2808]

Bravo champion 😊

[@guezihisofia8954]

merci chef je l'ai fait 4 fois toujours trop bon un régale simple et facile

[@750g_recette_de_cuisine]

guezihi sofia Merci ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup vous êtes adorable ! Chef Damien

[@kaelthuzad4640]

Sincérement 1.3 M d'abonnés a ce jour vraiment injustement peu pour une chaine d'une telle qualité. un grand merci.

[@750g_recette_de_cuisine]

J'espère qu'ils sont bons cette année ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup Fernand ! Chef Damien

[@hamzamediani8569]

bonnne recette merci chef damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@claudineborgne7157]

Oui chef Damien, très bons abondants, et la chance de les cueillirent moi-même à 1e50 le kilo si je pouvais je vous en ferai parvenir !!!!!!!!!

[@elisabethimberti9710]

Alors moi je l'ai fait avec des petites pêches trop bon trop moelleux à refaire

[@750g_recette_de_cuisine]

Bonne idée Jacqueline ! Chef Damien

[@pe8338]

genial et savoureux

[@hayabuza-ahmad1171]

Merci 😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋

[@Vincebearn64]

Bonjour chef damien possibiliter de faire ta recette dans des moules a cakes en longeur et pas en rond comme sur la recettes? La recette convient t elle pour des moules a cakes pas besoin de la doublé?

[@750g_recette_de_cuisine]

sans souci ! Chef Damien

[@mariposanewdj]

Bonjour, je voudrais ne pas mettre de caramel dans ce gâteau, que puis je mettre à la place ?
merci ^^

[@catherinemacheteau5426]

Peut on remplacé les abricot frais par des abricots au sirop ?

[@olfa1984]

Je viens de faire ce gâteau aux poires.. Délicieux!!!! Cependant je n'ai pas eu de couche de gâteau et les fruits au dessus.. Les poires sont sur toute la largeur.. Mon moule doit etre trop grand ou peut être ai je mis trop de poires ???

[@momo27670]

Bonjour,
C'est bien 200 g de sucre pour le caramel et 100 g pour l'appareil. Car dans la liste des ingrédients, il y a juste 200g de sucre de mentionné. Merci pour votre commentaire.

[@abricotmusique6311]

Miam !

[@fairouzladjimi4085]

Bonjour chef, je viens de réalisé votre recette, seulement j'ai eu un vrai soucis lors du démoulages pourtant j'ai beurré généreusement mon moule, quel est l'astuce du démoulage chef ??? MERCI par avance

[@yaminag.9168]

Je me permets de fournir un élément de réponse visiblement le moule a l'air beurré ET fariné. Aussi le gateau doit être demoulé à chaud avant que le caramel ne durcisse

[@fairouzladjimi4085]

Merci #Yams G

[@cherkitfz]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@samiaarfi5091]

C’est mieux de mettre les abricots sur la face bombée en le démoulant un meilleur aspect,ça reste à mon avis….Bonne recette bravo

[@ImeneIma]

question svp chef ,, on doit beurré le moule avant d'en mettre le caramel ? et merci a vous

[@2corto]

bonjour, je voudrais savoir si c'est possible de remplacer le beurre ou de ne pas le mettre du tout ? merci :)

[@750g_recette_de_cuisine]

yassine tebrensse Sans soucis met de l'huile à la place ! Chef Damien

[@2corto]

Merci :D très bonne recette !

[@jojostar4492]

+750 Grammes je vous remercie et vous adore bisous bisous💋💋💋💋💋💋💗💖

[@licornemagique4166]

bonjour.. voilà... je.. voulais.. savoir.. ci..ils..faut... maitre... tout.. les...abricot.. dans.. le..gâteau.. merci

[@tochalski6329]

Faudrait préciser que le caramel se fait à feu doux...

[@simoneguzzi5221]

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[@angeoudemon4495]

La cruche qui fait " Mme eummmm" est totalement inutile.