Clafoutis aux abricots

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  • Опубліковано 15 лип 2016
  • Bien de saison, le clafoutis aux abricots remplace avantageusement celui aux cerises. Le clafoutis est vraiment un gâteau pouvant se décliner avec beaucoup de fruits et ainsi s'adapter aux récoltes qui s'étalent du printemps à l'automne. Avec un appareil qui sert de base, on peut donc varier les plaisirs.
    Ici, les abricots vont apporter une certaine acidité qui se marie à merveille avec la douceur de la pâte.
    Le clafoutis aux abricots doit être dégusté bien froid, c'est là que je le trouve le meilleurs.
    Je vous invite donc à tester cette recette de clafoutis. Le temps presse car la saison de l'abricot est assez courte !
    Quoi ? Vous êtes encore là ???
    Je vous croyais déjà en cuisine...
    A vos tabliers !!!
    ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
    Ingrédients :
    600 gr d'abricots
    120 gr de sucre en poudre
    130 gr de farine
    1 sachet de sucre vanillé
    4 oeufs
    80 gr de beurre
    30 cl de lait
    30 gr de cassonade
    Temps de préparation : 20 min
    Temps de cuisson : 40 à 45 min au four à 180°C
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 248

  • @margueritehebting4617
    @margueritehebting4617 11 місяців тому +2

    Bonjour Philippe je tombe sur votre dessert clafouti aux abricots...c'est 1 délice j'ai fait une tarte aux abricots ce midi c'est bon aussi les 2 miam miam merci 😂😂

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  11 місяців тому

      Bonjour Marguerite, merci beaucoup pour ce retour. A très bientôt 😘

  • @emilies2977
    @emilies2977 Місяць тому +1

    Merci pour cette recette, avec le retour des abricots sur les étals, je la refais encore cette année, c'est un vrai délice 😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  Місяць тому +1

      Avec plaisir, en effet les abricots sont bien présents sur les étals... c'est le moment de faire ce clafoutis. A bientôt 😘

  • @supertitch018
    @supertitch018 7 років тому +3

    Testé et approuvé ! Facile à faire . Merci pour cette recette que je vais garder précieusement 👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, merci pour ton retour sur cette recette. Je t'invite à tester maintenant toutes les autres !^^ A bientôt Phil ;)

  • @sakinaelbenallali6997
    @sakinaelbenallali6997 6 років тому +3

    Merci beaucoup pour votre simple et bonne recette de clafoutis 👍👍👍

  • @christinebisson4536
    @christinebisson4536 11 місяців тому +1

    Miam 😋 miam 😋 à faire au plus vite… Merci Philippe… Soyez vivement remercié ! 🙏😇💒💙🤍❤️♍️💟✝️😇💒🙏

  • @xxxjahseh763
    @xxxjahseh763 7 років тому +5

    RECETTE TESTER ET APPROUVÉE TOUT LE MONDE A ADORER !
    JE RECOMMANDE VIVEMENT.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, c'est génial si tout le monde a aimé ce gâteau. Merci pour ton commentaire et à bientôt Phil ;)

    • @xxxjahseh763
      @xxxjahseh763 7 років тому

      La cuisine de Philippe 😁😁😁😁

  • @hadjirabenrouba4936
    @hadjirabenrouba4936 7 років тому +3

    Merci pour vos recettes généreuses, abordables et si bien expliquées !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Hadjira Benrouba bonjour et merci pour ce commentaire qui me fait plaisir. À bientôt Phil

  • @paulegoldstein8931
    @paulegoldstein8931 4 роки тому +3

    Merci Philippe pour cette recette, j adore les abricots, et ça change du clafoutis aux cerises

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour, oui ça change mais attention à prendre des abricots bien mûrs sinon ils peuvent être un peu acide en cuisant.
      A bientôt

  • @MyTravelVanz58
    @MyTravelVanz58 8 років тому +4

    Beautiful work, looks so delicous! Thank You, Have a Pleasant day every day!.. Warm Greetings Vanz

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 5 років тому +3

    Merci pour cette jolie recette qui fait envie :)

  • @lavagabondaarres3763
    @lavagabondaarres3763 7 років тому +1

    super bon ça ,à faire absolument. merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, oui c'est délicieux et bien de saison. A bientôt Phil ;)

  • @pabloricardodetarragon2649
    @pabloricardodetarragon2649 8 років тому +1

    Merci pour cette superbe recette, et comme vous avez dit on le faire avec plein de fruits. En plus c'est ultra facile.
    Essayez cet automne un clafoutis de mirabelles bien mûres...mon preferé. Bien qu'avec des reines claudes, des quetches, bananes (les mini bananes) Dominico o manzana un peu acidulées...Difficile de choisir.
    Avec les mini bananes j'ajoute une pointe de sel, du poivre blanc et muscade au sucre brun du fond. Cela donne des bananes bien épicées avec une pâte douce vanillée.

  • @RegalFr
    @RegalFr 7 років тому +5

    Très bonne recette !

  • @agneslaybros467
    @agneslaybros467 2 роки тому +1

    Super incroyable j'adore mrc bcp pour la recette

  • @corinnekatz348
    @corinnekatz348 5 років тому +2

    je me régal c' est vraiment bon

  • @edithrutjes7241
    @edithrutjes7241 4 роки тому +1

    Très bonne recette ,c’est délicieux!

  • @vaval97
    @vaval97 3 роки тому +1

    Recette validée 😉😉 vraiment très bon. Merci beaucoup.

  • @grym222
    @grym222 7 років тому +1

    c suuuper bon continuations

  • @Niki-ng5yx
    @Niki-ng5yx 6 років тому +2

    ca a l air délicieux a faire bravo etmerci

  • @desperadoleo7631
    @desperadoleo7631 7 років тому +1

    Super recette et facile merci mon pote 😋

  • @FanaCook
    @FanaCook 8 років тому +2

    Recette de saison simple et efficace, merci

  • @azizikarima
    @azizikarima 4 роки тому +1

    Je les essayé un délice 👍👌 merci Philippe

  • @hakimaanimi7911
    @hakimaanimi7911 6 років тому +2

    merci bcp recette simple .j'ai bien aimée

  • @elisaferreira8715
    @elisaferreira8715 4 роки тому +1

    Merci, il paraît delicieux et très facile. Je vais le tester très bientôt . Encore bravo !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Merci, oui c'est pas mal. Tiens-moi au courant si tu testes ;)

    • @elisaferreira8715
      @elisaferreira8715 4 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a pas de soucis, dès que je testerai tu seras informé ! Merci bcp

  • @sylvianebissinger3947
    @sylvianebissinger3947 Рік тому +1

    Belle recette simple et facile merci 😊❤

  • @SarFishingLove
    @SarFishingLove 8 років тому +1

    Interesting recipe!!!

  • @jocelyne8061
    @jocelyne8061 4 роки тому +2

    Merci, c'est vraiment la meilleure des recettes, bravo

  • @houriakasbadji7990
    @houriakasbadji7990 8 років тому +1

    très bonne recette je vais l essayer

  • @karimanora9000
    @karimanora9000 7 років тому +5

    j'adore facile et de saison merci

  • @myriampicard4786
    @myriampicard4786 2 роки тому +1

    J’ai fait cette recette hier tout le monde a beaucoup apprécié merci

  • @nanette9239
    @nanette9239 3 роки тому +1

    Merci pour le partage 🥰

  • @jocelynecocchio7210
    @jocelynecocchio7210 7 років тому +1

    Clafoutis aux abricots et très bonne même je la fait souvent et tous le monde se régale merci

  • @daniellemagne
    @daniellemagne 7 років тому +1

    Bien sûr je vais suivre !! 🙋🍷🍾

  • @reinahappy4404
    @reinahappy4404 3 роки тому +1

    J'ai testé votre recette et elle etait 100% reussie!!!! Merciiii

  • @fifinettefifi1418
    @fifinettefifi1418 7 років тому

    miam ....ça m'a donné l'eau a la bouche ...

  • @roselyneduprez7663
    @roselyneduprez7663 4 місяці тому +1

    Merci pour la recette

  • @vanessarayan9921
    @vanessarayan9921 4 роки тому +1

    Merci beaucoup je vais l'essayer👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour, ok par contre petit conseil prends des abricots bien mûrs sinon ils deviennent acides ou alors il faut les sucrer un peu plus ;)

    • @vanessarayan9921
      @vanessarayan9921 4 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a bonjour, merci pour cette précision je vais justement rajouter un peu plus de Sucre.

  • @marylin6999
    @marylin6999 4 роки тому +1

    A tester ! 🙂

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine 8 років тому +2

    Merci pour cette recette, ça a l'aire super bon

  • @mariabenard6896
    @mariabenard6896 3 роки тому +1

    Bonjour Philippe j'ai fait le clafoutis aux abricots, avec la variété rouge du Roussillon, c'est la plaine saison en juillet, je vais faire aussi, les autres recettes à base d'abricots, que vous avez posté sur UA-cam, ils doivent être aussi bonnes, merci bien

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому

      Bonjour Maria, oui le rouge du Roussillon est super bon et bien sucré. Merci de prendre mes recettes pour cuisiner ces bons fruits ! A bientôt 😘

  • @assyiamohammed
    @assyiamohammed 5 років тому +1

    Bonsoir, il sort du four et sent terriblement bon...miam miam

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 років тому

      Bonjour tiens moi au courant après dégustation !😉👍

    • @assyiamohammed
      @assyiamohammed 5 років тому +1

      Après dégustation, DÉLICIEUX! Pas trop sucré, effectivement pas sec, une belle recette à conserver . Merci

  • @akhounlaka609
    @akhounlaka609 7 років тому +1

    rien à n'a dire franchement. je vais essayer aujourd'hui. merci

  • @zohramarwa7413
    @zohramarwa7413 6 років тому +2

    J aime et je partage SVP chef faites nous un clafoutis aux raisins

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Bonjour Zohra, je note l'idée pour la saison du raisin.
      Bon WE
      Phil ;)

  • @katialadiva8572
    @katialadiva8572 7 років тому +1

    super recette je l ai fait hier soir pour ce midi il n en reste que la moitié merci pour le partage

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, il faut vite en refaire un sinon tu n'en auras pas pour midi !^^ Bon dimanche ;)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, il faut vite en refaire un sinon tu n'en auras pas pour midi !^^ Bon dimanche ;)

  • @samie63
    @samie63 5 років тому +1

    Yes !! merci je vais aller direct en cuisine pour m'en faire merci beaucoup

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 років тому +2

      Excellente idée ! Tiens-moi au courant !

    • @samie63
      @samie63 5 років тому +1

      @@lacuisinedephilippe-a Alors pour réponse excellent très bonne recette j'me suis réveillé ce matin elle avait disparue lol mon fils est un gros gourmand

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 років тому +2

      @@samie63 héhé chouette ! En principe quand c'est bon im faut faire vite sous peine de ne pas en avoir !
      Bonne journée
      Philippe 👍😘

  • @alhssiatamo2546
    @alhssiatamo2546 6 років тому +3

    Bonjour chef javais essayé avec des pêches la dernière dois et cetais une tuerie!
    La j'essaie avec des poires fraiches 😊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Alhssia tamo bonjour et merci pour ton commentaire. Cette recette est adaptable à la plupart des fruits. A bientôt Phil ;)

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 7 років тому +3

    merci pour cette recette . et se que on peux remlacer les abrico avec des prunes

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour oui tu peux mettre des prunes pour remplacer les abricots. Par contre je t'invite à tester la recette du far breton dont je te mets le lien ci-dessous : ua-cam.com/video/CfXtnldWEts/v-deo.html
      Si tu testes le clafoutis avec des prunes, viens nous dire si c'est réussi.
      A bientôt Phil ;)

  • @kanapathippillaithileepan6898
    @kanapathippillaithileepan6898 7 років тому +1

    SUPER

  • @christinebeaulieu4684
    @christinebeaulieu4684 8 років тому +1

    Fait avec des fruits rouges : un régal !!!

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 років тому

      hello, oui on peut y mettre plein d'autres fruits !^^ Merci pour ton commentaire ;)

  • @francoiselamarque914
    @francoiselamarque914 2 роки тому +1

    Hum…j’en salive 🤤

  • @chefbouchra6509
    @chefbouchra6509 5 років тому +1

    Merci chef est ce que je peux changer le lait avec la crème

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 років тому +1

      Bonjour je n'ai jamais essayé mais ça doit marcher. Attention tout de même car ça risque d'être trop gras.

  • @patriciabubas2453
    @patriciabubas2453 6 років тому +1

    Bjr. J'ai rejoint votre chaîne depuis peu. Je viens de réaliser vôtre clafoutis aux abricots. N'en ayant pas suffisamment, j'ai mis au milieu une demie nectarine jaune. C'est au four malgré la chaleur. J'attends avec impatiente de le déguster. Merci pour vos recettes.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Bonjour Patricia et bienvenue parmi nous. Je pense qu'avec les nectarines ça ira très bien. Les abricots lorsqu'ils ne sont pas suffisamment mûrs ont tendance à être acides donc là aucun risque !^^
      Tiens-moi au courant après dégustation.
      A bientôt
      Phil ;)

    • @patriciabubas2453
      @patriciabubas2453 6 років тому +2

      Brs. Je viens de goûter le clafoutis aux abricots. Excellent. Il me fait penser à ceux que ma mère préparait. Bon équilibre entre la pâte et les fruits. J'ai mis un peu de nectarines car pas assez d'abricots. J'ai Une préférence pour l'abricot, l'acidité du fruit fait toute la différence.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Patricia Bubas bonjour Patricia, merci pour ce retour sur la recette. Personnellement je préfère aussi les abricots !
      A bientôt
      Philippe 😘

  • @93800sonia
    @93800sonia 6 років тому +1

    Bonjour Philippe, j’ai des abricots secs, est ce que je peux faire ce clafoutis avec? En les réhydratant dans l’eau peut etre

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      93800sonia bonjour je pense que ça fonctionnera en les faisant tremper dans du thé. Ça ajoutera un petit goût bien sympathique. Tiens moi au courant.
      Philippe 😉

    • @93800sonia
      @93800sonia 6 років тому

      Merci !

  • @xxxjahseh763
    @xxxjahseh763 7 років тому +1

    bonjour chef ! est ce que je peux remplacer les abricots par des pêches en conserve ? je doit enlever le sirop ? et pour la cassonade je procède comme vous ?? merci de votre réponse c'est pour demain

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, oui vous pouvez remplacer les abricots par des pêches en conserve. Il faut les égoutter et réduire un peu la cassonade car les pêches sont déjà sucrées car conserver dans un sirop. Vous me direz si la recette a fonctionner. Bonne préparation et bon week-end Phil ;)

    • @xxxjahseh763
      @xxxjahseh763 7 років тому

      La cuisine de Philippe super merci chef Philippe de votre réponse rapide !! je vous dis ça demain g hâte de goûter

  • @mariejoselapaillerie7954
    @mariejoselapaillerie7954 4 роки тому +2

    Beau clafoutis! mais quelle est la dimension du moule que tu as employé?

  • @sylviedupont2086
    @sylviedupont2086 4 роки тому +1

    "t''en fais pas de soucis " on le voit bien que ça doit être trop bon...il faudra attendre mais c'est au programme merci

  • @vivianelardet2285
    @vivianelardet2285 5 років тому +2

    👍💞

  • @xxxjahseh763
    @xxxjahseh763 7 років тому +1

    excusez moi de vous déranger encore une fois chef vraiment.. Mais j'ai une question , j'ai un mois en silicone de 25 cm un autre a charnière de 26 cm lequel je doit utiliser ? car le vitre mesure 25... merci beaucoup pour votre réponse

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Je pense que les 2 peuvent aller. Je prendrai celui en métal, je ne suis pas trop adepte du silicone !^^

    • @xxxjahseh763
      @xxxjahseh763 7 років тому +1

      La cuisine de Philippe ah d'accord merci 😊 moi aussi franchement on ma dit que cetais génial mais la dernière fois que j'ai fais un flan pâtissier cetais une cata

  • @mahaelmansouri6156
    @mahaelmansouri6156 7 років тому +1

    Mercii bcp pour cette recette ☺ est ce que je peux remplacer l' abricots par du pêche

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour et merci pour ta visite. Oui on peut mettre des pêches à la place des abricots. Tiens-moi au courant. A bientôt Phil ;)

  • @patriciabubas2453
    @patriciabubas2453 6 років тому +1

    Bonjour. Ayant beaucoup de mirabelles, après les bocaux, confitures et tartes, je viens de faire un clafoutis avec mes mirabelles pour changer un peu. Il manquera l'acidité .....on verra car j'aime la recette de votre appareil.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Bonjour, excellente idée de faire ce clafoutis avec des mirabelles. Certes c'est moins acide que l'abricot mais je pense que ça doit fonctionner. Tiens moi au courant si tu testes
      À bientôt Philippe ;) 😘

    • @patriciabubas2453
      @patriciabubas2453 6 років тому

      Bonsoir. Testé ce jour. J'ai goûté ce soir. C'est très bon. Je me régale. Si vous avez d'autres idées pour cuisiner les mirabelles, je suis preneuse. Bonne soirée

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 2 роки тому +1

    👍👍👍👍

  • @lolo-lf2kf
    @lolo-lf2kf 7 років тому +1

    SUPER,CA SERA FAIT bientot,c est un moule de combien de diametre ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Hello, mon moule fait 25 cm de diamètre. Tu me diras si tu as réussi ;)

    • @lolo-lf2kf
      @lolo-lf2kf 7 років тому

      Hello Chef ,Tres reussi ,je l ai fait ds un moule rectangulaire ,mes abricots etaient un peu acides ,la prochaine fois je les passerais ds un sirop avant )))),je suggere de presenter chaque part avc une boule de glace :)

  • @Melissa-fg6pf
    @Melissa-fg6pf 2 роки тому

    Exquis , je me suis encore délectée

  • @nourelhouda213
    @nourelhouda213 6 років тому +1

    Ça cuit en bas et en haut en même temps on allume les deux ou d'abord le bas ensuite on allume le haut?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому +1

      Bonjour, tu allumes en haut et bas ensemble. Le gâteau doit cuire uniformément.
      Tiens-moi au courant
      Phil ;)

    • @nourelhouda213
      @nourelhouda213 6 років тому +1

      Merci j y vais😸

  • @juliettetoussaint6315
    @juliettetoussaint6315 3 роки тому +1

    Bonjour, est t’il possible de faire cuire le gâteau dans un plat en terre? Merci d’avance.

  • @lilialilia4891
    @lilialilia4891 7 років тому +1

    J'ai essayé elle est trop bonne 😍😍😍😍😍😍😍😗😗😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😌😋😋😋😋😋😋😋😌😌😌😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 mr6 Philippe

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, merci pour ton commentaire ! A bientôt Phil ;)

    • @lilialilia4891
      @lilialilia4891 7 років тому +1

      _lh3.googleusercontent.com/D7cdrTsj7urNngNrs3zzDscYIgXQMA-bdRs6PguGFxwXW6uK8hVsx2268A80RbMbVrw05JxM9Q_

    • @lilialilia4891
      @lilialilia4891 7 років тому +1

      La cuisine de Philippe
      _lh3.googleusercontent.com/CiNd7UNYN2Q59qPEGqsUtphb2MpvbK2VC2PHvGjrRlY02U87Fhh5j0hbauJdCJOrf9F4-a7N2w_

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, merci pour ton commentaire. Dommage le lien ne marche pas...
      A bientôt Phil ;)

    • @lilialilia4891
      @lilialilia4891 7 років тому

      _lh3.googleusercontent.com/rgCnmwmVNziMP3C4tpGwSJ3MOZVw7RFKLDHb_-y9AXHwOKAikJz00Lzit5nFMyHyD0RP2vwJGQ_

  • @salimaaumeerally
    @salimaaumeerally 5 років тому +1

    On peut le Faire avec les peches en boite?

  • @karimanora9000
    @karimanora9000 7 років тому +1

    auriez vous la recette du flan pâtissier ? j'adore ce à gâteau mais je n'ai pas trouvé une bonne recette merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour, oui bien sûr cette recette est sur la chaine, en voici le lien : ua-cam.com/video/uF41YMLQnNc/v-deo.html
      Pour trouver une recette sur une chaine ce n'est pas toujours facile et l'interface n'est pas convivial. Il faut aller sur la petite loupe à côté d'à propos et taper flan. Vous aurez ainsi toutes les recettes de flan de la chaine.
      Bonne recette et à bientôt Phil ;)

  • @azizikarima
    @azizikarima 4 роки тому +1

    Merci j'adore esque en peux faire avec des abricots conserve merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +2

      Bonjour, oui ça marche avec des abricots en conserve mais c'est moins bon !

  • @lupen327
    @lupen327 6 років тому +1

    30cl de lait c est conbien en ml la cuisson c est a four statique ou ventiler

  • @XxThegamer101
    @XxThegamer101 6 років тому +2

    peut t'on faire le clafoutis dans un moule a tarte ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Bonjour, oui bien sûr. D'ailleurs mon moule est un moule à tarte mais en verre !
      Bonne recette et tiens-moi au courant.
      Phil ;)

    • @XxThegamer101
      @XxThegamer101 6 років тому +1

      merci pour m'avoir repondu aussi rapidement je te dirai ce que ça donne quand je l'aurai fait

    • @XxThegamer101
      @XxThegamer101 6 років тому +1

      je viens de le faire j'ai suivi ta recette et je pense qu'il est reussi j'attent de le mettre au frigo et demain on le mange merci pour ta recette philippe^^

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому +1

      salut, bonne dégustation !

  • @rofidasamrouni1788
    @rofidasamrouni1788 7 років тому

    oui cest une tres tres bonne recette jai rien a dire cest sur que je vais la preparer mais pour les messure comment ke fait merci

  • @samiradibs9826
    @samiradibs9826 7 років тому +1

    svp est-ce que je peux remplacer les abricots par les cerises ? ??

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Samira Dibs bonjour oui vous pouvez sans problème. Bon week-end Phil

    • @samiradibs9826
      @samiradibs9826 7 років тому +1

      La cuisine de Philippe merci beaucoup pour la réponse.

    • @samiradibs9826
      @samiradibs9826 7 років тому +1

      pourtant j'ai suivi tout les étapes mais c'est pas réussir 😔

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Ah bon ? que s'est-il passé ?

    • @samiradibs9826
      @samiradibs9826 7 років тому

      La cuisine de Philippe je ne sais pas pourquoi mais il a le goût de la farine et aussi pas légère

  • @cristalrose5938
    @cristalrose5938 5 років тому +1

    Bonjour, je trouve votre recette excellente je voudrais la testé, est-ce que le moule de 26cm peut fonctionner ? PS vous êtes le meilleur

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 років тому

      Bonjour, mon moule fait 25 cm donc le tiens fera aussi l'affaire. Tu peux éventuellement augmenter légèrement les quantités.
      Merci pour ton message ;)

  • @danie2141
    @danie2141 6 років тому +1

    bonjour, est-ce normal que la pâte du clafoutis est dure une fois le gateau est cuit, et reste dure au lieu d'être molle comme un flan ?c'est dû a quoi? merci !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Danie bonjour en fait la pâte des clafoutis est un peu compacte comme pour un far breton. Elle doit être plus ferme qu'un flan par contre elle n'est pas dure. Sinon c'est un problème de cuisson.

    • @danie2141
      @danie2141 6 років тому

      merci ! oui peut etre trop cuit certains préconise 25 a 30 mn

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Danie bonjour 25min je trouve ça un peu trop court mais après la cuisson varie d'un four à l'autre.
      A bientôt Phil 😘

  • @freydierghyslaine2658
    @freydierghyslaine2658 4 роки тому +1

    😀❤️🙏🏻👍🏻🎂

  • @lupen327
    @lupen327 6 років тому +1

    esque cette recette je peux le faire avec les pomme e si se oui les pomme je dois les couper en petit morceaux

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Bonjour oui tu peux faire cette recette avec des pommes coupées en cubes que tu fais cuire quelques minutes dans un peu de beurre. Il faut adapter la quantité de sucre en fonction de la variété des pommes.
      Bonne recette et tiens -moi au courant si tu tentes !
      A bientôt
      Phil ;)

  • @fatimadjafari2850
    @fatimadjafari2850 6 років тому +1

    on peut maître des abricot en boîte

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      fatima djafari bonjour et merci pour ta visite. Oui on peut mettre des abricots en boîte mais c'est moins bon ! L'idéal est d'attendre la saison des abricots. Bonnes fêtes de fin d'année

  • @marieagneslebeaupin7522
    @marieagneslebeaupin7522 3 роки тому +1

    Bonjour Mr Philippe est-ce que je peux mettre du sucre blond à la place du sucre blanc s'il vous plaît merci 😋😊 sinon ça doit être très bon 👍👏 bravo pour votre recette et bonne soirée et à la place du lait puis-je utiliser du lait végétal et si oui lequel et quelle quantité merci à vous .

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому +1

      Bonjour Marie Agnès, oui tu peux remplacer le sucre par du sucre blond. Par contre, je ne sais pas trop au niveau du lait végétal mais je pense que ça doit marcher. Personnellement je mettrai du lait d'amande et la même quantité que le lait initialement prévu. Tiens-moi au courant si tu testes 😘👍

    • @marieagneslebeaupin7522
      @marieagneslebeaupin7522 3 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a 🌞 merci pour ta réponse je vais donc essayer et je te tiens au courant très bonne journée à toi 👍😉

  • @mamansarah789
    @mamansarah789 6 років тому +2

    SUPER///////§§§§........

  • @abbyboc
    @abbyboc 3 роки тому +1

    Il est 01h50 et mon clafoutis est dans le four ... on verra mais ça y ressemble en tout cas 😅 je n ai pas préchauffé le four et je n avais pas de cassonade j ai mis du sucre de coco on verra bien ... en plus j suis vraiment pas douée ... photo demain sur insta si il est bon lol 😄Merci Philippe bises

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому +1

      Hello, il faut avoir la foi pour cuisiner à une heure pareille ! Je pense que le sucre de coco fera l'affaire. Ce n'ai pas trop grave si tu n'as pas préchauffé ton four même si c'est mieux !
      J'attends la photo, bises 😘👍

    • @abbyboc
      @abbyboc 3 роки тому +1

      @@lacuisinedephilippe-a c était croooooo bonnnnn !!!! La photo est sur insta bises et encore merci 😊😊😊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому

      @@abbyboc Hello, merci pour ce retour. Je ne peux pas voir ta photo ton insta est privé... 🤔

    • @abbyboc
      @abbyboc 3 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a pourtant je vous avais déjà tagué sur des photos... dans tout les cas c était délicieux 😋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому +1

      @@abbyboc je n'ai pas eu de notification tu peux m'envoyer la photo par mail cuisinedephilippe@gmail.com ? Merci 😘

  • @patrickbertin5926
    @patrickbertin5926 7 років тому +2

    je voudrai la recette entiere

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour Patrick, je ne comprends pas ta question ? La recette est bien complète en vidéo..
      Merci de préciser. A bientôt Phil ;)

    • @lolo-lf2kf
      @lolo-lf2kf 7 років тому +1

      Il y a certaines personnes qui ne savent pas qu il faut cliquer sur Plus ,pour que la recette apparaisse !!!!Patrick ,je vais vous la copier ingrédients : 600 gr d'abricots
      120 gr de sucre en poudre
      130 gr de farine
      1 sachet de sucre vanillé
      4 oeufs
      80 gr de beurre
      30 cl de lait
      30 gr de cassonade
      Temps de préparation : 20 min
      Temps de cuisson : 40 à 45 min au four à 180°C

    • @lolo-lf2kf
      @lolo-lf2kf 7 років тому

      ingrédients : 600 gr d'abricots
      120 gr de sucre en poudre
      130 gr de farine
      1 sachet de sucre vanillé
      4 oeufs
      80 gr de beurre
      30 cl de lait
      30 gr de cassonade
      Temps de préparation : 20 min
      Temps de cuisson : 40 à 45 min au four à 180°C

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +1

      Bonjour lolo
      merci pour ton aide, c'est vrai qu'il faut dérouler la barre d'infos pour avoir les ingrédients.

    • @lolo-lf2kf
      @lolo-lf2kf 7 років тому +1

      Je vous en prie chef

  • @bixem_6749
    @bixem_6749 7 років тому +1

    on peut le faire avec des abricots en conserve ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, oui il n'y pas de problème. C'est tout seulement un peu moins bon ! A bientôt Phil ;)

  • @matahari8539
    @matahari8539 8 років тому +1

    je pense que c est plus agreable si les aabricots sont coupes plus petits

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 років тому +1

      Bonjour, oui bien sûr on peut couper les abricots encore en 2. Bonne journée Phil

    • @matahari8539
      @matahari8539 8 років тому +2

      La cuisine de Philippe je vais essayer la recette merci bcp, ma mere en faisait souvent avant et je me suis dit pourquoi pas essayer de mon cote, j'adore les clafoutis et mon prefere c'est celui aux abricots :)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  8 років тому +1

      ok tu viendras nous dire si la recette te plait ! A bientôt ;)

  • @akhounlaka609
    @akhounlaka609 7 років тому +1

    alors la.texture est bonne . et la.hauteur aussi. juste petit bemol c est k mes abricot un peu acide malgré k j' ai mis pas mal.de.sucre.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, l'acidité des abricots reste le problème de cette recette. En effet, certains abricots sont un trop acides et d'autres trop sucrés ce qui peu engendrer le problème inverse c'est-à-dire que le clafoutis devient trop doux sans peps ! Merci pour ton com et bonne journée Phil ;)

  • @Show-yo7rw
    @Show-yo7rw 8 років тому +1

    Salute You! Good channel and great video, watched it with pleasure! Come in for a visit! Our like # 30

  • @samsam-fr3ey
    @samsam-fr3ey 7 років тому +1

    Je l ai essayé . il est bon . Mais
    mes abricots étant acides pas trop sucrés j aurais dû les cuire dans du sucre pour enlever l acidité .

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому +2

      Bonjour, en effet, nous sommes en tout début de saison et les abricots ne sont pas toujours très mûrs. Excellente idée de les pocher dans un sirop pour les adoucir !

    • @samsam-fr3ey
      @samsam-fr3ey 7 років тому +1

      La cuisine de Philippe merci pour l astuce .

    • @corinneanne9409
      @corinneanne9409 7 років тому

      je t'aime mon coeur,-♡je 💏l'amoureux 🍲 et ?et ?et?etcor et b ?et je lil ?😎💙🏨😻?je l'amoureuxxmon coeureux 1207 17 ets 9 h30 cafe ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Corinne Anne bonjour je crois que ce message était destiné à un autre site !^^

  • @daniellemagne
    @daniellemagne 7 років тому +1

    Pourquoi cette musique ??😱

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Danielle Magne bonjour, je l'aime bien tout simplement ... Pourquoi tu ne l'apprécies pas ?

  • @yacinehamouda5317
    @yacinehamouda5317 4 роки тому +1

    J'ai réussi la recette, mais les abricots sont très aigres, comme si je mangeais au citron. Je ne sais pas pourquoi je veux que vous me répondiez.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Bonjour, tes abricots n'étaient surement pas assez mûrs. Il faut des abricots bien mûrs sinon Il faut rajouter du sucre car la cuisson fait ressortir l'acidité.

    • @yacinehamouda5317
      @yacinehamouda5317 4 роки тому +1

      @@lacuisinedephilippe-a C'est vrai que certains ne sont pas frais. L'abricot doit être sucré. Merci Chef Phillyppe

  • @daniellemagne
    @daniellemagne 7 років тому

    Je pense que cette très bonne recette n,a pas besoin d,accompagnement musical .

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Chacune de mes recettes a ce fond musical, je suis désolé pour tes oreilles. C'est la première fois qu'on me dit ça.
      J'espère que tu continueras à suivre la chaine malgré tout. A bientôt Phil ;)

  • @supremeytb9221
    @supremeytb9221 7 років тому +1

    La recette n a pas fonctionnee pour moi ..elle etait vraiment inmangeable🤕🤒🤒 j ai du le jeter...peut etre que pour d autres cela à marché mais pas pour moi ...dommage...

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  7 років тому

      Bonjour, que s'est-il passé ? Bizarre car généralement cette recette reçoit que des bons commentaires. Dites-moi ce qui vous a empêché de le manger. La texture ? Le goût ?
      A vous lire, Phil ;)

  • @akatabounta6380
    @akatabounta6380 2 роки тому

    j'ai essayer et je l'ai bruler , plus jamais je ferai de clafouti de ma vie ( haha je suis trop diabolique )

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому

      Bonjour, sûrement un problème de four ? Il ne faut pas rester sur un échec

  • @mamansarah789
    @mamansarah789 6 років тому +1

    J AI FAIT CETTE RECETTE MAIS L ABRICOT ÉTAIT ACIDE

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 років тому

      Hello, oh bon ? je pense que tes abricots n'étaient pas assez murs.

  • @freuder87
    @freuder87 4 роки тому

    Se nomme clafoutis Limousin , si et seulement si il est garni de cerises (Burlat de preference) , Un appareil à clafoutis avec des abricots se nomme une flognarde !! culture culinaire...........

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour, merci pour ces précisions je pense que tu es un expert en clafoutis. La Flognarde est encore un nom du Limousin mais il n'y a pas que dans cette région qu'on fait cette sorte de flan. Bref, le fait d'employer le mot clafoutis permet d’aiguiller le lecteur vers le type de pâtisserie proposée. D'autant plus que je rajoute le nom du fruit utiliser.

  • @aya-52
    @aya-52 7 років тому +2

    merci pour la recette