Schon mal herzhafte Waffeln gemacht? Wenn nicht solltet Ihr das unbedingt mal ausprobieren. Das Rezept dazu gibt es hier: ua-cam.com/video/nY1QAKikBpw/v-deo.html Liebe Grüße Thomas
Einen wunderschönen guten Morgen, ich wollte gerade diesen Waffelteig machen, leider ist jetzt die Frage was ist ein halber Teelöffel Salz oder ein Teelöffel Salz oder nur Prise Salz?
Ich habe mal das alte schwere Eisen von meiner Mutter rausgegrammt,hat schon mindendstens 25 Jahre auf dem Speicher gestanden im Schrank,mußte es mal gründlich saubermachen und ein wunder es funktioniert noch.
Unter dem "Bild" steht ein fett geschriebenes "mehr". Darauf klicken, etwas weiter unten im Text findest du ein weiteres "mehr". Dort öffnet sich das Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen.
Wir essen dazu Milchreis, sahne und heiße Kirschen. Das nennt man " Bergische Waffeln". Thomas.....soooooooo lecker. Die bekommt man hier in jedem Cafe.
Super rezept, danke. Ich habe noch ein altes waffeleisen Marke Neumärker aus den 50 igern. Sie hat es Mir hinterlassen. Bin gerade beim waffelbacken. Lecker.
Seit Jahren benutze ich das gleiche Rezept. Alle haben immer auf meine Waffeln geschworen. Ich war nie zu frieden. Heute habe ich dieses Rezept probiert und es ist ein Traum. Jetzt kann ich endlich meine eigenen Waffeln genießen. Danke
... wird direkt gleich nachgemacht. Es gibt frische Erdbeeren dazu :-) ... kurzer Nachtrag: die Waffeln waren so lecker und fluffig, wie ich sie vorher noch nie selbst hinbekommen habe!!! Danke Thomas!
Lieber Thomas,eben habe ich die leckeren Waffeln gemacht.Meine Frau hat sich sehr gefreut.Das Haus kann sie nicht mehr verlassen.Da kam mir dein Rezept gerade recht.
Gehoert nicht ganz hier hin, aber ich waere interessiert an griechischem Moussaka (Auberginen/Tomaten/Hackfleischauflauf), ach und danke fuer die Waffelanleitung hier! Besonders der Tip mit dem Eiertrennen ist Gold wert!!!
Hallo Thomas! Dieses Rezept ist wie alle deine, die ich bisher so nachgekocht habe, exellent. Früher mochte ich Waffeln nicht so gerne weil sie, wie Pfannkuchen auch, besser rochen als sie schmeckten. Irgendwann bekam ich den Tip geriebene Haselnüsse in den Teig hinzu zu fügen. So schmecken sie mir besser, weil sie kerniger schmecken. So als Tip an dich, weil du darum gebeten hast. Weiter so! Ich mag deine Rezepte und die Art wie du sie präsentierst.
Hallo Thomas, lies mal den Videotranskript von diesem guten Waffelrezept durch. Da haste was zu lachen über die KI. Z. B. sagst du: "dann vermische ich das Mehl mit dem Backpulver " Die KI macht daraus: "dann vermisse ich das Meer mut dem Backpulver." Gleich kommen die Gäste, ich muss den Teig machen... [Reich sonnen die Feste, ich muss den Deich lachen ] Helau aus Mainz
Genau so hat meine Mutter auch den Teig gemacht. Nur ein unterschied gab es ab und an mal, wir haben ihn gerne mit ein Schuss Rum und mit Rosinen gemacht. Habe sogar noch "Das Backbuch" von Verlag für die Frau DDR Leipzig 1981 da hatte meine Mutter das Rezept wie Sie es gemacht hat reingeschrieben ;-) Habe mir vor Paar tage extra wieder ein Waffeleisen gekauft. Da ist mir aufgefallen das die meisten einfache Geräte von heute mit Herzform kleinere Waffeln Backen, als die Alten geräte von damals.
Ich hatte mal ein Rezept mit 3 Eier- trennen ( Erst Eischnee herstellen mit etwas. Salz u. Vaniliezucker) 65g Butter ( In der Mikrow. Kurz schmelzen 10-15 sec.) 125g Mehl, 50g Speisestärke ( Maisstärke)sieben 3 Eigelbe Vaniliezucker 80g Zucker, priese Salz. 1/2 P.Backpulver. Die waren wirklich wie Watte. Milch festigt den Teig immer gleich So in
Wie immer.leckeres Rezept,ich backe diese Waffel schon ewig nun werde ich Dein Rezept probieren mit Eischnee.Bei Dir.lernt sogar.noch so ein altes Mädchen dazu.Lieben Gruß Marianne
Wie fast immer in süßen Rezepten: eine Prise. Also das, was zwischen Daumen und Zeigefinger passt, wenn du in dein Salztöpfchen langst. Etwas Salz verbessert den Geschmack, funktioniert übrigens auch beim Kaffe, das mildert etwas die Säure. Liebe Grüße!
Danke, ich habe das Rezept gerade ausprobiert und ist sehr gut. Ich habe das noch mal mit weniger Mehl und ohne Zucker, mit Käse und Gewürze gemacht, es schmeck sehr lecker!
Hallo Thomas, dein Waffelrezept ist super.👍 In Familie haben wir sie verspeißt mit Sahne, Grütze und Vanilleeis. Es war ein Genuß! Vielen Dank für deine Videos und deine angenehme Art der Präsentation.
Die sind wirklich luftig, leicht und locker. Es ist ein schönes, einfaches, klares Rezept das ich jetzt als Grundrezept nutze. Meine erste Variante: 200 gr. Mehl und 50 gr. Kokosmehl. Etwas weniger Zucker. Und dann habe ich noch einen Rest Buttermilch gefunden und mit Milch aufgefüllt. Den Teig dann 1/2 Stunde stehen lassen, zum quellen. Mußte dann nochmal viel Milch dazugeben. Die sind so schön luftig geworden. Übrig gebliebene Waffeln habe ich eingefroren und im Toaster aufgetaut und geröstet. Die schmecken wie frisch gebacken. 2. Variante: 3 große, roh geriebene Kartoffeln in den Teig, Salz, Pfeffer und Muskat. Natürlich kein Zucker. Ist eine tolle Beilage zu Gemüse. Als nächstes ist deine Linsensuppe dran!
Genauso mache ich meine Waffeln auch (lebe in Nord Amerika); mein Mann (Deutscher) mag jedoch die typisch deutschen Waffeln lieber (da werden die Eier nicht getrennt etc)
Wunderbar ihre rezepte! Ich freue mich immer wenn was neues gezeigt wird. Die waffeln hören sich klasse an und ich werde sie baldigst ausprobieren. Danke!! Liebe grüsse aus der pfalz!
Wohl dem, der noch ein altes Waffeleisen hat, denn die Waffeln werden viel knuspriger darin. Das Rezept klingt sehr gut; werde ich ausprobieren, natürlich mit dem alten Waffeleisen. Merci fürs Video!
Danke für dieses ausgezeichnete und narrensichere Rezept. Ich habe diese Waffeln heute zum Sonntags-Brunch zubereitet (die ersten überhaupt in meinem Leben) und sie dann wie amerikanische Pancakes mit Ahornsirup serviert. Es blieb nicht ein einziges Stück übrig, ein Kompliment, dass ich gerne an den "Urheber" nach Hamburg weiterreiche.
Hallo Thomas, ich glaube du hast den Vanillezucker nicht verarbeitet - ich habe ihn aber mit dem Zucker einfach vermengt, und entsprechend genutzt... ;-) Danke für das tolle Video!
Hallo Thomas, nur eine Kleinigkeit: In den Mengenangaben fehlt das Salz. Ich nehme an, nur ein halber Teeloeffel oder nur eine Prise? Konnte ich nicht genau sehen.
Schon mal herzhafte Waffeln gemacht? Wenn nicht solltet Ihr das unbedingt mal ausprobieren. Das Rezept dazu gibt es hier: ua-cam.com/video/nY1QAKikBpw/v-deo.html
Liebe Grüße Thomas
super Rezept, DANKE!!
wie alt bist du eigentlich?
Einen wunderschönen guten Morgen, ich wollte gerade diesen Waffelteig machen, leider ist jetzt die Frage was ist ein halber Teelöffel Salz oder ein Teelöffel Salz oder nur Prise Salz?
@@marinchenmarinchen532 Hallo, es ist eine Prise Salz. LG Thomas
Hallo Thomas, besten Dank für das tolle Rezept. Den Teig zu naschen war schon mmmmh, aber die Waffeln, so 😋. VG aus dem Pott nach HH.
Das ist das beste Rezept dass ich jemals ausprobiert habe
Ich habe mal das alte schwere Eisen von meiner Mutter rausgegrammt,hat schon mindendstens 25 Jahre auf dem Speicher gestanden im Schrank,mußte es mal gründlich saubermachen und ein wunder es funktioniert noch.
Ich kriege Hunger😅
Rezept tiptop
Werde ich probieren!
Danke was brauche ich für ca 4 Waffeln? Danke
Top 🔝
Das beste Waffelrezept einfach
Hätte gerne die Menge von dem Rezept 👍
Im Video fehlt der Vanillezucker.
So lecker gewesen
Heute will ich ihr Rezept ausprobieren und danke für rezep.
Top ich habegebacken
Sehr leker
Ein großartiges Rezept. Das Beste bisser das ich ausprobiert habe. Habe seit 10 Jahre ein belgisches Waffeleisen. Vielen Dank für das Rezept.
Das sieht ja mega lecker aus😋 Aber leider keine Mengenangabe☹️
man sollte im jahr 2022 schon wissen wie man die videobeschreibung öffnet
@@ismaildgl8694 die wissen alle nur noch wie man selfies auf social media hochlädt. Für alles andere sind die meisten im jahre 2022 zu blöd.
Unter dem "Bild" steht ein fett geschriebenes "mehr". Darauf klicken, etwas weiter unten im Text findest du ein weiteres "mehr". Dort öffnet sich das Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen.
Also muss sagen, echt mitunter das beste Waffelrezept das ich kenne.
Ich finde sie super! Aber ich wusste nicht wie viel Salz ich reinmachen sollte😅
Eine Prise Salz .....sollte reichen.LG Rita
Perfekt 👍
Probier ich bald mal!
Lecker da bekommt man Hunger 😃😃
Sehr schönes und Leckeres Rezept habe es gleich ausprobiert.Dankeschön eine sehr schönes Video.lg Gabi
Wirklich fluffig-saftig. Wieder danke fürs tolle Rezept
Wir essen dazu Milchreis, sahne und heiße Kirschen. Das nennt man " Bergische Waffeln". Thomas.....soooooooo lecker. Die bekommt man hier in jedem Cafe.
So ein toller leckerer Teig
Super rezept, danke. Ich habe noch ein altes waffeleisen Marke Neumärker aus den 50 igern.
Sie hat es Mir hinterlassen. Bin gerade beim waffelbacken. Lecker.
Von meiner Oma.
Danke. 😋
Saulegga 😋😋
Seit Jahren benutze ich das gleiche Rezept. Alle haben immer auf meine Waffeln geschworen. Ich war nie zu frieden. Heute habe ich dieses Rezept probiert und es ist ein Traum. Jetzt kann ich endlich meine eigenen Waffeln genießen. Danke
... wird direkt gleich nachgemacht. Es gibt frische Erdbeeren dazu :-)
... kurzer Nachtrag: die Waffeln waren so lecker und fluffig, wie ich sie vorher noch nie selbst hinbekommen habe!!!
Danke Thomas!
Milch und Butter weggelassen, dafür 200gr. Cream fraiche und 200 gr Sahne verwendet. 👍
Kurz ..Waffeln leeckerr..Erklärung super ..👍
Sehr angenehme Vertonung und Ausführung. Abo.
Hat das Rezept schon jemand ohne Waffeleisen gemacht? Wenn ja, wie macht ihr das? Pfanne?
Sehr gutes Video sehr tasty Waffeln 🔥🔥🔥👌👍
Hallo Thomas, hast du ein Rezept für knusprige Waffeln?
Dieses Rezept ist einfach und gut.
Der Tipp mit dem Eischnee ist gefällt mir.💐
Lieber Thomas,eben habe ich die leckeren Waffeln gemacht.Meine Frau hat sich sehr gefreut.Das Haus kann sie nicht mehr verlassen.Da kam mir dein Rezept gerade recht.
Kannst du mir bitte sagen wieviel Milch dazu kommt? Steht nix in der Infobox 🥴🥴möchte sie jetzt backen 😊
Wann kommt die Vanillezucker?
Vergessen?
Der Vanille Zucker mischt man mit dem normalen Zucker wie Backpulver mit Mehl
Gehoert nicht ganz hier hin, aber ich waere interessiert an griechischem Moussaka (Auberginen/Tomaten/Hackfleischauflauf), ach und danke fuer die Waffelanleitung hier! Besonders der Tip mit dem Eiertrennen ist Gold wert!!!
Mmm 😋 lecker
Herrlich !👍👍😋😋
Hallo Thomas!
Dieses Rezept ist wie alle deine, die ich bisher so nachgekocht habe, exellent.
Früher mochte ich Waffeln nicht so gerne weil sie, wie Pfannkuchen auch, besser rochen als sie schmeckten. Irgendwann bekam ich den Tip geriebene Haselnüsse in den Teig hinzu zu fügen. So schmecken sie mir besser, weil sie kerniger schmecken. So als Tip an dich, weil du darum gebeten hast.
Weiter so! Ich mag deine Rezepte und die Art wie du sie präsentierst.
Wo finde ich Mengenangaben ?
Hallo Thomas, lies mal den Videotranskript von diesem guten Waffelrezept durch. Da haste was zu lachen über die KI. Z. B. sagst du: "dann vermische ich das Mehl mit dem Backpulver " Die KI macht daraus: "dann vermisse ich das Meer mut dem Backpulver."
Gleich kommen die Gäste, ich muss den Teig machen...
[Reich sonnen die Feste, ich muss den Deich lachen ]
Helau aus Mainz
Genau so hat meine Mutter auch den Teig gemacht. Nur ein unterschied gab es ab und an mal, wir haben ihn gerne mit ein Schuss Rum und mit Rosinen gemacht. Habe sogar noch "Das Backbuch" von Verlag für die Frau DDR Leipzig 1981 da hatte meine Mutter das Rezept wie Sie es gemacht hat reingeschrieben ;-)
Habe mir vor Paar tage extra wieder ein Waffeleisen gekauft. Da ist mir aufgefallen das die meisten einfache Geräte von heute mit Herzform kleinere Waffeln Backen, als die Alten geräte von damals.
Super
Was ist mit dem vanillezucker?
Danke, hat auch mit Dinkelmehl gut geklappt und es wurden 10 Stück! 😋
Habe das Rezept ausprobiert und es ist wirklich lecker.
Lecker Waffeln .
Ich hätte letzte Woche Kümmel Kartoffel Waffeln gebacken...
Ich hatte mal ein Rezept mit 3 Eier- trennen ( Erst Eischnee herstellen mit etwas. Salz u. Vaniliezucker)
65g Butter ( In der Mikrow. Kurz schmelzen 10-15 sec.)
125g Mehl,
50g Speisestärke
( Maisstärke)sieben
3 Eigelbe
Vaniliezucker
80g Zucker, priese Salz.
1/2 P.Backpulver.
Die waren wirklich wie Watte.
Milch festigt den Teig immer gleich
So in
Wo finde ich denn diese "Infobox" wegen den Mengenangaben?
Genau, bin auch verzweifelt am suchen
Super leckere Waffeln. Meine Enkelkinder waren super begeistert und haben nicht genug davon bekommen können.
Also das Rezept reicht für mehr als 6 Waffeln finde ich :D
Wow ❤️
Das Rezept überzeugt wirklich, meine Kinder lieben es! Danke!
Dill im Teig, Frischkäse und Lachs als Belag...
Wie immer: grandios! Du bist immer die erste Wahl bei Rezepten. Mögest du uns weiter erhalten bleiben 🤗
Sehr lecker! Als die Waffeln aufgegessen waren, haben die Kinder schon gefragt, wann wir sie wieder backen werden. Toll mit dem Eischnee!
Bei mir ergab vorgegebens Rezept 14 Stck. Sehr lecker ❤
Vielen Dank .So eine angenehme und ruhige stimme Rezept super .Bravissimo
Wie immer.leckeres Rezept,ich backe diese Waffel schon ewig nun werde ich Dein Rezept probieren mit Eischnee.Bei Dir.lernt sogar.noch so ein altes Mädchen dazu.Lieben Gruß Marianne
Wie fast immer in süßen Rezepten: eine Prise. Also das, was zwischen Daumen und Zeigefinger passt, wenn du in dein Salztöpfchen langst. Etwas Salz verbessert den Geschmack, funktioniert übrigens auch beim Kaffe, das mildert etwas die Säure. Liebe Grüße!
Ich hätte gern ein Rezept mit knusprigen Waffeln.
Danke, ich habe das Rezept gerade ausprobiert und ist sehr gut. Ich habe das noch mal mit weniger Mehl und ohne Zucker, mit Käse und Gewürze gemacht, es schmeck sehr lecker!
Wie viele Waffeln bekomme ich daraus aus der Menge
Habe schon ein paar Rezepte gehabt aber das wird nun unser Waffelrezept bleiben, sehr fluffig und lecker, perfekt!
Unglaublich lecker und super fluffig! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Mega köstlich, meine Kids lieben die über alles. ich habe solche leckeren Waffeln noch nie gebacken bzw.gegessen.super Lecker 👌
Ein Muffin Rezept lecker luftig einfach bitte. Dankenschön
Hallo Thomas, dein Waffelrezept ist super.👍
In Familie haben wir sie verspeißt mit Sahne, Grütze und Vanilleeis. Es war ein Genuß! Vielen Dank für deine Videos und deine angenehme Art der Präsentation.
Sehr schön.Mich fasziniert immer wieder neu die exakte Arbeitsweise.Die nächsten Waffeln mache ich nach diesem Rezept.
Ä
Die sind wirklich luftig, leicht und locker. Es ist ein schönes, einfaches, klares Rezept das ich jetzt als Grundrezept nutze. Meine erste Variante: 200 gr. Mehl und 50 gr. Kokosmehl. Etwas weniger Zucker. Und dann habe ich noch einen Rest Buttermilch gefunden und mit Milch aufgefüllt. Den Teig dann 1/2 Stunde stehen lassen, zum quellen. Mußte dann nochmal viel Milch dazugeben. Die sind so schön luftig geworden. Übrig gebliebene Waffeln habe ich eingefroren und im Toaster aufgetaut und geröstet. Die schmecken wie frisch gebacken.
2. Variante: 3 große, roh geriebene Kartoffeln in den Teig, Salz, Pfeffer und Muskat. Natürlich kein Zucker. Ist eine tolle Beilage zu Gemüse.
Als nächstes ist deine Linsensuppe dran!
Ja sind ganz einfach zu machen. Ein Rührteig halt aber man kann statt Milch auch Joghurt oder Schmand verwenden. Lg. Ingrid.
Wie viel salz denn?
nimm was zwischen deinen zeigefinger und daumen das müsste reichen
Na das sieht ja mal gut aus. Dies Rezept werde ich auf jeden Fall nachmachen.
Hallo Thomas ,die Erklärungen ist ja gut.
Ich hätte nur gern die Mengen ,wie viel
Von jeden in die Waffeln kommt.
Rezept ist sehr zu empfehlen! Meine Waffeln wurden gleich beim ersten Mal super fluffig! Geschmacklich auch sehr gut
Genauso mache ich meine Waffeln auch (lebe in Nord Amerika); mein Mann (Deutscher) mag jedoch die typisch deutschen Waffeln lieber (da werden die Eier nicht getrennt etc)
Salz? Wieviel? Das Rezept enthält kein Salz! ^^
Heute zum Sontags Kaffee gemacht, ich kann nur sagen sehr sehr lecker.Übrigens, es sind 10 Waffeln.
Sehr tolles Rezept sind super geworden😀
Wo sehe ich die Mengenangabe
Liebe Rita ober dem 1. Kommentar ist eine Zeile : MEHR ANSEHEN da klicken sie drauf L.G Helga
Wunderbar ihre rezepte! Ich freue mich immer wenn was neues gezeigt wird. Die waffeln hören sich klasse an und ich werde sie baldigst ausprobieren. Danke!! Liebe grüsse aus der pfalz!
Vielen Dank für den netten Kommentar. Viele Grüße in die Pfalz, Thomas
Cooles Rezept
die Butter vorher anwärmen verflüssigen und statt weißen, braunen Rohrzucker 👌
Genau diese Waffeln werde ich gleich backen. Danke für das Rezept. 😊
Wohl dem, der noch ein altes Waffeleisen hat, denn die Waffeln werden viel knuspriger darin. Das Rezept klingt sehr gut; werde ich ausprobieren, natürlich mit dem alten Waffeleisen. Merci fürs Video!
Ja so ein altes Waffeleisen ist was schönes :-). LG Thomas
@@Thomaskocht .
Danke für dieses ausgezeichnete und narrensichere Rezept. Ich habe diese Waffeln heute zum Sonntags-Brunch zubereitet (die ersten überhaupt in meinem Leben) und sie dann wie amerikanische Pancakes mit Ahornsirup serviert. Es blieb nicht ein einziges Stück übrig, ein Kompliment, dass ich gerne an den "Urheber" nach Hamburg weiterreiche.
Das freut mich, dass die Waffeln geschmeckt haben :-). LG Thomas
Cool...
.und mein 3d Waffeln knusprige Glück Stern Hingucker Neuheit Form , Dessert und Vorlage ...cooperation immer gerne.Grusse
Vielen dank für diesen Rezept ❣️
Danke Dir sehr! Die sind super geworden!!! LG Steff
Wird sofort nachgemacht.Super Video 👍
Süper 👍🌷
Nicht schlecht trotzdem Zuviel Zucker (zu süß) und trocken
Hallo Thomas, ich glaube du hast den Vanillezucker nicht verarbeitet - ich habe ihn aber mit dem Zucker einfach vermengt, und entsprechend genutzt... ;-)
Danke für das tolle Video!
Hallo Thomas, nur eine Kleinigkeit: In den Mengenangaben fehlt das Salz. Ich nehme an, nur ein halber Teeloeffel oder nur eine Prise? Konnte ich nicht genau sehen.
Das frage ich mich allerdings gerade, weil ich alle schon abgewogen habe und ich die gerne machen würde
Ganz zu Anfang gibt er Salz mit an!
Bestimmt lecker aber was soll daran belgisch sein?
Deine Videos sind super, Erklärung sehr gut! Danke
Muss milch kalt oder lauwarm sein?