Waffeln selber machen - extra locker und luftig / Thomas kocht

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  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 222

  • @Thomaskocht
    @Thomaskocht  4 роки тому +7

    Schon mal herzhafte Waffeln gemacht? Wenn nicht solltet Ihr das unbedingt mal ausprobieren. Das Rezept dazu gibt es hier: ua-cam.com/video/nY1QAKikBpw/v-deo.html
    Liebe Grüße Thomas

    • @maximilianmaurer1609
      @maximilianmaurer1609 3 роки тому +1

      super Rezept, DANKE!!
      wie alt bist du eigentlich?

    • @marinchenmarinchen532
      @marinchenmarinchen532 Рік тому

      Einen wunderschönen guten Morgen, ich wollte gerade diesen Waffelteig machen, leider ist jetzt die Frage was ist ein halber Teelöffel Salz oder ein Teelöffel Salz oder nur Prise Salz?

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  Рік тому

      @@marinchenmarinchen532 Hallo, es ist eine Prise Salz. LG Thomas

  • @0ChAnTi
    @0ChAnTi Рік тому +4

    Ein großartiges Rezept. Das Beste bisser das ich ausprobiert habe. Habe seit 10 Jahre ein belgisches Waffeleisen. Vielen Dank für das Rezept.

  • @jasminkern3800
    @jasminkern3800 2 роки тому +3

    Seit Jahren benutze ich das gleiche Rezept. Alle haben immer auf meine Waffeln geschworen. Ich war nie zu frieden. Heute habe ich dieses Rezept probiert und es ist ein Traum. Jetzt kann ich endlich meine eigenen Waffeln genießen. Danke

  • @avEPalanthe
    @avEPalanthe Рік тому +4

    Wie immer: grandios! Du bist immer die erste Wahl bei Rezepten. Mögest du uns weiter erhalten bleiben 🤗

  • @elvirakammerscheid6340
    @elvirakammerscheid6340 Рік тому +3

    Hallo Thomas!
    Dieses Rezept ist wie alle deine, die ich bisher so nachgekocht habe, exellent.
    Früher mochte ich Waffeln nicht so gerne weil sie, wie Pfannkuchen auch, besser rochen als sie schmeckten. Irgendwann bekam ich den Tip geriebene Haselnüsse in den Teig hinzu zu fügen. So schmecken sie mir besser, weil sie kerniger schmecken. So als Tip an dich, weil du darum gebeten hast.
    Weiter so! Ich mag deine Rezepte und die Art wie du sie präsentierst.

  • @irenebaumgartner7840
    @irenebaumgartner7840 5 років тому +53

    ich liebe deine Videos und deine ruhige art wie du uns das zeigst. man kann alle anderen kochvideos löschen. ich komme aus wien, bin 70a und verstehe was vom kochen. doch von dir kann man noch was lernen. vielen dank! lg irene

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  5 років тому +1

      Hallo Irene, danke für en netten Kommentar. Das freut mich zu hören. LG Thomas

  • @lesliewa9471
    @lesliewa9471 3 роки тому +5

    Danke, hat auch mit Dinkelmehl gut geklappt und es wurden 10 Stück! 😋

  • @maggiduft8015
    @maggiduft8015 2 роки тому +2

    Unglaublich lecker und super fluffig! Vielen Dank für das tolle Rezept.

  • @helenebefu3587
    @helenebefu3587 4 роки тому +3

    Mega köstlich, meine Kids lieben die über alles. ich habe solche leckeren Waffeln noch nie gebacken bzw.gegessen.super Lecker 👌

  • @ursulaschmitz3478
    @ursulaschmitz3478 4 роки тому +7

    Ja, Thomas, du weißt wie es geht. Großartig, super lecker. Ich genieße deine Videos. Das ist die ruhige Art deines Erzählens . Vielen Dank und alles Gute, weiter so. 😉

  • @isakeksi5181
    @isakeksi5181 8 місяців тому +1

    So ein toller leckerer Teig

  • @atratr123
    @atratr123 Рік тому

    Wirklich fluffig-saftig. Wieder danke fürs tolle Rezept

  • @LaluXl
    @LaluXl 21 день тому

    Das ist das beste Rezept dass ich jemals ausprobiert habe

  • @_cakes__and__sweets5384
    @_cakes__and__sweets5384 5 років тому

    Das Rezept überzeugt wirklich, meine Kinder lieben es! Danke!

  • @gabijaensch3933
    @gabijaensch3933 Рік тому

    Sehr schönes und Leckeres Rezept habe es gleich ausprobiert.Dankeschön eine sehr schönes Video.lg Gabi

  • @salute7482
    @salute7482 4 роки тому

    Vielen Dank .So eine angenehme und ruhige stimme Rezept super .Bravissimo

  • @gudrunmaurer-delhey3568
    @gudrunmaurer-delhey3568 5 років тому +3

    Wunderbar ihre rezepte! Ich freue mich immer wenn was neues gezeigt wird. Die waffeln hören sich klasse an und ich werde sie baldigst ausprobieren. Danke!! Liebe grüsse aus der pfalz!

  • @francakislinger1103
    @francakislinger1103 4 роки тому +1

    Rezept ist sehr zu empfehlen! Meine Waffeln wurden gleich beim ersten Mal super fluffig! Geschmacklich auch sehr gut

  • @heidibraun4036
    @heidibraun4036 5 років тому +8

    Die sind wirklich luftig, leicht und locker. Es ist ein schönes, einfaches, klares Rezept das ich jetzt als Grundrezept nutze. Meine erste Variante: 200 gr. Mehl und 50 gr. Kokosmehl. Etwas weniger Zucker. Und dann habe ich noch einen Rest Buttermilch gefunden und mit Milch aufgefüllt. Den Teig dann 1/2 Stunde stehen lassen, zum quellen. Mußte dann nochmal viel Milch dazugeben. Die sind so schön luftig geworden. Übrig gebliebene Waffeln habe ich eingefroren und im Toaster aufgetaut und geröstet. Die schmecken wie frisch gebacken.
    2. Variante: 3 große, roh geriebene Kartoffeln in den Teig, Salz, Pfeffer und Muskat. Natürlich kein Zucker. Ist eine tolle Beilage zu Gemüse.
    Als nächstes ist deine Linsensuppe dran!

  • @einfachkiste
    @einfachkiste 3 роки тому +1

    Habe schon ein paar Rezepte gehabt aber das wird nun unser Waffelrezept bleiben, sehr fluffig und lecker, perfekt!

  • @ilonabraica7787
    @ilonabraica7787 4 роки тому

    Danke, ich habe das Rezept gerade ausprobiert und ist sehr gut. Ich habe das noch mal mit weniger Mehl und ohne Zucker, mit Käse und Gewürze gemacht, es schmeck sehr lecker!

  • @giselahaubitz9708
    @giselahaubitz9708 5 років тому +1

    Sehr schön.Mich fasziniert immer wieder neu die exakte Arbeitsweise.Die nächsten Waffeln mache ich nach diesem Rezept.

  • @SH-tx3pv
    @SH-tx3pv Рік тому

    ... wird direkt gleich nachgemacht. Es gibt frische Erdbeeren dazu :-)
    ... kurzer Nachtrag: die Waffeln waren so lecker und fluffig, wie ich sie vorher noch nie selbst hinbekommen habe!!!
    Danke Thomas!

  • @theahelbig1813
    @theahelbig1813 Рік тому +1

    Hallo Thomas, dein Waffelrezept ist super.👍
    In Familie haben wir sie verspeißt mit Sahne, Grütze und Vanilleeis. Es war ein Genuß! Vielen Dank für deine Videos und deine angenehme Art der Präsentation.

  • @sevocansevocan486
    @sevocansevocan486 4 роки тому +1

    Ein Muffin Rezept lecker luftig einfach bitte. Dankenschön

  • @annamaganuco1406
    @annamaganuco1406 Рік тому

    Heute will ich ihr Rezept ausprobieren und danke für rezep.

  • @barbaramang6081
    @barbaramang6081 4 роки тому +2

    Deine Videos sind super, Erklärung sehr gut! Danke

  • @ctrojanowski9620
    @ctrojanowski9620 4 роки тому

    Super leckere Waffeln. Meine Enkelkinder waren super begeistert und haben nicht genug davon bekommen können.

  • @JBennek
    @JBennek 6 днів тому

    Hallo Thomas, besten Dank für das tolle Rezept. Den Teig zu naschen war schon mmmmh, aber die Waffeln, so 😋. VG aus dem Pott nach HH.

  • @johannaschmetz5660
    @johannaschmetz5660 5 років тому +3

    Heute zum Sontags Kaffee gemacht, ich kann nur sagen sehr sehr lecker.Übrigens, es sind 10 Waffeln.

  • @ketchupmayo8985
    @ketchupmayo8985 5 років тому +28

    Danke für das Rezept, aber das schöne ist wie du das erklärst😊

  • @Reschir1
    @Reschir1 4 роки тому +1

    Genau diese Waffeln werde ich gleich backen. Danke für das Rezept. 😊

  • @manfredb.4400
    @manfredb.4400 3 роки тому

    Habe das Rezept ausprobiert und es ist wirklich lecker.

  • @Maroc1406
    @Maroc1406 2 роки тому

    Das beste Waffelrezept einfach

  • @Oberberg1532
    @Oberberg1532 2 роки тому

    Wir essen dazu Milchreis, sahne und heiße Kirschen. Das nennt man " Bergische Waffeln". Thomas.....soooooooo lecker. Die bekommt man hier in jedem Cafe.

  • @johannesegger5428
    @johannesegger5428 3 роки тому +2

    Hallo Thomas, vielen Dank für das Rezept, ich habe es bereits mehrmals nachgebacken - sehr lecker!
    Ich habe an anderer Stelle gelesen, dass Waffeln mit (Mineral-)Wasser knuspriger werden. Was hältst Du davon? Ist das eine Variante, die Du auch empfehlen kannst? Liebe Grüße, Johannes

  • @hpjan
    @hpjan 4 роки тому

    Na das sieht ja mal gut aus. Dies Rezept werde ich auf jeden Fall nachmachen.

  • @lagartomonitor2604
    @lagartomonitor2604 5 років тому +1

    Danke für dieses ausgezeichnete und narrensichere Rezept. Ich habe diese Waffeln heute zum Sonntags-Brunch zubereitet (die ersten überhaupt in meinem Leben) und sie dann wie amerikanische Pancakes mit Ahornsirup serviert. Es blieb nicht ein einziges Stück übrig, ein Kompliment, dass ich gerne an den "Urheber" nach Hamburg weiterreiche.

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  5 років тому

      Das freut mich, dass die Waffeln geschmeckt haben :-). LG Thomas

  • @berlinberlin8070
    @berlinberlin8070 4 роки тому

    Super rezept, danke. Ich habe noch ein altes waffeleisen Marke Neumärker aus den 50 igern.
    Sie hat es Mir hinterlassen. Bin gerade beim waffelbacken. Lecker.

  • @dieterengels7901
    @dieterengels7901 2 роки тому

    Lieber Thomas,eben habe ich die leckeren Waffeln gemacht.Meine Frau hat sich sehr gefreut.Das Haus kann sie nicht mehr verlassen.Da kam mir dein Rezept gerade recht.

  • @binniwoman2511
    @binniwoman2511 3 роки тому +2

    Die sind sooo fluffig 😍 hab sie heute nach deinem Rezept gemacht. Das Waffelrezept ist ab sofort mein Favorit 🙏. Habe die Tage die herzhaften Waffeln gemacht, allerdings mit Möhren und Paprika. Super lecker 😋.

  • @janettekirsch8159
    @janettekirsch8159 4 роки тому +1

    Vielen dank für diesen Rezept ❣️

  • @ursulaschmitz4809
    @ursulaschmitz4809 5 років тому

    Hallo Thomas, ein gites neues Jahr. Meine Schwiegermutter kommt zu Besuch. Werde deine Waffeln backen mit Eierlikör, Sahne, Eis und Kirschen. Das wird mega lecker. Danke dir,lb Grüße Uschi

  • @bodohubinger7864
    @bodohubinger7864 4 роки тому +5

    Danke, prima Rezept. Bei mir kleben die Waffeln beim öffnen des Waffeleisens. Mit welcher Temperatur muss ich backen?

    • @nisahaciahmetoglu3897
      @nisahaciahmetoglu3897 3 роки тому +1

      Du könntest jedes mal bevor du den Teig in den Waffeleisen packst, Öl oder Butter auftragen. Bei mir hilfts!

  • @niklas2976
    @niklas2976 2 роки тому

    Genau so hat meine Mutter auch den Teig gemacht. Nur ein unterschied gab es ab und an mal, wir haben ihn gerne mit ein Schuss Rum und mit Rosinen gemacht. Habe sogar noch "Das Backbuch" von Verlag für die Frau DDR Leipzig 1981 da hatte meine Mutter das Rezept wie Sie es gemacht hat reingeschrieben ;-)
    Habe mir vor Paar tage extra wieder ein Waffeleisen gekauft. Da ist mir aufgefallen das die meisten einfache Geräte von heute mit Herzform kleinere Waffeln Backen, als die Alten geräte von damals.

  • @kayschon8295
    @kayschon8295 2 роки тому

    Rezept tiptop

  • @haraldsteinecke3795
    @haraldsteinecke3795 Рік тому

    Werde ich probieren!

  • @sylviahempel170
    @sylviahempel170 5 років тому +2

    Ich hätte gern ein Rezept mit knusprigen Waffeln.

  • @hellaludwig8683
    @hellaludwig8683 3 роки тому

    Sehr lecker! Als die Waffeln aufgegessen waren, haben die Kinder schon gefragt, wann wir sie wieder backen werden. Toll mit dem Eischnee!

  • @obiwanleon1185
    @obiwanleon1185 5 років тому +6

    Lecker.

  • @heidihenrotte8907
    @heidihenrotte8907 4 роки тому

    Kurz ..Waffeln leeckerr..Erklärung super ..👍

  • @piamartinez9752
    @piamartinez9752 3 роки тому

    Sehr tolles Rezept sind super geworden😀

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 5 років тому +4

    Gefällt mir echt gut dein Rezept und wie du es erklärst , wirklich toll und daher wird das Rezept bald nachgemacht👍😊 ich liebe diese Waffeln eh aber auf dem Weihnachtsmarkt sind die echt teuer und die gekauften 🤢🤢kämen für mich niemals in frage. Also danke für's tolle Rezept 😉

  • @maxweber9942
    @maxweber9942 2 місяці тому

    Also muss sagen, echt mitunter das beste Waffelrezept das ich kenne.

  • @andreaschwarz7467
    @andreaschwarz7467 3 роки тому

    Lecker da bekommt man Hunger 😃😃

  • @steffd
    @steffd 3 роки тому

    Danke Dir sehr! Die sind super geworden!!! LG Steff

  • @GanShin
    @GanShin 3 роки тому

    Gehoert nicht ganz hier hin, aber ich waere interessiert an griechischem Moussaka (Auberginen/Tomaten/Hackfleischauflauf), ach und danke fuer die Waffelanleitung hier! Besonders der Tip mit dem Eiertrennen ist Gold wert!!!

  • @secretphonix1721
    @secretphonix1721 28 днів тому

    Danke was brauche ich für ca 4 Waffeln? Danke

  • @helgaschreyer5226
    @helgaschreyer5226 5 років тому +5

    ❤️ Soooo toll präsentiert,
    besser geht’s nicht!
    Danke.

  • @viktoriafrauwallner4524
    @viktoriafrauwallner4524 4 роки тому

    Ja sind ganz einfach zu machen. Ein Rührteig halt aber man kann statt Milch auch Joghurt oder Schmand verwenden. Lg. Ingrid.

  • @ramona3569
    @ramona3569 4 роки тому

    wunderbar...klasse!

  • @backmama5364
    @backmama5364 4 роки тому

    Wird sofort nachgemacht.Super Video 👍

  • @GanShin
    @GanShin 3 роки тому +5

    Hallo Thomas, nur eine Kleinigkeit: In den Mengenangaben fehlt das Salz. Ich nehme an, nur ein halber Teeloeffel oder nur eine Prise? Konnte ich nicht genau sehen.

    • @marinchenmarinchen532
      @marinchenmarinchen532 Рік тому

      Das frage ich mich allerdings gerade, weil ich alle schon abgewogen habe und ich die gerne machen würde

    • @GB-po1ce
      @GB-po1ce Рік тому

      Ganz zu Anfang gibt er Salz mit an!

  • @leylastatin8563
    @leylastatin8563 4 роки тому

    Super einfach. Danke!

  • @RYL.Milky.
    @RYL.Milky. 4 роки тому +1

    Was ist mit dem vanillezucker?

  • @mathildeklammer9939
    @mathildeklammer9939 3 роки тому

    Probier ich bald mal!

  • @eugeniaarria384
    @eugeniaarria384 4 роки тому

    Sehr leker

  • @sertanrun9291
    @sertanrun9291 2 роки тому

    So lecker gewesen

  • @dorislechler2357
    @dorislechler2357 5 років тому +3

    Tolles Rezepte!😋👍

  • @lianer.7934
    @lianer.7934 3 роки тому

    Bei mir ergab vorgegebens Rezept 14 Stck. Sehr lecker ❤

  • @ingeblume1887
    @ingeblume1887 5 років тому +2

    Wohl dem, der noch ein altes Waffeleisen hat, denn die Waffeln werden viel knuspriger darin. Das Rezept klingt sehr gut; werde ich ausprobieren, natürlich mit dem alten Waffeleisen. Merci fürs Video!

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  5 років тому

      Ja so ein altes Waffeleisen ist was schönes :-). LG Thomas

    • @karinjohn9657
      @karinjohn9657 4 роки тому +1

      @@Thomaskocht .

  • @Schottland1959
    @Schottland1959 5 років тому +1

    Nicht schlecht trotzdem Zuviel Zucker (zu süß) und trocken

  • @christinegaafar9182
    @christinegaafar9182 5 років тому

    Danke habe alles nach Rezept Super Schmeckt

  • @chantal.losako
    @chantal.losako Рік тому

    Ich kriege Hunger😅

  • @oztugfiberglas7800
    @oztugfiberglas7800 3 роки тому

    Perfekt 👍

  • @antonschaf4088
    @antonschaf4088 5 років тому +1

    Ob man den Zucker weglassen kann für herzhafte Waffeln?

  • @uwebartlau9708
    @uwebartlau9708 3 роки тому

    Danke. 😋

  • @91Jannik
    @91Jannik 5 років тому +2

    Super Rezept, die gibt‘s dann zum Valentinstag :)

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  5 років тому +1

      Ist eine gute Idee zum Valentinstag! LG Thomas

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 5 років тому +2

    Super!👌Dankeschön! Ciao!

  • @johannakoch2122
    @johannakoch2122 5 років тому

    Super

  • @rheinerftvideo2647
    @rheinerftvideo2647 5 років тому +16

    Wie gut, dass ich noch das schwere Waffeleisen von meiner Oma aus den 1950ern habe. Außen Chrom, innen Guss. Darin werden die bestimmt super.
    LG, Bernd

    • @avEPalanthe
      @avEPalanthe Рік тому

      Ist das zufällig von der Firma Cloer? Das sind mMn die besten Eisen. Liebe Grüße!

  • @marianne2207
    @marianne2207 4 роки тому

    Wie immer.leckeres Rezept,ich backe diese Waffel schon ewig nun werde ich Dein Rezept probieren mit Eischnee.Bei Dir.lernt sogar.noch so ein altes Mädchen dazu.Lieben Gruß Marianne

    • @avEPalanthe
      @avEPalanthe Рік тому

      Wie fast immer in süßen Rezepten: eine Prise. Also das, was zwischen Daumen und Zeigefinger passt, wenn du in dein Salztöpfchen langst. Etwas Salz verbessert den Geschmack, funktioniert übrigens auch beim Kaffe, das mildert etwas die Säure. Liebe Grüße!

  • @hannim4297
    @hannim4297 2 роки тому

    Top ich habegebacken

  • @ellenkonopka7538
    @ellenkonopka7538 2 роки тому +2

    Hallo Thomas ,die Erklärungen ist ja gut.
    Ich hätte nur gern die Mengen ,wie viel
    Von jeden in die Waffeln kommt.

  • @lenas3589
    @lenas3589 4 роки тому

    Die Waffeln sehen sehr lecker aus! Könntest du auch mal ein Video mit Lütticher Waffeln machen?

  • @brigittestank7812
    @brigittestank7812 4 роки тому

    Herrlich !👍👍😋😋

  • @barbaraschmitt9372
    @barbaraschmitt9372 5 років тому +1

    Das beste Waffelrezept, das ich bisher ausprobiert habe, vielen Dank!
    Ich hatte nur Vollkornmehl und Vollrohrzucker im Haus, aber die Waffeln wurden auch damit lecker knusprig.
    Liebe Grüße aus Neuhausen auf den Fildern.

  • @irastrg7189
    @irastrg7189 4 роки тому

    Lieber Thomas, ich und meine Family essen so gerne die Camping-Wecker 👍hättest du da auch Mal ein tolles Rezept. Bitte🙏🙏🙏

  • @hedwigzimmermann668
    @hedwigzimmermann668 9 місяців тому

    Hätte gerne die Menge von dem Rezept 👍

  • @candybel1747
    @candybel1747 5 років тому +2

    Ist echt Super dein Rezept. Nur möchte ich die Waffeln nicht versalzen...
    verrätst du auch die grammzahl...? 😊

  • @Estrelasonia831
    @Estrelasonia831 Рік тому

    Top 🔝

  • @karolabulut5416
    @karolabulut5416 4 роки тому

    Ich hatte mal ein Rezept mit 3 Eier- trennen ( Erst Eischnee herstellen mit etwas. Salz u. Vaniliezucker)
    65g Butter ( In der Mikrow. Kurz schmelzen 10-15 sec.)
    125g Mehl,
    50g Speisestärke
    ( Maisstärke)sieben
    3 Eigelbe
    Vaniliezucker
    80g Zucker, priese Salz.
    1/2 P.Backpulver.
    Die waren wirklich wie Watte.
    Milch festigt den Teig immer gleich
    So in

  • @anjaaltenburg1061
    @anjaaltenburg1061 4 роки тому

    Wie viele Waffeln bekomme ich daraus aus der Menge

  • @nuruzun3615
    @nuruzun3615 5 років тому

    Muss milch kalt oder lauwarm sein?

  • @ingelehnert7130
    @ingelehnert7130 3 дні тому

    Ich habe mal das alte schwere Eisen von meiner Mutter rausgegrammt,hat schon mindendstens 25 Jahre auf dem Speicher gestanden im Schrank,mußte es mal gründlich saubermachen und ein wunder es funktioniert noch.

  • @ac3165
    @ac3165 5 років тому +3

    Lecker👍

  • @monikamoussa9269
    @monikamoussa9269 4 роки тому +1

    Probiere ich😊

    • @monikamoussa9269
      @monikamoussa9269 4 роки тому +1

      Ich habe die Waffeln heute noch gemacht, sind richtig fluffig und sehr lecker. Leider stand ich lange Zeit in der Küche, weil ich gleich doppelte Menge gemacht habe. Wir sind große Familie 😊👍

  • @hildetomas5651
    @hildetomas5651 5 років тому +7

    Thomas ich sage Dir Dankeschön wie immer genial .Grüße aus Wien 😋😋😋😋😋🇦🇹

  • @johannaschmetz5660
    @johannaschmetz5660 5 років тому

    Wie viele Waffeln werden das Thomas?

  • @WasMann89
    @WasMann89 3 роки тому

    Hallo Thomas, ich glaube du hast den Vanillezucker nicht verarbeitet - ich habe ihn aber mit dem Zucker einfach vermengt, und entsprechend genutzt... ;-)
    Danke für das tolle Video!