KLARE ANSAGE | DER BESTE WAFFELTEIG - so machst DU die besten Waffeln zu Hause
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- Опубліковано 10 гру 2024
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Inhalt:
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🍳 Zutaten:
500 gr Mehl
500 ml Milch
250 gr Zucker
250 gr Butter
5 Eier
1 Pckg Vanillezucker
1/2 Pckg Backpulver
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Also wirklich, kaum zu glauben. DAS IST DAS BESTE WAFFELREZEPT ÜBERHAUPT! Hab viele andere ausprobiert. Nichts kann an dieses Rezept tippen.
Habe alles aufgeschlüsselt und mehrfach ausgedruckt. Meine Freunde sind überrascht und backen keine anderen Waffeln mehr. Kudos to you, Marco 👏👍🤗
Danke dir fürs Gucken
Hallo Marco, ich würde dir raten noch eine Prise Salz dazu zu geben. Durch das Salz wird die Süsse der Waffel unterstützt und der Vanille Geschmack verstärkt. Jetzt im Winter ist eine Prise Zimt oder Lebkuchen Gewürz auch super gut. Das Rezept sollte eigentlich jeder kennen der in der Schule Kochen hatte, wird noch heute so gelernt. Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen 3. Advent und gute Gesundheit, bis zum nächsten Video ruhige und besinnliche Vor Weihnachts-Tage.
Super geglückt und schmeckt super
Die Prise SALZ fehlt.....☝️
Stimmt die ist wichtig!!! ☝️
und ein bisschen Liebe
Dicker, fetter 👍🏼nach oben❗
Kostenloser und bester ❤ Waffelteig, EHRENBASIS‼
Dankeschön mein lieber, du bist wirklich der BESTE ❤
Gerade ausprobiert und ja du hast recht wirklich die beste Waffel letzte Woche eine von Sally gemacht die hat nicht so hingehauen.
Die werde ich ab jetzt immer machen wird jetzt auch unser neues Stammrezept vielen Dank dafür!
Die Waffeln sind super. Das wird jetzt mein Rezept.
Vielen Dank für das Waffelrezept. Die Waffeln schmecken bestimmt noch besser, wenn man Vanilleextrakt oder eine Vanillestange nimmt.
Mega Rezept ich tue noch ne Prise Salz ,rundet die süße ab vielleicht auch unnötig aber keine Ahnung ich mach das einfach😅,aber Is einfach mega dieses Rezept,lieben Dank 😊
Ich habe zwar nur so'n altes Herzchenwaffeleisen, aber das Rezept ist einfach Bombe. Danke dafür und liebe Grüße
Gerne
Super habe ich heute gemacht und belegt mit cremfrash dann salamischeibe oder schinken Tomate Gurke Zwiebeln kraeuter und leicht mit kaese ueber backen lecker
So sympathisch! Wundervolle Waffeln
Die waffeln mit dem rezept sind mega geil geworden!👌🏻
Sehr sehr tolles Rezept. Wir haben im Garten über dem Feuer mit dem Petromax Waffeleisen Waffeln gemacht. Hammer, nichts hat geklebt. Herzlichen Dank. 😊
Wieder ein tolles Video. Bei dem Waffeleisen stört mich allerdings dass es nicht eckig ist. Ich hatte das auch einmal. Die Waffeln wurden schön dick, fast zu dick. Inzwischen mache ich belgische Waffeln im Tefal Optigrill mit dem Waffeleinsatz. Das sind für mich auch größenmäßig die richtig tollen Waffeln. Dein Rezept werde ich darin demnächst ausprobieren.
Morgen gleich ausprobieren 😊lieben Dank 😊
Sehr lecker! Habe die grad gemacht👌👌
Danke fürs Rezept😊
Da ich Waffeln liebe und alles was mit essen zu tun hat, musste ich nach dem Podcast doch direkt mal hier rein klicken. Daumen ist natürlich oben
Wird garantiert nachgemacht. Danke für das Rezept und Gruß an die Frau!
Ich werde das Rezept ausprobieren! Danke!
Genau das Rezept hab ich von meiner Schwiegermutter bekommen. Aber da wir alle schon groß sind hat Sie immer noch ein Schuss Amaretto hinzugefügt. 😋🥰
Inwiefern verändert es den Geschmack
@Christina DD versteh ich nicht
Soll doch waffelig schmecken
Hallo ich habe auch nach einem Waffelteig gesucht aber nicht nach irgendeinem so wie wir den früher in der Schule gemacht haben und zufällig bin ich hier gelandet danke für den Teig und das beste daran es wird alles in der Schüssel gegeben das ist das beste daran 👍
Haben uns letztens erst ein Waffeleisen mit Einfülltrichter besorgt. Das ist mega gut
Unsere Wünsche fürs Jahr 2021:
Bitte bring ein Backbuch raus ! 😍🥰
Haha 😂
Tolles Rezept 🙂 Muss man aber so viel Zucker hineintun? Oder werden die Waffeln auch mit weniger Zucker so lecker?
Mega lecker
Die ersten Waffeln, die richtig geil schmecken....DANKE 👍👍
Die sehen ja lecker aus werde Wochenende welche gleich danke für das Rezept.
So, hab auch endlich geschafft Waffeln zu machen. Es bedarf noch etwas Übung mit der Dosierung und ich habe 2 Vanille Zucker genommen (ich liebe vanille) und wir alle (4 kinder und ich) finden sie super lecker und werden sie wieder machen
Gerade über dieses Video gestolpert, ausprobiert, alle begeistert! Top! Weltklasse ;-)
Du redest zuviel, das nervt heftig
Tipp für Weihnachten: Apfelmus anstelle von Milch und ne Wagenladung(zumindest für mich 😜) Zimt. Und jetzt hab ich Hunger und verzieh mich in die Küche.
So cool! 😂 Genau so habe ich es auch in der Koch-AG der Schule gelernt.
Super Toll und einfach . Hab es schon mehrmals nachgebacken danke ❤
Mir tropft der Zahn, lecker 😋
Ich dachte er sagt wie jeder das ist das beste Rezept aber es ist das beste Rezept. Familie sagt hast du gut gemacht das Rezept aber die Lorbeeren hab ich mir nicht eingesteckt. Hab dein Kanal weiter empfohlen 🎉
mal wieder super gelungen! danke dir!
So ein Waffeleisen für belgische Waffeln hab ich, lecker Rezept 👍
Geheimtipp: etwas Mineralwasser mit Sprudel. Dann wird die Waffel noch luftiger.
Bringt natürlich mehr, wenn man es per Hand macht. Die Kuchenmaschine kriegt das auch so gut hin.
Ich trau mich ja kaum, aber meiner Wenigkeit Meinung fehlt: 1 Prise Salz, ein Spritzer Zitrone und ggfls. Ein bissel Zitronenabrieb... - aber vielen lieben Dank für die gute Laune, macht immer Spaß hier :)
Lecker, mach ich nach, aber kommt da jetzt das ganze Tütchen Backpulver rein ❓
Morjee. Tolles Video. Könntest du auch mal ne deftige Version machen?
Cool, danke für den Tipp mit dem Waffel Eisen... Wollte schon ne Weile so ein amerikanisches haben, mit Drehfunktion und auch dickere Waffeln... Aber für ein bis zwei Mal im Jahr waren mir die immer zu teuer...
Hab mir das direkt bestellt... Danke 😀
Und super Videos, hab schon einige Rezepte von Dir ausprobiert... Mach weiter so... 😀
Danke, Pam...
Der wird auf jeden Fall probiert!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤
Perfekte teig, sehr lecker
@ehrlichesessen : tut mir leid, aber der beste Waffelteig ist definitiv ein anderer :) Von meinen Arbeitskollegen vielfach verkostet, einfach aber genial, das 250 Gramm Rezept. Musst du mal ausprobieren:
Mehl, Zucker, Quark, Butter je 250g
8 Eier
Prise Salz
Nach Bedarf ein Tütchen Vanillezucker oder Vanillearoma oder Anis oder Zimt.
Die Waffeln als belgische Waffeln werden super fluffig und schön safitg. Mega lecker und das Rezept ist so herrlich einfach zu merken.
Lecker Waffeln 👍👍🎅
Voll lecker 👍😋😋😋
Egal wie gut beschichtet das Waffeleisen ist … hab den tick, dass ich das Waffeleisen immer mit Butter einstreiche 😂❤️❤️❤️
Also das werde ich gleich mal am We ausprobieren. Und unsere Tochter wird sich freuen. Mach weiter So Marco..... Ehrenmann👍
Wenn der Rauchmelder pfeift, dann ist die Waffel fertig... 😜😂🤣😂🤣😜👍👍🤗🇨🇭
Oh lecker 😋😋 mit Zuckerrübenkraut
nein mit Ahornsirup 😂
Ich mache meinen Waffelteig seit Jahren genau so + etwas Salz. Kann nur zustimmen, der beste Waffelteig :)
Yeah....supertoll... ich liebe auch die dicken Waffeln ...
wiegst du es immer beim backen? machst du es nicht aus kopf ohne wagge wiegen usw?
Genauso mache ich meine Waffeln auch :-D. Ja da bin ich ja froh, dass ich schon immer den besten Waffelteig gemacht haben ;-)
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Danke fürs Gucken und liebe Grüße!
Ist es nicht immer anders herum: Wenn die Leuchte grün ist, ist das Gerät ausreichend heiß? 😅🙈
😄😄😄 Waffeln bekannt wäre bestimmt auch was tolles
Das angepasste Intro finde ich gut.
Köstlich 😬😍😍😍
Wie viele Waffelnw werden es ca. am Ende?
Habe jetzt Appetit auf Waffeln. 😉
das kommt aufs Waffeleisen an - aber 10-15 locker
Bei kleinem Waffeleisen in Herzform werden es ca. 18 Stück. Wenn du die Hälfte des Teiges machen möchtest, tu’ nicht den selben Fehler wie ich und nehme auch von der Butter die Hälfte 🤣🙈. Nach der ersten Waffel ist mir das aufgefallen und dann hieß es nochmal ran an die Arbeit. Die sind aber mega lecker 👌🏼😋
Lecker 😊
Sehr gut 👍
Grade jetzt in der kalten Jahreszeit ... schön mit nem Becher Kaffee .... Unbezahlbar :-)
Ich liebe dicke.... Waffeln❤️❤️😜
Ey, schwaaabel waaabel ey.... Beste 😁😂😉
Immer wieder sind Waffeleisen bei Penny, Lidl, etc im Angebot. Hatte mir mal ein tolles bei Penny gekauft. Auch 29,90 €.
Ich finde ne Waffel muss außen kross sein und innen schön weich.
genauso ist es!
sonst kannst ja gleich einen pfannkuchen essen.
Danke für das informative Video. Werde das auch mal zubereiten 👍🏼😍 LG Houdis Küche
Staff oder Stuff?
Vielleicht ist es Geschmacksache, aber was mir fehlt bei dem Teig ist Salz. Ich würd auf jeden Fall ne dicke Prise Salz reinpacken. Probiers mal. Ich probier auch mal dein Rezept ohne Salz. 😉
❤❤Super
Wieviele Waffeln werden es bei dem Rezept?
Ich mach immer noch ein wenig Zimt mit rein, wär es mag dem kann ich es nur empfehlen. Guten Hunger Marco. Freu mich auf die nächsten Videos. ^^
Man sollte auch so das
Waffeleisen mit Butter
oder Ôl bepinseln damit
der Teig nicht kleben
bleibt 🙋♀️😀♥️♥️♥️
👍👍👍
0:04 Waffelteich... schwimmen da die Waffelfische?
Wo ist dass Rezept? Bitte
@ehrlichesessen
So habe das Rezept jetzt schon mehrfach gemacht und es haben insgesamt schon 9 Leute verkostet und alle waren begeistert. Ich bin bei dir, ist das beste Rezept für Waffeln, vorallem in der belgischen Variante.
Normalerweise rührt man erst Zucker mit Butter schaumig, gibt dann die Eier dazu und erst dann Mehl gemischt mit Backpulver abwechselnd mit der Milch ☝️
Schauen trotzdem gut aus, triggert mich nur 😅
kenne es auch so und die Erfahrung zeigt, daß es zu weniger Klümpchenbildung führt.
Klasse
Wieviele waffeln ergibt das?
Moin, für wie viele Waffeln reicht der Teig?
10-15 locker... Kommt auf das Eisen an.
@@ehrlichesessen Ok, danke.
wieviele Waffeln gibt es ca?
sind diese waffeln besser als die herzwaffeln?
Die Form ist ziemlich egal. Ich mag die dickeren Waffeln.
Packbulver nicht vergessen ;-) Es gibt aber noch einen besseren Teig. Bzw. einen aufgemotzten Teig. In der niederländischen Provinz Zeeland machen sie noch kristallisierte Zuckerkügelchen mit rein :-) Das ist der Oberhammer!
Mach bidde einen Burger von Kochlöffel oder Wendys die haben jetzt quadratische Patties 😃
Kennst Du diese Wagen von Gerds Waffeln ? Die stehen immer zu Weihnachten auf den Weihnachtsmärkten ...ich wüsste zu gern wie die ihren Teig machen. Haste eine Idee ?
Bitte eine Portion nach Bonn liefern ✌️😋🥞
Ich mache ab freitag einen weihnachtsmarkt im ramen der familie auf da will ich diesen teig unbedingt lernen
Gutes Gelingen
Da fehlt der noch ein ordentlicher Schluck Rum, dann perfekt. 💪🏼
Hallo Marco, die Waffeln sehen sehr lecker aus, die werden sofort ausprobiert. Eine Frage noch zum Waffeleisen. Das Gerät, das du empfohlen hast, bekommt teilweise schlechte Bewertungen, weil die Reinigung so aufwendig ist. Teilweise soll der Teig in irgendwelche Ritzen fließen, so dass zur Reinigung das Gerät halb auseinandergenommen werden muss. Wie ist deine Meinung dazu?
Ich krieg es gut sauber. Keine Probleme.
OK, vielen Dank für die schnelle Antwort!
Das ist quasi genau das Rezept was bei meinem Waffelkocher dabei war. 😅
Okay, da ist alles etwa halb so viel es für die Hälfte Teig und es hat so 20% weniger Zucker,
dafür doppelt so vie Vanillezucker und Backpulver (auch eine und eine halbe Pkg. aber halt wie gesagt für die halbe menge Teig.).
Ideal nun für Weihnachten. Super. P.S.: Welche Heissluft friteuse hast Du im Einsatz? Und wie groß ist deren Volumen im Fritierkorb? Danke, dat Willi.
Calmdo XXL
Zu welchem Zeitpunkt kam eigentlich die zweite Hälfte des Backpulvers dazu ?
Gar nicht. Es braucht nur nen halben 😜
Benötigt man hierfür nicht schon ganz eindeutig einen *WAFFELschein* 🧇🧾? 🤭
Mit schmackhaften Grüßen!
*Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻
*Der Geschmacksexperte Nr.1*
Ab 2021 reicht nicht mehr der Waffelschein. Dann musst du zusätzlich einen an der Waffel haben... :-)
Gestern dachte ich ,
Weihnachten könnte ich Waffeln machen .. 😂
🙏🏼 Dankeschön fürs uploading.
Du solltest die Waffeln,
nach Deiner Frau benennen 😉
Hab ich schon: Beste! 🤪
Gruß von Ostern! XD
@@OxKingDanke.
Dir auch, ein schönes Osterfest 🐣🌷
Hast du mir vllt ein paar Tipps, Tricks und Kniffe für Waffelteig mit glutenfreiem Mehl?
könntest ja mal speckendicken machen wenn du das kennst
meine Brüder 😍😍😍
Hab zum ersten mal Waffeln gemacht. Schmeckt super!
Wieso eine Packung Packpulver wenn du dann nur etwa die Hälfte in den Teig?
Kommt der Rest später noch in den Teig oder braucht man quasi nur eine halbe Packung?
Weil ich alles geöffnet hatte, aber nur die Hälfte brauchte 😜