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와~~감탄하면서 봤습니다. 감사합니다~^^잘 따라 해볼게요~^^
하루지나서 먹어도 맛있을까요?😮😮
정말 감사합니다 ☺️ 빵이 너무 먹고 싶었는데 갑자기 이스트,베이킹 파우더 알러지가 생겨 식빵 종류는 입에도 못 대다가어제 드디어! 성공했네요 샌드위치로 맛있게 잘 먹었어요 ❤
많은 정성과 시간이 만든 치아바타빵풍미가 아주 좋을듯요..갓구어 따뜻한빵 정말 먹고싶네요^^
시간 들여 구운 빵은 확실히 풍미가 남달라요.^^
방금 나온 치아바타 너무 맛나겠어요 씹을수록 입안가득 향미가 느켜질듯 ᆢ생각보다 많은 공정과 시간이 필요하네요 대단하십니다~~!!
슬로우푸드는 기다리는 즐거움이 또 있어요.^^
이빵도 잘라서 샌드위치 해먹나용? ㅎ
막걸리로도 빵을 만들수있군요! 빵은 먹는것밖에 안해봐서 잘 몰랐는데 이 채널로 인해 빵에대해 잘 알아가는거같아요 ㅎㅎ 막걸리가 보이면 이제 빵생각이 나겠네요 이번영상도 잘 보았습니당 🥰🥐
감사합니다. 막걸리는 사랑입니다!
우와~~ 신기하네요! 막걸리로 빵을!! 갓 나온 따뜻한 빵 너무 맛있겠어용 우유나 커피랑 같이 먹고싶네요 ㅠㅠㅠ 이번 영상도 잘 봤습니다
감사합니다. 막걸리 좋아해서 술도 마시고 빵도 만들어 먹어요.ㅎㅎㅎ~
중력분으로도 가능한가요?그리고 오븐대신 에어프라이어로도 가능한가요?
안녕하세요 혹시 쌀가루강력분도 괜찮을까요?
빵용으로, 나온 쌀가루라면 가능할 거예요.^^
가정용오븐은 최대240? 온도로 몇분을 구어야할까요?
갖고 계신 가정용 오븐에서 가능한 온도 중 가장 고온으로 설정해 보세요. 처음 구우실 때는 오븐 앞에서 지켜보시면서 시간 조절 하셔야 할거예요. 저는 10분 내외로 구운 하얀 상태의 부드러운 치아바타도 좋아해요. 20분 정도, 색이 갈색으로 날때까지, 취향대로 구우셔도 좋겠구요.^^
혹시 강력분대신 통밀도 될까요??
물론 됩니다.^^
따로 두어 번 접는 과정을 하는 것과 혹시 맛 차이가 있는지요?
접는 과정을 거치면 반죽이 좀 더 탄력이 생겨요. 식감에서 좀 차이가 나죠.^^
막걸리발효종도리프레쉬가능한가요?
혹시 강력분아닌 통밀가루로 해도 되나요?
예, 가능합니다. 즐거운 베이킹 하세요!^^
오븐온도 몇도인지궁금해요
가정용 오븐 사용하신다면 최대한 높은 온도에서 짧은 시간 구우시면 좋아요. 낮은 온도에서 오래 구우면 너무 딱딱하고 질겨져요.^^
혹시 캔막걸리도 사용가능할까요
생막걸리라고 되어 있는 막걸이로 하셔야 합니다. 생막걸리 캔이 있나요?
막걸리발효종빵과 일반이스트빵과 맛의 차이는 어떤가요? 궁금합니다
막걸리 발효종 빵은 천연발효종 빵과 마찬가지로 일반 이스트 빵보다 훨씬 풍미 있고 맛있어요!^^
와~~감탄하면서 봤습니다. 감사합니다~^^잘 따라 해볼게요~^^
하루지나서 먹어도 맛있을까요?😮😮
정말 감사합니다 ☺️
빵이 너무 먹고 싶었는데 갑자기 이스트,베이킹 파우더 알러지가 생겨 식빵 종류는 입에도 못 대다가
어제 드디어! 성공했네요 샌드위치로 맛있게 잘 먹었어요 ❤
많은 정성과 시간이 만든 치아바타빵
풍미가 아주 좋을듯요..
갓구어 따뜻한빵 정말 먹고싶네요^^
시간 들여 구운 빵은 확실히 풍미가 남달라요.^^
방금 나온 치아바타 너무 맛나겠어요 씹을수록 입안가득 향미가 느켜질듯 ᆢ생각보다 많은 공정과 시간이 필요하네요 대단하십니다~~!!
슬로우푸드는 기다리는 즐거움이 또 있어요.^^
이빵도 잘라서 샌드위치 해먹나용? ㅎ
막걸리로도 빵을 만들수있군요! 빵은 먹는것밖에 안해봐서 잘 몰랐는데 이 채널로 인해 빵에대해 잘 알아가는거같아요 ㅎㅎ 막걸리가 보이면 이제 빵생각이 나겠네요 이번영상도 잘 보았습니당 🥰🥐
감사합니다. 막걸리는 사랑입니다!
우와~~ 신기하네요! 막걸리로 빵을!! 갓 나온 따뜻한 빵 너무 맛있겠어용 우유나 커피랑 같이 먹고싶네요 ㅠㅠㅠ 이번 영상도 잘 봤습니다
감사합니다. 막걸리 좋아해서 술도 마시고 빵도 만들어 먹어요.ㅎㅎㅎ~
중력분으로도 가능한가요?
그리고 오븐대신 에어프라이어로도 가능한가요?
안녕하세요 혹시 쌀가루강력분도 괜찮을까요?
빵용으로, 나온 쌀가루라면 가능할 거예요.^^
가정용오븐은 최대240? 온도로 몇분을 구어야할까요?
갖고 계신 가정용 오븐에서 가능한 온도 중 가장 고온으로 설정해 보세요. 처음 구우실 때는 오븐 앞에서 지켜보시면서 시간 조절 하셔야 할거예요. 저는 10분 내외로 구운 하얀 상태의 부드러운 치아바타도 좋아해요. 20분 정도, 색이 갈색으로 날때까지, 취향대로 구우셔도 좋겠구요.^^
혹시 강력분대신 통밀도 될까요??
물론 됩니다.^^
따로 두어 번 접는 과정을 하는 것과 혹시 맛 차이가 있는지요?
접는 과정을 거치면 반죽이 좀 더 탄력이 생겨요. 식감에서 좀 차이가 나죠.^^
막걸리발효종도리프레쉬가능한가요?
혹시 강력분아닌 통밀가루로 해도 되나요?
예, 가능합니다. 즐거운 베이킹 하세요!^^
오븐온도 몇도인지궁금해요
가정용 오븐 사용하신다면 최대한 높은 온도에서 짧은 시간 구우시면 좋아요. 낮은 온도에서 오래 구우면 너무 딱딱하고 질겨져요.^^
혹시 캔막걸리도 사용가능할까요
생막걸리라고 되어 있는 막걸이로 하셔야 합니다. 생막걸리 캔이 있나요?
막걸리발효종빵과 일반이스트빵과 맛의 차이는 어떤가요? 궁금합니다
막걸리 발효종 빵은 천연발효종 빵과 마찬가지로 일반 이스트 빵보다 훨씬 풍미 있고 맛있어요!^^